Pomera "Antonovka"
Contingut:
El pomer Antonovka és un tipus varietal de poma, que combina diverses varietats varietals.
Varietats de "Antonovka"
Molta informació sobre la varietat Antonovka es troba immediatament sota pressió. Un nom voluminós que diu molt: un tipus de poma varietal, criat per la gent. Inclou diverses varietats relacionades. I n’hi ha molts.
La varietat Antonovka representa més de la meitat de la collita. Recentment, la varietat s’ha tornat menys plantada. Però si tradicionalment plantes i cultives el pomer Antonovka a la parcel·la del jardí, no perds res, al contrari, guanyes.
L'única pregunta és quin tipus triar?
- Ordinari.
Bryansk - Orel - Lipetsk - Michurinsk no és només una línia. Divideix les varietats de poma Antonovka en varietats de tardor, que creixen més a prop del nord i principis d’hivern, creixent cap al sud.
La corona és d’alçada forta, creix verticalment a una edat primerenca; extens i més globular quan l’arbre madura.
L’escorça és marró. Els brots no tenen la mateixa mida, amb els genolls.
Fulles allargades de color verd intens.
Les grans flors blanques, semblants a un plat, tenen un lleuger to rosat.
Les pomes són nervades, de mida mitjana, lleugerament aplanades. Maduresa extraïble: coloració groc-verdosa. Si s’emmagatzema, esdevindrà més aromàtic i de vegades més saborós.
Hi ha un lleuger rubor rosat. Quan es manté la qualitat, es perd el color verd.
L’embut està una mica rovellat, però l’excel·lent sabor no canvia ni una mica.
La tija del fruit és curta i gruixuda.
La pell és brillant.
El contingut intern de la fruita és de color groguenc, sucós, agredolç, molt aromàtic. Contingut de sucre: més del nou per cent. Es nota l’acidesa. A més, les fruites tenen una gran quantitat de vitamina C.
Avantatges.
Alt nivell de resistència hivernal.
Una varietat d'ús universal. Compota, suc, melmelada, melmelada es preparen a partir de pomes. Es pot salar en bóta (fins i tot amb col). També hi ha la varietat "Pepenka", que també és adequada per al decapatge. Altres varietats tenen un gust completament diferent.
Les plàntules són adequades per al portaempelts. Resistent a l’hivern, fort creixement (no tothom n’està content, ja que s’utilitza principalment un portaempelts nan), compatibilitat.
Els fruits es transporten perfectament.
Baixa pèrdua de fruita abans de la collita.
El pomer Antonovka és la font per criar un gran nombre (més de vint) varietats que són immunes a la crosta: Bogatyr, Vishnevaya, Imrus, Orlovim, Martovskoe, Druzhba Narodov.
Menys.
Durant un temps suficient, haureu d’esperar els primers fruits. La paciència no és bona per a tothom. Acaba de deixar-lo servir: serveix les pomes.
Hi ha moltes opinions diferents sobre la immunitat de la crosta. El nivell oscil·la entre baix i mig. Les zones de cultiu ajusten el nivell de resistència.
A més, molts jardiners no estan satisfets que a l’arna li agrada menjar amb pomes (per tant, les fruites són delicioses!).
Hi ha insatisfacció amb la freqüència de la productivitat.
Les pomes que es conreen al nord (el popular científic L.P. Semirenko va anomenar les regions de Leningrad, Ryazan i Moscou) es conserven molt millor que les que es conreen al sud.
Hi ha una tendència: com més al sud creix el pomer Antonovka, més s’assembla a la varietat de tardor.
El grup de pomeres "Antonovka ordinari" inclou els tipus següents: "Antonovka Kurskaya", "Antonovka simple", "Vidre Antonovka", "Antonovskoe poma", "Groc de cera", "Dukhovoe", "Krasnoglazovskaya".
- Postres.
L’autor S.I. Isaev considera aquest tipus d’hivern mitjà.
