Varietats de mora: varietats, característiques del cultiu
Contingut:
La mora és un arbust de baies que, quan es cultiva en estat salvatge, s’anomena herba de baies. I els nostres avantpassats pràcticament no van pensar a cultivar aquesta baia a les seves parcel·les. Es creia que el jardí estava simplement abocat. Es degustava una deliciosa delícia mentre es collia al bosc, a les caves sempre hi havia melmelades meravelloses, gelea, melmelades i licors.
De moment, el cultiu d’aquesta cultura s’està produint, el cultiu s’ha fet a gran escala: tant en jardins i parcel·les personals, com en direcció industrial. La mora saborosa i sense pretensions comença a desplaçar lentament les plantacions del popular gerd, el conegut groselló i fins i tot la grosella.
Però a la pàtria de les móres, és a dir, als espais oberts americans, l’arbust és molt més important que a Rússia i als països europeus. És Amèrica la que ocupa el primer lloc en el cultiu industrial d’arbusts de baies. Els criadors del Nou Món aconsegueixen amb èxit criar varietats de mores cada vegada més originals, escollint varietats per al cultiu amb els resultats més indicatius.
Les espècies criades tenen una sèrie de característiques que simplifiquen la cura de les baies, els mètodes de cria, la collita i compleixen molts altres paràmetres. Per a la gran alegria d’un jardiner de qualsevol país, els fruits han crescut, s’ha incrementat l’interval de fructificació i ha augmentat la despretensió. Un gran nombre de varietats sense espines incòmodes.
Kumanika (rosada): mora, una de les varietats d’arbustos
Des de l’antiguitat, les móres s’han considerat un parent dels gerds: pel que fa al gust, als mètodes de cultiu, als requisits de cura, a la utilitat de la fruita i a molts altres paràmetres. Des del punt de vista biològic, tots dos pertanyen a la família dels cultius de les rosàcies. Fins i tot a la natura, les móres i els gerds trien llocs on créixer a prop de la massa d’aigua mínima, però en terrenys muntanyosos. El territori de Rússia és famós pels grans matolls de mores de dos tipus, que són especialment destacats: les espècies arbustives i gris-grises.
El nord del Caucas i Armènia són famosos pel creixement de la mora gegant als seus espais oberts. El cultiu d’arbustos s’ha generalitzat molt abans del cultiu de gerds i altres baies. No obstant això, en aquella època no es dominaven les varietats sense espines, es van estudiar les varietats sense espines, de manera que tots els jardineros que cultivaven aquesta baia s’enfrontaven constantment a un problema a l’hora de cuidar arbustos i collir, ja que aquella mora era molt espinosa. A poc a poc, durant el període de cria de noves varietats, les varietats espinoses han esdevingut una cosa del passat. Les noves espècies sense espines han guanyat encara més popularitat per a aquesta baia.
El territori d’Euràsia es distingeix pel cultiu de mores per part dels jardiners aficionats. Així que van plantar arbustos a les seves parcel·les només per al plaer de la seva estimada. Malgrat tots els desavantatges de les varietats encara no dominades. Mentre que, al mateix temps, Amèrica donava cada vegada més zones per al cultiu de móres a escala industrial, les exportacions a diferents països i, al seu propi país, el cultiu privat ocupava un petit percentatge del total, cosa que permetia a l’Estat fer un bon ingrés per la venda dels seus residents.
Mèxic va ser considerat el que més va créixer i va girar amb mores. A partir d’aquí es va exportar la major part del cultiu.
Mora: una descripció de la planta des del punt de vista de la biologia
Distribuït per arbustos o semi-arbusts.La planta és perenne, els brots i el sistema radicular s’han desenvolupat activament des de fa dos anys i després es renova l’arbust. Les plaques de les fulles de l’arbust són pintorescament formades, d’una estructura complexa, de color verd a la part superior i la part inferior de la fulla és blanquinosa.
La forma de la corona de la baia és una direcció perenne. La formació activa d’inflorescències es produeix al maig-juny, tot depèn només de les característiques varietals i del clima de creixement. Les inflorescències formen un pinzell i estan pintades en tons blancs i rosats. En lloc de les flors esvaïdes, es formen perles, més endavant comencen a omplir-se de suc, es tornen vermelles gradualment i només en la fase de plena maduresa adquireixen un color negre-blavós.
A les baies d'algunes varietats, es pot observar una lleugera brillantor brillant i una floració blavosa blavosa. El sabor de la baia és dolç, convertint-se en una lleugera acidesa. Una gran quantitat d’utilitat en les fruites: diversos sucres naturals, manganès, vitamines E, A, C, potassi. Les baies es poden utilitzar en medicina popular, per exemple, com a agent antipirètic, per efecte d'un efecte antiinflamatori, per estabilitzar el sistema digestiu, com a sedant per al nerviosisme i, el que és més important, augmenta perfectament la immunitat.
