Raïm a Sibèria per a principiants: plantació i cura

El territori siberià és una regió freda, que gairebé tothom associa amb un clima desfavorable. Però, tot i així, hi ha tres mesos càlids a Sibèria i en aquest moment és possible cultivar els vostres cultius preferits a les vostres parcel·les. Ho creguis o no, algunes varietats de raïm es conreen amb èxit a Sibèria.

De la història del cultiu del raïm a la terra sibèria

L’èxit en la cria de raïm en sòls siberians no va ser evident. Als primers intents de conrear un raïm, els jardiners es van enfrontar a certes dificultats. És a dir: en primer lloc, la majoria del raïm no va poder suportar les dures condicions meteorològiques i es va congelar; en segon lloc, hi ha una alta probabilitat de gelades primaverals inesperades, que anul·len tots els intents de cultiu; en tercer lloc, al final de la temporada, les gelades de principis de tardor poden destruir tot el creixement durant l’estiu.

El principal factor del fracàs creixent és la manca d’experiència en aquest negoci. Els jardiners van intentar aplicar mètodes agrotècnics de cultiu de raïm a les regions del centre i del sud, que no eren adequats per a la regió de Sibèria.

L’agrònom d’Altai, V.K. Nedin, va aconseguir l’esperat èxit en viticultura a Sibèria. A més, els viticultors de Biysk van obtenir èxit. Així, es va anar acumulant experiència i es va formar un sistema de viticultura a Sibèria. Les etapes d’aquest sistema són estàndard: cultiu, cura, collita i emmagatzematge de cultius. Però els mètodes agrotècnics són especials, per descomptat, difereixen dels tradicionals i permeten que el cultiu del raïm se senti còmode en condicions inusuals.

A més, hi ha una bonificació per als viticultors siberians: la majoria dels agents patògens hi són absents i els insectes nocius no són tan actius.

 

Sobre els detalls específics de la regió

Hi ha 12 regions al Districte Federal de Sibèria, cadascuna amb les seves pròpies característiques climàtiques.

Convencionalment, la regió de Sibèria es divideix en 3 parts:

1) Nord: inclou el territori de Krasnoyarsk (a la part nord), els districtes de Evenk i Dolgano-Nenets;

2) Oriental: inclou juntament amb el representant. Buriatia i Tyva, la part sud del territori de Krasnoyarsk i el territori transbaikal, regió d'Irkutsk;

3) Occidental: inclou juntament amb el representant. Altai i Khakassia, Novosibirsk, Tomsk, Omsk, regions de Kemerovo i territori d'Altai.

S'ha sabut empíricament que els territoris occidentals de Sibèria donen la major collita de raïm. Les varietats de maduració primerenca són les més adequades per als territoris orientals.

Les principals varietats especials per al territori siberià donen raïm en 3-4 mesos.

A l'oest de Sibèria, amb el seu clima continental, amb temperatures hivernals que van des de menys 15 fins a menys 30, l'alçada de la capa de neu pot arribar als 20 centímetres. I el sol de l’estiu pot escalfar l’aire fins a + 15 + 35C. El clima aquí és més suau, perquèamb l'ajut de les muntanyes de l'Altai, aquesta zona està tancada pel vent kazako i, amb l'ajut del pantà de Vasyugan, la calor de l'estiu es suavitza. Per a aquesta part de Sibèria, se seleccionen les varietats adequades, adequades per a un clima tan difícil.

A Sibèria oriental, amb un clima continental fort a una temperatura mitjana anual de zero, i a l’hivern, fins a menys 40, l’alçada de la neu pot arribar als 25 cm. El fred hivernal es suavitza amb la calma. I a l’estiu, malgrat un bon nombre de dies assolellats i pluges rares, el règim de temperatura no supera els +15 graus. Al nord, a l’hivern, hi ha una nit polar, és a dir, no hi ha sol durant uns 30 dies, i en aquesta terra hi ha una foscor total.

Sibèria del Nord és el territori climàtic més dur típic de la tundra. L’estiu és pràcticament absent, les temperatures gelades poden durar, com a màxim, 30 dies. A l’hivern, l’aire es pot refredar fins a menys 40! A les zones muntanyenques, la neu es troba durant tot l'any.

Quant a les varietats de raïm per a la regió de Sibèria

Es pot anomenar un miracle que sigui possible cultivar una bona verema a Sibèria. Es tracta de varietats especials per a aquesta terra, adaptades a les especificitats de la regió, on hi ha fluctuacions diàries i anuals de temperatura.

