Com augmentar el rendiment de l’acella al jardí

Breument sobre l’acella

Habitant sense pretensions i tenaç als horts, l’acella és una rica font de nutrients i s’utilitza sovint per preparar amanides i sopes, sobretot a l’estiu. Es creu que el creixement de l’acella no requereix gran esforç i preparació per obtenir bons rendiments de l’acella. No obstant això, hi ha recomanacions per cuidar aquest cultiu de jardí per augmentar-ne el rendiment.
El sorell és comú a tots els continents habitats i pertany a la família del blat sarraí. En total, hi ha unes 150 espècies d’alazà a la natura, la majoria pertanyents a males herbes, només algunes espècies s’utilitzen com a cultiu vegetal. Tal és l’acella àcida o l’acella comuna: una herba perenne amb una arrel ramificada curta i una tija de costella recta.

Els beneficis i els danys de l’acella

Les fulles i la tija de l’acetella són riques en proteïnes, vitamines C, B, K, carotè, cosa que el converteix en un aliment saludable. Tot i això, cal tenir en compte que els àcids continguts en aquesta planta, si es consumeixen excessivament, poden perjudicar l’organisme. A finals de juliol s’acumula sobretot àcid oxàlic a les fulles; en aquest moment, els jardiners experimentats acaben la collita de l’acella. Per a les persones amb trastorns metabòlics, és millor excloure aquest producte de la seva dieta.

Rendiment de l’acella i les seves varietats

La varietat pot afectar significativament el rendiment de l’acella. Es considera que les varietats d’alazà més productives són "Spinatny", "Shirokolistny", "Maikopsky-10", "Nikolsky", "Malachite", "Large-leaf", "Sanguinik", "Vegetarian", "Odessa-17". ".

Com augmentar el rendiment de l’acella al créixer

És preferible créixer l’acella a partir de llavors. Les llavors que han sobreviscut a l’hivern donen una collita més abundant. Una altra manera d’augmentar la fertilitat és remullar les llavors en una solució especial o en aigua durant dos dies abans de sembrar-les, després d’embolicar-les amb una gasa.

El millor és sembrar aledres en sòls pre-fertilitzats, els fertilitzants de potassi-fòsfor són especialment útils per a aquesta planta. Per facilitar el manteniment dels cultius, és millor plantar llavors en files, a una profunditat de 2 cm, a una distància de 5 cm l’una de l’altra. Es recomana deixar uns 15 cm entre les files. La zona sembrada s’ha de recobrir amb torba i cobrir-la amb una pel·lícula per crear un efecte hivernacle, que li permetrà veure els primers brots en 5-7 dies. Les plantes conreades necessiten aprimar-se, la distància òptima entre els arbusts d’alazona és de 10 cm. Entre les files, aquest cultiu es fertilitza amb compost i també es mostra un afluixament sistemàtic del sòl. Dues condicions més importants: humitat suficient (no s’ha de deixar assecar la terra) i protecció contra les males herbes, la més nociva de les quals és l’herba de blat.

Malgrat que l’acella és un cultiu resistent a les gelades, es recomana plantar les seves llavors a la primavera, a partir de la segona quinzena d’abril. Mentrestant, el creixement de les llavors alazanes comença a temperatures força baixes, poc després que el sòl es descongeli. La temperatura més favorable per a ell és de 16-19 graus. També hi ha plantació d’estiu i tardor.

El rendiment de l’acella depèn del lloc de plantació

Triar el lloc adequat per plantar alazà és un altre requisit previ per obtenir bons rendiments. El millor és triar una zona inclinada: d’aquesta manera, es podrà evitar la sobresaturació de la terra amb humitat durant les pluges i la fusió de la neu. Es prefereixen sòls fèrtils i cultivats, és adequat el sòl de torba drenat i franc.La sorrel es cultiva en un lloc durant 5-6 anys, després de la qual cosa el seu rendiment d’acella comença a disminuir significativament.