Nou d'aigua (Chilim)

Actualment, moltes plantes figuren al Llibre vermell del nostre país. La noguera d’aigua (Chilim), una planta que té un aspecte molt inusual i interessant, també s’inclou al llibre de protecció. És particularment interessant el fet que en els fruits madurs es formen processos inusuals, semblants a les banyes. Aquesta planta té moltes propietats útils, però, actualment aquesta cultura està a punt de desaparèixer. El Chilim, com podríeu haver endevinat, creix principalment en masses d’aigua, s’utilitza en moltes àrees de l’activitat humana, per exemple, a la cuina i a la medicina tradicional. Avui us explicarem com podeu trobar aquesta planta al nostre país, com és i per què la fruita seca té un nom tan interessant. Al final, compartirem amb vosaltres els secrets de l’ús d’aquesta cultura a la cuina i la medicina i també us explicarem les regles per cultivar aquesta planta als vostres jardins propers a les masses d’aigua.

Noguera d’aigua: descripció

Nou d’aigua Chilim: foto

El nom de Chilim, com es diu la femella d’aigua, provenia dels turcs. En traducció, aquest nom significa una pipa fumadora, el nom ens és més comprensible: femella d’aigua, però, actualment, aquesta cultura també té altres noms. A causa del fet que es formen brots semblants a banyes a les femelles, la femella d’aigua s’anomena dimoni, aquesta planta també s’anomena volant flotant, així com la femella flotant. Degut al fet que la femella d’aigua creix a les masses d’aigua, naturalment, aquesta cultura s’anomena femella d’aigua. Es creu que aquesta planta és molt antiga, de manera que, on no es coneix amb certesa aquesta cultura repartida per tot el món, només podem afirmar que l’autodenominació Chilim és d’origen turc.

Noguera d’aigua: característiques i característiques

Nou d’aigua Chilim: foto

Els fruits de la femella d’aigua comencen a formar-se a la tardor, solen ser de poca longitud, no superen els pocs centímetres, l’amplada de la femella no supera els 2,5 cm. es formen càmeres d’aire a l’interior del fruit, a causa de les quals les nous s’enganxen a la superfície de l’aigua. Es formen més de 10 fruits en una planta de la rosca. Normalment tenen una closca bastant densa i els creixements espanten els animals i els ocells, com recordeu, és a causa d’aquestes banyes que la femella s’anomena diabòlica. Ni el mengen els peixos. Aquestes plantes comencen a podrir-se a finals de tardor, però els fruits romanen madurs durant molt de temps. A la primavera, els fruits secs germinen, cosa que significa que se’n formen de nous al costat d’aquesta planta. No obstant això, si a l'embassament s'han desenvolupat condicions climàtiques desfavorables, els fruits esperaran a les ales, les fruites seces poden quedar-se al fons de l'estany durant molt de temps, es creu que fins i tot durant desenes d'anys. A més, és important tenir en compte que després d’un llarg període de temps, les nous podran germinar de nou. Si obriu la closca del fruit, veureu grans llavors d’un característic color blanc. Ocupen tot l’espai intern. Aquesta és la nou. Es creu que aquests maleïts fruits van aparèixer al nostre planeta fa milions d’anys. La gent antiga fa temps que utilitza aquest producte menjant fruits secs crus.

