Collita de pastanagues

Breument sobre les pastanagues

Les pastanagues són un cultiu vegetal. També és un dels cultius d’arrel més freqüents entre els jardiners. Les fruites de pastanaga són sucoses i saludables pel seu alt contingut en carotè. La collita de pastanagues és un procés molt senzill, però requereix moltes recomanacions sobre com millorar aquest procediment.

Quant a la collita

Com més tard es cullin les pastanagues, més saludables seran. De fet, és al període de tardor que acumula en si mateix la majoria dels elements útils. Però també heu de tenir en compte el temps de collita recomanat, depèn de la mida dels fruits, de la seva qualitat i de les condicions d’emmagatzematge. Per entendre si podeu desenterrar pastanagues, heu d’alliberar un vegetal i examinar-lo detingudament. Si hi ha arrels laterals, és hora. Si no desentereu pastanagues durant aquest període, els rosegadors i altres habitants del subsòl poden arribar-hi.

Sobre les pastanagues que maduren aviat

La collita d'aquesta varietat de pastanagues es cull segons les necessitats. Des del principi, només cal alliberar les verdures més grans perquè els seus homòlegs més petits es desenvolupin més ràpidament. Després d’eliminar la verdura, s’ha d’omplir el forat format a terra, perquè està ple d’aspecte de mosca de pastanaga. Però molts amants de les verdures collen al mateix temps per alliberar el sòl per a altres cultius.

Què es pot plantar després de madurar les pastanagues

Un predecessor no es negarà, cultures com:
1) mongetes arbustives;
2) amanida de cap;
3) coliflor;
4) col de col rabo;
5) bròquil.

Varietats de maduració mitjana a tardana

collita i emmagatzematge de pastanagues

Es recomana collir pastanagues d’aquestes varietats el vint del primer mes del període de tardor. Cal fer-ho abans de les gelades perquè les arrels no es facin malbé, és a dir, en collir-lo, cal centrar-se en les condicions meteorològiques. Però, tot i així, val la pena recordar que les pastanagues són verdures bastant resistents al fred i, a més a més, amb una frescor lleugera, obtenen molts més nutrients. Fins i tot pot afegir un quaranta-cinc per cent al seu rendiment, però ho farà precisament al final del període estival o al començament del període de tardor, quan la temperatura comenci a baixar ràpidament.

Tot això passa a causa de la sortida de nutrients del fullatge, això passa a una temperatura de set a vuit graus centígrads. La maduresa es pot distingir quan s’atura el creixement de les pastanagues i tindrà la forma i el color correctes. Però si les condicions no són favorables i el temps no és el millor, és a dir, la temperatura de l’aire és massa alta o massa baixa, cap a fora es podrà dir que les pastanagues no estan madures, però cal eliminar-les .

De vegades passa que la collita de pastanagues es produeix el primer mes del període de tardor. Però, per descomptat, això afecta la quantitat del cultiu i la seva qualitat. Aquest cultiu es marceix ràpidament i s’emmagatzemarà malament.

El moment més òptim per collir

Els jardiners experimentats recomanen collir pastanagues el vint del primer mes del període de tardor. La collita de pastanagues durant aquest període de temps us proporcionarà la collita més gran i més abundant. I també serà perfectament emmagatzemat i transportat.No té sentit esperar més temps, no hi haurà acumulació productiva de vitamines i propietats útils, ja que si la temperatura durant el dia no puja per sobre dels quatre a cinc graus centígrads, els nutrients del fullatge no entraran al sistema radicular, de manera que la pastanaga deixarà de créixer. Quan les pastanagues encara estan a terra, poden baixar les temperatures de menys a tres o cinc graus. Però si el traieu del terra, deixarà de tolerar les baixes temperatures, és a dir, s'ha de portar immediatament a un refugi.

Com collir pastanagues

collita i emmagatzematge de pastanagues

Hi ha diverses pautes.

