Alfàbrega en cultiu: preparació, sembra i cura en detall

L'alfàbrega és una herba única que s'afegeix habitualment com a espècia a qualsevol plat. En aquest article, revelarem amb detall el tema del cultiu de l’alfàbrega: quina varietat és millor triar, on i com cultivar l’alfàbrega i quin tipus de cura s’ha de proporcionar.

Molts de nosaltres tenim una casa rural d’estiu i un hort propi, on plantem principalment julivert i anet. Tot i això, em vaig preguntar: per què no provar de cultivar orenga o alfàbrega? Però els meus primers intents van ser en va i l’alfàbrega no va créixer adequadament. Després, reunint tota la meva voluntat en un puny, vaig investigar tots els fòrums i llibres, vaig afegir les meves observacions a tot ... I, finalment, el cultivo als meus llits. Ara he decidit compartir valuosos consells amb vosaltres.

Varietats d'alfàbrega per al cultiu

Hi ha moltes varietats, n’hi ha gairebé 70 i, per descomptat, cadascuna té les seves característiques i entusiasme. Quin és millor triar? En parlarem ara.

Alfàbrega dolça

Aquest tipus també s’anomena ordinari. El fullatge té un to verdós amb una pelusa petita i flors clares. Té notes de sabor força agridulces. Aquest tipus es cultiva millor si l’utilitzeu com a sabor addicional per marinar carn o aperitius.

Les millors varietats de les millors:

Michael màgic.

· Mamut.

Gegant genovès.

Cítric

Té un ram força suau. El nom prové del fet que hi ha un toc de cítrics a l’olor. En plantar, n'hi ha prou amb un parell de matolls, ja que és molt fèrtil.

Les millors varietats es consideren les següents:

Espurna

· Llimona.

violeta

Un dels tipus d’alfàbrega més populars, en cas contrari s’anomena "regan" al Caucas. Té un color morat intens, present a les fulles i flors, però al mateix temps el seu sabor aromàtic és força suau, cosa que permet utilitzar-lo com a nota aromatitzant addicional per a amanides i fins i tot compotes.

Els tipus més populars:

Morisc

Taula

Porpra

Verd

Les fulles d'aquesta espècie es presenten en color verd brillant. L’herba és molt curta i té el sabor més delicat.

Varietats recomanades:

Cenoll verd

Tonus

Negre

No, no, es deia no perquè tingués un color negre, sinó més aviat d’un morat fosc, sinó perquè les seves tiges emeten un aroma tan fort que permet assecar aquesta planta i després utilitzar-la com a condiment.

Varietats recomanades:

Bakú

Rubí del Caire

Canyella

Aquest tipus crida l’atenció pel fet que el fullatge és de color verd i les seves flors són de color porpra. I l’olor és similar a la canyella, que prové només de les flors.

Hi ha força varietats d’aquesta espècie i és habitual distingir una espècie mixta, per exemple, de color vermell marró.

Vermell

El nom de l’espècie, que no es pot associar al color, ja que les fulles són de color porpra clar. Sovint es planta en tests a casa a causa dels seus petits arbustos.

Varietats populars:

· Un convidat oriental.

· Generós.

Recordeu que les llavors es poden emmagatzemar durant 5 anys en una zona fosca i ventilada.

Condicions de cultiu de l'alfàbrega

Preparació per a la plantació

Cerqueu llocs oberts i assolellats

· El sòl és sorrenc, és a dir, el més solt possible. No hem de permetre que la terra sigui molt densa, o desenterrem tot a la tardor, a més, desherbar-la a la primavera i donar-li esplendor a la terra.

· Utilitzem fertilitzants a base de quatre quilograms de compost en combinació amb vint grams de superfosfat i sal potàssica per metre quadrat.

L’alfàbrega en creixement: quins cultius poden ser veïns?

Generalment es creu que l’alfàbrega desprèn un aroma que repel·leix els pugons o els àcars, protegint així els nostres llits, com el cogombre. Però al costat de cultius alts, el cultiu d’alfàbrega està estrictament prohibit, simplement no creixerà a l’ombra.

Aneu amb compte de no poder tornar a plantar la planta en un sol lloc, en cas contrari la collita serà pobra. Tornem al seu lloc només al cap de 10 anys. Triem aquell on menys heu plantat: patates, cogombres, tomàquets o llegums.

Conreu d'alfàbrega a l'aire lliure

Sembra

No és cap secret que aquest mètode us estalviarà molt de temps, però val la pena parar atenció a tot el procés de sembra. Per a això, necessiteu:

Cobrim el llit amb polietilè tres dies abans de plantar perquè s’escalfi bé.

