Mel de poma

Tot jardiner somia amb el pomer més dolç, però no tothom aconsegueix escollir la varietat adequada. Avui us parlarem d’una increïble fruita sucosa i aromàtica, és a dir, la varietat de poma Honey. Moltes varietats es distingeixen per una gran varietat de característiques, que van des del moment de la maduració, fins a acabar amb la densitat de la fruita i el color. I tothom trobarà una poma al seu gust. Són dolços i àcids, i dolços i àcids i dolços i àcids. I, per descomptat, amb un gust únic de mel o dolç. Segons el contingut i la proporció de sucres i àcids de la fruita i la proporció de sucre-àcid canvia, avui us parlarem de la fruita de la mel, que gaudeixen tant adults com nens. Per tant, el pomer de mel. El rendiment d’aquest cultiu és excel·lent i la qualitat dels fruits és excel·lent. En aquest article, us explicarem les característiques de la varietat, els avantatges i els desavantatges i, a la conclusió, rebreu recomanacions per a la cura del cultiu. Si fa temps que busqueu un pomer amb fruites dolces i aromàtiques úniques, aquest article és especialment adequat per a vosaltres.

Mel de pomes: foto de la varietat

Mel de poma: descripció i característiques de la varietat

El pomer de la mel es considera una varietat de postres. I aquesta bella espècie va ser criada per criadors russos a la Universitat Humanitària de Moscou. El rendiment de la varietat és molt alt, el pomer fructifica a l’estiu, a més, aquesta cultura és molt resistent a les gelades, tan popular entre els jardiners. Per això, aquest pomer es pot cultivar en condicions climàtiques completament diferents, pot suportar gelades fins a menys de 40 graus, però aquest efecte hauria de ser a curt termini i no permanent. El millor és conrear, per descomptat, aquests pomers a les regions del sud, és en tals condicions que els fruits demostren les seves millors qualitats i la primera collita es comença a collir ja 2-3 anys després de la sembra. Aquesta varietat es considera estiuenca, de manera que el fruit madura a l'agost. També s’ha de dir que les pomes maduren molt amigablement, motiu pel qual a les mestresses de casa els agrada molt aquesta varietat. Els productes no perden el seu aroma i frescor durant diversos mesos, de manera que us delectareu amb fruites madures durant molt de temps. La corona de l'arbre és piramidal, força voluminosa, estesa.

El sistema arrel de la varietat Honey Apple també està ben desenvolupat; aquest arbre es pot plantar en una zona propera a la superfície subterrània. La humitat no és terrible per a la mel. Un altre arbre sorprenent que pertany a la mateixa varietat és el pomer cruixent de mel. Es va cultivar originalment als Estats Units d'Amèrica i també al Canadà, però amb el pas del temps, la cultura s'ha estès per tot el món. Verema a la tardor, a l'octubre. L’espècie va rebre el seu nom a causa de la densa polpa de la fruita, les pomes solen ser cruixents i molt dolces. El fruit és rodó, lleugerament allargat, de forma cònica. Però la seva carn és molt sucosa. Les pomes són de color cremós, amb un bonic color vermell. La pell és molt ferma i brillant. Si emmagatzemeu el producte correctament, les pomes quedaran estirades durant molt de temps; les fruites s’emmagatzemen als cellers fins a 7 mesos. El pomer d’aquesta espècie té una corona estreta, el cultiu és resistent a moltes malalties i plagues, té excel·lents qualitats resistents a l’hivern, de manera que els arbres es poden cultivar en regions amb diferents climes.

