Varietats de sorba: les varietats més populars i delicioses

Rowan és un arbre i, en algunes zones, un arbust. Les dues varietats de freixes de muntanya pertanyen a la família dels rosats; a tot el món hi ha prop d’un centenar d’espècies. L’escala principal de cendra de muntanya creix al territori europeu, als països d’Amèrica del Nord, a Àsia.

Diferència de varietat

De moment, a tot el món hi ha un gran nombre de varietats i tipus de cendres de muntanya. La diferència varietal consisteix en la presència d’un cert conjunt de qualitats de valor positiu, així com de valor curatiu, l’estat extern també és un paràmetre per a l’actitud de les cendres de muntanya davant d’una varietat particular. El nostre article conté una descripció de les principals varietats de freixes de muntanya, quines són les varietats i quina diferència hi ha.

Les varietats més populars de freixes de muntanya.

1. Rowan Ruby.
L’arbre destaca per la seva alçada mitjana, la seva alçada no supera els 4 metres. El pes de cada baia d'aquesta varietat és de fins a 1,5 grams. Formació de baies, bola lleugerament aplanada, carn groga. Tast a gust dolç amb acidesa: fulles de mida petita, lleugerament apuntades a la punta, de color verd clar. La planta té una bona immunitat a les baixes temperatures de l’aire, aquesta característica permet plantar cendres de muntanya en una regió on predomina un clima dur.

2. Varietat Rowan-Titan.
La planta té forma d’arbre, la varietat es cria creuant diverses varietats de poma, freixe de muntanya i pera. La corona és molt ramificada, de color marró fosc. Fruita, oblonga, de color cirera fosc. Al final de cada baia, podeu veure un to blanc clar. La polpa poc densa del fruit té un color groc brillant. Delicat, agradable al gust, lleugera acidesa, restes de regust de pera. La formació de les fulles és oblonga, de mida mitjana, lleugerament apuntada cap al final. Color verd fosc pronunciat.

3. Vefed.
Varietat Rowan, un arbre de mida mitjana, només a plena maduresa la planta arriba a una alçada de 5 metres. L'elegant forma esfèrica de la corona crida l'atenció. El tronc principal i els brots laterals són marrons. El pes de cada baia no supera els 2 grams, la forma del fruit és rodona, les baies són de color porpra. El sabor del fruit d’un arbre madur és ric, agredolç, l’aparició de baies només es produeix al cinquè any de vida de la planta. La qualitat més important és que aquesta varietat de freixes de muntanya té el màxim rendiment entre els seus parents.

4. Perla.
Una altra varietat de serbal que crida l'atenció. Aquesta planta es diferencia de l’anterior en un creixement menys majestuós, aquest arbre només pot créixer fins a 3 metres. La forma de la corona és lleugerament esfèrica, no de gran diàmetre. El color de les branques és gris, més proper al marró, d’ombra. Cada branca està exuberantment coberta de fulles verdes i brillants. La forma de les fulles és lleugerament arrodonida, esmolada a les puntes. Color verd ric. De color porpra, lleugerament marró, té un gust agridulce i dolç. Queda un lleuger postgust àcid. L’arbre és resistent a les baixes temperatures, una planta que es cuida sense pretensions. Els residents de les regions del nord opten per aquesta varietat de serbal per plantar, tenint en compte totes les característiques varietals.

5. Varietat de sorra - Likernaya.
Arbre bastant alt, pot arribar a fer 600 centímetres d’alçada. La formació de la corona és arrodonida, de mida mitjana. Les baies són de mida gran, de color fosc. La diferència d'altres varietats de freixes de muntanya rau en el gust particular de les baies.Lleugerament tart, sabor lleugerament dolç i cap postgust àcid. El rendiment de la planta és de mida mitjana, només a partir dels cinc anys la licorina comença a donar fruits.

6. Cendra escarlata de muntanya.
Aquesta varietat de cendres de muntanya és més especial que les seves congèneres. Segons les condicions, pot créixer com a arbust o com a arbre independent, té un aspecte exterior molt bonic. Una altra característica en la formació de la corona: el tipus principal és esfèric, però s’observa un arbre amb forma de piràmide. Una planta molt majestuosa que pot arribar als 100 centímetres. El desenvolupament d’arrels fortes correspon a la mida de l’arbre. La part frondosa és de color verd, té una bona fructificació, una mida molt gran de fruits, formada en forma de grapat. Sabor a baia astringent, lleugerament àcid i dolç. Carn carnosa amb un pronunciat color groc. L’arbre arbustiu té un aspecte especial durant la prosperitat activa. La composició del sòl per cultivar aquesta varietat de freixes de muntanya pot ser versàtil, de color negre, argilós, però sempre fèrtil. L'arbust, com qualsevol cultiu de jardí, s'ha de regar i alimentar regularment. No es recomana plantar sorba en aquelles zones on hi hagi ombra durant molt de temps, l'arbust prefereix la llum solar. Immunitat ben desenvolupada contra el dur clima hivernal i tot tipus de malalties i plagues. Podeu destacar un petit menys de la impressió general: durant el període de floració activa, s’estén un aroma bastant desagradable.

