Apple tree Star

El pomer Zvezdnoye és una varietat hivernal de pomeres obtinguda a l'estació experimental Maikop del VIR triant entre el material de plantació de la pol·linització gratuïta de varietats de pomes fins ara desconegudes. Gràcies al treball d’un grup d’especialistes en cria de E.P.Syubarova, P.D.Trebushenko, V.G. Nikolaev, D.I. Tupitsyn, V.M. La varietat de poma Zvezdnoye és àmpliament coneguda als contraforts de la ciutat de Krasnodar, la República d’Adígea, Daguestan i Kabardino-Balkaria. Aquesta varietat de poma ha superat amb èxit les proves governamentals.

Apple tree Star: descripció de la varietat

Pomer Zvezdnoye: foto de la varietat

• Descripció de l'arbre

El pomer Zvezdnoye creix de mida mitjana, la corona té una forma ovalada regular, la densitat es valora com a mitjana i el fullatge és fort. Les branques principals s’estenen des del tronc amb un angle agut, aproximadament de quaranta-cinc graus. Les branquetes estan doblegades. La superfície de l’escorça presenta algunes irregularitats, el color és marró i l’escorça estàndard està esquerdada. Bàsicament, el procés fructífer té lloc en anells senzills i complexos, així com en bosses de fruita.

Les branques del pomer Zvezdnoye són de mida normal, doblegades i el color és marró fosc. Les llenties són cabdells petits, allargats, petits, de forma cònica estreta, no es desvien de l'escorça estàndard, la pubescència es valora com a plaques de fulles fortes, feltres i grans, allargades, en forma d'un color ovalat i verdós regular. El fullatge no presenta cap irregularitat, no brillant, doblegat, més aviat espès, hi ha pubescència, avaluada com a mitjana, tomentosa, exclusivament de la part inferior. La narració es pronuncia, no s’observa antocianina. Al llarg de les vores del fullatge hi ha gran crenat, pecíol de mida normal, hi ha certa pubescència. Les estípules són grans, lanceolades.

Les flors són grans, de color rosat i tenen un aroma agradable. Els pètals són allargats, les urpes són de mida mitjana. El pistil té una pubescència feble, creix junts només la meitat, l'estigma es troba idènticament en relació amb les anteres. La resistència de les flors al fred a la temporada de primavera no és satisfactòria. La durada del procés de floració és ordinària.

• Característiques del cultiu

La collita del pomer Zvezdnoye és gran, un fruit arriba sovint als cent vuitanta grams, tots els fruits tenen mides i formes idèntiques, la forma és rodona o cònica regular, la superfície de la poma té una nervadura feble. La pell no és grassa en les sensacions, té una aspra, però tènue, esvaïda. El color principal en el moment de la maduresa extraïble és verdós i, en estat de maduresa del consumidor, és verd i groc alhora, el color integumentari no es pronuncia a tota la poma, vermellós. Els punts situats sota la pell són abundants, de grans dimensions, de color gris, fàcils de veure. La tija del fruit és de mida normal, creix recta i no té cap desviació. L'embut és bastant profund, la forma és nítida, cònica, però estreta. El calze no cau, està completament obert. Un plat de profunditat ordinària, bastant ample, plegat. La part del cor del fruit és petita, la ceba. Les cambres de llavors són mig obertes, de mida ordinària. El tub, situat sota el calze, és de mida normal, més aviat estret, la forma s’assembla a un embut. Llavors de mida normal, en forma d’ou, de color marró.

La polpa és groga, bastant tendra, oliosa al tacte, granulosa fina, sabor agra i dolç alhora, els tastadors van valorar el gust de les fruites fresques en quatre punts i mig en un sistema de cinc punts, l’aroma no és molt pronunciat.

La collita de poma Zvezdnoye té un aspecte molt atractiu, els experts van valorar l'aparició dels fruits en quatre punts i mig en un sistema de cinc punts. Els fruits contenen:

• substàncies solubles seques: disset i mig per cent.
• àcid ascòrbic: tres punts i nou dècimes de mil·ligrams per cent grams de producte fresc.
• sucre: dotze punts nou per cent.
• àcids orgànics: vuitanta-cinc centèsimes de percentatge.
• la proporció de sucre i àcid és de quinze a vint.

La maduresa extraïble del cultiu arriba la tercera setmana del segon mes de tardor.
La collita es conserva bé durant l’emmagatzematge, aproximadament cinc mesos, la durada del període de consum dura des del començament del segon mes de tardor fins a la segona setmana del primer mes de primavera. Les pomes s’adhereixen força bé a la tija del fruit. Les fruites es reguen en quantitats molt petites. Aquesta varietat de pomeres és d’ús universal, però en la majoria dels casos s’utilitza com a postres.

Apple Tree Star: característica de la varietat

Pomer Zvezdnoye: foto de la varietat

Les millors varietats pol·linitzadores per a la varietat de poma Zvezdnoye són les següents:

• "Jonathan".
• "Plaer daurat".
• "Mosvir d'hivern".

El pomer Zvezdnoye creix bé en tot tipus de portaempelts, podeu utilitzar l'est, el bosc, i EMIX, i EMXI, i MM 106. Aquesta varietat es forma bé per a diversos sòls i terrenys, així com per a les condicions climàtiques, la varietat de poma no és capritxós, però es recomana seleccionar un lloc amb prou sol, sense vents i corrents de fred, sòl ric. Es permet la recol·lecció mecanitzada.

El procés de collita comença a l’edat de quatre a cinc anys. La quantitat del cultiu arriba als cent setanta-dos cèntims per hectàrea. Durant la primera dècada, el rendiment d'aquesta varietat va superar el rendiment de la varietat Jonathan en un cent cinquanta-dos per cent, però en els anys següents el percentatge va baixar fins al vuitanta-tres per cent. Tot i això, el procés de collita es fa cada any.

El nivell de resistència al fred i les gelades de la pomera Zvezdnoye al nord-oest del Caucas és força elevat.

Aquesta varietat de pomes es distingeix per un excel·lent nivell de resistència a diverses malalties del fong.

Ciutats on la varietat de poma Zvezdnoye creix millor:

• Sebastopol.
• Rostov-on-Don.
• Krasnodar.
• Stavropol.
• Adigea.
• Makhachkala.
• Grozny.

Avantatges i inconvenients

Avantatges de la varietat de pomers Zvezdnoye:

• gran quantitat de collita.
• excel·lent presentació.
• gust increïble.
• alt nivell de resistència a malalties fúngiques.

Inconvenients del pomer Zvezdnoye:

• qualitat inestable del cultiu durant l'emmagatzematge a llarg termini amb condicions inestables de conservació.