Pomer de tardor ratllat

El pomer de ratlles de tardor existeix des de fa molt de temps, més de cent anys. La descripció d’aquesta collita fruitera es pot trobar als escrits dels agricultors europeus de mitjan segle XVIII. Aquesta varietat va rebre merescudament el seu reconeixement i amor per les seves excel·lents característiques, el seu meravellós sabor i les seves aromes a pomes. Actualment, la subespècie no és menys popular i venerada entre els jardiners. En aquest article, analitzarem de prop aquesta subespècie, analitzarem tots els pros i els contres, així com totes les seves característiques per créixer i tenir cura.

Pomer ratllat de tardor: descripció i característiques

Comencem la descripció d'aquesta varietat amb el fet que és un representant de la selecció popular i va aparèixer una subespècie a causa de la pol·linització accidental. Aquesta subespècie molt antiga es pot trobar a molts vells jardins de la plana central de Rússia, al centre i al nord d’Europa, als Estats bàltics i a la regió de la Terra Negra. La varietat va arribar al nostre país dels Estats Bàltics, on, al seu torn, es va portar des d'Holanda. Les subespècies considerades tenen diversos noms, aquests són:

• - Tardor ratllat (popularment es pot trobar amb els noms Tardor ratllat i Tardor ratllat).
• - Starostino.
• - Streyfling (en altres paraules, Shtrifel, Shtiefel, Strefel).
• - Retallar o retallar.
• - Amtmanskoe.
• - Streifling de tardor i Streifling de ratlles.
• - Livonian Grafenstein.

L’arbre d’aquesta varietat és força potent, té un creixement elevat. El rizoma està força desenvolupat i les arrels estan força ben enterrades.

La corona d’aquest arbre té una forma àmpliament estesa, amb els extrems lleugerament caiguts de les tiges. Exteriorment, aquesta corona sembla un calder invertit. Les branques són força fortes, tenen un to marró fosc i es troben gairebé paral·leles a la superfície del sòl. Els brots són pubescents i de color marró.

Les fulles tenen un color verd intens, àmpliament ovalades o rodones, amb pubescència “tomentosa”. Els pecíols estan dotats d’un matís vermellós i creixen a partir de les tiges gairebé en angle recte, formant densos cúmuls a la punta dels brots.

Els cabdells estan dotats d’un delicat color rosat pàl·lid. Les flors són grans i en forma de bol, de color blanc rosat.

Els fruits d'aquesta varietat es formen en branquetes fruiteres de dos a tres anys d'antiguitat i en anells. Aquests fruits tenen una gran forma cònica i rodona, amb una nervadura pronunciada a prop de la base. Sovint es poden trobar fruits diversos. Aquestes pomes tenen un to groc-verdós o groc, amb un ric color, en forma de franges freqüents d’un ric color vermell. Quan es cultiva en condicions favorables, el pes mitjà d’una fruita arriba als 140 grams.

Aquesta varietat és representativa de les subespècies de tardor dels pomers.

Pomer ratllat de tardor: característiques de la varietat

Com qualsevol altra varietat, la subespècie en qüestió té els seus propis avantatges i desavantatges. Els avantatges d’aquesta subespècie inclouen:

• - Collita abundant.
• - Excel·lents característiques gustatives de les fruites, així com el seu aroma.
• - Capacitat de transportabilitat de fruites a llarg termini.
• - Llarga vida de la planta, fructífera durant diverses dècades.
• - Un bon indicador de la resistència a les gelades, així com de la capacitat de recuperar-se després de la congelació.
• - Un bon nivell d’immunitat a les malalties (incloses les més freqüents - crosta), així com resistència als atacs de plagues.
• - Favorable per al reg i l'alimentació.

Els desavantatges d'aquesta subespècie inclouen:

• - La fructificació econòmica comença força tard, així com un creixement lent dels rendiments anuals.
• - La gran mida de l'arbre, que dificulta la seva cura i requereix molta més energia, i per a aquest arbre hauríeu de tenir molt espai lliure.
• - La periodicitat del rendiment dels arbres d’una edat bastant madura.
• - Poca vida útil de les fruites després de la collita.
• - La qualitat del fruit depèn de les condicions climàtiques.
• - Aquest pomer no tolera un període sec.