Mel de pomes: foto de la varietat

Els pomers de mel s’adapten perfectament a les condicions ambientals, sovint es conreen a escala industrial. Molts jardiners utilitzen altres varietats de pomeres dolces per pol·linitzar aquest cultiu. Aquesta cultura creix ràpidament i comença a donar fruits 3-4 anys després de la sembra.Les fruites toleren perfectament el transport a llarga distància, el producte no es deteriora durant molt de temps. Un altre arbre de mel d’aquesta varietat és el pomer Honey Ranet. Aquest cultiu també dóna fruits a la tardor, de manera que es comença a collir al setembre. Sempre es forma una agradable floració cerosa a la pell de la fruita, la polpa de les pomes és sucosa i dolça. Tot i això, molta gent comença a menjar menjar ja a l’agost. Aquestes pomes també tenen una forma cònica, un color groc pàl·lid i un vermell vermellós. La carn del fruit és blanca. Aquesta varietat també es considera resistent a l'hivern, de manera que es pot cultivar a diferents regions del nostre país. De vegades, els pomers pateixen diverses malalties, per la qual cosa és imprescindible realitzar exàmens i tractaments preventius. Bé, tornem a la descripció de la varietat de poma mel. Com recordeu, aquest arbre és bastant alt, de manera que fins i tot creix fins a 5 metres, de manera que s’hauria de tenir en compte aquest indicador a l’hora de posar un jardí. La corona del pomer s’estén, les branques són arrodonides, les fulles de la planta són verdes, amb una interessant deflexió al centre. Però el rendiment d'aquesta varietat és simplement excel·lent, imagineu-vos, d'un arbre podeu recollir més de 150 quilograms de fruita madura. Les pomes tenen un aroma dolç i un pronunciat sabor a mel, de manera que el producte es pot consumir fresc o processat. Els agrada afegir els fruits de la pomera de mel a la compota i conserves, sucs. Aquesta cultura tolera bé les baixes temperatures, de manera que es poden cultivar pomeres a gairebé totes les regions del nostre país, però l’extrem nord no és la millor opció. Aquests pomers només són capaços de suportar gelades a curt termini. Com recordeu, l’arbre és resistent a moltes malalties i plagues, cosa que també és molt popular entre els jardiners novells. I el sabor incomparable de la mel és realment increïble: podeu fer melmelada, compota i suc d’aquestes pomes. A més, el producte té una vida útil molt llarga.

Mel de pomera: foto de la varietat

Plantació i cura del pomer de mel

Per obtenir una bona collita del pomer de bresca, primer heu d’entendre les regles de plantació i cura del cultiu. Per tant, aquest procés s’ha de tractar de manera responsable i competent. El pomer de la mel es planta a la primavera o a la tardor. A l’hora d’escollir una ubicació, parar atenció al nivell de llum. Perquè els fruits madurin bé i amistosament, la planta necessitarà molt de sol, per tant, tingueu en compte aquest factor a l’hora de triar un lloc per plantar un arbre. Com recordeu, la corona d’un pomer d’aquesta varietat s’estén molt, així que no us oblideu de la distància, si hi ha altres cultius a prop o hi ha edificis agrícoles, hauríeu de retirar-vos-hi almenys 5 metres. Les fosses de plantació també es preparen per endavant, unes 2-3 setmanes abans de la data prevista de plantar plantes en terreny obert. Si parlem de la mida de la fossa, hem de dir immediatament que hauria de ser 2 vegades més gran que l’amplada del sistema radicular de la plàntula. Normalment s’aboca un substrat nutritiu al fons del forat formant un portaobjectes. La plàntula es col·loca al centre, estenent bé les arrels, assegureu-vos que el coll de l’arrel quedi per sobre del terra, elevant-se uns 7-10 cm per sobre de la superfície del sòl, per tant, en cap cas, no el cobreixi de terra. Al centre del pou de plantació, s’han d’instal·lar dues clavilles de fusta per lligar-hi encara més la plàntula. No oblideu humitejar bé el sòl, s’abocen diversos cubells d’aigua neta a la fossa, de vegades també s’hi envien fertilitzants, però les arrels no han d’entrar en contacte directe amb el fertilitzant. Assegureu-vos de barrejar el fertilitzant amb el sòl. . Fins i tot els jardiners novells s’enfrontaran a l’abandonament, ja que aquesta varietat es considera sense pretensions. No oblideu regar les plantes, si la precipitació no cau durant molt de temps a la vostra regió, assegureu-vos d’humitejar el sòl, ja que una planta amb manca d’humitat no pot fer-la sola.