Cada varietat i espècie té molts factors externs de semblança, però després d’un examen detallat podeu destacar una sèrie de trets de cadascun per separat: qualitats externes, mètodes de cultiu i cura, característiques dels fruits.
Si considerem la forma de creixement, totes les varietats es divideixen en:
- escalada;
- vertical;
- sense rodament;
- característiques transitòries de les formes.
Tipus de mores erectes
Els arbustos en direcció vertical creixen de manera similar a les plantacions de gerds. Aquestes varietats de vegades es diuen Kumanika. Els majestuosos arbustos poden arribar fins als 2 metres. Però en arribar al cim del creixement, els brots comencen a inclinar-se una mica, formant formes arquejades. Per tant, es recomana adaptar inicialment el suport, enreixat. Aquesta forma d’arbustos està coberta d’espines molt grans, però tenen tendència a doblar-se cap a l’interior.
Aquestes móres donen preferència a la qualitat del sòl més humida. Si es pertorba el reg, especialment en èpoques problemàtiques de la temporada, el cultiu es torna poc profund i perd abundància. La formació de les baies és més cilíndrica, negra, una mica blava, la pell és una mica brillant. La majoria d’arbustos d’aquesta forma tenen una excel·lent immunitat al clima fred, però, quan es cultiven en regions més fredes, cal un aïllament especial.
La reproducció d’una forma similar d’arbust es produeix a través de l’arrelament de la descendència i dels esqueixos de l’arrel principal. Aquesta espècie és la base per criar un gran nombre de noves varietats, principalment la cria americana i polonesa. Per exemple: Apache, Ruben, Ouachita, Gazda.
Arbusts enfiladissos
La formació d’escalades, en la gent de la “rosada”, creix principalment per brots a terra. Es tracta del representant més senzill de la fauna salvatge, la principal zona de matolls al cinturó forestal d’Euràsia, a l’oest de Sibèria. Els brots s’arrissen força fort, de llargada poden estirar-se fins a 5 metres. Atès que la direcció de la forma de creixement és arrossegar-se al llarg del terra, l’arbust no necessita suport addicional, però els jardiners encara adapten parcialment els brots al enreixat.
Cada brot està cobert de nombroses espines. La forma de les baies és parcialment arrodonida, però en algunes varietats (cilíndricament allargades, pintades de color negre-blavós), la pell es presenta amb una floració de blau. Rosyanika difereix significativament de kumanik per l'abundància de la collita, a la primera és bastant més gran.
Però en relació amb el clima fred, la gota de rosada no està adaptada per tolerar temperatures baixes, el llindar de -15 graus. Si no creeu aïllament addicional, la mata de baies morirà durant l'hivern.Actitud molt pacient cap a l’estació seca, pràcticament no hi ha requisits per a la cura i la qualitat del sòl.
Les móres són capaces de créixer i donar fruits perfectament fins i tot en zones ombrejades. Els possibles mètodes de reproducció són les llavors, mitjançant esqueixos dels cims. Les varietats més populars per al cultiu en jardins: Lucretia, Izobilnaya, Texas, Columbia Star, Oregon Thornless.
Forma transitòria de les varietats
Aquesta formació de brots és una cosa entremig, que passa de rastrera a erecció, cada brot s'estén fins a un cert nivell de creixement, després del qual comença a inclinar-se cap a terra i s'estén al llarg. La reproducció d’aquesta espècie és possible quan s’utilitzen capes d’arrels, arrelant la part superior del brot. Tolerància parcial a les gelades, per tant, és aconsellable aïllar per a l'hivern. Varietats relacionades amb aquest tipus de mora: Loch Ness, Waldo, Chachanska Bestrna, Natchez.
Espècie sense espines
Aquest tipus només és el mèrit d’una persona, la seva idea. És impossible trobar aquest tipus de mora a les praderies del desert de qualsevol continent de la Terra. Creuar el BlackBerry Cut amb totes les varietats va permetre assolir aquest resultat. De moment, hi ha un nombre significatiu de varietats de creixement vertical, rastrejador i semi-rastrer, completament sense espines.
Mores: varietats, descripció
Segons els experts, avui en podeu comptar 200 amb una cua de diverses varietats de mores. Hi ha altres càlculs en què l'import és la meitat menys, però no hi ha una xifra exacta.
Durant més de 150 anys, els criadors de diferents països i continents han seguit dominant i desenvolupant cada vegada més varietats noves. Cadascun té característiques varietals menors però distintives, gràcies a les quals cada jardiner pot triar la varietat necessària per al seu jardí. I hi ha alguna cosa per experimentar. Hi ha un munt de material de sembra per a tothom. Les primeres varietats híbrides es van criar a Amèrica.
El científic de l'era soviètica va fer una contribució considerable al desenvolupament d'aquesta direcció, i el biòleg I.V. Michurin va fer molts esforços.
