Postres Minusinskoe de pomera

Les postres Minusinskoe de poma són un híbrid siberian amb maduració de fruites estivals, omnipresent a l'est de Sibèria. Aquest article se centrarà en les principals característiques del pomer de postres Minusinsk, els seus punts forts i els seus punts febles.

Origen de la varietat

La pàtria del pomer de postres Minusinskoe és el territori de Krasnoyarsk. Aquí, a Minusinsk, a l’estació experimental local de jardineria i cultiu de meló dels anys 50 del segle XX, es va dur a terme l’encreuament de l’antiga varietat “Belfleur-Kitayka” amb “Ranetka Purpurova”. El mèrit de criar un nou híbrid del pomer pertany als científics-criadors Shevchenko V.A. i Xevtxenko V.I. A finals dels anys vuitanta, Minusinskoe Dessertnoe va ser inclosa al Registre Estatal de Cultius de Fruita.

Postres Minusinskoe de poma: descripció i característiques

Postres Minusinskoe de poma: foto de varietat vermella

Els pomers de la varietat de postres Minusinskoe tenen una alçada mitjana i poden assolir una alçada d’uns 3 m. Es caracteritzen per un ritme de creixement ràpid, la presència d’una corona densa amb forma arrodonida. Les branques esquelètiques no tenen corbes i surten del tronc gairebé perpendicularment, mentre es troben situades de forma força compacta. La part superior de les branques i els brots s’orienten verticalment. La tija i les branques dels pomers de la varietat de postres Minusinskoe estan cobertes amb escorça pelant, de color gris. La fructificació es concentra en anells simples, branques de fruites i llances. Els pomers de postres Minusinskoe es caracteritzen per la formació d’una corona en dos nivells, sovint es conreen en forma estàndard.

Els brots marrons del pomer Minusinskoe Dessertnoe, igual que les branques, no tenen corbes, es caracteritzen per una secció transversal arrodonida i la presència d’una vora a tota la longitud. La seva superfície està coberta amb unes petites lenticel·les. Els cabdells força grans tenen una adhesió estreta a la superfície dels brots i una vora notable. Les petites fulles ovoides amb les puntes lleugerament punxegudes són de color verd amb un to blavós. A la seva superfície llisa i sense brillantor, es nota una xarxa de venes primes.

La placa foliar sol ser còncava i té un revolt a la part superior; també està coberta per la vora. Les vores de les fulles tenen osques de tipus cresta petita. El fullatge s’uneix als brots mitjançant pecíols pubescents de mida mitjana envoltats de petites estípules allargades.

Durant el període de floració, les branques dels pomers de la varietat de postres Minusinskoe estan cobertes de petites flors de color crema perfumades que tenen la forma d’un bol profund. Consisteixen en pètals ovals, una columna de pistils curts i anteres situades just per sota del nivell de les anteres.

Les pomes de la varietat de postres Minusinskoe són de mida petita, el seu pes màxim és de 28 g amb un pes mitjà de 20 g. Es caracteritzen per la unidimensionalitat, la presència d’una pell llisa i llisa amb una espolsada lleugerament notable. Els fruits de Minusinsky Dessertny tenen el mateix color tant en la fase de maduresa extraïble com en la fase de maduresa del consumidor. El color principal és el groc amb un to daurat, el tegumentari està representat per un marró taronja no massa brillant de contorns indistints. Aquesta varietat de poma es caracteritza per un nombre reduït de petits punts subcutanis, que no es noten massa a causa del color gris. Els fruits estan units a les branques amb tiges rectes i gruixudes de longitud mitjana.

L’embut de poca profunditat té la forma d’un con rom, no hi ha rovellat.Les pomes d’aquesta varietat es caracteritzen per l’absència d’un platet i la presència d’un calze obert que no cau, un cor de forma regular, un subtub curt a copes i cambres de llavors obertes de mida mitjana. S’omplen de llavors de mida mitjana, en forma d’ou i de color marró clar. L’aparició de les pomes Minusinsky Dessertniy va ser molt ben valorada amb 4,5 de 5 punts possibles.