Mel de pomera: foto de la varietat

Tanmateix, com recordeu, l’embassament del sòl és perjudicial per al sistema radicular, de manera que no l’excedeu amb regar. A la primavera, s’aconsella alimentar l’arbre; per a això, s’utilitzen fertilitzants al sòl, preferiblement a l’arrel. Al període primavera-estiu, es prefereixen els fertilitzants que contenen nitrogen, però a la tardor és millor aplicar fertilitzants de potassi-fòsfor al sòl. Aquesta planta s’hauria de preparar adequadament per a l’hivernada, per tant, aproximadament un mes, mig i abans de l’arribada de les gelades, heu d’estendre fertilitzants secs a prop de l’arbre, que haurien d’envoltar el cercle proper al tronc. Normalment, els pomers de mel no estan protegits durant l’hivern, però a l’hivern cal recordar llançar neu al tronc, ja que es considera una excel·lent protecció contra les gelades. La pila de neu impedeix que el sistema radicular es congeli. No us oblideu de la formació de la corona, abans del començament del flux de saba, al març, es recomana realitzar podes sanitàries, per això cal eliminar totes les branques danyades, seques i malaltes. Però no toqueu els brots esquelètics i tampoc no us oblideu de processar els talls amb carbó triturat o pitch de jardí.

Formeu la corona correctament, totes les branques haurien d’estar ben il·luminades pel sol, de manera que la collita maduri. El pomer de la mel sol començar a fructificar el quart any després de plantar les plantes a terra oberta. És durant aquest període que cau la màxima collita. El pomer de la mel comença a florir al maig, de manera que normalment les gelades de primavera no són terribles per al pomer. Els fruits es lliguen al juny i la primera collita de poma es pot fer a l’agost, però normalment tots els jardiners recomanen collir-los a la tardor.

Com recordeu, les fruites maduren amigablement i es conserven durant molt de temps, si seguiu les regles d’emmagatzematge, les pomes poden quedar fins i tot durant 7 mesos i es conserva el gust de les fruites. I fins i tot a l’hivern podeu delectar-vos amb els vostres éssers estimats amb fruites de mel perfumades. No oblideu que els fruits maduren amistosament només al sol, de manera que el pomer "mel" s'ha de plantar en un lloc ben il·luminat, protegit del vent.

Subespècie de poma mel

La varietat de poma mel té moltes subespècies, de les quals hauríem de parlar. Ens complau presentar-vos Nectar, una poma columnar que madura a l'agost o al setembre. Si no teniu gaire espai lliure al vostre lloc, aquests pomers són perfectes per a vosaltres. Es troba molt compacta a l’espai circumdant, el tronc és senzill, l’amplada de la corona no supera els 30 cm i el pomer comença a donar fruits ja el segon any després de la sembra, es pot collir el rendiment màxim de 9 kg. al cinquè any. Aquesta varietat es considera semi-nana, ja que l’arbre no sol créixer més de dos metres d’alçada. Per tant, sempre és molt convenient recollir els fruits. Podeu trasplantar l'arbre si cal, s'adapta perfectament a les noves condicions, ja que el sistema radicular està ben desenvolupat. Tanmateix, el trasplantament s’ha de realitzar a la primavera o a la tardor. Les pomes són força grans, maduren a l’agost, una fruita pesa uns 250 grams, la polpa de les pomes és sucosa, densa, amb un característic sabor a mel. Els fruits són de color groc pàl·lid, però es poden emmagatzemar no més d’un mes, de manera que els fruits s’han de processar o consumir frescos. Aquesta varietat també és resistent a les gelades, per tant, -42 pomeres no tenen por.

Una altra subespècie de mel és la pomera columnar de mel Hivern... Els seus fruits maduren a la tardor, al novembre. Les pomes no són molt grans, de color groc amb un color rosat, però el sabor de les fruites és senzillament impecable, amb un característic aroma de mel. Les pomes es poden emmagatzemar fins a la primavera, de manera que els jardineros els agrada molt l’hivern. Com heu entès, aquesta varietat té una bona resistència a les gelades, però als rosegadors i llebres els agrada menjar escorça durant aquest període, de manera que encara es recomana cobrir el tronc amb arpillera. Aquest pomer no és molt resistent a moltes malalties, així que tracteu els arbres de manera oportuna.