Inicialment, la direcció de selecció era principalment per obtenir fruits d’una mida prou gran i el desenvolupament d’una excel·lent resistència a les gelades. Però al segle XX, l'objectiu de gairebé tots els criadors era criar varietats sense espines. Els experiments continuen en relació amb el moment de la durada de la fructificació, la maduresa mecànica.
Fins ara, el nombre de varietats que compleixen qualsevol requisit i caprici del jardiner, així com les peculiaritats de les condicions climàtiques de residència, han augmentat en un ordre de magnitud, es pot triar una varietat que pot donar fruits 2 vegades per vegetatiu any, per descomptat, subjecte a les condicions de creixement.
Si parlem de la classificació de les varietats, podem dir que tots aquests són valors molt condicionats. Una varietat, varietat, es pot atribuir a diversos grups. Per exemple, Avagam. Es pot atribuir a qualsevol grup: primerenca, resistent a les gelades, tolerància a l’ombra a l’altitud.
A continuació, considerarem les característiques principals de les varietats més populars entre els jardiners.
Mora primerenca
La maduració dels fruits d'aquesta mora es produeix a principis d'estiu, però, segons la regió, aquestes dates es poden canviar lleugerament. Per exemple, al sud, aquesta és l’última dècada de juny i, a les regions del nord, la baia només madura a mitjans de juliol. La negror adquirida de les baies no és un fenomen simultani, tot passa gradualment, per tant, la collita té un període llarg, gairebé un mes i mig.
Les primeres varietats inclouen espècies de mores sense espines i un arbust bastant espinós, també hi ha varietats tant de direcció directa com de rastrejadora. Però tots aquests representants tenen un inconvenient comú: mala tolerància a les baixes temperatures, gelades.
Natchez - Fa més de deu anys, els jardiners estaven satisfets amb l’aparició d’aquesta varietat per part dels criadors nord-americans de l’estat d’Arkansas.Una varietat de mores de fruits grans, cada baia és de fins a 10 grams, l'absència absoluta d'espines, el desenvolupament erecte dels brots, creix fins als 3 metres. La maduració mecànica dels fruits es produeix a mitjans de juny. Sabor dolç i atractiu a la baia, postgust lleugerament viscós.
La maduració completa de tota la quantitat del cultiu es produeix en un mes i mig, després de la formació. Collita mitjana-abundant, de cada arbust adult es poden collir fins a 18 quilograms de mores delicioses. Molt baixa resistència a les gelades, no sobreviurà per sota dels -15 graus. Refugi obligatori per a l'hivern.
Ouachita És un altre orgull dels criadors nord-americans. Fruitat molt generós. Arbusts potents i verticals, de fins a 300 centímetres d’alçada, sense espines. Les baies de mida mitjana, que no superen els 7 grams, comencen a madurar a finals de juny i principis de juliol. L'abundància del cultiu supera moltes instal·lacions, gairebé 30 quilograms de cada planta, segons els autors de la varietat. Però hi ha un inconvenient: pràcticament no sobreviurà a l’hivern glaçat sense un refugi especial. Capaç de suportar almenys -17 graus. El procés de creació d’un refugi es complica pel fet que els arbustos són forts, creixen verticalment i són pràcticament incapaços de doblegar-se.
Gegant - aquesta varietat es va criar principalment per al cultiu industrial, l'escala de producció permet fer front a un arbust nan molt espinós, les tiges del qual es teixeixen activament entre elles. Els fruits són força densos (cosa que contribueix a augmentar la seguretat i el transport), la formació mixta de baies, de mitjanes a grans, les més massives, fins a 12 grams. La maduració comença al juliol, les baies adquireixen un gran sabor. Resistència mitjana a les gelades, pot hivernar fàcilment sota un petit refugi.
Columbia Star - gairebé el producte més nou, de nou, per als criadors nord-americans. Però, a causa de la seva novetat, encara no ha guanyat popularitat i demanda entre els jardiners. Aquest arbust de mora pertany a les primeres varietats, principalment sense espines, els brots poden estirar-se fins a 5 metres. Però aquest fet no és capaç de complicar especialment la cura i la collita de les plantes.
Els autors de la varietat híbrida van anunciar un augment del rendiment i les baies de fruits grans haurien de créixer fins a gairebé 15 grams. Una mora molt pacient, sobreviurà constantment a la calor i a la sequera prolongada. Però! Immunitat molt baixa a les gelades. Per sobre dels -15 graus i l’arbust pot congelar-se. Aïllament necessari d’alta qualitat. Segons experts i jardiners que han tingut temps d’experimentar amb aquesta varietat, les fruites es distingeixen per una especial sofisticació, la sofisticació del gust.
Chachanska Bestrna - Aquest representant va començar a Polònia, els criadors prometen un rendiment de 15 quilograms per planta. L’arbust és semi-rastrer, cosa que facilita la collita, absolutament lliure d’espines. Còmoda varietat per tots els costats. Els fruits són molt sucosos, de mida gran, dolços, amb una lleugera acidesa, sabor.
