Cirera Ashinskaya

La cirera d’Ashinskaya va aparèixer fa relativament poc, però ja s’ha popularitzat molt entre els jardiners. A YUNIIPOK hi ha un equip de criadors format per A. Pankratov, K. K. Muloyanov, V. I. Putyatin i I. G. Zamyatin. Des del 2002, la varietat de cirera Ashinskaya s’inclou al registre estatal i es recomana per al cultiu als Urals, així com a les regions del centre i del sud. Una característica distintiva i molt important de la varietat de cirera Ashinskaya és que, fins i tot multiplicat per un mètode generatiu (a través d’una pedra), l’arbre conserva totes les característiques i qualitats varietals.

Cherry Ashinskaya: descripció i característiques de la varietat

Cherry Ashinskaya: foto de la varietat

Els cirerers d’Ashinskaya creixen ràpidament i aconsegueixen amb rapidesa el seu màxim creixement, que pot variar de 2,5 a 3 metres. La corona de l'arbre és molt densa, allargada i necessita un aprimament regular. Les fulles llises de color verd fosc són ovalades i lleugerament corbades cap amunt. Els brots són marrons amb un to de cendra.
Els cirerers d'Ashinskaya floreixen a la tercera dècada de maig. Les fragants flors petites es recullen en inflorescències de cinc a sis peces. La floració i, per tant, la fructificació, es produeix principalment en un creixement d'un any, però en part es produeix en rametes ramificades de branques de dos o tres anys.

La fructificació no es produeix abans de quatre anys després de plantar l'arbre, però dura molt de temps, de 30 a 35 anys. Potser la vostra cirera d'Ashinskaya florirà el segon any després de la sembra, però no us molesteu quan caiguin els ovaris; l'arbre encara no té prou força per madurar la collita. Els jardiners experimentats fins i tot recomanen eliminar els ovaris formats durant els primers anys perquè l’arbre creixi més fort i no malgasti energia en la maduració del cultiu.

Un detall molt important és que la cirera d’Ashinskaya és una varietat autofèrtil i no necessita acompanyants de pol·linitzadors. És a dir, encara que aquesta sigui l’única cirera del vostre lloc, encara collireu. Però si ja teniu cirerers que necessiten pol·linitzadors, llavors el cirerer Ashinskaya serà un excel·lent pol·linitzador per a "Oreneta d’Altai"Cireres", "Nochki" i "Rubí" (aquestes varietats floreixen al mateix temps).

Les cireres arrodonides de color vermell borgoña de la varietat Ashinskaya que pesen de 4 a 5 grams tenen una sucosa polpa de color vermell fosc i un sabor agredolç. S’estima que l’aspecte de la fruita és de 4,7 punts, la nota de tast és lleugerament inferior, però encara molt bona: 4,4 punts. La pell densa de les baies no és propensa a esquerdes. Quan es cull, la tija es separa fàcilment i deixa un rastre sec i, per tant, no té un efecte fort sobre la vida útil de les baies (normalment les fruites i les baies sense tija s’emmagatzemen durant molt poc temps). Això garanteix una bona transportabilitat de les baies. Però com que la seva carn és força aquosa, encara no es recomana transportar la collita de cireres "Ashinskaya" a llargues distàncies.

És important que gairebé totes les baies de l'arbre arribin a la maduresa al mateix temps, per tant, podeu collir alhora, sense estirar aquest procés durant diversos dies. Les baies comencen a madurar a finals de juliol, de manera que la collita sol produir-se a principis d’agost.

La cirera Ashinskaya és una varietat consistentment fructífera. Cada any es poden recollir almenys 8 kg de baies d’un arbre i, amb una bona cura i un clima favorable, aquesta xifra pot augmentar fins a 10-12 kg.

Des del punt de vista culinari, les baies de la varietat cirera Ashinskaya són universals, es poden utilitzar per preparar qualsevol preparació casolana, assecar-les o congelar-les per a un ús posterior a l’hivern, preparar suc o licor. A més, l’alt contingut en sucre permet elaborar vi a partir de baies sense afegir alcohol.

Cherry Ashinskaya és un híbrid de cireres de jardí i estepa, heretat dels "pares" que va heretar l'alta resistència a la sequera característica de les cireres d'estepa. A més, el punt fort de la varietat és la seva bona resistència a les gelades i la seva capacitat de regeneració.Fins i tot amb gelades inferiors a -40 graus, l'arbre es pot recuperar sense conseqüències per al rendiment.