Varietats pares - "Antonovka ordinària", "Pepin safrà".
Arbre d’altura mitjana. La corona té al principi la forma d’una esfera, amb els anys es fa rodona.
Les fulles són verdes. Les vores són serrades, la superfície està lleugerament arrugada.
Floreix amb grans flors rosades.
Les pomes són de color verd clar amb un to crema, tenen un color vermellós amb ratlles.
Pesa uns dos-cents grams.
Sabor agredolç. Hi ha una olor característica d’Antonovka.
Es poden treure quaranta kg d’un pomer. I cent vint kg. Veure com creix. No hi ha menys fruites que aquestes xifres.
Si els fruits s’emmagatzemen bé, podeu tractar els vostres éssers estimats els darrers dies de març.
Puntuació: 4,2 punts.
En comparació amb "Antonovka ordinari": els fruits són més dolços i més grans, la fructificació comença ja al tercer any després de la sembra, la resistència a les gelades és més feble.
Es conreen les "postres Antonovka": a la regió central russa, a la regió del Volga, a la regió de la Terra Negra del Nord, a la part nord d'Ucraïna, a les regions Ural, Sibèria, Extrem Orient, així com al territori de l'Altai. A les darreres quatre regions, només s’utilitzen portaempelts resistents a les gelades, es planten estrofes i arbres baixos.
Un fet important. El pomer prefereix créixer lliurement. Es recomana plantar arbres a sis metres de distància.
- Or.
Aquesta varietat és una novetat de les varietats Antonovka Malus domestica. "Antonovka el monjo daurat" és una varietat diferent.
Es tracta d’una varietat de Crimea. Els fruits maduren a finals de l’estiu. Podeu conèixer aquest tret característic: "... pertany a les noves varietats que maduren d'hora". És un engany. El primer terme és, si el comparem amb la varietat "Antonovka ordinària". Els fruits "daurats" s'han de retirar ja els darrers dies d'agost i els primers dies de setembre. En conseqüència, mantenir la qualitat és curt, l'aroma no és molt fort. La importància de les varietats de fruites hivernals és òbvia: l'aroma i el sabor reals es produeixen després d'una certa conservació de la qualitat en condicions òptimes.
La mida de la corona és més petita, l’arbre té una mida més mitjana. Però també difereix en la seva difusió.
Els fruits pesen de cent cinquanta a cent setanta grams. No obstant això, la massa pot ser de dos-cents cinquanta-dos-cents setanta kg. Propietats gustatives i aromàtiques de la varietat Antonovka. El sabor és agredolç, sucós.
El color és daurat. A qui li agradi: groc palla amb to daurat.
Per herència dels progenitors, va rebre resistència a l’hivern, gràcies a la qual supera la varietat anterior en termes de rendiment, en aparença, en immunitat contra la crosta.
La fructificació comença abans: des del cinquè o sisè any després de la sembra.
L’elecció és vostra: quina varietat plantareu.
Al pomer li encanta créixer en terres fluixos, que són bons per a la permeabilitat de l’aire i absorbeixen l’aigua. Les aigües subterrànies han de ser inferiors als dos metres.
Pomera "Antonovka": descripció i característiques
- Una excursió a la història.
El pomer Antonovka és una antiga varietat russa. Originari de la província de Kursk. Hipòtesi (no refutada): una poma híbrida cultivada amb un pomer de bosc salvatge.
Val a dir que la varietat va resultar espontàniament, no segons el pla.
Les pomes es van celebrar al segle XIX de la darrera era.
A l'edició de llibres "Normes per al cultiu de fruites a camp obert, hivernacles, hivernacles, etc." va descriure el pomer N.I. Krasnoglazov (1848).
En 4 registres de A. T. Bolotov hi ha sis-cents seixanta-una varietats de poma i pera. I les varietats "Antonovka" no hi són!
Fins i tot anomenen mutants les varietats del nostre temps.