Qualsevol híbrid té desavantatges. Aquest representant no és una excepció: la vida útil és molt curta. Però aquest inconvenient es compensa amb la pràctica sense pretensions en la cura: qualsevol calor, sequera prolongada o pluges intenses, el més important és un bon drenatge durant la plantació. La resistència al fred a una altitud, gairebé -26 graus sobreviurà amb facilitat. La immunitat a les malalties i les plagues augmenta.
Osage - La varietat està dotada del gust més exquisit segons experts i jardiners aficionats comuns. Però el rendiment d’aquesta varietat no sorprèn per la seva abundància. En total, es poden collir fins a 4 quilograms de baies d’una sola planta. Els arbustos verticals arriben fins als 2 metres d’alçada, no hi ha cap espina als brots. Fruits rodons ovalats de mida mitjana. Debilitat de la resistència al fred, no inferior a -15 graus. Es recomana refugiar-se durant l'hivern fins i tot a les regions del sud.
Karaka Negre - Una varietat relativament nova, amb creixement ascendent i maduració primerenca.Criada a Nova Zelanda per biòlegs-científics. El pes mitjà de les baies és de fins a 10 grams, tenen una forma original de formació, estan dotats de sabor agredolç, típic de les móres. La fructificació a llarg termini, dura gairebé 60 dies, es poden collir fins a 15 quilograms de baies de l’arbust. Hi ha un inconvenient: es tracta de la presència d’espines, encara que petites. També es redueix la resistència al fred.
Temps mitjans de maduració de les móres
Els representants d’aquesta espècie presenten una sèrie de característiques: els arbustos donen fruits des de mitjans de juliol fins a finals d’estiu, és a dir, fructifiquen força llargament. Però la qualitat del gust depèn de les característiques de les condicions climàtiques de la zona de cultiu. Les condicions meteorològiques són capaces de regular la dolçor i l’acidesa de les baies.
Per exemple, la majoria de les pluges i el gust és més àcid. A causa de la calor perllongada, els fruits s’assequen, respectivament, es perd el sabor.
Llac Ness - La varietat es distingeix per la poca pretensió en la cura i la qualitat de la composició del sòl, però, al mateix temps, queden unes qualitats gustatives prou altes. Els brots semi-rastrers d’arbusts de baies són arbusts completament sense espines i força compactes. A finals de juliol, les baies arriben a una maduresa mecànica, d’excel·lent sabor, dotada d’una lleugera acidesa.
Es poden collir gairebé 30 quilograms de fruita de cada planta, cosa que indica una fructificació excel·lent i un rendiment constant. Totes les varietats de qualitat aprovades pels autors només són vàlides amb la cura adequada.
Loch Tei - un híbrid de mores, completament sense espines, que es distingeix per les seves baies engrandides d’excel·lent sabor dolç. La densitat de la polpa i la pell permet transportar el cultiu a distància sense danyar les baies. El rendiment és relativament mitjà, no més de 12 quilograms per arbust.
La flexibilitat dels brots facilita doblar l’arbust per crear refugi, ja que la planta només pot tolerar fins a -20 graus de gelada. Però l’arbust té un creixement majestuós, gairebé de 5 metres, per tant, en aquest cas, cal suport, ja en arribar als 2-2,5 metres. Per hivernar, els brots s’eliminen del suport i es dobleguen cap al sòl.
Waldo - Una varietat endurida en el temps, totes qualitats provades per jardiners aficionats, que la van dotar de les millors recomanacions. Un arbust de baies sense espines amb una forma de brot arrossegant, atractiu, còmode i fàcil de cultivar fins i tot en petites parcel·les de jardí.
Baies de mida mitjana, no més de 8 grams, que maduren al juliol. La fructificació és relativament mitjana, fins a 17 quilograms per arbust. Resistència mitjana a les gelades. En climes més durs, l’abric és necessari per a l’hivern.
Kiova - Varietat de grans fruits, cada baia té gairebé 25 grams, alt rendiment, fins a 30 quilograms per planta amb un cultiu adequat i unes condicions climàtiques excel·lents. La maduració de la fruita comença a mitjan juliol i s’allarga fins a la segona quinzena d’agost. La resistència a la gelada permet sobreviure a -25 graus de gelada. Per al cultiu a latituds del nord, cal protegir-se a l'hivern.
Maduració tardana
Parla del període tardà de maduresa mecànica de les baies, el començament de la collita cau a finals d'agost-principis de setembre. Com han afirmat els criadors, la varietat de cria és bastant sense pretensions sobre els mètodes de cultiu, la qualitat del sòl i la superfície de cultiu, per tant, el jardiner no necessita estar constantment zelós al jardí per obtenir el resultat desitjat.