La temporada càlida dura amb prou feines 90 dies aquí (de juny a setembre), de manera que aquestes terres només són per a varietats primerenques. És adequat per al clima siberià "Muromets", "Solovieva-58", "Tukaya", "Rusvena", "Kodryanki"I altres varietats de maduració primerenca.

Els jardiners siberians, per evitar fallades, han de seleccionar inicialment les varietats correctes. També podeu conèixer l'experiència de cultiu anterior, quan les varietats del sud van morir a terra sibèria el primer any.

Però han passat molts anys des d’aquells temps i els agrònoms han desenvolupat varietats que, a més de resistir a les gelades siberianes, tenen la capacitat de créixer còmodament en aquest territori.

Hi ha 3 varietats varietals per a Sibèria:

- grau de maduració precoç i molt primerenc (tal grau en Muscat, endevinalles, polzera, Kaya, Buratino);

- el grau mitjà de maduració (tal grau en "Respostes", "Katyr", "White Savraska);

- etapa tardana de maduració (tal grau en "Obskoy", "Dubinushki").

 

Sobre el cultiu de raïm siberian

El clima específic de la regió requereix una preparació acurada abans de plantar-lo. El primer que cal fer és triar la varietat adequada. A continuació: preneu una decisió sobre el lloc d'aterratge per processar-lo especialment abans d'aterrar. El lloc ha de ser brillant (amb la màxima llum solar), sec, lliure de corrent i protegit d’anomalies climàtiques.

Cada arbust ha de tenir una quantitat suficient d'espai, ja que el sistema radicular es caracteritza per un creixement excessiu.

Val la pena destacar que l’hivernacle és l’única opció per al cultiu de la vinya a Sibèria. Només amb la seva ajuda és possible tastar baies saludables i saboroses.

En el cas de molts arbustos, la distància entre ells no ha de ser inferior a 2,5 m i les files no han de ser inferiors a 2 metres.

Sobre el sòl

S’ha d’escalfar el sòl de les plàntules (mitjans d’abril - finals de maig). Això ajudarà a adaptar-se a les noves condicions. No trieu terres baixes per plantar a causa de la possibilitat de gelades.
Independentment de la composició del sòl, trieu la part sud o est de la parcel·la del jardí.

El sòl no ha d’estar molt humit. Cal instal·lar un sistema de drenatge en cas que augmenti el nivell de les aigües subterrànies. S’afegeix fertilitzant nutritiu al pou per plantar cada arbust.

El sòl a triar ha de ser lleuger i fèrtil. Abans de plantar, desenterren a fons el lloc, per obtenir més soltesa del sòl.

 Els processos de permafrost són característics de Sibèria Oriental. Els principals tipus de sòls són els següents:

- sòl podzòlic (el sòl pràcticament no conté nutrients);

- sòl sòl (sòl que acumula humus, nutrients i crea una estructura resistent a l'aigua a la capa superior);

- sòl sodi-podzòlic (conté una gran quantitat de calci i magnesi);

- sòl pantà-podzòlic (el sòl té una gran quantitat de sílice i ferro);

- sòl permafrost-taiga (a causa de les baixes temperatures durant la temporada de creixement, interfereix amb l’absorció de nutrients per part de la planta).

Sibèria Occidental posseeix una gran varietat de sòls, sobretot al sud.

Tundra ric en sòls tundra-gley.

Taiga - podzolic i sod-podzolic, en alguns llocs - permafrost-taiga.

Bosc-estepa i estepa rics en sòls de txernozem i prats-txernozem.

Txernozem tendeix a acumular matèria orgànica, conté molt d’humus i, en el fons d’una estructura granular granulosa ben pronunciada, és molt fèrtil.

El txernozem de Sibèria Occidental i de Sibèria Oriental es caracteritza per una congelació profunda i un descongelament lent.

 

Sobre la plantació d'esqueixos i plantules

Per plantar raïm, heu de triar la cara sud del lloc, ben il·luminada i assolellada. Els raïms es planten al territori siberià mitjançant un mètode de fosses o trinxeres i mitjançant una caixa. Abans de plantar, els esqueixos s’han de preparar adequadament.

Mètode d'aterratge de trinxeres

Es cava una rasa a una profunditat de 50 cm, amb parets laterals situades obliquament de manera que la part inferior fa 1 metre d’amplada. En aquest cas, els costats superiors haurien de tenir 1,3 m d’amplada.

