Pomera Pepinka Altai

Pomera Pepinka Altai: descripció i característiques de la varietat

Pomera Pepinka Altai: foto de la varietat

El pomer de Pepinka Altai pertany als tipus de cultiu de tardor. Van treballar en la cria d'aquesta varietat a l'Institut de Recerca Científica per a Horticultura de Sibèria. M. A. Lisavenko. En creuar la varietat Ranetka morada i Pepin Shafranny, es va obtenir una nova varietat de poma Pepinka Altayskaya el 1937. Els drets d'autor van ser compartits per científics: I. A. Kukharsky, M. A. Lisavenko, M. A. Sizemov i V. A. Sirotkina. La varietat està àmpliament distribuïda en cultius industrials, també en granges privades a l'oest i l'est de Sibèria. El 1959 es va fer una extensa zonificació a la regió de Sibèria Occidental.

Els pomers fruiters de Pepinka Altai es distingeixen per una força de creixement debilitada. La corona es forma en formes arrodonides, creant un engrossiment mitjà. En la fructificació directa, hi participen principalment branques anellades i fruiteres de l’1-3r increment.

El brot de l'arbre és de color verd grisenc. Hi ha una pubescència pronunciada. Les llenties són de mida petita, de to clar. Les plaques de fulles creixen de mida mitjana amb una forma arrodonida. La punta de les fulles és molt petita, pintada en un color verd lleugerament fosc. La superfície de la fulla és brillant, lleugerament bombollosa. La pubescència és més pronunciada a la part inferior de les fulles. Les vores estan emmarcades per una dentadura de doble cresta. Els pecíols allargats també estan coberts de pubescència. L’estípula és petita.

Pel que fa a la mida dels fruits del pomer Pepinka Altayskaya, en aquest cas són molt més petits en relació amb el material genètic, amb l’ús del qual es va criar aquesta varietat. En total, les pomes poden créixer fins a 50 grams, formant una forma arrodonida i lleugerament cònica. Hi ha una lleugera nervadura a la superfície. El color principal del fruit és de color groc tegumentari amb un color vermell brillant, de tipus gairebé sòlid. Les tiges tenen un creixement mitjà, un embut estret del fruit, però de mida profunda. En presència d’un marcat rovell. Calze petit, de forma lleugerament mig oberta. Tot això està envoltat de perles. Els plats són relativament petits, lleugerament acanalats.
La carn groga del fruit té una estructura força densa. Poma sucosa de bona qualitat. Les qualitats gustatives són mediocres, dolces i amb una acidesa pronunciada.

Segons la composició química de la pomera Pepinka Altai, es van revelar els següents indicadors:

• una part dels sucres és del 12,7%;
• els àcids valorables són de l’1,75%;
• el taní és de 217 mg per cada 100 grams de producte;
• la composició de l'àcid ascòrbic és de 29,9 mg per cada 100 grams del producte;
• Els compostos actius P són 514 mg per cada 100 grams;
• substància de pectina 5,84% sobre la base del pes sec.

La maduresa en el moment de la collita es produeix a mitjans de setembre, la qualitat de conservació del cultiu és relativament baixa, no supera el mes. Els fruits de la varietat de poma Pepinka Altayskaya tenen principalment característiques tècniques en el seu propòsit previst. Ús a gran escala en el camp de la vinificació.

La fructificació completa de pomeres de la varietat Pepinka Altayskaya es produeix el quart any després de la plantació directa de la plàntula en un lloc de creixement permanent. Augment dels rendiments, la fructificació té lloc regularment, cada temporada. Resistència distintiva al clima fred. Congelació en un clima d'hivern especialment dur en una mesura insignificant.No obstant això, hi ha un petit problema d’immunitat a les malalties, especialment la crosta, en oposició als seus predecessors genètics. Reacciona molt sensiblement a les manifestacions d’aquesta malaltia. Per tant, cal augmentar la vigilància en l'atenció i, amb una major regularitat, realitzar sistemàticament inspeccions d'alta qualitat dels arbres per identificar els signes de la malaltia. Mesures preventives obligatòries per evitar l’aparició de crosta.

Avantatges i inconvenients

Als mèrits Els pomers Pepinka Altai inclouen les funcions següents:

• augment de la productivitat i resistència als hiverns freds.

Defectes les varietats de poma Pepinka Altai s’expressen:

• en fruites petites;
• mediocritat al gust d’una poma;
• hipersensibilitat a la malaltia de la crosta.