Cebes Batun: com plantar i cuidar adequadament per fer créixer una bona collita
Contingut:
Les cebes verdes són una part integral del menjar d’estiu. En aquest article, esbrinarem qui és: un munt de cebes, com plantar-les i cuidar-les adequadament, per tal d’aconseguir greixos tendres i sucosos a la vostra taula. Fins i tot un resident d’estiu novell pot suportar les cebes en creixement.
Característiques principals
La ceba Batun és una planta perenne, resistent a les gelades (tolera lliurement una caiguda de la temperatura de l’aire a -7 ° C), una planta que s’assembla exteriorment als verds de les cebes comunes amb la diferència que les seves fulles de pipa són molt més amples i arriben als 40 cm. de longitud. I el sabor d’aquesta ceba és més suau que el de la ceba.
Aquesta ceba no forma bulbs reals, es forma un "fals bulb" a terra, es cultiva precisament per obtenir obtinguts verds.
On plantar
Batun és capaç de créixer en un lloc durant uns quatre anys. Atesa aquesta circumstància, el sòl del lloc determinat per a la seva plantació hauria de proporcionar a la planta totes les substàncies necessàries durant un període tan llarg. I, tot i que aquesta ceba no és gens exigent quant a la composició del sòl (no hi haurà bons rendiments només a les zones pesades d’argila o a les zones inundades), encara cal fer alguna preparació del lloc de plantació. Per exemple, per millorar la fertilitat, es poden afegir fertilitzants orgànics i, si cal, es poden calcificar zones excessivament acidificades.
El lloc escollit per al batun de ceba no pot estar a la llum directa del sol, és millor si el lloc està a l’ombra parcial.
Preparació del terreny
Cal preparar un lloc per a les cebes a la tardor, o almenys unes setmanes abans de plantar-les. Per fer-ho, s’afegeixen al terra uns 5 kg d’humus i 150 g de cendra de fusta per 1 m2 de superfície i, si esteu plantant cebes en un sòl massa pobre: 25 g de nitrat d’amoni, 15 g de clorur de potassi i 25 g de superfosfat i la mateixa quantitat d'humus.
El llit preparat es desenterra, es vessa bé i les cebes es planten en filades a una distància de 25 cm entre elles.
Ceba-batuna en cultiu: preparació de llavors
La ceba es pot plantar per llavors i a través de plàntules.
Per obtenir les vostres pròpies llavors, n’hi ha prou de deixar diverses inflorescències grans sobre la ceba, de les quals posteriorment s’obtindrà un nombre suficient de llavors.
Abans de plantar-les, les llavors s’han de remullar amb aigua o amb una solució d’activadors del creixement. També podeu utilitzar una solució càlida de manganès per a aquests propòsits, en què les llavors es remullen durant uns 20 minuts i després deixeu les llavors en aigua normal durant un dia (durant aquest temps, l’aigua es canvia diverses vegades). Després de realitzar aquest procediment, les llavors s’han d’assecar i sembrar als llits.
Les llavors que han superat prèviament el procediment de remull broten de mitjana 6 dies abans que altres. No obstant això, en remullar-se, assegureu-vos que les llavors no broten massa temps, en cas contrari seran difícils de plantar.
Els millors predecessors
L'amanida, la col xinesa, els raves i l'anet es convertiran en precursors favorables de les cebes. El llit elàstic es pot sembrar després d’aquestes plantes en un any, de manera que podeu obtenir una doble collita de la mateixa zona.
No heu de plantar un batun després dels alls, pastanagues, cebes de cap tipus, cogombres, ja que aquests cultius estan sotmesos a malalties i plagues similars.
Temps i esquema d’aterratge
Si la ceba es cultiva com a cultiu anual, es comença a plantar tan bon punt es fongui la neu. I per al cultiu a llarg termini, a principis d’estiu o a la tardor (però perquè la ceba tingui temps d’arrelar fins i tot abans de les gelades). En plantar a la tardor, rebreu els primers verds frescos després que la neu s’hagi fos.
Les llavors estan enterrades al sòl per 3 cm (dues, si el sòl és pesat). La taxa de sembra és d'aproximadament 1,4 g per m².
Les plantacions estan cobertes amb humus de mulch, d'1 cm de gruix i lleugerament premsades. Les plàntules es fan visibles després de 12-16 dies.
Cultiu de ceba i cura
La cura de la plantació no és molt difícil. Són procediments estàndard típics per a la cura de la majoria de plantes: aigua, males herbes, afluixar.
Reg
Hi ha dues opinions diferents sobre la freqüència de regar les cebes.
Alguns experts creuen que la freqüència de reg necessària i suficient és una vegada a la setmana, mentre que la taxa de reg serà d'aproximadament una regadora per 1 m² de superfície (aquesta quantitat es pot augmentar en temps sec).