Els materials de les parets laterals han de ser prou resistents: els laterals estan fets de pissarra, làmines de metall, taulers de fusta greixada. Un reforç addicional en forma de enreixats no farà mal. Tota l'estructura s'eleva sobre el terra per evitar fuites d'aigua a la vora del revestiment.

L’avantatge d’aquest mètode és que en cas de gelades fortes sense neu, la planta estarà millor protegida del fred i dels rosegadors.

Sobre l’aterratge en caixes

Les caixes tenen forma de trinxera, però no hi ha depressions aquí. El terraplè de cada paret està fet amb fang. Així, l’estructura es mantindrà calenta durant l’hivern. I a la primavera, a causa d’aquest disseny (escalfament de la terra), la temporada de creixement augmenta uns 10-12 dies.

Sobre la sembra (sembra) en fosses

La fossa hauria de tenir una profunditat de 0,8 metres. En lloc d’una capa d’argila groga, es posa un sòl fèrtil i negre a la fossa. No hem d’oblidar la capa de drenatge: de grava o escòria gruixuda, d’una petita quantitat de matolls amb una barreja de sòl i nutrients. La barreja inclou humus amb fertilitzants fòsfor-potassi (aproximadament 0,5 kg de cada substància). A més, la cendra a raó de 0,5 cubs per 1m2 no interferirà.

Per a la capa superior s’utilitza un substrat especial de terra. Es requerirà: terra del jardí, sorra i humus en una proporció de 3: 1: 1. Afegiu 100 grams (per 1m2) de fertilitzant complex universal a l'extracte.

Donades les condicions climàtiques, els esqueixos de raïm es conreen abans de plantar-los en sòl obert. Durant aquest temps, es tornaran més forts amb un sistema arrel desenvolupat desenvolupat.

Si el vostre planter es va comprar durant el període de tardor o hivern, el seu creixement començarà al febrer. Per fer-ho, agafeu un recipient de 5 o 10 litres amb un sòl fèrtil i bo. La planta s’ha de conrear en un lloc assolellat.

És bo si les plantules es compren en un viver especialitzat. Si les plàntules són fortes i es compren a la primavera, podeu fer-ho sense créixer.

Sobre el cobriment

El mulching en viticultura és un mitjà necessari per a la cura dels cultius. El cobert (sovint anomenat "la roba de la terra") pot presentar-se en forma d'herba, molsa, fenc i palla. Aquesta "roba" manté la humitat al sòl i manté el sistema radicular de fluctuacions brusques de temperatura.

A més, en podrir-se, afavoreix l’alliberament de diòxid de carboni, que té un efecte beneficiós sobre la planta.

El mulch es col·loca a terra càlid a la primavera i a la tardor podrirà, enriquint el sòl amb humus.

 

Sobre les peculiaritats de triar una varietat de raïm

La presència de glaçades de primavera i tardor crea grans dificultats per al cultiu de la vinya al territori siberià i les temperatures de les gelades hivernals ens obliguen a triar varietats resistents a les gelades per plantar-les.En segon lloc, cal parar atenció a les varietats especials per a una regió en particular.

D’aquestes varietats que suporten les gelades més severes, podeu plantar: "cirera d’ocell siberiana", "Alfa", "Thumbelina", "Delight", "Tukai", "Muscat", "Memory of Dombkovskaya", així com - "Lydia", "Valentin", "Atlas", "Siberian", "Maiden", "Vorontsova", "Arch", "Monarch", "White miracle", "Gift to Zaporozhye", "Ladies finger".

I, per descomptat, a causa del curt període de clima càlid a la regió, heu de triar varietats amb un període de maduració primerenca.

 

Sobre l’esquema de plantació de raïm

La plantació d’una vinya a la regió de Sibèria hauria de començar amb la preparació de plàntules. Si es van comprar les plantules al març, trasplantar-les de tasses a recipients grans. Val la pena guardar-los als llindars fins que estiguin calents.

Tan aviat com es trobi a uns 20 graus fora de la finestra, la planta s’ha d’endurir traient-la a fora una estona. El temps de residència és d’1 hora, augmentant gradualment fins a 1 dia.

Regar bé les plantules un parell de dies abans de plantar-les. Planteu les plàntules als forats preparats, espolseu-les amb terra i escampeu-les amb una bona quantitat d’aigua (consum aproximat: 1 galleda / 1 forat).

