Varietats de grosella negra
Contingut:
Potser al nostre país és impossible trobar una sola granja domèstica en la qual no es cultivi grosella negra. Aquesta baia és un dels cultius hortícoles més populars entre els residents d'estiu russos. No requereix una cura excessiva, menys que altres tipus de groselles són afectades per diversos tipus de malalties i plagues, i ocupa àrees no massa grans. Però els beneficis d’aquesta baia són realment únics, és una font de vitamines i minerals i, en particular, la grosella negra és rica en vitamina C, tan necessària per afavorir la nostra immunitat. Es consumeix fresca, es preparen compotes i també es cullen per a l’hivern: bullen melmelades, triten amb sucre i simplement es congelen. Per tant, si aquesta meravellosa baia encara no creix al vostre lloc o busqueu les varietats de grosella negra més delicioses i d’alt rendiment, aquest article us serà útil. En ell descriurem les 15 varietats de groselles més populars per a diverses zones climàtiques del nostre vast país.
Una mica d'història
Les primeres mencions de groselles negres es poden trobar al segle XV, i el conegut riu Moscou portava el nom de Smorodinovka a l’antiguitat, perquè molts arbustos de groselles van créixer al llarg de les seves ribes.
Però per cultivar negre grosella al nostre país es va convertir no fa gaire, aproximadament als anys 40 del segle XX. La primera varietat es va criar el 1947 i es va anomenar "Primorsky Champion". Des de llavors, aquesta varietat es pot trobar a gairebé totes les finques, tot i que la selecció moderna inclou més de 180 varietats d’aquest arbust. Descriurem amb més detall 15 els més interessants.
"Green Haze"
Varietat de grosella negra de mitja temporada autofèrtil Harmonia, amb la maduració simultània de baies, una àmplia gamma d’usos. Els ha portat a VNIIS. Michurin. Apte per al cultiu al nord-oest, al centre, al Volga-Vyatka, al nord del Caucas, a l’Ural, a Sibèria Occidental i a les regions de Sibèria Oriental de Rússia.
La massa de baies collides d’una planta és de 3,7 kg (més de 105 kg / ha), les baies són lleugerament allargades, fosques, brillants, la densitat de la pell és mitjana i s’arrenca seca. El pes de cada còpia és de fins a 2,5 g. Cada pinzell sol contenir unes 6 baies. Les baies tenen un sabor excel·lent, amb un lleuger toc de nou moscada. Les baies tendeixen a esquerdar-se amb un excés de precipitacions.
L’arbust en si és compacte, una mica estès, les tiges creixen verticalment. Les fulles són grans, de color verd clar.
Representant d’una varietat altament resistent de groselles a condicions d’alta i baixa temperatura, així com a malalties com el míldiu i l’antracnosa.
"Harmonia"
Varietat universal de maduració tardana, autofèrtil, criada per l’Institut de Recerca Científica d’Horticultura de Sibèria, FGBNU. M.A. Lisavenko. Recomanat per al cultiu a la regió de Sibèria Occidental de Rússia.
La massa de baies collides d'una planta de la varietat és de 3,1 kg (més de 85 c / ha), les baies són rodones, fosques, brillants, maduren juntes. La densitat de la pell és mitjana, les baies s’arrencen seques. El pes d’una peça és de fins a 2,2 g. N’hi pot haver fins a 6 en un pinzell. Les característiques gustatives de les baies són bones, s’esquerden amb precipitacions excessives.
La mata és compacta, una mica estesa. Les tiges són verticals i lleugerament corbades. Les fulles no són grans, tenen un color verd clar.
La varietat és resistent a condicions de baixa i alta temperatura, així com a floridura i antracnosa.
"Resident d'estiu"
Mitja temporada grau Dachnitsa té una àmplia gamma d’usos.Creador - FGBNU Institut d’Investigació de tota la Rússia per a la Cria de Cultius Fruiters. Recomanacions per a l'àrea de creixement - regió de Volgo-Vyatka.
La massa de baies collides d’una planta és de 3,3 kg (més de 89 c / ha), les baies són lleugerament allargades, fosques, de color gairebé negre. En un grup curt, sol haver-hi fins a 7 baies, el pes d’un exemplar és de fins a 2,3 g com a màxim. Bon gust.
La mata és compacta, una mica estesa. Els brots creixen verticalment, les fulles no són grans, verdes.
La varietat és resistent a temperatures negatives, a la manca d’humitat, així com a la incidència de floridura i mitjà antracnosa.
"Sensei"
Una varietat mitjana primerenca amb una àmplia gamma d’usos. Els ha retirat FGBNU FNTS. Michurin. Apte per al cultiu a la regió central del nostre país.
La massa de baies collides d’una planta és de 2,7 kg (més de 60 c / ha), les baies són rodones, negres, la pell és de densitat mitjana. En un pinzell llarg, hi ha fins a 7 peces, el pes d’una còpia és de fins a 1,7 g. Les característiques gustatives són bones, hi ha una mica d’àcid.
L’arbust és petit, una mica estès, les tiges són de diàmetre gran i creixen verticalment. Les fulles són grans, de color verd clar.
