Amarant: sembra amb llavors i plantules, en creixement

L’amarant és una herba anual. El cultiu de l’amarant necessita una persona durant més d’un segle. Hi ha varietats d’amarant que es conreen per al consum humà, hi ha varietats d’amarant decoratives.

Amarant creixent

El cultiu de l’amarant no és molt difícil. Qualsevol jardiner novell ho pot fer. A l’amarant li agrada molt la calor i la llum; durant l’estiu pot donar una gran collita de verd. Per plantar aquesta planta, heu de triar el lloc més assolellat. L’amarant se sent molt bé fins i tot en el clima rus. Fins i tot si la temperatura baixa a 0, l’amarant és capaç de sobreviure-hi. L’amarant és molt amable i conviu bé amb qualsevol planta.

L’amarant es pot anomenar planta resistent a la sequera, que en certa mesura és el seu avantatge, ja que permet estalviar aigua mentre la cuida. La temporada de creixement de l’amarant és de 100 dies de mitjana.

La planta no requereix cures complexes que requereixin molt de temps. L’amarant es pot plantar al sòl mitjançant llavors o plàntules. Es cultiva a través de plàntules molt més sovint.

Compra de llavors d’amarant

Aquells que no han cultivat mai l’amarant abans poden comprar les llavors d’aquesta planta a la botiga. Però aquí no tot és tan senzill. Els productors sense escrúpols poden vendre la varietat equivocada que es requereix. L’amarant és una planta pol·linitzada creuadament. Algunes varietats d’amarant es poden pol·linitzar amb d’altres i donen un resultat imprevisible. Les llavors han de ser de bona qualitat, en cas contrari es pot cultivar una planta que no sigui bona ni per a menjar ni per a decoració. És per això que els jardiners experimentats prefereixen propagar l’amarant recollint llavors amb les seves pròpies mans.

Les llavors d’amarant decoratiu són de color fosc, no s’utilitzen per a menjar i les llavors d’amarant vegetal són de color clar.

Com plantar amarant

L’amarant no es pot anomenar planta exigent del sòl. Per al seu cultiu s’adaptarà terra sòl, argilosa i argilosa. En sòls àcids, el creixement de l’amarant pot ralentir-se.

L’amarant es considera un siderat, però encara cal preparar el sòl per plantar-lo. Es recomana començar a fer-ho a la tardor. Després de la collita, s’ha d’afegir fems o compost al llit del jardí on es preveu plantar l’amarant a la primavera. A la primavera, s’haurà de desenterrar i desherbar el jardí. No hauríeu d’estar zelats amb els fertilitzants nitrogenats, en cas contrari els nitrats començaran a acumular-se a les fulles de la planta.

L’amarant es pot plantar amb llavors directament a terra, però aquest tipus de plantació té els seus inconvenients: l’amarant creixerà lentament. La floració en aquest cas només es produirà a mitjan estiu. Podeu plantar llavors a terra quan hagi passat la gelada i el terra s’escalfi prou. Les llavors d’amarant són força petites, de manera que no les heu de plantar massa profundament, n’hi ha prou amb aprofundir-les 1-2 cm. Abans de sembrar, les llavors es barregen amb sorra de riu o estelles de fusta. Això és necessari perquè l’oxigen i la humitat penetren millor a les llavors. Els primers brots apareixeran en unes 2 setmanes. Per tal que les plantes tinguin prou espai per créixer, les plàntules s’han d’aprimar més tard. Alguns jardiners tornen a plantar amarant un parell de setmanes després de la primera plantació. Per tant, la fructificació de l’amarant es perllonga.

Amarant en creixement: plàntules

Per obtenir verds d’amarant frescs el més ràpidament possible, el millor és plantar-los en planters. Val la pena començar la preparació per sembrar a principis d'abril. Per plantar plàntules, podeu prendre caixes especials per a plàntules.Cal omplir-los de terra i escampar-los amb llavors barrejades amb serradures o sorra i, a continuació, espolsar-les lleugerament amb terra humida.

Les caixes s’han de cobrir amb plàstic i col·locar-les en un lloc càlid per crear una mena d’efecte hivernacle. Periòdicament, s’ha d’aixecar la pel·lícula i ventilar els cultius. Tan bon punt comencen a brotar les llavors, la pel·lícula ja no és necessària i es pot eliminar. Les plàntules apareixeran en uns 12 dies. Quan les plàntules produeixen la primera fulla veritable, es poden plantar. Igual que altres cultius de jardí, les plantules d’amarant requereixen una cura, que consisteix en regar, il·luminar i endurir-se abans de plantar-les en terreny obert.

Quan s’estableixi un clima càlid constant, serà possible plantar amarant a terra oberta. Si hi ha el perill d’un retorn sobtat de les gelades, cal protegir-ne les plantes cobrint-les amb un film.

L’amarant tolera molt bé el trasplantament. Fins i tot si el seu sistema arrel està danyat, arrelarà perfectament en un lloc nou. Tot i això, això no significa que es pugui descuidar la precisió en trasplantar amarant. És preferible trasplantar al vespre.

Es podrà començar a collir fullatge fresc ja al juny. Com a regla general, els verds comencen a collir-se quan l’amarant creix fins als 20-25 cm d’alçada. Les llavors d’amarant es cullen al setembre. Els greixos amarants s’afegeixen als primers plats, amanides i te.

Amarant creixent i cura adequada

La primera vegada després de la sembra, l’amarant pot créixer lentament, però progressivament agafarà força i accelerarà el seu creixement. En només un dia, pot créixer diversos centímetres. Tenir cura de l’amarant és força senzill. Requereix molta menys cura que moltes hortalisses i cultius d’hort. De fet, l’amarant requereix cura només el primer mes després de la sembra.

Tot i que pot suportar perfectament la sequera, cal amarar l’amarant. Els dies de calor, el reg és especialment important. Quan l’amarant creixi, pràcticament no necessitarà regar. Rega l’amarant amb aigua tèbia al vespre. 3-4 vegades durant la temporada, s’ha d’alimentar l’amarant. Podeu alimentar-lo amb apòsits especials, podeu utilitzar una barreja de mullein i cendra. Les varietats vegetals d’amarant que s’utilitzaran com a aliment no s’han d’alimentar amb fertilitzants nitrogenats.

Com que l’amarant és un siderat, no hi creixen tantes males herbes al costat. Tot i això, cal eliminar les males herbes. Durant el creixement intensiu de l’amarant, cal desherbar-se. Perquè l’amarant desenvolupi brots laterals, és necessari pessigar la part superior de la planta.

Com altres cultius, l’amarant es pot veure afectat per plagues o malalties. Aquesta planta pot ser perjudicada pels pugons, els corcolls. Els pugons poden atacar l’amarant en ramats sencers. Per combatre aquestes plagues, els arbustos són tractats amb insecticides. L’amarant pot atacar el fong. A partir del fong, l’amarant es tracta amb sulfat de coure.