 

Com formar arbustos

Un cop plantades les plàntules a l’aire lliure, cal que les lligueu. Al començament del creixement, el suport pot tenir la forma d’una estaca o algun tipus de pal d’un metre de llarg.

Quan apareguin els primers fillastres, s’han de pessigar a prop del 2n full. Segons molts viticultors, això és necessari per millorar el procés de fotosíntesi.

Cap al 15 d’agost, la corona de la vinya més llarga (tota) s’escurça.
Comencen a formar-se arbustos de 2 ceps. Per fer-ho, a la tardor, es talla un brot en 4 cabdells i el segon, de 2.

A la primavera, recolzeu els brots amb un enreixat horitzontalment i les branques que creixeran verticalment. A la tardor, talleu els brots llargs (4 cabdells) en 2 parts i, posteriorment, torneu a escurçar-los (al centre per 2 cabdells i a la vora) per 4.

La temporada següent es fa una lliga horitzontal de vinyes fructíferes i els nusos es col·loquen verticalment.

 

Sobre el reg de raïm

El reg en viticultura és un mitjà igualment necessari per cuidar un cultiu. Tot i que el raïm tolera bé la calor i la sequera, el reg encara és necessari.

Mireu atentament la planta per veure quan s’ha de regar. Si les fulles s’han tornat letàrgiques i caigudes, és hora de regar. El consum d’aigua és d’uns 10 litres.

És important elaborar un calendari de reg per a la planta:

• durant el trencament del brot;
• un parell de setmanes abans de la floració;
• un parell de setmanes després;
• abans d’amagar-se a l’hivern.

 

Com podar el raïm siberià

Al primer any, la planta pot donar només 1 brot, en aquest cas es talla 2 per la tardor.

Cal recordar que el raïm no es poda a la primavera, ja que només es troba al començament del creixement i de l’acumulació de força. Després de la poda, pot morir.

Ja al juny, el raïm siberià pot presentar els primers raïms. Deixeu els raïms a la part inferior i talleu-los a la part superior. No us penedeu, perquè si marxeu, no maduraran tots.

Cal entendre una mica la viticultura siberiana, intentant eliminar els raïms addicionals d’una manera diferent. D’aquesta manera, mitjançant proves i errors, trobareu la manera d’obtenir el màxim rendiment que us convingui.

Quant a la fertilització i l’enduriment de la varietat

Entre les característiques de la cura del raïm siberià hi ha la selecció de fertilitzants i l’enduriment de la planta.

Cal recordar de seguida que no hi hauria d’haver lloc per a fertilitzants nitrogenats en aquesta regió. Al cap i a la fi, els fertilitzants que contenen nitrogen només contribueixen al creixement del fullatge i al gruix de la vinya, no aporten cap benefici al fruit.

Es trien fertilitzants amb una composició mineral i amb potassi. Realment nodreixen la planta. Aquests fertilitzants s’administren un parell de vegades a la temporada, mitjançant el mètode foliar, dissolent-los en aigua. També és útil polvoritzar la planta amb una solució de cendra de fusta.

Hi ha una regla senzilla: els raïms no necessiten hidrogen, oxigen ni carboni, ja que l’aire i l’aigua els donaran; però us hauríeu de donar minerals i oligoelements.

 

De nou sobre les varietats adequades

Com es va esmentar anteriorment, per a una bona collita de raïm a la terra siberiana, cal seleccionar correctament la varietat. Parlem de varietats per al cultiu a l’aire lliure.

Sobre la "bellesa del nord". Es tracta d'una varietat de raïm híbrida per a la qual es van utilitzar dues varietats resistents: "Taifi rosa" i "Zarya Severa". El resultat és una maduració primerenca amb grans cúmuls cònics que pesen fins a 300 g. El color del fruit és blanc-rosat, la forma és ovalada i la polpa és molt sucosa. En el context d’una bona resistència a les gelades, la varietat té una elevada immunitat a la podridura grisa.

Quant a "Oreneta". També és una varietat resistent a les gelades amb la maduració de la fruita en cent dies. Els seus arbustos són de mida mitjana amb fruits de mida mitjana. Les baies són de color blau fosc amb una sucosa polpa dolça. El pes d’un grup és de fins a 300 grams. Requereix protecció contra les vespes a causa de la gran quantitat de sucre de la fruita.