Com ja s’ha dit, l’arbre d’aquesta varietat és alt i força potent. A l'edat adulta, aquest pomer pot créixer fins a 10 metres. La corona també és ampla i té forma estesa; creix fins als 9-10 metres d’amplada.

Aquesta subespècie comença la seva primera fructificació amb més freqüència 6-8 anys després de la sembra, però en alguns casos els fruits comencen a formar-se fins i tot després de 4-5 anys. Després d’això, l’increment del rendiment es produeix a un ritme bastant lent: d’un arbre de 10 anys es cullen de mitjana fins a 10 quilograms, només s’obtenen rendiments econòmics més significatius durant els 14-15 anys de vida vegetal, i això és de 90 -100 quilograms. Bé, un pomer, que té més de 25 anys, pot produir una collita de fins a 300 quilograms.

Val a dir un fet interessant: als anys trenta del segle XX, es va registrar un rendiment rècord d’aquesta varietat: gairebé 430 quilograms.

Aquesta subespècie de la pomera no és autofèrtil, per tant, per obtenir una collita, s’haurien de plantar varietats pol·linitzadores a prop.

Les pomes d'aquesta varietat creixen molt boniques, de grans dimensions i amb un color brillant i interessant. La part interna del fruit té un color groc pàl·lid i sota la pell mateixa és rosada. Aquesta polpa té una estructura de gra gruixut, sucosa i friable, dotada d’una olor picant picant. El sabor d’aquestes fruites és dolç, amb una lleugera acidesa, tenen un sabor a vi o gerds.

Es va notar que els fruits d’aquesta varietat, conreada a latituds més septentrionals, tenen el sabor més àcid, mentre que a les del sud són gairebé suaus. Durant el tast, experts professionals van assenyalar els fruits d’aquesta subespècie com els millors entre altres pomes de varietats de tardor i van rebre una valoració de 4,5 punts sobre cinc possibles.

Aquest arbre té un nivell de tolerància a les gelades bastant elevat, per tant, aquesta subespècie es cultiva de forma activa a les regions del nord del nostre país. Una característica distintiva de la subespècie és la seva retenció de fructificació, fins i tot després del període crític d’hivern. Fins i tot si es produeix la congelació de brots o fusta (això passa en plantes a una edat primerenca), l'arbre es pot recuperar amb èxit en una o dues temporades de primavera-estiu.

L’arbre d’aquesta subespècie de pomer té una bona immunitat contra les malalties comunes. Durant les estacions de pluja i fred, pot haver-hi danys menors per malalties com la crosta.

Pomer ratllat de tardor: plantació i cura

De generació en generació, els agricultors i jardiners transmeten recomanacions sobre la cura d’aquesta subespècie.

Desembarcament

La plantació d’una plàntula d’aquesta varietat es realitza a principis de primavera o bé al començament de la temporada de tardor. A més, els jardiners experimentats han notat que les plàntules arrelen i s’adapten millor de tot quan es planten a la tardor.

Abans de començar a plantar un planter determinat, heu de triar el lloc adequat per al futur creixement. Per a això, se selecciona una zona força extensa, que s’ha de protegir del vent i tenir un sòl fèrtil ben humit. El forat d’aterratge es prepara per endavant. Per fer-ho, una a dues setmanes abans del desembarcament a la tardor o abans de l'arribada de la temporada d'hivern, sempre que el desembarcament es faci al començament de la temporada de primavera. El forat d’aterratge ha de ser aproximadament d’un metre en cada direcció i profunditat.S'introdueixen al forat fertilitzants complexos minerals, purins podrits i compost. A més, s'aboca terra neta (sense additius). Una clavilla llarga i forta es condueix cap al mig del forat, que posteriorment servirà de suport per a la planta. Es col·loca un pomer jove sobre un petit túmul resultant i, de tal manera que el coll de l’arrel està lleugerament per sobre del nivell de la superfície del sòl, les arrels s’estrenen suaument i s’escampen amb sòl fèrtil i net. Després d'això, la plàntula plantada es cura amb força i es rega bastant bé (haurien de desaparèixer uns 3-4 cubells d'aigua).