La part fibrosa de color crema del fruit de la varietat Minusinskoe Dessertnoye té una densitat mitjana i una consistència de gra fi. És ric en suc, fa bona olor i té un sabor dolç de postres amb una lleugera acidesa. Pel seu gust, les pomes d’aquesta varietat van obtenir una puntuació de 4,7 sobre 5 punts. La composició química de la polpa de poma inclou molt sucre (més del 14%), àcid (0,74%), vitamina C (més de 21 mg per 100 g). Les fruites de la varietat Minusinskoe Dessertnoe es classifiquen com a universals i es poden menjar en sec o usar-les com a matèria primera per a la producció de conserves, conserves i melmelades.

Postres Minusinskoe de poma: característiques de la varietat

Les postres de poma vermella Minusinskoe pertanyen a varietats de cultiu primerenc i comencen a donar fruits en 2-3 anys després de plantar una plàntula de dos anys a terra oberta. A causa de l'autofertilitat, la varietat necessita la presència d'arbres pol·linitzadors al lloc. La millor opció seria la pol·linització amb "Ranetka d'Ermolaev", "Tubinsky" o "Zaprotochny".

Els pomers de la varietat de postres Minusinskoe no aporten immediatament una rica collita, augmentant gradualment el seu volum d’any en any. De mitjana, es recullen aproximadament 16 kg de pomes d’un pomer a l’edat de 10 anys, a partir d’una hectàrea, aproximadament 11 tones. El rendiment màxim és d’unes 17 tones de pomes per hectàrea. La varietat de poma de postres Minusinskoe es caracteritza per un grau mitjà de freqüència de collites.

Les fruites madures de la varietat de poma de postres Minusinskoe poden romandre a les branques durant molt de temps, no caient més d’un 1/5 de la seva quantitat total. Podeu recollir pomes d’aquesta varietat a mitjans d’agost. Ells toleren bé el transport, però tenen una vida útil curta (no més de 21 dies).

Postres Minusinskoe de poma: cura

Els pomers de la varietat vermella de postres Minusinskoe es propaguen pel mètode de brotació i empelt, mentre que el "Ranetka morat" s'utilitza com a brou. En plantar plàntules en terreny obert, es recomana seguir l'esquema de 3 m per 5 m. A Minusinskoe Dessertnoe li encanten els regs abundants i reaccionen positivament davant del vestit superior. Un dels procediments recomanats per a aquesta varietat de pomes és la poda del conductor central per reduir el nivell de branques esquelètiques que formen la corona. La poda es fa en arbres madurs.

Postres Minusinskoe de poma: avantatges i desavantatges

A més de l’alt gust i l’aspecte atractiu de la fruita, la varietat de postres Minusinskoe té altres qualitats positives. Aquests inclouen la maduresa primerenca i la maduració precoç de les pomes. També "Minusinskoe Dessertnoe" demostra un alt grau de resistència a les gelades hivernals. Al dur hivern del 1980, la temperatura de l’aire va baixar dels 42 graus. Al mateix temps, l’indicador general de congelació de pomeres de Minusinsky Dessertnoye era de poc més d’un punt. La fusta i els brots anuals van resultar lleugerament danyats. Durant el període de gelades de primavera retornables, les flors de les pomeres Minusinskoye Dessertnoe no s’esfondren. A més, els arbres d’aquesta varietat són molt tolerants a la sequera i toleren bé la calor. Un altre avantatge de la varietat és la seva immunitat a una malaltia fúngica tan comuna entre els cultius fruiters com la crosta. Durant els anys d’epidèmies generalitzades entre les plantacions de pomeres, les fulles dels pomers de la varietat Minusinskoe Dessertnoe es veuen lleugerament afectades i les pomes no estan infectades en absolut.

Els desavantatges de la varietat de poma de postres Michurinskoe inclouen la freqüència de les seves collites, una vida útil curta i la tendència a aixafar la fruita.

Conclusió

La varietat de poma Minusinskoe Dessertnoe és una varietat excepcionalment resistent a l'hivern adequada per créixer en el clima dur de Sibèria Oriental. Fins i tot en hiverns gelats i mesos d’estiu secs, els pomers de postres Michurinskoe aporten una collita de pomes d’alt gust i comercialització.