Raïm al balcó

Tot i que tradicionalment es coneix el raïm com a cultius hortícoles, és molt possible cultivar-lo a casa. N’hi ha prou amb deixar-lo arronsar-se al voltant del seu balcó. Per descomptat, per cultivar raïm al balcó, s’ha de complir els requisits necessaris pel que fa a la seva plantació i cura.

Tenir cura del raïm en aquest cas requerirà una mica més d’esforç que cultivar aquest cultiu al jardí. Mentrestant, tots els esforços donaran els seus fruits quan les vinyes verdes decoren les baranes del balcó i la recol·lecció es pot dur a terme sense sortir del vostre propi apartament.

En aquest article es parlarà de com cultivar el raïm amb èxit al balcó i a l'interior.

Raïm al balcó. Mode d'il·luminació

El raïm és un cultiu amant de la llum, de manera que es sentirà millor al balcó situat al costat sud o sud-oest de la casa.

La manca de llum perjudica el raïm del balcó. En estar a l’ombra, els seus brots s’allarguen i formen moltes pestanyes fines i febles que no poden formar cúmuls. La millor solució seria un acabat especial de l’espai del balcó per tal de fer-lo el més il·luminat possible.

Per fer-ho, podeu utilitzar una pel·lícula reflectant o la làmina més normal: heu d’enganxar-hi les parets laterals del balcó, així com el vidre de la finestra que dóna a l’habitació. Per descomptat, això interferirà amb la llum natural de l’apartament, però el raïm rebrà la llum del sol necessària en la seva totalitat.

Les condicions òptimes per al cultiu del raïm són bastant senzilles de crear al balcó, que es veu envidrat per tot el perímetre de la paret exterior, des del terra fins al sostre.

Una altra manera de dirigir els raigs del sol cap al raïm és donar a la superfície de les parets laterals del balcó una forma lleugerament còncava i cobrir-les amb la mateixa làmina o pel·lícula amb efecte reflectant. Això permetrà que la llum es reflecteixi sobre la planta en lloc de cap a la zona exterior.

A la primavera i la tardor, el raïm al balcó necessita una font artificial d’il·luminació addicional, de manera que haureu de tenir cura de la il·luminació amb antelació. Això és especialment cert per als balcons situats al costat nord.

Les làmpades fluorescents poden ser una font de llum natural. S’hauran d’utilitzar durant el primer mes de tardor i la primera meitat de la primavera.

A mitjan tardor, per regla general, la collita ja està collida i el raïm no sent la necessitat d’una il·luminació intensa, ja que s’han completat tots els processos que requereixen la producció de substàncies necessàries per a la fructificació.

A partir d’octubre, podeu prescindir d’il·luminació addicional. Amb l'arribada de la primavera, els llums només s'han d'encendre després que s'obrin els brots i apareguin les primeres fulles i antenes, quan comença el procés de vegetació de la planta.

Quins raïms es poden cultivar al balcó?

La majoria de les varietats de raïm són resistents a les gelades i poden suportar temperatures de fins a -20 o fins a -30 graus. El més vulnerable al fred és l’arrel de l’arbust del raïm.

A la natura o al jardí, el sistema radicular s’endinsa profundament al terra, cosa que el protegeix de la congelació. I la capa de neu proporciona una protecció addicional.

A casa, és gairebé impossible assegurar una profunditat d’arrel suficient. Per tant, hi ha el risc que, en contenidors amb terra, les parts subterrànies del raïm es congelin fins al fons.

Això pot conduir a la mort de l’arbust del raïm i a un llarg procés de recuperació a partir de talls tallats de pestanyes intactes. Aquest problema pràcticament no s’aplica als propietaris de balcons totalment envidrats equipats amb modernes finestres de doble vidre.

Tot i així, és important tenir cura d’una temperatura acceptable de la paret i del terra. Aquest problema es pot resoldre amb l'ajut de l'aïllament tèrmic.

S’ha de col·locar una capa d’aïllament sota la pel·lícula reflectant que es pugui comprar fàcilment a les ferreteries. No s’ha de descuidar l’aïllament del terra. Això us permetrà crear una autèntica vinya compacta al vostre balcó amb unes condicions favorables per al cultiu de la vinya.

Fins i tot amb una forta caiguda de la temperatura de l'aire fora de la finestra, l'espai del balcó conservarà prou calor per evitar que el sòl es congeli en recipients amb vinya.

La temperatura òptima a l’hivern oscil·la entre 0 i +10 graus, és a dir, les condicions del balcó són properes al compartiment principal de la nevera. En aquest cas, el raïm no morirà a causa de la congelació del sistema radicular, però no sortirà del somni hivernal abans de temps a causa de l’augment de la calor.

Per descomptat, quan es tracta de varietats mediterrànies amants de la calor, són preferibles temperatures més altes a l’hivern. En el mínim senyal de refredament de l’aire, no heu de portar recipients amb matolls de raïm a l’apartament.

Els canvis repetits de temperatura són similars a un canvi radical a les zones climàtiques. Quan l'aire fred i humit del carrer es substitueix bruscament per l'aire sec i càlid de l'habitació.