I.V. Michurin el 1929es va assenyalar que de vint-i-sis espècies conegudes de la varietat Antonovka, cinc de les autèntiques Antonovka són realment reclutades: una varietat va rebre el seu nom en diferents territoris; la varietat amb el nom "Antonovka" era generalment diferent.
En realitat, no hi ha més de cinc varietats de la varietat Antonovka.
Hi ha tants rumors i converses al voltant d’una varietat. LP Simerenko va dir que la varietat "Dukhovoye", que es va oferir en una exposició a Nizhny Novgorod el 1896, és un dels noms sinònims de la varietat "Antonovka ordinària". I el nom prové del nom del jardiner Anton per la seva feina i contribució.
- Nom llatí.
Algú a l’estranger considera varietats de pomes que creixen en estat salvatge: "Malus sylvestris Antonovka", "Malus robusta Antonovka", "Malus pumila Antonovka".
- On creix el pomer?
Al registre estatal de la majoria de regions des de 1947: la zona nord-oest (Vologda, Kaliningrad, Sant Petersburg, Novgorod, Pskov i la regió); part central (Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Kostroma, Moscou, Ryazan, Tver, Jaroslavl i regions); "Antonovka blanc (" Mogilevskaya ") - regió de Vitebsk; "Antonovka gris" ("Antonovka Rzhavaya"); "Antonovka Repchataya" - Bielorússia; Països europeus, americans, africans; Tunísia: es mengen fruites els dies de juny.
- Varietats de pol·linització.
El pomer Antonovka és pràcticament infructuós. És molt bo plantar prop de varietats com: "Tardor ratllat", "Anís", "Welsey", "Pepin safrà".
Els jardiners diuen que el pomer coexisteix feliçment amb un gran nombre de varietats de pomeres.
- Creixement del pomer.
L'alçada depèn de l'estoc del material de plantació.
Un arbre de fort creixement, empeltat sobre les seves plàntules. Parlen de pomeres superiors als sis metres.
La corona és ovalada, amb el pas dels anys en forma de bola i està més estesa.
Corona forta, que s’estén, però no construireu suports ni amb molts fruits a l’arbre.
- El tronc té un diàmetre.
El diàmetre de la corona de pomeres individuals és de nou a deu metres.
No tothom pot abraçar el bagul tot sol.
- Plàntules.
Podeu simpatitzar més amb el plantó Antonovka, ja que és feble i torçat. El desenvolupament insuficient de material de plantació és un moment decisiu quan l’arbre madura i comença la fructificació.
El planter anual arriba fins als cent i els vint-i-vint cm.
Una planta biennal creix fins a cent setanta a cent vuitanta cm.
Tanmateix, en el futur, es produirà un conjunt de mides i formes diferents. Tot i que a un ritme lent, però confiat.
- Tota una vida.
La varietat en parcel·les de jardí és la més longeva.
Creixement i fructificació a llarg termini: de trenta a quaranta anys i molt més.
Els científics han trobat més d’un arbre de la varietat Antonovka, que tenia dos-cents anys.
- En què es diferencia d’un pomer salvatge?
Les varietats de pomes empeltades a les plàntules d'Antonovka es desenvolupen i donen fruits més llargs que les varietats empeltades en un pomer silvestre.
- La mida de les pomes.
El pes estàndard és d’uns cent cinquanta grams. Hi ha més de tres-cents grams. I pot ser que n’hi hagi menys.
Les mides depenen de moltes coses. De marxar també.
Els fruits de la varietat Antonovka d’una lliura i mitja pesen fins a sis-cents grams.
- Resistència hivernal.
El pomer ideal per a l’hivern és casolà. I la varietat Antonovka s’hi troba molt a prop.
La varietat transfereix i fins i tot millora la resistència hivernal als arbres clonats.
- Sistema arrel.
El sistema radicular influeix en el manteniment d’una llarga vida útil i actua sobre un rendiment generós.
Un sistema d’arrels especialment dens té una amplada de cent a cent vint centímetres i una profunditat de cinquanta a setanta cm.