Quant a Zilge. Es tracta d’una varietat híbrida de gran fruit que pot suportar fins a -32 graus de gelada. Madures primerenques, les baies maduren en una mitjana de 110 dies. La varietat és força resistent a les plagues i a diverses malalties. Però l’alta humitat pot causar malalties fúngiques. Les baies són grans, de color negre-blau, amb un gust agradable. El rendiment per arbust arriba als 12 kg.

Sobre "Muromets". Aquesta varietat de raïm pot suportar fins a 26 graus de gelada (sense refugi). Aquest híbrid es crea a partir de varietats de taula: de "Victory" i "North". Aquesta varietat és gran, vigorosa i resistent a la floridura. Els fruits són de color porpra fosc, grans (fins a 5 g).

Quant a "Soloviev-58". És una varietat de mida mitjana, de maduració primerenca, amb fruits blanc-daurats. El pes d’un raïm pot arribar als 300 g. El gust és nou moscada. La varietat és resistent a les gelades, aguanta fins a 32 graus de gelada.

Ara parlem de les millors opcions varietals per a plantacions d’hivernacles.

Sobre "Tukai". Varietat de taula vigorosa, que arriba fins als 3 metres d’alçada. Maduració precoç, madura de mitjana en 95 dies. La immunitat derrota la podridura grisa. El pes d’un raïm és de fins a 5 g, i un raïm pot arribar als 0,8 kg. Aquesta varietat no té por de les gelades fins a -25 graus.

Quant a Rusven. Una varietat madura primerenca forma grans grups, el pes dels quals és de fins a 0,5 kg. Les fruites són de color rosa mat, sucoses i dolces. La varietat és resistent a les gelades (-27) i força productiva (fins a 16 tones per hectàrea).

Sobre Amirkhan. Aquesta varietat de taula té un període de maduració primerenca i la resistència a les gelades és de fins a -25 graus. El grup cilíndric-cònic pot pesar fins a 0,8-1 kg. Les baies són grans, de color rosat, amb un agradable sabor a nou moscada.

Quant a Rapture. Aquesta varietat de taula pot suportar gelades fins a -25 amb una resistència mitjana a les malalties. Les baies són de color rosa vermellós (fins a 10 g cadascuna), el raïm té forma cònica i arriba a un pes de 0,85 kg. La baia té una carn carnosa amb una pell fina i un gust agradable.

Sobre "Kara Jijigi". És una varietat vigorosa amb cúmuls solts cònics. Els fruits són sucosos, el sabor és harmoniós. Posseeix una baixa resistència a la floridura.

Quant al moment de plantar plàntules de raïm a la regió de Sibèria

Per al creixement actiu de les arrels, cal un règim de temperatura càlida. Les varietats siberianes es desenvolupen unes 8-10 vegades més lentes que les varietats del sud. Per al cultiu productiu, esperen l'establiment d'un clima càlid i tranquil (la temperatura mitjana hauria de ser de +15 graus). De mitjana, a la regió de Sibèria es produeix a finals de maig.

Els arbres es porten a terra obert quan el temps està ennuvolat o al vespre. Per preparar-vos per a l'aterratge:

- a casa, les plàntules es col·loquen a l'aigua per iniciar el procés de creixement;

- escurçar les arrels a 0,1 m;

- talleu les vinyes a dos o tres ulls i traieu també la part seca i congelada de les plàntules;

- les arrels es remullen amb heteroaunsina o humat de sodi (solucions), l'aigua per a la solució es pren a una temperatura de + 25 + 30 graus;

- les arrels preparades, després de remullar-les, es submergeixen en un puré d’argila;

- Les plàntules completament preparades es planten en sòl obert.

 

Característiques del cultiu de la vinya a la regió de Sibèria

Cultivar una vinya a la regió de Sibèria a camp obert per a principiants és, per descomptat, un negoci arriscat. Cada vegada hi ha més cultivadors novells que trien el cultiu en condicions d’hivernacle.

Però especialistes experimentats consideren que l’agrotecnologia de la viticultura en sòls oberts a la regió de Sibèria és bastant senzilla. Per fer-ho, només necessiteu:

- desherbament de plantacions de males herbes;

- reg rar;

- alimentació;

- ordre al passadís (sega periòdica d’herba);

- no cal tractar insectes nocius, ja que estan gairebé tots absents.

Opcions de plantació de raïm

1. Llarga vinya

Les files de plantacions de raïm es fan de nord a sud. Es necessiten suports per a una vinya llarga. Poden servir com a lloses de fins a 2,5 metres d’alçada, excavades al terra. El cable s’estén d’una columna a una altra a diferents altures.