· Durant dues hores desinfectem les llavors en una solució de permanganat de potassi per protegir-les dels fongs.

· Aboqueu sobre el pit amb aigua extremadament tèbia.

Fem solcs d’1 cm.

· Escampeu les llavors a raó d'1 llavor per cada 25 cm del solc, el podeu fer més dens, però després les heu de remar.

· Escampeu una mica amb terra i torneu a cobrir amb paper d'alumini. Així, es crea un efecte hivernacle fins que apareixen els primers brots. Després deixeu-ho només durant la nit.

El cultiu d'alfàbrega comença al maig, sempre que estigueu a la part sud de Rússia, si no hi viviu, espereu fins a mitjans de juny.

O potser plantules?

Aquest mètode es considera més fiable, però també més intensiu en mà d'obra. En aquest cas, les llavors es preparen i es planten a principis d'abril.

· Terra. El podeu comprar, però és millor preparar-lo vosaltres mateixos a partir de 1/7 de la sorra, 4/7 - compost, 2/7 - humus. Regar abundantment abans de sembrar.

· Com a envàs, podeu considerar qualsevol caixa o és millor comprar cassets especials.

· La sembra es fa a 1 cm i l’amplada entre les files és de 5 cm. Cobriu les plàntules amb paper d’alumini i col·loqueu-les en un lloc assolellat. Espereu plantules en 1-2 setmanes.

· A mesura que apareixen les primeres baixades, la pel·lícula s’ha d’eliminar i regar lleugerament. Per a les plàntules grans, cal pessigar més de 7-8 fulles per créixer cap al costat.

· Trasplantem més a prop del mes de juny. Abans de desembarcar, cal "caminar-los": primer durant una hora i després per augmentar fins a un dia. En cas contrari, no es podran adaptar a les noves condicions a l’instant.

Les dues millors maneres de plantar plàntules d'alfàbrega

Característiques del cultiu i l’alfàbrega

· Pessigueu les tapes i les flors, tot hauria d’entrar a les fulles.

· Afluixeu el terra abans de cada reg.

· A cada mes, assegureu-vos d'utilitzar el vestit superior. La primera alimentació és possible 2 setmanes després de la sembra. És millor utilitzar "Nitrofoska" durant 12 litres, prenem 2 cullerades.

Com regem l’alfàbrega?

Recordeu! El reg ha de ser freqüent, però no abundant. Cal regar perquè els llits estiguin humits, però no apareguin tolls. Si no omplim, les fulles s’arrissaran per manca d’aigua, es desbordaran, les arrels es podriran. Per començar, defensar l’aigua durant tot el dia i escalfar-la al sol, perquè a l’alfàbrega li agrada tot el que sigui més calent.

Protecció de malalties

Aquest tipus de planta no es considera dolorós, però el cultiu d'alfàbrega en diferents condicions climàtiques pot afrontar dificultats:

· L’aparició d’una cama negra. Això és possible amb un reg freqüent i abundant de la planta. El tractament es realitza amb una solució de permanganat de potassi, així com un fungicida. I els brots malalts encara s’han d’arrencar.

· Ocurrència de podridura grisa. La poden recollir tant les plantes d’efecte hivernacle com les que es troben al camp obert. Es manifesta en forma de taques gris-marrons i es va cobrint amb pelussa gris amb el pas del temps.

El fusari és una malaltia que asseca la tija d’una planta. El tractament es realitza amb pell de ceba: 4 gots d’aigua per 1 got de pell.

Per evitar l’aparició de diverses malalties, utilitzeu cendra. És perfecte per a qualsevol tipus d'alfàbrega, però no en necessiteu massa. Només cal escampar una mica a la mama un cop per setmana.

Cal tenir en compte una cosa, perquè l’alfàbrega té enemics que poden danyar tota la collita, tot i que temen l’olor de la planta:

· Als àfids els agrada seure a les fulles i xuclar-ne el suc, de manera que les fulles s’enrotllen en un tub. La combatem amb decoccions d’herbes diverses. Pot ser

ser ajenjo, alls, cebes i fins i tot dent de lleó. També podeu fer servir sabó de quitrà: prenem 100 grams per 10 litres. Dels fons adquirits, "Karbofos" o "Actellik" són més adequats.

· Una altra criatura nociva és l’error de camp. També busqueu el suc de les fulles, però al mateix temps ja estan cobertes de taques marrons. Podeu utilitzar els mateixos remeis que contra els pugons.

Alfàbrega creixent - foto