- Criteris genètics.
Qualsevol que sàpiga almenys una mica sobre el concepte de "selecció" notarà definitivament que la varietat "Antonovka" s'utilitza sovint per produir noves varietats de poma. Amb les funcions i funcions més recents. Per començar, augmentar la resistència a l’hivern.Especialment per a la reproducció de varietats que són immunes a la crosta.
Els científics ja han comptabilitzat més de seixanta formes varietals d’aquest tipus.
- La temperatura mínima de cultiu.
Pel que fa a la resistència a l'hivern, "Antonovka" és la segona només per "Anis", "Canyella a ratlles" i "Moscou Grushovka".
La varietat aguanta molt bé les gelades més severes de la part nord-oest.
- Indicador de rendiment.
D’un pomer adult: fins a dos-cents kg.
També hi havia més de cinc-cents kg.
El rècord és de més de mil dos-cents kg d’una pomera.
- Immunitat a la malaltia.
La protecció immunològica contra la crosta i el míldiu és inferior a la mitjana. La majoria dels jardiners s’oposen i diuen per sobre de la mitjana. La immunitat a la podridura de la fruita és mitjana.
La realització sistemàtica de profilaxi mitjançant el tractament de pomeres amb agents fungicides és imprescindible, és vital.
Per no eliminar les conseqüències de la manca de fruita.
Pomera "Antonovka": ressenyes
“Sovint escolto dels jardiners que la varietat Antonovka és el segle passat. És molt fàcil de substituir. Actualment, els vivers ofereixen moltes varietats de poma. Decoratiu, amb un gust agradable, emmagatzemat durant molt de temps, aviat comença a donar fruits. Trieu un portaempelts de baix creixement o un nan. I no cal pujar al pomer. En algun lloc hi estaré d’acord. Però els que encara no han tastat les pomes de la veritable "Antonovka" en parlen. No només fresc. I també al forn i remullat. De totes maneres, trobaré un lloc per a ella. L'única pregunta és on obtenir una plàntula d'Antonovka real? "
Nikolay Stepanovich, regió de Kirov: “El solar on es troba Antonovka és un jardí de ple dret. He vist arbres que han viscut més de cinquanta anys. No la vaig tallar, hi ha moltes fruites. Tot i que no és tan gran. Al mateix temps, la crosta no va colpejar. Amb cucs, però propis, reals. Naturalment, hi ha molt d’espai ocupat, però en tinc molt. I el clima és fred. No tots els pomers es desenvoluparan i donaran fruits. Congelar lleugerament. I aquí teniu el gust. A més, és fàcil estalviar fins a les vacances de Cap d’Any ".
Sergei Ilitx, territori de Krasnodar: “Plantaré el pomer Antonovka només per omplir els pastissos de pomes. A salar en un barril de col. No només perquè és una varietat popular. Llegiu Bunin! Pomes precioses. I, sens dubte, intentaré conrear plantules a partir de grans. Com que no hi ha res millor que empeltar bones varietats de poma a Antonovka ".
Pomera "Antonovka": aterratge
- Temps.
Recomanat per a la temporada de tardor. Fins als darrers dies d’octubre. Al novembre és millor abstenir-se.
Quan plantem a la temporada de primavera, el millor moment per plantar és el segon mes de primavera.
Els pous d’aterratge es preparen amb antelació. A la temporada de tardor: per plantar a la primavera. De trenta a seixanta dies per plantar a la tardor. La plàntula es dóna vint a vint-i-cinc dies abans que arribin els dies glaçats.
- Normes.
La fructificació es produeix en diferents sòls. Però un pomer sobre margues i margues és més còmode.
Si el sòl és diferent, val la pena omplir bé el forat de plantació amb un substrat nutritiu amb matèria orgànica.
Les aigües subterrànies han de passar per sota dels tres metres de la superfície.
Tingueu en compte l’estat del sòl a l’hora de preparar els pous per plantar. A més, s’afegeix sorra al sòl argilós i s’afegeix argila al sòl sorrenc.