7. Rowan Fantastic.
Té una formació de corona ovalada de mida mitjana i una exuberant coberta foliar de l'arbre. El color de l’escorça de la tija és gris. Direcció directa de brots allargats. Quan estan completament madures, les baies adquireixen un color vermell ataronjat brillant. Es tracta d'aquesta varietat que es pot dir "els raïms de sorbal es cremen amb un foc escarlata". De fet, una imatge magnífica. Polpa de baies densa, dotada de gust dolç i lleugerament àcid. Les fulles de sorba no són menys boniques, de color verd, creixent, amb una ombra lleugerament apagada. La maduració completa es produeix a finals de tardor. L'arbre és capaç de suportar un hivern bastant fred, qualsevol canvi climàtic per temporada requereix una cura completament senzilla. Les qualitats enumerades permeten cultivar aquesta varietat en gairebé qualsevol sòl i en qualsevol regió de la nostra pàtria.

Rowan groc

A continuació, veurem els representants més populars de les varietats grogues.
El color vermell o taronja dels fruits del sorbal és més susceptible a tothom. No n’hi hauria d’haver cap altra, gairebé tothom que estigui familiaritzat amb una cultura així ho creu. No obstant això, per als jardiners experimentats, no és estrany que es produeixin varietats i espècies que donin fruits de tons blancs, groguencs i ataronjats.
Enumerem els representants més populars de la varietat groga.

-Raban groc- La diferència rau en la formació de la corona especialment bonica: les branques allargades s'inclinen suaument cap a la part del terra, una imatge tan fascinant. Els experts culinaris aprecien la qualitat de la fruita, utilitzant baies en la preparació de diversos dolços. S’utilitza especialment sovint per a les obres mestres de postres. Encara es poden preparar moltes coses a partir de les delicioses fruites de la cendra groga de muntanya: melmelada, melmelada deliciosa, kvass per calmar la set i fins i tot melmelada.

-Blanc-Una varietat de freixes de muntanya amb fruits taronges. Meravellós gust de baies. L’arbust és una planta sense pretensions. A la primera fase de maduració, els fruits es mostren de colors grocs i només en el període de plena maduresa el color passa a ser ataronjat.

-Filla de Kubova- es considera la varietat més recent nascuda de la resta. La peculiaritat varietal rau en el color dels fruits, molt brillants, de color taronja. Sabor dolç, lleugerament àcid, de fruita seca. Una altra característica distintiva és l’augment de la sucositat de la fruita. Els desavantatges inclouen un rendiment baix.

- cendra de muntanya de magrana- es va criar una varietat creuant sorbal i arç blanc conegut per tothom per les seves propietats medicinals. Un arbre d’altura mitjana, que només pot créixer fins a 4 metres. Excel·lent resistència als hiverns glaçats, immunitat desenvolupada contra malalties i plagues. Aquestes qualitats es conserven fins i tot sense especial cura. L'únic requisit de l'arbre és plantar en una zona assolellada, el rendiment d'aquesta varietat depèn d'això. Lleugerament afilades a les puntes, de mida petita i fulles de color verd clar. Els fruits rodons tenen un marcat matís bordeus, que arriba als 2 grams de pes. Sabor dolç i àcid, postgust lleugerament acrid. La sucosa polpa és groga. Aquesta varietat de freixes de muntanya es considera un fetge llarg, pot delectar-se amb la seva bellesa durant gairebé 30 anys, 25 d'elles donen fruits.

- grau Angri- La resistència als hiverns freds i als canvis de temperatura durant la temporada es considera la característica principal de la varietat, s’adapta excel·lentment a les condicions canviants, els fruits maduren molt aviat. L’arbre arbustiu pot créixer de 2 a 4 metres. Serrades a les vores, les fulles de color verd fosc i sense parell tenen una tonalitat mat. Ja en els darrers dies de l’estiu, les baies maduren completament. Les pròpies baies es distingeixen per una forma estranya i inusual, en forma de cilindre. Els fruits són petits, només 1-1,5 grams. Les malalties i les plagues no representen un perill per a la planta a causa de la seva bona immunitat.