2. Hivernacle

En condicions d’hivernacle, el raïm creix notablement i dóna una collita excel·lent. Per descomptat, hi ha la diferència entre créixer en sòls desprotegits i créixer en sòls protegits.

Cal que l’alçada de l’estructura de l’hivernacle sigui força gran (almenys 3 metres). L’hivernacle ha de ser sòlid i disposar d’aparells de calefacció i il·luminació.

Cal tenir en compte que aquesta cultura requereix un règim de temperatura propi en diferents períodes de la temporada de creixement. Amb un enfocament adequat, la planta no experimentarà estrès i donarà una collita excel·lent.

La temperatura requerida a l’hivernacle es manté mitjançant calefacció i ventilació.

Per tant, les diferents fases del creixement requereixen un règim de temperatura propi:

1) Brotació primaveral. La temperatura diürna òptima és de + 10 + 20 ° C i de + 8 ° C a la nit;

2) L’aparició d’inflorescències. La temperatura diürna òptima és de + 25 ° C i de + 15 ° C a la nit;

3) Formació de fruits. La temperatura diürna òptima és de + 30 ° C i de + 18 ° C a la nit;

La pol·linització de les plantes es realitza manualment, ha de ser oportuna, fins i tot en el cas de varietats adaptades.

Els viticultors no s’han d’oblidar d’eliminar a temps les fulles que fan ombra als raïms i allargar les fulles amb fulles (perseguint).

El sòl d’hivernacle s’enriqueix amb una barreja de nutrients i no us oblideu d’un reg abundant.

També és necessària una ventilació sistemàtica a l’interior dels hivernacles. Mantindran un règim climàtic òptim i sec, gràcies al qual la planta no es veu amenaçada de cap malaltia.

Els viticultors particularment compassius encara duen a terme tractaments preventius amb solucions de permanganat de potassi o preparats especials.

3. Tapís

Per controlar el creixement de la vinya, augmentar el rendiment i també per facilitar la collita, utilitzeu un suport en forma d’enreixat. Si no s’utilitzen suports, una planta que s’ha enfonsat a terra amb el seu propi pes té més possibilitats de recollir fongs, floridures i tot tipus de plagues. També és més convenient podar la vinya reposant sobre l’enreixat, ruixar-la i fins i tot recollir els raïms.

Els tapissos es col·loquen de dues maneres:

- al llarg de la paret, d’oest a est, els enreixats en aquest cas semblen una paret massissa;

- els suports no es col·loquen en un pla, sinó en dos, des de la part nord del lloc fins al sud, la forma d’instal·lació té forma de V.

A la regió de Sibèria, per obtenir el màxim rendiment, els arbustos de raïm es disposen verticalment en forma de raigs cardíacs amb l’ajut d’enreixats.

4. Bótes

El cultiu del raim en bóta creix en un espai reduït. El podeu instal·lar a qualsevol part del jardí. A la regió de Sibèria, que té un clima fresc, aquest mètode és molt adequat, ja que al fred hivernal, la plantació es troba sota una protecció tèrmica fiable.

Els barrils amb plantacions a l'hivern no només es poden transferir a habitacions càlides, sinó que també el poden enterrar en un angle amb el sòl a les trinxeres.

Cap a la meitat de la primavera, els barrils de plantes s’han de traslladar als hivernacles.Els dies càlids de maig, la planta florirà i, a principis d’estiu, s’hauran de traslladar barrils de raïm a l’exterior, cap al costat sud.

La planta necessita una mica d’ombra, ja que al sol el sistema radicular pot créixer massa.

Amb un bon hivernatge i un desenvolupament vegetal saludable, així com amb una cura adequada, el cultiu ja es pot collir a mitjan estiu. Per plantar una plàntula de raïm, el barril ha de tenir fins a 70 litres de volum. Aquest contenidor pot contenir fins a 50 litres de terra en test. Com a regla general, després de 8-10 anys, aquests contenidors es desmunten i les plantes es planten en sòl obert.

Abans de plantar plàntules, es preparen les bótes. Per començar, es perforen forats a la part inferior (40 peces, 1 cm de diàmetre). Primer ve una capa de drenatge de rajoles de maó o argila expandida. Després ve una capa de sòl fèrtil.

En una calor extrema estiuenca, els barrils estan coberts del sol. En evitar el sobreescalfament, es protegiran els sistemes radicals de la planta.