I als països de l’est, la nou d’aigua chilim fins i tot s’utilitzava amb finalitats medicinals. No cal dir que molta gent encara utilitza aquest producte a la cuina. Un fet interessant: aquesta planta fins i tot es va cultivar a la Xina per mimar-se amb deliciosos plats. Tanmateix, al nostre país, els fruits secs fregits, cuits al forn, es menjaven crus. De vegades, les nous s’assecaven, després es trossejaven molt i s’afegien als plats.Al segle passat, russos i ucraïnesos sovint menjaven nous. No obstant això, a causa del fet que les condicions climàtiques han canviat una mica, avui en dia a moltes regions ja no es pot trobar la rosca. Al nostre país, Chilim encara creix a l’est, a Sibèria occidental, a la regió del Dnieper, així com en algunes altres regions. El podeu trobar en alguns països asiàtics. Les millors condicions per al creixement d’una rosca són les aigües estancades, on el cabal és absent o molt lent. Aquesta cultura creix bé sobre un fons fangós, en pantans i llacs. No obstant això, l'aigua ha d'estar neta, si el dipòsit està contaminat, la rosca d'aigua pot morir. És molt difícil cultivar Chilim a casa, per tant, aquesta planta figura al Llibre Vermell. Com recordeu, la noguera d’aigua pertany als canalla. La noguera d’aigua es considera un nen d’un any, per la qual cosa és difícil cultivar-la. I en el seu hàbitat natural, aquesta planta és actualment molt rara, aquesta cultura només floreix a la calor i als països europeus aquesta planta pràcticament no es troba. Els brots de noguera d’aigua són prou llargs i flexibles. El fullatge té forma ovalada o en forma de diamant, els denticles es formen al llarg de les vores, de manera que les fulles són molt similars al bedoll. Quan la femella d’aigua comença a desenvolupar-se, arrela a la part inferior i creix en el gruix. A causa del fet que el teixit és transpirable, les femelles no s’enfonsen, sinó que es troben a la superfície de l’aigua, com recordeu, hi ha petites càmeres d’aire a l’interior de la femella. La noguera d’aigua floreix a l’estiu, la planta forma flors no molt grans, blanques, els seus pètals són negres. I a causa del fet que els cabdells estan formats per la femella d’aigua sota l’aigua, només els podeu veure al matí o al vespre. Curiosament, la cultura es pol·linitza fins i tot quan els brots encara estan tancats. A causa del fet que les plantes s’autopolinitzen, sovint s’hi formen fruits. Quan el cultiu mor, les llavors de la noguera d’aigua esperen a les ales; en condicions climàtiques desfavorables, els fruits secs poden quedar-se al fons durant desenes d’anys sense perdre les seves propietats.

Nou d'aigua: beneficis

Nou d’aigua Chilim: foto

Com hem observat anteriorment, la noguera d’aigua s’utilitza en medicina tradicional. Al nostre país, no tothom sap sobre les seves propietats beneficioses, però als països de l’est pràcticament ni una sola recepta de la medicina tradicional pot prescindir d’aquest producte. Els curanderos utilitzaven nous d’aigua per tractar malalties del sistema genitourinari, fer front als tumors, la diarrea i combatre l’estrès. Es creu que les nous fan un treball excel·lent amb els virus, de manera que es menjaven fins i tot quan una persona tenia mal de coll, aquest producte és capaç de normalitzar el funcionament del tracte gastrointestinal, de la vesícula biliar, també alleuja el dolor i cura les ferides obertes. Aquest producte és capaç de millorar la vitalitat del cos, ajuda a una persona a recuperar-se de qualsevol malaltia. Diguem que no només els fruits en si, sinó també la part verda de la planta, incloses les flors, s’utilitzen en medicina popular. Aquest producte d'aigua el pot consumir absolutament tothom, però, abans d'utilitzar aquest o aquell preparat que conté una nou, encara és millor consultar un metge, de manera que no us medicateu.