Val la pena recordar que a l’hora d’escollir un lloc de plantació per a una plàntula, hauríeu de tenir en compte l’ampla corona del pomer en el futur, de manera que heu de tenir cura amb antelació d’un espai lliure suficient per a l’arbre.

La subespècie en qüestió és força dolenta per a la sequera. Per això, és molt important controlar el contingut d’humitat constant del sòl, el terreny s’ha de drenar completament. L’aire massa sec també és negatiu per a la planta. Per preservar la humitat i l'estructuració del sòl, el cercle prop de la tija de la planta s'ha de mulching.

Característiques del cultiu

Quan es cultiva aquesta subespècie, cal:

• - Proporcionar suficient humitat, reg abundant i constant.
• - Plantar altres varietats pol·linitzadores a prop d’aquest arbre.
• - Introduir periòdicament fertilitzants minerals i orgànics.

Val a dir que aquesta subespècie reacciona molt bé al fertilitzar i humitejar el sòl i respon a aquestes accions emetent fruits més saborosos i grans.

Agrotècnia

Les mesures agrotècniques per a aquesta planta són força estàndard:

• - Reg.
• - Amaniment superior amb fertilitzants.
• - Afluixament.
• - Procediment de retallada.
• - Mesures preventives i tractament de malalties i infeccions.
• - Mesures de control de plagues.

Aquest arbre no requereix cap pas especial per cuidar-se. Els seus requisits més importants són el reg abundant i la introducció d’apòsits nutritius.

Els fertilitzants orgànics com el compost, els fems, el cobriment i la sembra de purins verds al cercle del tronc d’arbre són els millors.

Procediment de poda i formació de corona

Els jardiners experimentats afirmen que a una edat jove aquest arbre no té tiges addicionals. A partir dels primers anys de vida, es recomana eliminar els brots que creixen a l'interior de la corona, des de les tiges principals o paral·lels al tronc de l'arbre. També cal retallar tiges febles, trencades, danyades i seques. A partir dels 5-7 anys comencen a tallar els brots que espesseixen la corona. El procediment de poda sanitària i formativa es realitza a principis de primavera, fins i tot abans que els brots florals s’inflin. Amb una disminució del nivell de rendiment dels arbres bastant vells, es fa un procediment de poda rejovenidor. En aquest punt, la corona s’ha de dividir condicionalment en diverses parts i tallar-la per etapes amb força força al llarg de 6-8 anys.

Varietats pol·linitzadores

Les millors varietats pol·linitzadores d’aquest arbre fruiter són: Papirovka, Rossoshanskoe ratllat, Antonovka, Welsey i Slavyanka. A més, cal tenir en compte que el nombre de plantes pol·linitzadores hauria de ser proper a, com a mínim, un terç del nombre de pomeres de la varietat en qüestió.

Compatibilitat amb la vacunació

Els agricultors experimentats confien que aquesta subespècie és més compatible en l’empelt amb la majoria de varietats semi-cultivades i cultivades. Alguns jardiners estan convençuts que el millor portaempelts per a aquest mateix arbre serà un portaempelts de la mateixa subespècie cultivada a partir de llavors.

Mètodes de reproducció

Aquesta varietat de poma es propaga de les maneres següents:

• - Sembrar llavors.
• - Plàntules empeltades, també en plantons de la mateixa subespècie.
• - Capes laterals.

Fructificació i maduració

Per a aquesta subespècie, hi ha diverses característiques de fructificació i maduració.

Amb una cura adequada, d’alta qualitat i oportuna, les primeres pomes es poden formar 4-5 anys després de la sembra, generalment a estacions experimentals i vivers. Normalment, l'arbre en qüestió entra en el seu període de fructificació només als 8-9 anys de vida.

El període de floració comença en aquesta collita fruitera a mitjan maig, tot i que el moment més precís de la producció de color depèn de les condicions meteorològiques i climàtiques de la zona de cultiu.