Només tres anys després, comencen a alimentar les plantes amb l'ajut de fertilitzants complexos, abocant-les a terra. Regar aproximadament un cop per setmana.

Aquest mètode té avantatges i desavantatges:

- un procés bastant laboriós de portar barrils pesats, excavant regularment amb terra;

- cal tenir cura i ombrejar les plantes constantment;

- només es planten varietats de baix creixement en bótes.

5. Contenidor

El mètode del contenidor s’assembla a una rasa, només amb la ubicació sobre el terra. Quan es preparen recipients, la superfície de les parets es tracta amb una solució d’argila per aïllar-la (perquè les arrels no es congelin a l’hivern). Quan es planta d'aquesta manera en un cultiu de raïm, la temporada de creixement comença gairebé dues setmanes abans.

Els raïms es planten sovint en contenidors d’hivernacle (els envasos de plàstic oscil·len entre els 5 i els 20 litres). Els envasos amb raïm en contenidors es poden col·locar a hivernacles a principis de primavera i mantenir-los allà fins a una calor estable. Així, les plantes estaran protegides de les gelades primaverals.

Amb l’aparició de calor estable, les plantes es porten a un lloc lluminós al jardí del darrere. A la tardor, quan es preparen per a l’hivern, fan l’excavació de contenidors i tapen les vinyes.

Quant a la formació de raïm sense ventiladors estàndard

El raïm estàndard no es cultiva en climes freds. Al territori siberià, la forma estàndard es "reemplaça" per una altra en forma de ventall. Un arbust en forma de ventall és més fàcil de col·locar a terra per proporcionar refugi i és més fàcil de mantenir.

La forma de ventilador no estàndard es forma de la següent manera:

— els matolls joves de raïm, que han crescut una mica durant la temporada actual, es queden sense podar a la tardor, abans de refugiar-se a l'hivern;

- Es tallen a la primavera següent durant el període en què s’obren els cabdells: es retalla el tronc central, deixant dues mànigues inferiors;

- les dues mànigues inferiors romanen amb dos cabdells a cada tronc, mentre que els altres s’eliminen (és a dir, 2 branques i 4 cabdells);

- es tallen els brots inferiors, deixant 2 branques (cadascuna té 2 cabdells);

- a la tardor, l’arbust del primer any no es talla, deixant-hi 2-4 mànigues a l’hivern;

- a la tardor, tampoc no es poda un arbust de dos anys, però al tercer any a la primavera, els brots es poden en cinc o sis cabdells;

- en funció de la longitud de l’entrudó, es deixa la longitud dels nusos (uns 55-77 cm);

- després lliguen la planta a la línia de pesca a la part inferior, formant al mateix temps un ventall en 4 mànigues;

- realitzeu una lliga al fil inferior, formant un ventilador de 4 braços (és a dir, una planta de 3 anys);

Durant la temporada de creixement, cada braç donarà tres branques més, la resta s’eliminaran. No desfeu-vos d’una branca inferior de l’exterior de la mata i de dues de l’interior.

L’estiu donarà a cada màniga diversos brots més: en queden tres.

Un arbust de tres anys donarà la primera collita: per a una bona maduració, s’ha de deixar un raïm als brots inferiors.

Després de la collita a mitjan tardor, es tallen els arbustos de tres anys, que fan de les mànigues uns enllaços fruiters. Així, es forma una forma de ventall: els braços de la planta s’estenen des del centre de l’arbust.

Un enreixat de dos plans en forma de V implica la formació d'una planta a partir de 6-8 mànigues i una vertical d'un sol pla (3-4 nivells, alçada 1,8 m), a partir de 2-4 mànigues.

 

Sobre la cura de la vinya a la regió de Sibèria

Les principals etapes de la cura de la vinya a la regió de Sibèria:

- pessics regulars de raïm;

- lligar brots;

- reg regular;

- eliminació de cada segon grup;

- alimentació;

- polvorització contra insectes nocius amb fungicides.

Fertilitzeu les plantes a finals d’estiu - principis de tardor. Durant aquest període, s’ha d’alimentar dos o tres amb fertilitzants que contenen fòsfor i potassi.

A principis d’octubre, quan hi ha la possibilitat de la primera gelada, la planta queda tallada. Al raïm d’un any li queden dos brots de 20 centímetres sense fullatge ni pastures. Es talla una vinya de dos anys que deixa dos brots d’un metre i mig.

Es deixa una vinya de tres anys després de la poda amb 4 brots.