L'opinió contrària és que una collita suficient de verds només s'obté regant 3-4 vegades a la setmana, gastant 1-2 regadores per 1 m².
En ambdós casos, unes hores després de regar, s’ha d’afluixar el sòl entre les files de cebes.
L'elecció òptima del règim de reg es pot determinar en funció de l'estat de les plantes. Per tant, amb falta d’aigua, la ploma d’una ceba batun es torna blanquinosa i les puntes estan doblegades. I amb una quantitat excessiva d’humitat, els verds adquireixen una tonalitat pàl·lida.
Afluixament i poda
Després de la sembra, s’ha d’aprimar la ceba de manera que es mantingui una distància de 5 a 8 cm entre les plantes i, després d’aprimar-se, s’ha d’afluixar el sòl. Després, el sòl s’afluixa després de regar, però no massa sovint, amb molta cura per no danyar les arrels.
A mitjan juliol, només queden fulles fresques a la planta (tenen un ric color verd), i la resta es talla just per sobre de la falsa tija. Aquest procediment no s’ha d’endarrerir. Ja que la planta ha de tenir temps per preparar-se per al període hivernal, restaurant les plomes. Després de la poda de juliol i fins a la tardor, les plomes ja no val la pena tallar-les.
Cal tenir en compte que a les regions del nord del nostre país, les plomes de la ceba plantades aquest any no es tallen, cosa que li permet arrelar, ja que tallar les plomes obligarà la ceba a utilitzar tot el seu potencial per restaurar la massa verda i no per al desenvolupament del sistema radicular.
Ceba-batuna en cultiu: alimentació
Es recomana dur a terme la primera alimentació de la ceba-batuna només el segon any de vida, ja que quan es va plantar, la quantitat necessària de fertilitzant ja s'aplicava al sòl.
Per tant, l’època de la primera alimentació és la primavera de l’any següent a la sembra. En aquest cas, s’utilitzen fertilitzants orgànics, infusió de mulleina (en proporció 1: 8) o excrements d’ocells (1:20).
Els següents apòsits es realitzen a la tardor, després de recollir la massa verda. Aquesta vegada faig servir fertilitzants minerals en forma líquida (50 g de nitrat d’amoni, 3 g de superfosfat i 20 g de clorur de potassi per regador).
Verema
La massa verda del batun s’elimina dues vegades a l’any. Per primera vegada (30 dies després de la sembra i la segona) després de 60 dies. En aquest cas, tota la ploma ja està tallada. El segon any, la ceba comença el seu creixement immediatament després que l’aire s’escalfi fins a 10 ° C. La seva poda es realitza quan la longitud de la ploma arriba a uns 25 cm. La ploma es talla a una alçada de 5 cm del terra.
Control de malalties i plagues
Les cebes batun són susceptibles a les mateixes malalties i plagues que altres varietats de ceba.
Per tant, les malalties freqüents a les quals és propens el batun són diverses infeccions per fongs, així com l '"atac" de plagues: mosques de ceba i arnes de ceba.
Com a mesura preventiva per al desenvolupament d’infeccions per fongs, s’han d’observar les mesures preventives següents:
- No us deixeu portar per un reg excessiu
- Mantingueu una distància acceptable entre fileres de cebes i entre plantes seguides
- desherbar les plantes segons sigui necessari.
A més dels problemes anteriors, sovint la ceba batun pateix malalties i plagues com el míldiu. Es pot veure mitjançant un recobriment gris o taques rovellades que són visibles a les plomes. El tractament del clor amb òxid de coure, barreja de Bordeus i sulfat de coure ajudarà en la lluita contra aquesta malaltia.
Rovell. Es caracteritza per l’aparició de venes groguenques a la planta, que més tard es converteixen en foques.
L’escarabat amagat de la probòscide: ficant-se dins de la ploma, el menja.
Medvedka: danya tant les tiges com les arrels de la planta.
Nematode de la tija: cucs blancs molt petits que també perjudiquen les plomes de les cebes
Tripes de ceba de tabac: deixa taques negres a les plomes de ceba (excrements).
Els ajudants del jardiner en la lluita contra les malalties descrites anteriorment són medicaments com "Iskra", "Fitoferm-M", "Karbofos". Però per desfer-se dels hostes no convidats ajudarà la mostassa trivial, s’escampa amb pols al jardí.
Cultivar cebes a l’hivern
Podeu obtenir una massa verda fresca de ceba-batuna fins i tot a l'hivern profund.
Per fer-ho, al tercer any de creixement, a mitjan tardor, es desenterra, es tallen les plomes a 2/3 de la longitud i es deixen al magatzem fins al gener a una temperatura de 0 ° C. Després del gener, les cebes es poden plantar en recipients amb terra per obtenir una ploma (la profunditat de plantació del bulb ha de ser 1,5 cm més que quan es planta en sòl natural).
També és molt possible cultivar cebes fins i tot a l’ampit de la finestra.