Daikon trucs de cultiu d’un jardiner experimentat

Cultiu de daikon a l'aire lliure

Daikon ja ha aconseguit enamorar-se de molts jardiners i jardiners del nostre vast país. Però no tothom sap fer correctament el cultiu de daikon, sovint el rendiment de daikon és baix i molt pobre. Vull compartir amb vosaltres petits trucs per cultivar aquesta hortalissa sana. Començo a plantar daikon a l’hivern. Els daikon verds joves són molt beneficiosos i es poden menjar com les fulles dels enciams de jardí normals. Els greixos Daikon tenen un sabor molt delicat i fresc i s’assemblen vagament als raves. Cultivar un daikon és extremadament fàcil i sense problemes. Agafo olles o grans envasos de plàstic i poso tela o gasa no teixida al fons. L’ompli amb aigua molt abundant i estenc les llavors de daikon en una sola capa. Rego la tela regularment, al daikon li agrada molt la humitat. Després de dues o tres setmanes de creixement, començo a disparar la primera collita de verds frescos i sucosos.

Sembra primaveral de daikon

Tots els jardiners saben des de fa temps que el daikon no tolera les llargues hores de llum del dia. Per tant, comencen a plantar-lo ja sigui a principis de primavera o a mitjan estiu, preferiblement al juliol. Sembro daikon dues vegades per temporada i obtinc una bona collita de la meva collita d’arrels preferida. A la primavera, sempre planto varietats de maduració més primerenca. A l’abril, tan bon punt es fon la neu, començo a sembrar. Fa un parell d’anys, vaig començar a notar que un daikon plantat als llits on abans havien crescut tomàquets, llegums o carbassa, se sent molt bé. Per a la plantació de primavera, el millor és utilitzar el mètode de planter. La profunditat del recipient ha de ser de 15 a 20 cm, ja que el daikon té una arrel molt llarga. Sempre intento sembrar llavors en terres ben humitats i fluixos. Planto la llavor a uns 2-3 cm de profunditat, tanco el recipient amb vidre i el poso en un lloc càlid i ombrívol. Quan les fulles comencen a formar-se a les plàntules, començo a alimentar-me. M’alimento amb fertilitzants minerals; és molt important recordar que els fertilitzants han de ser de baixa concentració. Abans de plantar el daikon al camp obert, haureu de cavar la zona sota el jardí amb força profunditat. Utilitzo l’humus com a fertilitzant per excavar. Deixo una distància decent entre les plàntules, d'uns 40 cm, i entre les files aproximadament un metre. Abans de plantar el daikon a terra, mulcho i compacto bé el sòl, i després el rego amb aigua tèbia. Si hi ha risc de baixades de temperatura nocturnes i brusques fredes, cobreixo el llit amb una pel·lícula o material no teixit. Després del trasplantament, el daikon requereix reg cada dia, després d’una setmana al camp obert, redueixo gradualment la quantitat de reg. Els cultius d'arrel plantats a principis de primavera, començo a brotar a finals de juny. Les primeres varietats de verdures d’arrel s’han de menjar immediatament, ja que no són adequades per a l’emmagatzematge a llarg termini.

Conreu de daikon a l’aire lliure i cura del cultiu

Les verdures d’arrel de Daikon, plantades al juliol, en canvi, s’emmagatzemen perfectament tot l’hivern en un soterrani o celler. Daikon hivera bé i conserva la seva frescor fins al maig. Es pot guardar tant en una caixa de sorra com en bosses perforades.
A l’estiu, el daikon sembra directament a terra oberta. Intento posar una llavor al forat. Després que apareguin els brots, he d’aprimar el jardí, treure brots febles i fluixos. No hi ha diferència entre la cura de daikon de primavera i estiu. Però no s’ha d’oblidar que el daikon estival pot patir plagues com la puça crucífera. Per tal de reduir el risc que aparegui als llits amb daikon, mulcho el llit a fons amb cendra.Això s’ha de fer immediatament després de la germinació. Realitzo aquest procediment sempre que sigui possible, però no més de dues vegades al mes.