Aquest arbust agrada amb els seus deliciosos fruits en un moment en què els parents de la mora ja han acabat de donar fruits i la darrera col·lecció de baies ha quedat enrere. Tanmateix, aquesta varietat té una demanda molt petita per a la regió del nord, ja que el fred hi arriba molt abans i els hiverns són més greus i els fruits sovint simplement no maduren quan cau la primera neu.
Texas - aquesta varietat és una idea d'un científic de l'era soviètica, I.V. Michurin.El nom original de l'arbust era "mora de gerds", ja que s'observa una gran semblança de cultius en la formació de fulles, així com la maduresa de les baies i el gust dels fruits. Un arbust de brots que s’arrosseguen, que al seu torn són prou forts, però flexibles, cosa que permet pressionar-los fàcilment a terra quan es crea un refugi per a l’hivern. La peculiaritat de la varietat és un arbust espinós, inclosa la tija.
La forma més convenient de créixer és fixar-la a un enreixat. Una altra característica és el color carmesí fosc i distintiu de les baies; a la pell hi ha una floració d’un to blavós. Les qualitats gustatives, com s’ha esmentat anteriorment, són molt similars a les gerds. El rendiment mitjà no supera els 13 quilograms de cada arbust. Però difereix en la durada de l’edat fructífera, gairebé 15 anys, cosa que dóna superioritat als parents d’aquesta varietat de mores.
La baixa resistència a les gelades redueix la popularitat de la varietat en algunes regions que són més severes a l'hivern.
Oregon Thornless - Un híbrid americà, un arbust completament sense espines, s’expandeix els brots, que creixen fins als 4 metres. Forma de fulla atractiva i bonica. La principal manera de cultivar un cultiu és lligar-lo a un suport. En alguns casos, la bellesa de l’arbust la fan servir els jardiners per crear una tanca verda decorada.
El pes mitjà de la fruita, fins a 9 grams, la principal maduració a finals d’estiu. La productivitat tampoc no difereix en abundància, no supera els 10 quilograms per planta. Resistència mitjana a les gelades, fins a -20 graus. Encara és aconsellable tapar els arbustos durant l’hivern abans de l’aparició del fred.
Navajo - Criades per criadors nord-americans, els brots de creixement vertical baix poden sortir bé sense suport addicional. El creixement de 150 centímetres no interfereix en la collita i la cura de l’arbust. Es refereix a les varietats sense talls. El gust de les baies és dolç, amb una lleugera acidesa, però una massa petita, de només 7 grams, compensa una bona abundància de la collita, que madura d’agost a setembre. Es cullen fins a 15 quilograms de collita de cada arbust. No requereix cap manteniment addicional, però l’aïllament és necessari per al període hivernal.
Triple Corona - els autors d’aquesta varietat són americans, Oregon. Brots mig repartits pel lloc, les branques estan dotades de bona flexibilitat, un creixement arbustiu força petit, de només 3 metres. Absència completa d’espines. Els fruits de mida mitjana, de baix rendiment, no superen els 10 quilograms per planta. La poca pretensió de l’arbust fa que sigui fàcil sobreviure a una sequera prolongada, amb un clima sufocant. No obstant això, està mínimament dotat de resistència a les gelades, per tant, és necessari un refugi obligatori per a l'hivern.
Chester - els brots d’aquest arbust són mig estenuts, una planta molt compacta i sense espines. Les baies petites no superen els 8 grams de pes. No obstant això, aquest matís compensa l'abundància mitjana de fructificació, de cada arbust fins a 20 quilograms de fruita. La varietat pertany a les varietats de mores resistents a les gelades. Capaç de sobreviure fins a -25 graus. Però, de totes maneres, es recomana cobrir durant l’hivern. Aquest híbrid té una preferència per la zona de cultiu, tolera negativament les zones ombrívoles i el sòl pantanós.
Sense espines - pertany als tipus més productius de móres de maduració tardana, un indicador extern sense espines. Segons els comentaris del jardiner, es pot argumentar que és possible recollir fins a 35 quilograms de baies aromàtiques molt saboroses de cada planta. La maduració del gruix del cultiu comença més a prop del setembre. Dolç, amb un lleuger gust amarg, formació de fruits allargats, en pes fins a 7 grams.
Arbust semi-trenzat, dotat de brots molt potents, que arriba a una longitud de 5 metres. La reducció de la resistència a les gelades, que requereix aïllament, es compensa amb una excel·lent immunitat a les malalties i les plagues.
Satinat negre És una varietat molt popular entre molts jardiners experimentats. Els brots de rigidesa mitjana comencen a caure a terra quan arriben al ple creixement.Completament alliberat de les espines. Les fruites arrodonides tenen un sabor dolç, de grandària mitjana, de només 8 grams. Amb una cura suficient i unes condicions meteorològiques excel·lents, el rendiment per planta arriba als 25 quilograms.
