Fesols d’espàrrecs al jardí

Què són els fesols espàrrecs?

Black Eyed Peas És un tipus de mongeta que es pot menjar amb la seva closca, ja que no té fibres resistents. Les beines d'aquesta varietat són llargues i les llavors en el moment de la maduració completa són més dures que les de l'habitual.

Les mongetes d’espàrrec es poden plantar en tot tipus de llits de jardí. Es pot portar bé amb moltes verdures.

Fesols d’espàrrecs: sembra i cura a camp obert

El cultiu de mongetes d’espàrrecs també tolera el camí a través de les plàntules i directament pel sòl, el més important és esperar fins que no hi hagi gelades. Als menys 10, la planta no creixerà, ralentitzarà completament i, a baixes temperatures prolongades, morirà completament.

Preparació de llavors de mongetes d’espàrrecs per plantar

Les llavors es posen en remull durant un dia, és possible en una solució nutritiva; a continuació, es planten en terrenys oberts o en testos de plàntules. Si esteu plantant mongetes d’espàrrecs a terra oberta, llenceu dues mongetes cadascuna, la distància entre els arbusts és de 20-30 cm, l’alimentació es realitza 3 setmanes després que les llavors hagin brollat.

Cuidar arbusts de mongetes d’espàrrecs

Els arbusts dels fesols d’espàrrecs no són particularment capritxosos de cuidar, la planta necessita reg i afluixament regulars, però per als fesols amb una tija arrissada, necessitareu un suport del qual sigui extremadament convenient recollir les beines més endavant. aquesta construcció és la seva neteja, inaccessibilitat per a les plagues i l'absència de deteriorament de la planta.

Escollir el sòl adequat per plantar mongetes d’espàrrecs

Les mongetes no tenen por de la pluja, els seus fruits només es beneficien i es fan més gruixuts juntament amb la tija. La planta prefereix la humitat que absorbeix el sòl, fertilitzada orgànicament, però també per al propi sòl.

Les mongetes d’espàrrecs són extremadament útils: el sistema radicular conté bacteris que ajuden a acumular substàncies nitrogenades al sòl; s’ha demostrat experimentalment que després de les mongetes, el sòl és molt més fèrtil.

En èpoques seques, no us preocupeu que la planta morirà, les mongetes no temen especialment la sequera, és clar, amb una manca prolongada d'humitat, val la pena regar la planta.

Fesols d’espàrrecs: propietats beneficioses

Els indubtables beneficis de les mongetes d’espàrrecs pel seu valor nutritiu: la composició baixa en calories i al mateix temps un alt contingut en proteïnes els converteixen en un plat insubstituïble a la taula. Per a les persones que tenen un deteriorament del metabolisme dels greixos i per a aquells que somien amb perdre pes, les mongetes són imprescindibles.

La composició inclou compostos i sals minerals, l’arginina, adequada per a diabètics, ja que redueix els nivells de sucre en sang. També elimina l’excés de líquid del cos a causa del contingut de potassi. NO mengeu fesols crus: contenen fazina, que pot causar intoxicacions alimentàries.

Varietat de mongetes

Ara hi ha un gran nombre de mongetes d’espàrrecs amb diferents colors de fruita: groc, morat, verd i decoratiu (multicolor).