A més, la maduresa del fruit per collir depèn de la regió de cultiu; pot arribar tant a principis com a mitjan setembre.

És especialment important tenir temps per collir el cultiu a temps, ja que si el fruit es cull massa d'hora, el sabor del fruit pot patir i, si és massa tard, es manté la qualitat.

Els fruits d’aquesta varietat s’han d’emmagatzemar en una habitació fresca i fosca, on la temperatura de l’aire es mantingui d’1 a 5 graus. Quan s’emmagatzemen en condicions favorables per a ells, els fruits poden conservar les seves característiques comercials i gustatives fins a 100 dies, és a dir, fins a aproximadament la segona dècada de desembre.

Opcions de subespècies

- Sobre un portaempelts nan

Empeltant aquesta subespècie sobre un portaempelts nan, podeu obtenir un indicador més alt de qualitats com:

• - Reduint el temps d'espera per a la primera fructificació, l'arbre comença a donar els primers fruits ja 2-3 anys després de la sembra.
• - El creixement de l’arbre és molt inferior, per la qual cosa és molt més fàcil cuidar-lo.
• - La corona deixa de créixer en alçada, només heu de limitar-ne el diàmetre.
• - Els brots joves d’aquest arbre són menys susceptibles a les gelades superiors.

Però això també condueix al deteriorament d'algunes altres característiques de la varietat:

• - El rizoma d’una planta amb un portaempelts nan presenta un nivell de resistència a les gelades inferior.
• - La vida de la planta es redueix.
• - Cal controlar bé l’observança del règim d’humitat del sòl, perquè les arrels de l’arbre es troben a les capes superiors del sòl i comencen a assecar-se més ràpidament, i aquesta varietat no tolera en absolut la sequera.

Regions en creixement

El pom de ratlles de tardor es va dividir en zones de la majoria de les zones europees del nostre país, inclosa la regió de Moscou i la regió de Leningrad. El clima és el més adequat per al cultiu d’aquesta subespècie. I les condicions climàtiques de la regió de Leningrad són força similars a la del Bàltic, la terra natal de la subespècie en qüestió.

A Sibèria predomina un clima fortament continental; sovint es produeixen canvis meteorològics aquí. Però en aquesta regió, també estan cultivant aquesta varietat de pomeres i, amb força èxit, només cal prestar més atenció al reg oportú.

Pomer de ratlles de tardor: ressenyes

L’interès i l’amor per aquesta antiga subespècie del pomer no s’esvaeixen fins als nostres dies. Molt sovint, aquesta subespècie es pot trobar als jardins privats del nostre país. Per a molts, el sabor especiat especial de la seva fruita recorda a la infància. Una mica de paciència i un manteniment senzill és el que es necessita per obtenir un rendiment sorprenent de fruites sucoses, saboroses i aromàtiques.

Durant no moltes dècades, aquesta subespècie es conrea a les zones del carril mitjà. Per tant, hi ha prou ressenyes i opinions sobre aquesta varietat. Aquests són alguns d’ells:

- Els pomers d’aquesta varietat han crescut al meu jardí des de fa 45-50 anys. Els propis pomers són simplement enormes. L’avantatge és que mai no han estat malalts i passen l’hivern de meravella. I la collita de fruita sempre és molt saborosa, les pomes són grans. Aconsello.

Gennady, Tver

- Visc a la zona. El meu jardí es va relaxar als anys 60. Estic content amb el meu pomer. Dona fruits perfectament i després es guarden durant un mes aproximadament a la nevera. Vaig notar tal característica que a la temporada calorosa els fruits són molt més dolços. I si fa un estiu fred, les pomes són àcides. En general, un gust com el d’aquestes pomes no es pot confondre amb res, és especial.

Petr, Briansk

- Aquesta varietat té unes pomes molt gustoses! Sucós, dolç, àcid i vinós. Sempre creixen grans i tenen un aspecte bell.És una llàstima que la vida útil sigui curta. Per tant, intento processar ràpidament allò que no he menjat. Les melmelades, melmelades i sucs surten excel·lentment! També són ideals per assecar, molt saborosos i es conserva l’olor agradable.

Valentina, Moscou