Aquests salts de temperatura amb una amplitud d’uns 20 graus, així com les fluctuacions del nivell d’humitat, estan plens de debilitament de la planta i conseqüents anomalies en el seu desenvolupament.

A l’hivern tampoc no s’ha d’oblidar del règim de reg. Tot i que tots els processos de vegetació de la planta es ralentitzen considerablement i no requereixen una gran quantitat d’aigua i nutrició, no s’ha de deixar assecar el sòl en recipients amb matolls de raïm.

En condicions de terra oberta, la humitat es reté al sòl a causa de la capa de neu. Quan es cultiva el raïm en un balcó o en una habitació, el mulch té el paper de neu.

Regeu periòdicament el sòl en tines des d’una ampolla de ruixat, però no massa abundant, en cas contrari s’agrejarà. Tampoc no es recomana embolicar plantes amb embolcall de plàstic.

Cultivant raïm al balcó. Sòl i fertilitzants

L’elecció del sòl és molt important per al bon cultiu del raïm al balcó. Ha de ser bastant lleuger i fluix i nutritiu. Abans d'abocar-lo en un recipient per cultivar un matoll de raïm, heu de tenir cura de la capa de drenatge. Per evitar aigües estancades.

Les pròpies tines o olles haurien de ser prou profundes. Per al creixement i desenvolupament amb èxit del raïm, cal alimentar-lo de tant en tant complexos minerals... El procediment de fertilització requereix precaució i observació de les instruccions.

En primer lloc, heu de saber que els fertilitzants mai s’apliquen a terra seca. En cas contrari, hi haurà una sobreabundància de qualsevol component de la barreja a les arrels de la planta o es produirà la no assimilació de fertilitzants. Abans d’aplicar fertilitzants minerals, el sòl de la banyera s’ha d’humitejar adequadament.

Un altre principi important del treball amb apòsits minerals és que cada element s’introdueix en un període determinat de desenvolupament de les plantes. En primer lloc, es tracta de potassi, nitrogen i fòsfor.

Els fertilitzants que contenen oligoelements (els anomenats fertilitzants micronutrients) es poden aplicar d’una manera complexa en tres etapes.

A la primavera comença el començament de la temporada de creixement. Ja podeu aplicar fertilitzants a principis de març; en aquest moment, els cabdells ja s’han obert. S’acosta el moment de la formació d’ovaris florals. El paper dels apòsits aplicats és molt gran, ja que el seu propòsit és restaurar el raïm després de l'hivern.

Un complex format per microelements com zinc, seleni, magnesi, manganès, etc. s’introdueix al sòl abundantment humit i tampoc no s’ha d’oblidar del nitrogen, que contribueix al creixement de la massa verda per la planta.

Cultivant raïm al balcó: vídeoL’estiu és un període de ràpid creixement de l’arbust, quan es produeix la floració i la formació de pinzells. En aquest moment, els fertilitzants s’apliquen mensualment. Han de contenir potassi i fòsfor, fonamentals per enfortir totes les parts de la mata, així com nitrogen i oligoelements.

Amb l’arribada de la tardor i l’època de collita que s’acosta, hauríeu d’abandonar la introducció de fertilitzants que contenen nitrogen, ja que aquest element contribueix a la formació d’una potent massa verda en detriment del procés de fructificació.

En lloc de nitrogen, s’ha d’utilitzar fòsfor, així com suplements de potassi: són aquests macronutrients els responsables de la maduració exitosa dels fruits. En la fase de maduració dels raïms, s’ha d’abandonar completament els fertilitzants minerals i limitar-se a polvoritzar els arbustos amb mescles especials compostes de microelements.

El reg durant aquest període no ha de ser abundant, ja que pot provocar esquerdes del raïm.

Un cop collita la collita, cal dur a terme l’últim procediment de fertilització encaminat a saturar els arbustos de raïm amb fòsfor, potassi i magnesi. Això es fa per preparar-se per al període hivernal. I també per la seva sortida segura de l’estat d’hibernació estacional a la primavera.

El nitrogen no es pot incloure en l’últim apòsit, ja que el complex de minerals ha de reforçar la fusta de la planta per hivernar amb èxit i superar la deficiència primaveral de nutrients. L’última fecundació tardor sol ser menys voluminosa que les anteriors.

La base de tots els processos que tenen lloc al sòl és un grup d’àcids húmics anomenats àcids húmics. Gràcies a ells, els minerals són processats i absorbits pel sistema radicular del raïm.

Aquests àcids tenen un paper important durant tota la temporada de creixement, per la qual cosa s’han d’aplicar diverses vegades durant la temporada, simultàniament amb fertilitzants minerals per assimilar-los ràpidament.

El procés de fructificació s’ajuda en gran part a l’aspersió dels arbusts amb estimulants del creixement hormonal. Aquest procediment permetrà que la fruita es posi amb èxit i maduri ràpidament, així com evitar que els ovaris es desprenguin.

En cultivar raïm al balcó, no s’ha de descuidar la creació de microflora útil en un recipient amb terra. Això es pot fer introduint-hi microorganismes. El procediment requereix el compliment estricte de les instruccions i alguns esforços, que es compensen amb un resultat excel·lent.