La varietat té un període de maduració més llarg, gairebé fins a mitjans d'octubre. Temperatures inferiors a -20 graus només sobreviuran sota cobertura. Es refereix negativament a l’estancament de l’aigua, es requereix un drenatge d’alta qualitat en plantar.
Doyle - la varietat no és especialment coneguda pels jardiners aficionats. Un nou híbrid de la direcció sense tacs. Al final de la temporada de fructificació, presenta bons resultats, fins a gairebé 25 quilograms de cada planta. Baies de mida mitjana, 9 grams cadascuna. El brot es forma en forma semi-rastrera. Prou allargat, per tant, cal suport. Bona tolerància a la calor i la sequera prolongada. Però la planta necessita protecció contra el fred hivernal.
Mores: varietats d’excel·lent tolerància a l’ombra
L'avantpassat de les móres cultivades és una baia silvestre, per tant, gairebé totes les varietats no tenen privilegis especials en l'elecció del sòl i del lloc de creixement. Són capaços d’adaptar-se a qualsevol condició climàtica. No obstant això, les peculiaritats del clima de cultiu poden canviar dràsticament el gust de qualsevol varietat de mora.
La ubicació dels replans té un lloc on triar. Quan les mores es planten en zones ombrejades, s’afegeix un sabor àcid de baies. És a dir, la manca de llum i una temporada de pluges força llarga afectaran negativament el sabor de la fruita. Hi ha, per descomptat, una sèrie d'espècies criades amb la peculiaritat de donar fruits perfectament i conservar el sabor de la fruita fins i tot en aquestes condicions. Però, al mateix temps, la mida de les baies disminueix.
De fulla perenne sense espines - una varietat bastant antiga, relativa als seus parents joves. Té gairebé 100 anys, si es mira superficialment, en molts aspectes és capaç de deixar pas a varietats més avançades. Els brots es troben a mig estendre. Els fruits són prou petits, no superen els 5 grams, però l’excel·lent aroma de les baies crida l’atenció de tothom. Els fruits formen un cúmul, que inclou fins a 70 baies en miniatura.
El baix pes del fruit es compensa amb l’abundància de la collita. Aquesta varietat també és gairebé el descobridor d’una superioritat sense espines. I el verd i l’elasticitat del fullatge es conserven fins a la primera nevada, de manera que continua algun període. Aquesta característica permet que l’arbust mantingui una forma bonica durant un temps bastant llarg després de l’última collita. Al començament de la primavera, comença el creixement actiu de mates d’aquesta varietat. Per tant, el fet de l’endarreriment d’aquesta varietat per part dels seus parents encara queda en dubte.
Avagam - Una varietat de móres, recomanable per al cultiu en zones més ombrejades del jardí, parcel·la personal. Excel·lent resistència a les gelades, sense un cert refugi, pot sobreviure a les gelades fins a -40 graus. Els brots rectes pertanyen a varietats amb espines, poden créixer fins a 3 metres, però a causa de la força dels brots, l’arbust es pot cultivar sense la construcció d’un suport.
Els fruits són prou petits, no superen els 5 grams, la maduració es produeix a principis d’agost. El rendiment és de 8-10 quilograms per planta. Un desavantatge important de la varietat, com totes les varietats espinoses, presenta un gran creixement de les arrels, cosa que provoca grans molèsties en la cura, és necessari un desherbament i un afluixament constants.
Les varietats de mores que poden suportar les gelades o viceversa no sobreviuran ni als -15 graus
Aquesta definició inclou varietats de móres amb brots que creixen verticalment i de forma transicional. La tolerància a la temperatura freda és molt superior a la de les espècies rastreres, entre aquestes varietats hi ha varietats amb espines i espècies sense espines, subespècies de maduració primerenca i tardana.
Varietat de mora Abundant - l’obtentor soviètic va fer un bon treball en aquesta varietat, s’ha invertit molta feina i el resultat es fa sentir.Arbusts compactes, però forts, sense ventoses. El brot de l’arbust està mig aixafat, però hi ha espines de forma semicorbada. Baies oblongues, de mida petita, de fins a 7 grams de pes, de sabor agredolç. La varietat més resistent a les gelades de la selecció russa i soviètica. Al nord-oest de Rússia, es recomana cobrir els arbusts abans d’hivernar amb terraplens de neu.
Blackberry Ufa, creat a través del treball de selecció de la varietat Avagam: totes les característiques principals van passar a la bellesa Ufa, però, la resistència a les gelades va augmentar significativament, a diferència del seu avantpassat. Es cultiva amb èxit a les latituds mitjanes de Rússia. Fruites petites, que no pesen els 3 grams, però de molt bon gust. Un rendiment excel·lent, de quasi 12 quilograms, és capaç de compensar la disminució de les baies.