Mel de poma Ural comença a donar fruits ja al segon o tercer any després de la sembra, d'un arbre podeu recollir fins a 200 kg de fruits madurs. Les pomes maduren a la tardor, molt dolces i aromàtiques al gust. Les fruites es formen per etapes, de manera que si voleu fer suc de poma, heu de recollir la fruita al setembre, la segona collita és adequada per al consum fresc, però les fruites més recents s’utilitzen per a melmelada o melmelada.

Bielorús el pomer de la mel dóna fruits més regularment i la qualitat dels fruits és la mateixa impecable. Com heu entès, aquesta varietat va ser criada per criadors bielorussos, raó per la qual el pomer té aquest nom. Tanmateix, aquesta cultura creix no només a la seva terra natal, sinó també a altres països del món. Aquesta varietat també és resistent a les gelades, els fruits comencen a formar-se ja en arbres de dos anys, el rendiment no és molt alt, normalment no es cullen més de 35 kg de pomes madures d’un arbre. No obstant això, els fruits són molt saborosos, la carn és tendra i aromàtica, els fruits són de forma rodona i de color groc verdós. La corona de les plantes és bastant rara, els arbres no creixen més de 2 metres d’alçada, els fruits no s’emmagatzemen durant molt de temps, de manera que el fruit es consumeix fresc o processat. Normalment es conreen varietats de pomeres de mel a latituds meridionals, però, a causa de la seva alta resistència a les gelades, aquests pomers donen fruits tant a les regions del nord com del centre. Els pomers s’adapten perfectament a les noves condicions de cultiu. A la regió de Moscou, podeu cultivar totes les varietats de fruites de mel, però en el clima siberià es recomana créixer lluny de totes les varietats d’aquests pomers. De vegades, les fruites no tenen temps de madurar i no són tan dolces i meloses. No obstant això, la varietat "mel" és bastant resistent a les gelades, de manera que val la pena intentar cultivar una fruita de mel a la parcel·la. Podeu comprar plàntules al jardí, al viver més proper. No obstant això, el millor és comprar plantes a cultivadors de confiança.

Conclusió

Les varietats de pomeres columnars de mel són molt populars entre els jardiners, els encanta aquest cultiu pel seu alt rendiment, resistència a les gelades i, per descomptat, pels seus excel·lents fruits. Per això, aquest pomer es pot cultivar en condicions climàtiques completament diferents, pot suportar gelades fins a menys de 40 graus, però aquest efecte hauria de ser a curt termini i no permanent. Aquestes pomes poden sorprendre’t realment. Per obtenir un alt rendiment, seguiu totes les regles per a la cura de les plantes, no oblideu cobrir el tronc de l'arbre amb branques d'avet o arpillera per a l'hivern per protegir les plantes de rosegadors, llebres i gelades. Recordeu també les mesures preventives, no oblideu blanquejar el tronc de l’arbre, tractar els pomers amb insecticides. Creieu-me, les fruites de mel s’han de cultivar al vostre lloc, a més, aquesta varietat i la seva subespècie no us causaran problemes ni problemes innecessaris.

Apple-tree Honey: vídeo sobre la varietat

Mel de poma: ressenyes de jardiners

• Kristina Gennadievna, regió de Samara: “Parlant d’una varietat com la de la pomera columnar de mel, no puc deixar de notar que els fruits maduren a les seves branques, de manera que les pomes no es trenquen ni s’esfondren, cosa que considero un avantatge indiscutible de la varietat. El producte s’emmagatzema durant molt de temps, les pomes es poden transportar a llargues distàncies, de manera que podeu estar tranquil conservant el sabor de la fruita Honey Apple. "

• Marina Vladimirovna, regió de Moscou: “Els pomers de mel no són capritxosos de cuidar. Si seguiu correctament les regles de la tecnologia agrícola, el rendiment serà molt alt. Si parlem de les deficiències de la varietat, vull assenyalar que la corona del pomer de Medovaya es forma més que intensament, per tant, simplement és necessari formar arbustos, així com realitzar podes puntuals ".

Mel de pomes: foto de la varietat