Malalties i insectes nocius

La cirera Ashinskaya té una excel·lent immunitat. Les proves han demostrat que l'arbre és resistent a la "coccomicosi" i tampoc no és susceptible a diverses malalties fúngiques. Les plagues també prefereixen evitar el cirerer Ashinskaya. En rares ocasions, els arbres es van posar malalts i van ser atacats per insectes nocius, però això solia ser degut a la manca de cures adequades.

És extremadament important prestar atenció a les mesures preventives destinades a mantenir la salut del cirerer Ashinskaya:

• Mantingueu la neteja del cercle del tronc mitjançant l’eliminació oportuna de males herbes i la recollida de fulles caigudes.
• Realitzeu regularment podes sanitàries i formatives per evitar l’espessiment de la corona.
• Poseu-vos cinturons enganxosos a la tija, que recolliran insectes a la seva superfície.
• Si cal, feu una polvorització preventiva de la corona amb els mitjans adequats abans de la floració i després de la caiguda de les fulles.

Cherry Ashinskaya: avantatges i desavantatges

Cherry Ashinskaya: foto de la varietat

Cada planta té els seus propis avantatges i desavantatges i, abans d’anar a buscar plàntules, cal pesar tots els “avantatges” i els “contres” d’aquesta o aquella varietat. De tot l’anterior, es dedueix clarament que la cirera d’Ashinskaya té molts més avantatges que desavantatges, però, tot i així, intentem sistematitzar la informació i anotar-ne la principal qualitats fortes:

• Rendiment estable, anual i alt.
• Bon gust de les baies i el seu propòsit culinari universal.
• L’elevada resistència a la sequera i a les gelades permet fer créixer aquesta varietat a gairebé qualsevol regió del nostre país.
• Les baies de l’arbre maduren al mateix temps, cosa que facilita la collita. A més, les baies tenen gairebé la mateixa mida i color, cosa que les fa més atractives per a la venda.
• L'arbre es pot propagar de qualsevol manera, mantenint totes les seves qualitats varietals.
• Elevada immunitat de les plantes, protegint-la de les malalties. I també resistència als danys causats per insectes nocius. És important recordar que això només funciona amb una cura adequada de la fusta.

Per ser objectiu, cal enumerar i limitacions Varietats de cirera Ashinskaya. Tot i que cal assenyalar que, en el context dels mèrits, no semblen gaire significatius.

• La maduració de les baies es produeix a la segona meitat de l’estiu, quan hi ha prou tota mena de fruites i baies al mercat. Això pot reduir l'atractiu de la varietat per a aquells que preveuen cultivar cireres per vendre.
• Les baies no toleren molt bé el transport i les distàncies llargues.
• La fructificació comença només al quart o cinquè any, de manera que un jardí de cirerers no es pagarà immediatament.

Com podeu veure, els desavantatges d’aquesta varietat seran rellevants per als jardiners que tinguin previst instal·lar un gran jardí amb la posterior venda de la collita. Però fins i tot en aquest cas, la cirera Ashinskaya té molts més avantatges.

Conclusió

Cherry Ashinskaya: foto de la varietat

Les baies de la varietat cirera Ashinskaya contenen moltes vitamines i nutrients, per exemple, elements hematopoètics, de manera que les baies seran especialment útils per a aquells que pateixen d’anèmia. Però, al mateix temps, no hem d’oblidar que les baies també contenen àcid, que té un efecte negatiu sobre l’esmalt de les dents, de manera que després d’haver menjat les cireres, definitivament hauríeu de rentar-vos les dents o esbandir-vos la boca.

Cherry Ashinskaya és un arbre fruiter relativament sense pretensions que, amb una cura mínima, us pot proporcionar una collita regular de fruites delicioses i molt saludables. La capacitat de suportar condicions meteorològiques adverses, combinada amb una alta immunitat, fan que la varietat de cireres Ashinskaya sigui cada vegada més popular no només entre els jardiners aficionats, sinó també entre les granges que cultiven cireres a escala industrial. Com qualsevol planta, el cirerer Ashinskaya té els seus inconvenients, però en comparació amb els seus excepcionals avantatges, es desapareixen en un segon pla.