Polar - Criades a Polònia, els criadors han dotat la planta de brots força forts i robustos, completament sense espines. Maduració primerenca del cultiu, formada per baies grans (fins a 12 grams). Fins a -3 graus Polar hiberna tranquil·lament sense refugi addicional. Baix rendiment, només fins a 6 quilograms. Però, a partir de l’experiència dels jardiners, es pot subratllar l’afirmació: creant un refugi per a l’hivern, podreu obtenir una collita més abundant a la propera temporada.
Arapaho - Una varietat de cria americana, criada a finals del segle XX, tots els jardiners i novells experimentats en aquest negoci han estat conquistats per la superioritat de la varietat. Mores de maduració primerenca sense espines. Baies sucoses i dolces, de fins a 8 g de pes, fruites amples en forma de con. Rendiment superior a la mitjana d'Arapaho. Sense refugi, és capaç de sobreviure fins a -25 graus, amb una immunitat perfectament desenvolupada a les malalties.
Apatxes - Una varietat, originària dels Estats Units d'Amèrica, criada a finals dels 90, que recull totes les millors característiques varietals de diversos tipus de móres. Brots erectes, forts, sense espines. Baia cilíndrica allargada, de fins a 10 grams de pes, sabor dolç i excel·lent emmagatzematge. L’augment del rendiment permet cultivar la varietat amb finalitats comercials. Desenvolupat immunitat contra diverses malalties, hivera bé en gelades severes.
Darrow - Representant nord-americà, les gelades fins a -35 sobreviuran amb calma, sense perjudicar la seva pròpia salut. Els brots espinosos creixen fins als 250 centímetres. Els fruits són petits, no pesen més de 4 grams. Al començament de la maduració, el sabor és més àcid, que es corregeix en arribar a la plena maduresa mecànica. S’observa més dolçor en els fruits madurs. Rendiment mitjà, no més de 10 quilograms d’un arbust adult.
Varietats remontants de mores
El que significa el terme remontabilitat és la capacitat dels arbustos de baies per donar fruits dues vegades per temporada. A la primera collita assisteixen brots que han sobreviscut a l’hivern, cau a principis de juliol. Els brots joves donen collita els darrers dies de l’estiu.
No és rendible cultivar varietats remontants a les regions més septentrionals, on el clima fred arriba abans. Les gelades tardanes a la primavera perjudicaran una collita anterior. L’última collita és capaç de perir o simplement de no madurar quan comença el fred primerenc.
Prime Arc Freedom - Un representant bastant nou d’aquesta tendència, brots verticals sense espines. Alt contingut de sucre en fruites, gran mida i pes, fins a 20 grams. Els autors de la varietat declaren una collita abundant. L’inconvenient de la varietat és una resistència al fred molt baixa. No es recomana cultivar sense refugi especial.
Màgia negre (popularment màgia negra): un arbust baix, de fins a 150 centímetres, que madura en ones, en dues etapes. Aquest és a finals de juny, de nou, a mitjans d’agost. Baies de doble mida, lleugerament més grans i més petites, augmenten la dolçor de la fruita. Però el rendiment és molt baix, no supera els 5 quilograms de cada planta.Els desavantatges inclouen la presència d’espines als brots, poca resistència a l’hivern, i es requereix aïllament per hivernar.
Ruben - Un arbust híbrid de creixement vertical, espinós i prou fort, que permet créixer sense suport addicional. La primera vegada que es fa la collita es produeix a mitjans de juliol. Podeu començar a collir de nou cap a finals d’octubre. Arbust de gran fruit, de gairebé 16 grams per baia. Augment de la productivitat de la varietat. Sobreviurà negativament a -16 graus, però fins i tot amb calor extrema, fins a +30 graus, la planta es debilita, és a dir, hi ha una intolerància a les altes temperatures.
Com es conreen les móres per regions
Una característica distintiva de cada varietat en qualsevol regió és la temporada de creixement. Durant gairebé dos mesos, es produeix el procés d’activació de les plantes, quan l’arbust es desperta després d’hivernar i comença el període de floració. La durada de la fructificació varia fins a un mes i mig. En algunes condicions, fins i tot és una qualitat excel·lent: les gelades de retorn a la primavera no fan malbé rovells delicats i sense formar, i les baies es recullen en aquest període de la temporada, quan la majoria dels cultius de baies ja han donat fruits i les plantes descansen, guanyant força abans d’hivernar.
L'altra cara d'aquesta característica és que les regions amb hiverns climàtics greus tenen un efecte molt negatiu sobre la fructificació i la qualitat del rendiment de les varietats de mores amb una data de maduració posterior. En aquest cas, les baies no maduren i queden mig madures amb la primera neu, cosa que no s’adapta en absolut als jardiners.
Important! Assegureu-vos de seleccionar varietats per al cultiu, tenint en compte totes les característiques varietals de cadascuna. La relació de la planta amb el clima de creixement, la zona de cultiu, la composició del sòl i paràmetres similars per a la selecció. Cal aclarir l’adaptabilitat de les varietats de mores a les gelades, la sequera prolongada, el moment de fructificar, la tolerància a una ombra constant, l’estat saturat d’aigua del sòl.