- Esquema d’aterratge.
Triat mirant el brou de planter. Proporciona espai i llum lliures segons l'alçada i l'amplada. Alternar amb arbres pol·linitzadors de poma.
- L'espai entre plantes.
L'interval està determinat pels portaempelts.
En un fort creixement: entre cinc i sis metres seguits, quatre o quatre metres i mig seguits.
A una alçada mitjana: quatre i mig a cinc metres i tres i mig a quatre metres.
En un semi-nan: quatre a quatre metres i mig i tres a tres metres i mig.
En un nan: tres i mig a quatre i dos i mig a tres metres.
En plantar diverses plàntules, pot semblar que l'interval entre elles és bastant gran. I de seguida la caça per aterrar més, més.
No tingueu la temptació de reduir l'interval òptim.
Pomera "Antonovka": marxar
Aigua amb moderació, segons les condicions meteorològiques. No s’ha de deixar assecar el sòl i també està prohibit omplir-lo massa.
El vestit superior s'aplica a partir de la segona temporada. El complex és desitjable.
Cal protecció contra malalties i insectes nocius.
L’arbre s’ha de podar a temps.
El pomer respon bé al fet que el cercle del tronc està cobert i que hi creixen siderats.
El creixement cada any no és tan significatiu. Fins i tot força feble: de trenta a cinquanta cm.
- Com retallar i donar forma a la corona.
A partir dels 2 anys de desenvolupament, el tronc principal s’escurça i s’elimina cada 3 branques noves. Gràcies a això, la fructificació serà primerenca i abundant.
A cada temporada primaveral, es realitza la circumcisió sanitària: s’eliminen els brots febles, danyats i secs.
Es pot formar en forma de gran varietat de formes, per exemple, la corona pot ser: escassa, fusiforme, estrofa, i també s’inclouen palmetes.
- Empeltar "Antonovka" a un altre pomer.
A continuació es donaran només alguns dels mètodes de vacunació que s’utilitzen més sovint (ja que n’hi ha més de dos-cents).
Amb l'ajut d'un tall (amb 2-3 cabdells) a la temporada primaveral: còpula (simple o millorada), a la divisió, darrere de l'escorça (sota l'escorça), al tall lateral.
Amb l’ajut d’una mirilla (brotant amb un ronyó, un escut) a la temporada de primavera i estiu: al tall, a la culata.
La vacunació es realitza amb instruments afilats i estèrils (seguiu les instruccions dels especialistes).
Un bon resultat serà si utilitzeu un empelt de poda.
- Com triar portaempelts.
La plàntula de la varietat Antonovka es considera la font per determinar la força de creixement d'altres portaempelts. I el creixement es pot determinar aproximadament de forma independent.
- Estatura forta: una mica més del vuitanta per cent.
- L’alçada mitjana és del seixanta al vuitanta per cent.
- Semi-nan: del quaranta al seixanta per cent.
- Nans: del vint al quaranta per cent.
La varietat és ideal per a aquells que desitgen cultivar pomeres alts resistents a l’hivern.
L’empelt es realitza en planters propis (d’arrel pròpia).
Sobre un pomer salvatge.
Per a nans i portaempelts de mida mitjana.
- Creixent a partir de grans.
- Els grans s’extreuen de les pomes més madures: cal prendre fruits de la part sud del pomer.
- El forat de plantació (de vint a trenta cm de profunditat) s’omple de terra fèrtil. S’eleva de sis a nou cm per sobre de la capa superficial del sòl.
- La sembra es realitza abans dels dies gèlids en profunditat de tres a quatre cm.
- El mulching es fa amb agulles o fulles (no procedents d’un pomer).
- La capa de coberta s’elimina a la temporada de primavera.
Val la pena plantar un gran nombre de grans, perquè hi haurà poques plantules. L’esquema fa dotze per dotze cm.
S’ha de cuidar, descartar i bussejar amb un terró.