Varietats i varietats de freixes de muntanya amb la màxima qualitat del gust

Més endavant en el nostre article, analitzarem les varietats i varietats de sorbal amb la màxima qualitat del gust. Totes les següents varietats de freixes de muntanya, o més aviat els fruits d’aquest arbre, s’utilitzen en la preparació de diverses postres per xefs de diferents països.

1. Varietat de cendra de muntanya Sucre Petrova- amb una alçada de cinc metres, l’arbust pertany a arbres de mida mitjana. Es crida l’atenció la gran mida de les fulles i la seva forma extraordinària. Però és especialment destacable el fet que les baies tenen un alt contingut en sucre. És aquesta característica la que permet que la varietat s’elevi per sobre de la resta per la seva importància. Un arbre sense pretensions tolera fàcilment qualsevol imprevisibilitat climàtica: canvis de temperatura al llarg de la temporada, hiverns freds, mala qualitat del sòl al lloc del creixement.

2. Rowan Michurinskaya.
Un arbre de poc creixement, que no supera els tres metres d’alçada, una corona esfèrica força estesa. Les baies de raqueta són brillants, de color vermell, de mida mitjana i tenen un sabor deliciosament dolç. Polpa sucosa i atractiva, l’amargor habitual és pràcticament absent. A més de tot el gust, es pot destacar una cosa més: una excel·lent resistència a les gelades. A causa de l’última qualitat, aquesta varietat de freixes de muntanya és molt popular a la immensitat de Sibèria.

3. Varietat de sorba marró-també s'aplica als arbres de poc creixement, que no superin els 300 centímetres. La corona es veu molt bé, l’afegitó és un simple afegit de fulles. Les plaques de fulles sense aparellar tenen un color verd clar, amb un brillantor mat. Cada arbust fructifica abundantment, delectant-se amb una collita anual. El màxim grau de tolerància fins i tot en el fred més sever. Sabor molt bo i pronunciat. De mida força gran, gairebé 3 grams, en maduresa adquireixen un color marró, hi ha un to vermellós.

4. Rowan moràvia.
Aquesta varietat és una de les varietats de freixes de muntanya comunes (clàssiques). Bonic aspecte brillant de baies amb un gust excel·lent. Un arbre molt majestuós, de gairebé 15 metres. La mida de les fulles correspon a l’altura de l’arbre, en alguns casos creixen fins a 50 centímetres. Fruits enormes, cada baia arriba a un centímetre de diàmetre.

5. Cendra de muntanya japonesa.
Aquest arbust pertany a la mida inferior, no supera els 150 centímetres d'alçada. L'elecció més popular entre els residents d'estiu i els jardiners. Conreat en condicions properes a casa, un gran percentatge de cultiu a les llars.Aquesta direcció és conseqüència de la intolerància de la planta als canvis bruscos de temperatura. La direcció de creixement de les branques és una posició horitzontal. El color verd de les fulles s’atorga amb un brillantor brillant, vores lleugerament afilades, de mida petita, d’uns 13 centímetres.

6. Sorbal de fulla de grèvol- és especialment exigent entre els residents de l'Extrem Orient, a causa de la seva adherència a les temperatures càlides. Una planta alta, de gairebé 15 metres d’alçada, amb la forma de la corona associada a un con, en el període inicial de creixement. Pel grau d’augment, la forma passa suaument a la formació d’una pilota. La complexa estructura de les làmines té un esquema de colors diferent. A la part inferior de l'arbre, les fulles estan fortament dissecades, pintades d'un color verd fosc, lleugerament ombrejades amb un brillantor brillant. En passar a la part superior de l’arbre, la dissecció disminueix i l’ombra canvia: un to més transparent. Pel que fa a la conformació, les plaques de fulles de serbal són comparables a les fulles de roure, de color verd apagat, més suaus al tacte. El revers de les fulles és transparent, lleugerament clar. Sistema d'arrel perfectament desenvolupat, fins i tot es podria dir un desenvolupament molt potent. En plena maduresa, els fruits adquireixen un color taronja brillant. Durant el període de formació, els fruits són de color groc i clar. Cada baia assoleix els 8 mm de diàmetre, un postgust àcid, un sabor dolç dotat d’astringència.

Conclusió

A l'article, vam examinar les varietats i els tipus més populars de freixes de muntanya. Podem resumir la nostra conversa. Si escolliu la varietat adequada, no només podeu comprar una decoració per al vostre jardí, sinó que podeu proporcionar-vos un conjunt de nutrients en forma de delicioses baies. La planta és, en principi, sense pretensions, un esforç mínim, un sòl correcte, assegureu-vos de regar segons sigui necessari. Aquestes són totes les regles bàsiques per tenir cura de les cendres de muntanya.