Consells importants per al cultiu de carbassó

Durant la temporada de sembra, a qualsevol caseta d'estiu, sovint es pot escoltar la frase: "I plantarem menys carbassons aquesta vegada, en cas contrari l'estiu passat no sabíem on posar-los ..." Efectivament, en un any "carbassó" , la collita és tan gran que es pot regalar a tothom i tothom us en regalarà. El problema és que la majoria dels residents d’estiu (sobretot els més grans) intenten no treure les fruites del jardí el màxim temps possible i acaben amb verdures gegants amb pela a prova de bales i grans llavors dures. I els més útils i saborosos són joves tendres, poc grans. Com són útils? Contenen vitamines C, A i grup B, una gran quantitat d’elements traça, a més de fibra dietètica i fibra, que són la salvació dels intestins amb problemes. El carbassó ajuda a eliminar l'excés de líquid del cos, reduint així la inflamació i regulant la pressió. Els aliments complementaris vegetals per a bebès comencen amb ell, ja que és un producte hipoal·lergènic. I, per descomptat, no es pot deixar de dir sobre el seu contingut baix en calories: és indispensable per a la nutrició dietètica. Per si sola, aquesta verdura pràcticament no té gust, de manera que s’utilitza com a base i es cou guisats, cassoles, amanides i creps.

Carbassó: creixent

Trieu varietats de diferents períodes de maduració perquè les verdures arribin a la vostra taula des de mitjan estiu fins a temps fred. Es presenten en diferents colors: blanc, ratlles, verd fosc (carbassó) i groc brillant (gust específic, per a aficionats). Tingueu cura de les plàntules amb antelació; en el moment de plantar a terra, hauria de tenir aproximadament un mes. Per descomptat, es pot plantar amb llavors, és més fàcil, però després es canvia el temps de collita. El carbassó no tolera en absolut el fred, a una temperatura de + 4 ... + 7C pot morir.
S'han de col·locar en un lloc assolellat, si és possible, aixequeu el llit per protegir les plantes de l'aigua estancada. Recordeu què va créixer aquí l'any passat? Si les patates, els tomàquets, les cebes, la col o les verdures, no dubteu a plantar-les. Per a cogombres o carbasses, busqueu en un altre lloc. Aquest és un dels secrets d’una bona collita: cada any es mouen correctament els cultius pel jardí, de manera que protegiu el sòl de l’esgotament.
Després de plantar, desherbar, afluixar i regar (preferiblement amb aigua tèbia): res de nou. Traieu les fulles més grans a mesura que creixin per permetre que les flors i els fruits tinguin molta llum. Eviteu un embussament sever del sòl, ja que això condueix al desenvolupament de malalties. Durant la floració, és molt adequat alimentar-se amb cendra (un got per a 10 litres d’aigua, 1,5 litres d’aigua per arbust). Quan comença la fructificació, es poden posar en funcionament fertilitzants minerals: regar a l'arrel amb una solució de sulfat de potassi, superfosfat i urea.

Possibles problemes

Si els arbustos són molt propers, el sòl és massa humit i es nota la diferència entre les temperatures diürnes i nocturnes, és a dir, la probabilitat d’aparició de malalties com la bacteriosi, el míldiu, la podridura blanca i gris. Primer es veuen afectades les fulles i després els fruits. Fusarium primer afecta les arrels i després la part verda de l’arbust. En tots els casos, és necessari eliminar les parts malaltes de la planta (o totes), regar el sòl amb fitolavina quan es combat la podridura, ruixar amb un fungicida ajuda en el tractament del míldiu, la bacteriosi és malauradament incurable. I recordeu: per no combatre les malalties més tard, presteu la deguda atenció a la prevenció
Les principals plagues que ataquen el carbassó són els àcars, els pugons del meló i les mosques germinades. L’àcar s’instal·la a la part inferior de la fulla, aspirant la saba cel·lular. Com a resultat, les fulles es tornen grogues i les flors i els ovaris cauen.Una poció de cebes, pebre vermell i negre, cendra i sabó ajudarà a fer front a la desgràcia, s’ha de ruixar dues vegades amb una diferència de 5-7 dies.
El pugó del meló també s’assenta a la part posterior de la fulla, com a conseqüència del qual el creixement s’alenteix i de vegades l’arbust mor. Amb un nombre reduït d’insectes, es poden eliminar rentant les plantes amb aigua amb sabó. Si la colònia de pugons és gran, utilitzeu infusions d’herbes amb una forta olor; per a la seva preparació, preneu all, arrel de rave picant, copes de tomàquet, tansy i ajenjo.

La mosca germinada, com el seu nom indica, s’especialitza en la brotació, danyant les llavors inflades i els primers brots. Es pot evitar reunir-s’hi si no plantem llavors a terra, sinó plantules sanes i enfortides. En aquest cas, es poden evitar molts problemes.