Característiques de les varietats per a Rússia central, regió de Moscou
Les móres que heu seleccionat per conrear en aquesta zona han de complir les característiques principals: resistència a les gelades en altitud, temps de maduració òptims. Si el primer criteri és elevat, el segon paràmetre augmenta els indicadors i els arbusts se senten molt bé.
En alguns casos, és possible utilitzar una simple deriva de neu, creada a més per vosaltres. També s’utilitzen serradures, fulles caigudes. Són aquestes accions les que contribuiran a un hivernatge més fàcil. Escalfar fins i tot una planta resistent a les gelades ajudarà a augmentar el rendiment de la propera temporada.
Per a aquests territoris, se seleccionen varietats amb períodes de maduració anteriors, es permet el cultiu de varietats d’arbusts de mora a mitja temporada. L’elecció de varietats de maduració tardana comportarà diversos inconvenients. La natura fa meravelles en aquests territoris, de manera que no se sap quan esperar el primer temps fred i fins i tot la neu. I els fruits en aquest moment no tenen temps de madurar, cosa que significa només una cosa: només heu perdut la vostra energia i temps en va.
Les varietats de mora més recomanades per al cultiu en aquestes regions: Chester, Darrow, Izobilnaya, Thornless Evergreen, Ufimskaya, Agavam, Loch Ness.
Ural, Sibèria. Espècies per al clima local
Les varietats són relativament noves en relació amb els seus parents. Dotat d’ultra resistència al fred i a les gelades severes de Sibèria i el territori dels Urals. El clima dur permet donar fruits a les varietats següents: Darrow, Apache, Arapakho, Izobilnaya, Ufimskaya, Agavam.
Les latituds mitjanes permeten perfectament que les varietats de móres creixin sense refugi. No obstant això, Sibèria i els Urals poden tractar cruelment la planta sense refugi, les conseqüències són irreversibles, la planta mor. Plantar un arbust amant de la calor en una zona més assolellada permet que la planta es desenvolupi bé i doni fruits a temps.
Mores per Leningrad i la regió, la immensitat de Bielorússia
El clima de Sant Petersburg i Bielorússia és força similar, els hiverns són càlids durant molt de temps i l’estiu es caracteritza per una frescor lleugera. Per a aquest clima, es recomana seleccionar les varietats de mores més resistents a l'hivern. Necessàriament varietats de mitja temporada.
Es poden recomanar les següents varietats: Arapaho, Agavam, Doyle, Triple Crown. Només caldrà aïllar intensament aquelles varietats que us agradessin, però no tenen una forta resistència al fred. Les varietats reparades de mores i les varietats amb requisits d'humitat negatius no sobreviuran.
Ucraïna. Sud de Rússia
En aquests territoris, les varietats de qualsevol direcció s’arrelen perfectament, fins i tot la remontància no interferirà en el procés de creixement i l’excel·lent activitat de la mora. Només es presta atenció a característiques varietals com la resistència a la sequera i la calor perllongada. Per exemple, la varietat Ruben no és capaç de produir fruits a una temperatura de +30 graus.
El cultiu de varietats amb períodes de maduració posteriors és benvingut no només pels jardiners, sinó en una direcció comercial. Gairebé tots els cultius de baies surten del mercat i apareix una meravellosa mora.
Les varietats amb una resistència al fred reduïda s’han d’aïllar fins i tot a les regions on el clima és més suau, però un major grau de resistència a les gelades, quan es conrea en aquestes regions, permet als jardiners relaxar-se una mica durant el període hivernal.
Un nombre molt gran de varietats de mores poden suportar gelades moderades i hiverns relativament càlids. En aquest cas, es recomana les següents varietats: Natchez, Loch Tay, Thornfree, Black Satin, Waldo, Doyle.
Les zones ombrejades no perjudicaran les següents varietats: Agave i Evergreen Thornless. Les varietats Blackberry Prime-Arc Freedom, Black Magic d’origen remontant, donen una collita d’excel·lent qualitat dues vegades per temporada.
Una mora meravellosa, saborosa i sana, la mora continua desplaçant ràpidament baies més tradicionals del mercat comercial, una sèrie de cultius que han esdevingut menys populars entre els jardiners moderns.
La massa de qualitats varietals decents us permet triar varietats per cultivar a les vostres parcel·les en tots els paràmetres, una direcció completament versàtil en el desenvolupament i la supervivència en qualsevol àrea. N’hi ha prou d’acostar-se correctament, deliberadament, a l’elecció de la varietat que necessita, l’adhesió a una cura adequada i la cura de les plantes. Aleshores, la mora reposarà completament tots els vostres esforços amb els seus deliciosos i saludables regals.