- Fertilització.
Cal alimentar el pomer de tres a quatre vegades durant la temporada. Urea - abans de la floració. Nitrogen: quan maduren els fruits. Potassi i fòsfor - després de la collita.
- Poda antienvelliment.
La circumcisió rejovenidora es realitza durant tres o quatre anys.
Al mateix temps, planteu altres varietats, podeu prendre esqueixos tant de vosaltres com dels vostres veïns.
Maduració i fructificació
Als vivers diuen que la fructificació comença als 5 anys, per no molestar els compradors. De fet, del sisè al vuitè any després de la sembra.
Depèn de quina es planti. Els arbres clonats donen fruits abans.
La floració és tardana. Com correspon a una varietat de tal maduresa.
La maduració depèn de la línia divisòria: sud - els primers dies de setembre, nord - el 15 de setembre.
Comença a donar fruits completament a partir dels deu anys. Fins a aquesta edat, de tres a quinze kg. Els científics han trobat pomeres de més de cent cinquanta anys. Fins i tot més de dos-cents anys.I el rendiment supera la tona! Però es tracta de casos aïllats.
Es prepara una bona temperatura per emmagatzemar. Després d'això, compti vuitanta-cinc a noranta anys i determina la data de la "vida" de l'última poma. Si no el menges abans, és clar.
- Subgrups i opcions.
Sobre un nan. Adequat: MM109, núm. 25-111; MM-106: pomeres a l'edat de vuit a nou anys: de trenta a cinquanta kg.
Arbres de dotze a catorze anys: cinquanta a cent vint kg.
Sobre un nan.
Els fruits són més grans.
La fructificació comença als quatre a cinc anys.
Fins i tot hi ha dos o tres anys després de la sembra.
La corona és més petita, fins a tres metres d’alçada.
Aportovaya.
- Una varietat d’inici d’hivern.
Després de quatre a cinc anys, els fruits ja pesen dos-cents grams.
La collita es recull per emmagatzemar-se els darrers dies de setembre.
La fructificació és regular, estable.
- Un quilo i mig.
Un altre nom és "Antonovka sis-cents grams".
Es conrea des del 1892 des del viver de I. Michurin. A tot arreu, excepte les latituds nord extremes i el sud. La resistència a la gelada és una de les més altes. Els fruits maduren a la primera dècada de setembre. Peseu fins a sis-cents grams. La varietat és parcialment autofèrtil.
- Hivern.
Aquesta varietat és per al nord. I més al sud no es considera hivern.
- Columna.
Aquesta varietat encara no estava disponible.
- Xapat.
No una varietat, sinó una forma. Es cultiva bé als territoris de Sibèria, Extrem Orient, Ural.
Cultiu en diversos territoris
A la regió de Moscou i al nord-oest.
En aquest territori, la varietat "Antonovka" és com una vinya per als georgians. Conreat fa molt de temps. Anomenat per diversos noms. No és el mateix a tot arreu. És difícil imaginar un solar sense Antonovka. Es mostren noves varietats.
A les regions Ural i Sibèria.
La varietat s’ha utilitzat àmpliament, però, en condicions d’hivernacle amb portaempelts i estrofes de baix creixement en camp obert. A causa de les condicions climàtiques, cal seleccionar les formes adequades. I varietats clonals "Antonovka".
Al territori ucraïnès.
Es cultiva només al nord (regions de Sumy, Chernigov, Kíev). Però la varietat és majoritàriament a finals de tardor. I per al cultiu de plàntules per empeltar.
Resultat
Pomera "Antonovka" no tinc. A la infància, ens trobàvem en poques ocasions en les nostres condicions. Però es van recordar les propietats gustatives de tota la vida.
Aconsellar: estudiar les característiques i fotos de la varietat, així com aprendre a processar i aplicar la fruita. Fins i tot en medicina.
I no us avergonyiu que hagueu d’esperar molt de temps per collir. El més important és que serà.