Representant d’una varietat altament resistent de groselles a baixes i altes temperatures de l’aire, així com a malalties com el míldiu i l’antracnosa.
"Pchelkinskaya"
Una de les primeres varietats d’ús universal. Es va criar FGUP Bakcharskoe, recomanacions per a l'àrea de creixement - regió de Sibèria Occidental.
La massa de baies collides d’una planta és de 2 kg (més de 40 c / ha), els anys són rodons, negres, brillants, el gruix de la pell és mitjà. Hi ha fins a 6 baies en una borla de mida mitjana, el pes d’un exemplar és de fins a 1,6 g. Les característiques gustatives són bones, té un gust refrescant.
L’arbust és alt, estès, tiges de diàmetre mitjà, disposades verticalment. Les fulles no són grans, tenen un clar to verd.
La varietat és altament resistent a condicions de baixa temperatura i moderadament resistent a la falta de reg, així com a floridura i antracnosa.
"Agatha"
Varietat mitjana primerenca per a una àmplia gamma d'usos. Criada per FGBNU NIIS Siberia amb el nom de V.I. Lisavenko. En conseqüència, aquesta varietat és la més adequada per al cultiu a la regió de Sibèria Occidental.
La massa de baies collides d’una planta arriba als 3,8 kg (més de 106 c / ha), les baies són rodones i el color és negre. Baies en un pinzell-6, el pes d'una còpia és de fins a 1,8 g. Les baies tenen bones característiques gustatives, tenen un aroma fort. La collita d'aquesta varietat es pot transportar sense pèrdua.
L’arbust és petit però creix ràpidament. Brots de diàmetre mitjà, que creixen verticalment. La mida de les fulles és gran, de color verd clar.
La varietat té una alta resistència a les temperatures negatives de l’aire i a la manca d’humitat, i la resistència a la septòria i l’antracnosa s’avalua com a mitjana.
"Litvinovskaya"
Una varietat primerenca autofèrtil per a ús universal. Creades per l’Institut d’Investigació Rus-Lupí FSBSI, recomanacions per al lloc de cultiu - la part central de Rússia.
La massa de baies collides d’una planta és de 2,9 kg (més de 50 c / ha), les baies són rodones, negres, la densitat de la pell és mitjana. Baies en un pinzell de mida mitjana: fins a 7 peces, el pes de cada exemplar arriba als 3,3 g. Les baies tenen un sabor excel·lent, dolç, amb un aroma fort.
L’arbust és alt, lleugerament estès, brots de diàmetre mitjà, que creixen verticalment. Les fulles no són grans, de color verd clar.
Aquesta varietat és resistent a les baixes temperatures de l’aire, però té una resistència mitjana a la falta d’humitat, així com a l’oïdi i l’antracnosa. Més informació sobre la varietat aquí.
"Selechenskaya 2"
Varietat primerenca, autofèrtil, versàtil Selechenskaya 2... Criada per l’Institut d’Investigació Científica All-Russian FSBSI de Lupin. La varietat creix bé a les regions del nord-oest, centre, sibèria occidental i sibèria oriental.
El rendiment pot arribar als 3,7 kg per arbust (més de 105 kg / ha), les baies són rodones, fosques, gairebé negres, brillants.N’hi ha de 6 a 7 en un pinzell, el pes d’una còpia és de fins a 2,9 g. El sabor de les baies és excel·lent, dolç, amb un aroma brillant.
L’arbust és alt, però no s’estén, les tiges són verticals. Les fulles no són grans, tenen un to verd fosc.
Representant d’una varietat de grosella molt resistent a temperatures negatives (excepte el temps de floració) i a la manca d’humitat, moderadament resistent a l’oïdi i a l’antracnosa.
"Sophia"
Varietat autofèrtil mitjana primerenca per a ús tècnic. Criada per FGBNU NIIS Siberia amb el nom de V.I. Lisavenko, apte per al cultiu a les regions del Volga Central, Sibèria Occidental i Sibèria Oriental.
La massa de baies collides d’una planta és de 3,5 kg (més de 100 kg / ha), les baies són lleugerament allargades, el color és marró fosc. El nombre de baies d’un pinzell curt és de 5-6, el pes d’una baia és de fins a 1,6 g. Les característiques gustatives són mitjanes, hi ha acidesa. La collita d'aquesta varietat tolera el transport amb calma.
L’arbust és compacte, lleugerament estès, les tiges són de diàmetre gran i creixen verticalment. Les fulles no són grans, verdes.
La varietat és resistent a condicions de baixa temperatura i moderadament resistent a la falta de reg, així com a septòria i antracnosa.
"Sevchanka"
Una varietat primerenca autofèrtil amb una àmplia gamma d’usos. Criada per l’Institut d’Investigació Científica All-Russian FSBSI de Lupin. Recomanacions per al lloc de cultiu - Regions de terra negra central, Volgo-Vyatka i Central.
La massa de baies collides d’una planta és de 3,8 kg (més de 103 c / ha), les baies són de pell rodona, negra, brillant i elàstica. En una longitud mitjana de la borla, maduren 6-7 peces, el pes de cada exemplar arriba a 3,5 g. Les baies tenen un bon gust, una característica distintiva: no hi ha tendència a ruixar quan estan madures.