De tant en tant, el procés de cura de la microflora serà més fàcil: el més laboriós és la primera aplicació. En el futur, només n’hi haurà prou amb mantenir el fons bacterià del sòl en un estat estable.

És important no dur a terme el procediment per introduir microorganismes al sòl simultàniament a la incorporació de fertilitzants minerals.

Formació de matolls

Raïm al balcó: foto

Igual que les plantes del jardí, el raïm del balcó necessita donar forma i poda cosmètica i sanitària. L’escurçament de les pestanyes del raïm s’hauria de fer de manera que l’enllaç de la fruita quedi al brot.

El moment òptim per donar forma a la poda és la tardor. És durant aquest període que es produeix la lignificació de les vinyes d’un any, que sempre es poden distingir per la seva tonalitat marró, brillantor i flexibilitat. I també per la presència de brots verds que serveixen per formar pinzells.

Durant el mateix període, els brots verds que van aparèixer a principis de temporada a partir dels cabdells es van convertint en vinyes. Heu de parar atenció a aquestes vinyes quan comenceu la formació tardorenca de la mata.

Cal reduir a la meitat cada vinya i, a continuació, s’han d’escurçar les dues vinyes noves de manera que quedin 2-3 cabdells sobre una i la longitud de l’altra es redueixi en 2/3. Així, es forma l’enllaç de la fruita.A la propera temporada, la vinya llarga produirà fuets que formaran grups, i la vinya escurçada desenvoluparà nous brots.

A més, seran molt més forts que els seus homòlegs fruiters, ja que n’hi ha menys, i la quantitat de nutrició es distribueix entre ells de manera més uniforme.

Al final de la collita, les vinyes llargues s’han de tallar completament. I en una vinya curta, trieu dos brots verds i repetiu el mateix procediment: talleu-ne un 2/3 i el segon, fins al nivell de 2-3 cabdells.

Així, es forma un nou vincle fruiter. Aquest procediment s’ha de realitzar anualment, dividint les vinyes en fructificació i donant brots.

Com cultivar raïm al balcó: créixer en caixes i testos

• Un matoll de raïm jove es planta en un recipient amb terra a la primavera. En el procés de plantació, la plàntula s’ha d’aprofundir lleugerament perquè les fulles inferiors no entrin en contacte amb el terra. En cas contrari, la planta es podrirà.
• Els fertilitzants s’apliquen diverses vegades durant la temporada: en un procés de creixement ràpid, la planta necessita nitrogen, després fòsfor i, al final de la temporada, potassi.
• La maduració del raïm al balcó no és diferent de la formació de fruita al jardí. Des de mitjan estiu, val la pena fer que el reg sigui menys abundant.
• A mesura que s’allarguen les vinyes, s’han de lligar a suports, parets i sostres. En cas contrari, s’arrossegaran pel terra i es poden enredar entre ells.
• Al final de la temporada, el raïm creix amb força i es poden formar vincles de fruites. Per a aquest propòsit, es seleccionen brots verds, dividits en parells tal com s’ha descrit anteriorment. Així, cada brot produeix un parell de vinyes. I s’ha de podar tota la resta, ja que en la propera temporada s’emportaran nutrients d’altres parts de la planta.
• Per al període hivernal, és millor col locar les vinyes i cobrir el sòl amb una capa de mantell a partir d’agulles, torba, humus.
• El mateix arbust es pot cobrir amb un drap no teixit i, de tant en tant, ruixar-lo amb un spray per evitar que la planta s’assequi.
• Amb l’arribada de la primavera, el millor de tots els darrers dies de març, podeu treure el refugi de l’arbust, desenredar les vinyes i aixecar-les sobre suports. En aquest moment, heu d’encendre les làmpades fluorescents; fins a principis de maig, les plantes necessitaran una il·luminació addicional. Els arbustos han de regar-se i fertilitzar-se adequadament, tot abandonant el nitrogen, ja que la formació de fruits està per davant.
• Es recomana mantenir les finestres obertes durant el període de floració per no interferir en el procés de pol·linització. Si les flors no van aparèixer el segon any, això significa un desenvolupament deficient de les arrels de l’arbust. No heu de canviar els procediments per cuidar-lo, l'any que ve florirà. A la tardor s’hauria de realitzar la poda i formar els vincles dels fruits.
• Amb el començament de la formació d’ovaris, es recomana excloure el nitrogen de la seva composició d’apòsits, quan apareixen les primeres baies, per reduir el reg. En aquest moment, les vespes, que volen cap als fruits dolços del raïm i que poden danyar la collita, poden causar preocupació.
• Un cop acabada la collita, és el moment de la formació tardorera de l’arbust. No només és necessari crear nous enllaços de fruita, sinó també eliminar branques antigues. També al segon any, normalment es recomana canviar el sòl del recipient per al cultiu del raïm. N’hi ha prou amb treure la capa superior de la terra i substituir-la per terra fresca. Cal fer-ho amb molta cura per evitar danys al sistema radicular de la mata. La substitució del sòl és una part integral d’un conjunt de mesures per preparar el raïm per hivernar.