Raves de pod

Raves de pod: descripció i propietats

Els amants del rave segur que apreciaran el sabor del seu exòtic homòleg: el rave de pod o el javanès. La pàtria d’aquesta planta és l’illa de Java. Als tròpics, els seus fruits creixen fins als 50-60 cm, penjats d’una planta, les beines semblen serps o cues, per a les quals aquest rave també s’anomena serpentina, un rave de cua, una cua de rata.

Al nostre clima, l’alçada del rave de la vaina (cua de rata) arriba als 2 metres, l’amplada supera l’1 metre, la longitud dels fruits és de 10-12 cm. Els arbusts són força potents i amb l’aspecte de beines. , el nombre de les quals en una planta pot arribar a diverses dotzenes de peces, no es pot prescindir d'una lliga i de suports addicionals.

El rave de la vaina tolera les gelades fins a -2 graus, i segons les observacions d'alguns jardiners i fins a -6 graus.

I un avantatge indiscutible més: aquesta planta no "entrarà a la fletxa".

Segons els jardiners que tenen experiència en el cultiu d’aquest vegetal, el sabor dels seus fruits és molt similar als raves normals, només una mica més picants i lleugerament picants. Els raves verds s’afegeixen a les amanides, sopes, fregides i en escabetx.

Els experts assenyalen que el seu ús de rave de cava té un efecte positiu sobre els processos digestius, la microflora intestinal i el silici que conté enforteix les parets dels vasos sanguinis, millora la immunitat.

Igual que moltes verdures, el rave de vaina (cua de rata) és una font de fibra i el seu baix contingut calòric (16 kcal per cada 100 g) diversificarà la dieta dels que estan a dieta.

Aquesta cultura és força comuna als països asiàtics i americans i, segons algunes fonts, el rave de pod no és una novetat a les nostres parcel·les. Hi ha informació que aquesta planta es va cultivar aquí en el període pre-revolucionari. No se sap per quina raó vam "oblidar-nos" d'ell durant tants anys.

Plantació de raves

Els jardiners que practiquen el cultiu del rave de la vaina durant més d’un any recomanen escollir zones fertilitzades ben drenades per plantar, que s’il·luminaran durant tot el dia.

Podeu sembrar rave de beina de la manera habitual per a nosaltres i, si voleu accelerar la maduració dels fruits, podeu cultivar plàntules per plantar-les posteriorment a terra oberta.

Donada la mida d'una planta adulta, la distància entre les plantacions ha de ser d'almenys 70 cm.

En sembrar, les plàntules apareixen en 7-10 dies, i després de 20 dies comença una fase de creixement i desenvolupament actiu, durant la qual la planta adquireix ràpidament una forma semblant a un arbust. Plantar rave amb flors té un aspecte molt decoratiu i es convertirà en una autèntica decoració del vostre lloc durant un temps.

Molts jardiners planten cultius a partir de la primavera i durant tot l’estiu. Els primers fruits es poden eliminar al cap de 50 dies. I, atès que la planta tolera bé les gelades lleugeres, la collita es cull fins a finals de tardor.

Cal assenyalar que les fruites massa madures es tornen gruixudes, perden la seva sucositat, cosa que en perjudica el gust. Per tant, és millor no endarrerir-se amb la seva col·lecció.

Es pot fer una excepció per a diverses branques per obtenir el vostre material de plantació. Quan les beines comencin a assecar-se una mica, les heu de tallar i deixar assecar. Després de l'assecat complet, batre suaument.

Cura de les plantes

La cura principal d’un rave de vaina és garantir un reg regular, mantenir la humitat del sòl, eliminar les males herbes i afluixar-se. Quan es cultiva raves a zones preparades, no es requereix fertilització addicional.

A més, després de la primera collita, els pessics s’han de dur a terme de manera oportuna.Com que el rave de la vaina té una temporada de creixement bastant llarga i, traient els peduncles superiors, donarem l’oportunitat de madurar els fruits ja establerts.

A més, cal estar preparat per combatre les plagues de la col, que també “s’enamoren” d’aquesta cultura exòtica.

Alguns cultivadors cultiven deliberadament raves de beina al costat de les cols com a "distracció". La puça crucífera de la col migra al rave, que suporta bé els seus "atacs".

En general, sigui quina sigui la cara que mireu, hi ha alguns avantatges en el cultiu del rave.