L’arbust és alt, una mica estès. Tiges de diàmetre mitjà, verticals. Les fulles no són grans, de color verd fosc.
Representant d’una varietat de grosella molt resistent a temperatures negatives (incloses gelades de retorn), sequedat, així com malalties com el míldiu, l’antracnosa i l’òxid.
"Persona mandrosa"
La varietat tardana Lazybear té una àmplia gamma d’usos. Creador - FGBNU Institut d’Investigació de tota la Rússia per a la Cria de Cultius Fruiters. Creix bé a les regions del nord-oest, centre, Volgo-Vyatka, Volga mitjà i Ural.
La massa de baies collides d’una planta és de 3,9 kg (més de 110 c / ha), les baies són de color marró fosc, n’hi ha de 8 a 9 a cada pinzell i el pes d’un exemplar pot arribar als 3,2 g. Baies d’excel·lent sabor, dolces.
L’arbust és alt, lleugerament estès. Les tiges són de gran diàmetre, verticals. Les fulles són grans, verdes.
La varietat és altament resistent a les baixes temperatures, a la manca d’humitat, així com a l’oïdi i l’antracnosa.
"Pigmeu"
Mitja temporada, autofecunda, versàtil Varietat pigmea... Criada per FSBSI South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing. Recomanacions per a la zona de cultiu: regions de Volgo-Vyatka, Ural, Sibèria Occidental, Sibèria Oriental i Extrem Orient.
La massa de baies collides d’una planta és de 3,8 kg (més de 108 c / ha), les baies són rodones, el color és fosc, brillant. La densitat de la pell és mitjana i s’arrenca seca. Hi ha 7-8 baies en un pinzell, el pes de cada exemplar és de fins a 2,1 g. Les característiques del sabor de les baies són excel·lents, tenen un sabor dolç.
L'arbust és compacte, lleugerament estès, brots de diàmetre mitjà, que creixen verticalment. L’arbust té grans fulles verdes.
La varietat és força resistent a temperatures negatives, sequedat i floridura, a més de moderadament resistent a l’antracnosa.
"Gulliver"
Maduració primerenca, autofecunditat Grau Gulliver una àmplia gamma d’usos amb maduració simultània de baies. Criada per l’Institut d’Investigació Científica All-Russian FSBSI de Lupin. Recomanacions per a l'àrea de creixement: regions del nord-oest, centre i Volgo-Vyatka.
La massa de baies collides d’una planta és de 3 kg (més de 80 c / ha), les baies són de pell rodona, negra, brillant i de densitat mitjana. En un pinzell de mida mitjana, maduren fins a 6, el pes de cada exemplar és de fins a 1,7 g. Les característiques aromàtiques de les baies són mitjanes, tendeixen a esquerdar-se amb un excés d’humitat.
L’arbust és alt, les tiges són verticals, lleugerament corbades. Les fulles són grans, de color verd clar.
Representant d’una varietat de grosella molt resistent a temperatures negatives, antracnosa i floridura.
"Regal de Smolyaninova"
Varietat Regal de Smolyaninova - Una varietat autòctona molt primerenca amb una àmplia gamma d’usos, amb una maduració simultània de baies.
Criada per l’Institut d’Investigació Científica All-Russian FSBSI de Lupin. Recomanacions per a la zona de creixement: regions centrals i de Volgo-Vyatka.
La massa de les baies collides d’una planta és de 3,9 kg (més de 130 c / ha), les baies són lleugerament allargades, el color és fosc, brillant, la pell de les baies és densa i s’arrenca seca. En una mida mitjana de pinzell, maduren 7-8 peces, el pes d’un exemplar és de 2,8 g. Les baies tenen unes meravelloses característiques gustatives, dolces. Hi ha una tendència a l’esquerda de baies amb precipitacions excessives.
L’arbust no és gran, s’estén lleugerament, els brots de diàmetre mitjà estan disposats verticalment. Les fulles són grans, de color verd clar.
La varietat és resistent a baixes temperatures i a un reg insuficient, i moderadament resistent a l'oïdi i a l'antracnosa.
"Sadko"
Una varietat autòctona de mitja temporada per a ús universal. Criada per l’Institut d’Horticultura de Sibèria de FGBNU, que porta el nom de V.I. M.A. Lisavenko i està destinat al cultiu a la regió de l'Extrem Orient.
La massa de baies collides d’una planta és de 3,7 kg (més de 105 c / ha), les baies són rodones i el color és negre. En un pinzell de mida mitjana, hi ha fins a 7 baies, el pes de cada instància és de fins a 2 g. Les característiques del sabor de les baies són mitjanes, hi ha una acidesa notable.
L’arbust és alt, lleugerament estès, brots de diàmetre mitjà, que creixen verticalment. Les fulles no són grans, tenen un clar to verd.
Representant d’una varietat de groselles altament resistent, tant a altes com a baixes temperatures, i a malalties com el míldiu i l’antracnosa.