Important: no oblideu, en tallar la planta, deixeu 1 nus i 2 fletxes de fruits!

 

Sobre la preparació del raïm per a l’hivern

Tot el treball del cultiu pot ser en va si és analfabet preparar plantacions per a l’hivern.

Parlem dels mètodes més habituals i provats en aquesta regió.

- Escampar terra amb una capa de 20 cm o més. L’inconvenient d’aquest mètode és la seva laborositat i la possible mort d’un gran nombre de cabdells sota terra a causa de la podperevaniya.

- Cobertura amb palla, closques, agulles o serradures.

- Cobertes amb paviments de fusta, escuts de protecció o taulons de fusta. A partir dels elements anteriors s’instal·la una estructura triangular que s’instal·la a l’exterior de la brolla.

Podeu cobrir el cultiu del raïm a l’hivern amb qualsevol material disponible: linòleum, cartró ondulat, material per a cobertes.

La vinya es retira del suport i es col·loca a terra. Després es cobreix amb materials de protecció. Al final, tota l’estructura s’estreny amb paper de plàstic. En presència de neu, ruixeu-la, que és la forma més fiable de protegir-se de les gelades.

Si el clima canvia cap a l’escalfament, es fa l’aire per tal que la planta no desaparegui de la calor.

Cada any apareixen més varietats de raïm resistents a les gelades. Fins i tot n’hi ha que poden suportar el fred sense cap estructura de cobertura. Però, segons les recomanacions dels experts, hauríeu de cobrir la vinya en cas de temperatures inferiors a -20 graus.

Normalment, la protecció s’elimina el 15 d’abril i, posteriorment, ho fan per etapes, completant tot el procés a mitjans de maig. Així, la planta s’endurirà gradualment i serà capaç de suportar fins i tot els hiverns més greus.

 

Sobre la plantació en terreny obert

Només amb el compliment constant de totes les etapes de la sembra es pot esperar un alt rendiment de raïm.

• Es fa un forat de plantació d’1 m de profunditat i amplada, en funció de l’amplada de la plàntula.
• Al fons de la fossa, es col·loca una capa de drenatge, la següent és una capa de compost i després una capa d’humus.
• De vegades, s’instal·la una canonada al forat d’aterratge, que s’eleva entre 20 i 25 centímetres sobre el terra. Amb la seva ajuda, l’oxigen i la humitat es lliuraran a la planta. A l’hivern, la canonada es cobreix amb la planta.
• S’afegeix humus i sorra al sòl que s’extreu del forat. Part d’aquesta barreja de sòl es torna a la fossa i s’hi planta una planta, afegint la resta de la barreja.
• Al final, regar abundantment.

Una mica sobre les restes de brots

La rellevància dels fragments d’arbustos de raïm apareixerà quan els brots creixin. N’hi pot haver uns 90 en un arbust. Amb l'ajut de trencar-se, es pot evitar una densitat excessiva de matolls. Després de l’espessiment, es produeix una pèrdua de rendiment.

Idealment, l’arbust hauria de tenir uns 30 brots sans. I la segona peça hauria d’acabar amb una lliga de vinya.

 

Conclusió

El territori siberià és un lloc ideal per cultivar raïm. Fins i tot un viticultor novell ho pot fer. És cert que s’aconsegueix un resultat excel·lent amb l’ajut de més esforços en comparació amb les regions del sud.

Un gran avantatge per als viticultors de Sibèria és que pràcticament no hi ha patògens de diverses malalties del cultiu del raïm en aquesta terra i les plagues d’aquesta planta són força inactives.

Si hi ha perill de gelades, el raïm es planta a terra tancat. Això és fiable i protegeix la planta de les baixes temperatures.

En el cas de plantar en sòl obert, haureu de cobrir amb cura la planta i preparar l'aïllament del lloc de plantació.

Per a les plàntules de raïm, es realitzen regularment regs, adobats i fertilitzacions, cosa que no és difícil.

 

En custòdia

Raïm a les latituds siberianes, s’ha cultivat molt de bon grat durant moltes dècades. Al segle XXI, han aparegut moltes espècies i varietats de raïm resistents a les gelades amb períodes de maduració primerenca i mitjana adequats per a Sibèria.

La clau de l'èxit i d'una gran collita està en el compliment d'algunes normes agrotècniques, així com en la cura i reg regulars.

Amb una temperatura inferior a 20 graus, és necessari protegir la planta amb l'ajut de diversos tipus de refugi.