• Cal collir la collita de pastanagues només en un temps bo i no ennuvolat.
• Les varietats amb arrels petites es poden treure fàcilment del terra amb les mans. Però si les arrels són llargues, cal utilitzar una forquilla o una pala.
• És molt important tenir en compte que les pastanagues són força vulnerables a diversos danys i a la integritat de la closca.
• Quan es cullen les pastanagues, heu de complir estrictament aquest reglament:
  1) no s'ha de permetre que les pastanagues pateixin;
  2) no s'ha de deixar doblar les pastanagues;
  3) no s'ha de permetre que danyi la closca.
  Tot això és molt important a causa del fet que la pastanaga pot no curar les ferides que se li infligeixen. Les ferides que no es curen poden provocar podridura, així com algunes malalties.
• Durant el transport, heu de complir estrictament aquestes normes:
  1) no s'ha de permetre que les pastanagues pateixin;
  2) no s'ha de deixar doblar les pastanagues;
  3) no s'ha de permetre que danyi la closca.
  Tot això és molt important a causa del fet que la pastanaga pot no curar les ferides que se li infligeixen. Les ferides que no es curen poden provocar podridura, així com algunes malalties.
• Durant l’emmagatzematge, heu de complir estrictament aquesta normativa:
  1) no s'ha de permetre que les pastanagues pateixin;
  2) no s'ha de deixar doblar les pastanagues;
  3) no s'ha de permetre que danyi la closca.
  Tot això és molt important a causa del fet que la pastanaga pot no curar les ferides que se li infligeixen. Les ferides que no es curen poden provocar l’aparició de podridura, així com algunes malalties.
• No deixeu la verdura a l’aire lliure durant molt de temps. Atès que les plaques de fulles s’evaporen una gran quantitat d’humitat, la qual cosa provoca la deshidratació del vegetal. Això reduirà la resistència a la malaltia, així com la capacitat d'emmagatzematge a llarg termini.
• No cal netejar completament el vegetal del coma de la terra.
• Si voleu guardar pastanagues, no les heu de rentar en cap cas. Això pot provocar diverses malalties i podridura del fetus.
• Si heu excavat pastanagues, no s’haurien de deixar a l’aire lliure durant molt de temps. Per això, les arrels es marceixen i no seran adequades per a un emmagatzematge llarg.

Com tallar adequadament les tapes de pastanaga

Les tapes no s’han d’arrencar simplement girant-les amb les mans. Les tapes de pastanaga s’han de retallar amb un objecte net i esmolat. Però si, en podar, deixeu petits basils, més a prop del període primaveral, creixeran nous cims a la verdura. I les tapes acabades de conrear estan plenes de fet que les pastanagues perden la massa, a més de perdre el gust i l’elasticitat.

Per tant, a l’hora de podar, heu de tallar les tapes perquè el tall es produeixi al llarg de la línia dels ulls adormits, és a dir, que pugueu tallar la part superior d’un o dos mil·límetres. Amb aquesta poda, les noves tapes no brollaran i la verdura no començarà a podrir-se.

Com completar correctament la collita i després guardar-la.

Hi ha diverses pautes.

1. Després de tallar les tapes, s’hauran de retirar les verdures a un lloc ombrívol i ben ventilat abans de col·locar-les a la zona d’emmagatzematge.
2. S’han de descartar els cultius d’arrel. És a dir, cal eliminar els malalts, danyats, poc desenvolupats, podrits i tous.
3. Aquells cultius d'arrel que no hagin superat la selecció es poden menjar o donar al bestiar.No es poden deixar per emmagatzemar.
4. Les verdures que siguin adequades per emmagatzemar s’han de posar en una habitació fosca i, sobretot, fresca durant cinc o sis dies. Això permetrà refredar les verdures. I només després d'això, podeu penjar-lo a una ubicació d'emmagatzematge permanent.
5. La verema s’ha d’acabar abans que comenci el fred. Si la pastanaga queda greument danyada per les gelades, s’emmagatzemarà pitjor i també serà vulnerable a tot tipus de malalties.
6. Si heu d’emmagatzemar les pastanagues per emmagatzemar-les temporalment, és a dir, fins al període hivernal. A continuació, haureu de distribuir uniformement les verdures i, a continuació, cobrir-les amb una capa de terra de quinze a vint centímetres de gruix. No els podeu cobrir amb palla seca ni les seves tapes. Això no es pot fer pel fet que les verdures s’evaporen molta humitat després de collir-les. I si la palla, així com les tapes, reben un alt percentatge d’humitat, crearà un lloc excel·lent per desenvolupar diverses malalties.

Conclusió

Per collir pastanagues, cal partir de la seva varietat i estat. És molt important seguir les normes durant el transport, la neteja, així com l’emmagatzematge temporal i a llarg termini. Procureu que les vostres verdures no pateixin danys diversos, això és molt important per a les pastanagues i la seva resistència a diversos factors, com ara malalties i temperatures.