Aplicació

Nou d’aigua Chilim: foto

I avui dia, la femella d’aigua és utilitzada per molts curanderos i curanderos. Com hem observat anteriorment, aquesta planta ajuda a eliminar els processos inflamatoris, les malalties de la vesícula biliar, els ronyons, el sistema genitourinari i altres malalties. Aquesta planta l’utilitzen experts en cuina i cosmetòlegs. Se'n preparen diverses tintures i decoccions. La noguera d’aigua Chillim es pren internament i s’utilitza per a aplicacions externes, les locions es fan a base de suc de nous d’aigua i la cavitat bucal es renta amb tintures. Molt sovint els fruits s’assequen, després es trituren i s’afegeixen a diverses decoccions.A Altai, es feien amulets i diversos records de noguera d’aigua. És interessant que fins i tot els animals s’alimentessin de fruits secs d’aigua, però actualment aquest producte pràcticament no s’utilitza, però fins i tot ara aquestes fruites es poden afegir fàcilment a diverses amanides, no hi haurà cap mal, tret que, per descomptat, tingueu intolerància a aquest producte. En medicina popular, s’acostuma a utilitzar tant tiges com flors, i els fruits d’aquesta planta. Com hem assenyalat anteriorment, amb l’ajut d’aquest producte podeu fer front a malalties vasculars, infeccions del sistema genitourinari, amb l’ajuda d’una femella d’aigua, podeu desfer-vos de malalties oculars, intoxicacions alimentàries, així com augmentar la immunitat i normalitzar el sistema nerviós. Els curanderos feien servir nous d’aigua per evitar efectes adversos de les picades de diversos insectes, i el suc de les fulles encara s’utilitza per tractar malalties dels ulls i de la gola. Per desfer-se del mal de coll, es recomana diluir 15 ml de suc en aigua pura i esbandir la gola amb aquesta composició dues o tres vegades al dia. Per tal d’enfortir el cos, podeu utilitzar les fulles i les flors seques de la planta. Si teniu un sistema immunitari debilitat, que sovint pateix diverses malalties del tracte gastrointestinal, podeu utilitzar diverses tintures d’aquest producte. Tanmateix, cal que consulteu primer el vostre metge, en cas contrari, podeu fer mal a vosaltres i al vostre cos. Però no hi haurà cap benefici d’aquesta automedicació. Com hem comentat anteriorment, la noguera d’aigua es pot menjar fins i tot fresca, s’afegeix a diverses postres i amanides. La fruita té un bon sabor, molt sucosa. De vegades, els fruits secs es couen al vapor i al forn. Aquesta fruita té un gust de castanya. Molts especialistes culinaris assecen els fruits secs d’aigua i els trituren en farina, a partir d’aquesta barreja es couen pa, creps i creps. Els fruits secs i les pomes van bé. I aquí teniu la recepta promesa. Agafeu 100 g de fruits secs pelats, estofeu-los una mica amb aigua lleugerament salada, afegiu-hi unes pomes, prèviament tallades a trossos, i torneu a bullir la barreja. Després, afegiu-hi una mica de sucre i mantega, servits calents a la taula. No tothom ho sap, però podeu utilitzar la noguera d’aigua per a fins cosmètics. Aquest producte té altes propietats tòniques, de manera que si teniu erupcions a la pell, podeu netejar aquests llocs amb el suc d’aquesta planta. La pell combinada o grassa després d’aquestes màscares es tornarà més suau i tendra. Per tant, com enteneu, aquest producte té moltes propietats útils, a més del seu aspecte inusual, la noguera d’aigua s’utilitza sovint amb finalitats culinàries, cosmètiques i medicinals. Fins i tot s’hi fabriquen amulets especials per a la casa.

Noguera d’aigua: plantació

Estem segurs que després d’una descripció tan detallada de les propietats beneficioses d’aquesta increïble planta, molts de vosaltres volíeu cultivar un nou d’aigua a la vostra parcel·la personal. Si teniu una petita massa d’aigua o un aquari al fons del qual hi ha una densa capa de terra, és possible que ho intenteu. Per descomptat, cultivar una nou d’aigua no és un procés fàcil, però val la pena provar-ho. La temperatura del lloc ha de ser prou elevada, les llavors d’aquest cultiu es planten a la primavera. Tanmateix, abans de col·locar-los en un estany, haureu de remullar els fruits secs amb alcohol de càmfora durant un temps i, a continuació, traieu-los amb cura la closca perquè es desenvolupi la femella d’aigua. Aquests fruits es planten en petits contenidors, que s’omplen amb llim per endavant. Si ho feu tot bé, el primer brot apareixerà prou aviat, cosa que significa que la femella ha començat a desenvolupar-se. Quan apareguin les primeres fulles a la femella d’aigua, heu de trasplantar la planta en un cos d’aigua net. Si l'aigua està bruta, la planta no es desenvoluparà, de manera que, si cal, canvieu l'aigua de l'aquari o d'un llac artificial, en un estany.Si, al cap d’un mes, la nou no ha començat a florir, la planta sol morir. Per tal que les llavors es mantinguin intactes i il·leses, no hi hauria d’haver mol·luscs grans a l’embassament, els encanta celebrar aquesta planta.

Conclusió

Nou d'aigua Chilim: vídeo

Per descomptat, la noguera d’aigua és molt difícil de trobar al seu hàbitat natural, però, tot i que la noguera d’aigua s’inclou al Llibre vermell del nostre país, és molt possible comprar-la. I si seguiu totes les recomanacions, és molt possible cultivar aquesta planta en un aquari o embassament. No us oblideu de les meravelloses propietats beneficioses de la fruita seca, aquesta cultura és de fet extremadament inusual i interessant, cosa que significa que val la pena plantar Chilim al vostre lloc.