Els alls no són amics! I altres combinacions de cultius als llits
La gran majoria de nosaltres vivim en edificis d’apartaments, on diferents veïns viuen darrere de cada paret amb els seus propis hàbits i rareses. Algú té una disposició alegre i fàcil, i algú té una feina nerviosa o un amor infeliç, i cadascun té els seus propis problemes. Ens entenem amb alguns veïns, compartim notícies, demanem un préstec de sal i sucre i fins i tot anem a visitar-nos, mentre que amb altres no volem comunicar-nos en absolut i només diem hola a través de les dents tancades xocant ocasionalment a l’entrada. . Ho creguis o no, tot passa gairebé igual amb les plantes del jardí. Alguns se senten meravellosos al mateix jardí, es protegeixen mútuament de les plagues, enriqueixen el sòl amb substàncies útils. I d’altres, al contrari, es marceixen i es marceixen molt a prop. Quina és la combinació adequada de cultures? Quins cultius s’han de plantar a prop i quins s’han de plantar a diferents racons del jardí?
Comencem per l’anet, perquè sens dubte el planten tots els jardiners. És bo si hi ha molt espai i hi ha l’oportunitat d’assignar un llit separat per a cada cultiu, però el més freqüent és que l’anet es sembri entre fileres de pastanagues i raves, en patates o carbassons, però això és absolutament impossible. L'anet pot viure harmònicament al mateix llit només amb la col (però amb tots els tipus: coliflor, cols de Brussel·les, col rabo i col blanca). Però a les maduixes, al contrari, no els agrada la col, també de tot tipus, i també el carbassó. Les bones combinacions de cultius per als llits de maduixa són les cebes, enciams, sàlvia, espinacs i mongetes.
A la majoria de plantes no els agrada el barri amb fonoll, de manera que si no sou un gourmet que no pot viure sense fonoll, és millor no plantar-lo gens, opteu per una altra cosa.
Al jardí, com a la cuina, l’alfàbrega és l’acompanyant ideal per als tomàquets. Amb l’olor forta, l’alfàbrega repel·leix els insectes i afecta el creixement i el gust dels tomàquets.
En general, es poden plantar moltes espècies i herbes aromàtiques a tot el jardí, ja que enriqueixen el sòl i ajuden a combatre les plagues. Per exemple, llavors de comí, bàlsam de llimona, marduix, saborós del jardí, farigola, totes seran beneficioses independentment de amb qui estiguin. Tornar als tomàquets: a més d’alfàbrega, ceba, pastanaga, api, julivert i enciam serà una excel·lent combinació de verdures al jardí. Però les patates, la col i el blat de moro es col·loquen millor més lluny.
Es pot plantar qualsevol cultiu al costat de la remolatxa (excepte les mongetes verdes), és força hospitalari, però és millor donar preferència a l’all o la menta, ja que acceleren el creixement de la remolatxa. I les mongetes, al seu torn, són ben adjacents a la col i el rave, els cogombres, les pastanagues i el blat de moro. Es tracta d’una simbiosi mútuament beneficiosa: el blat de moro proporciona suport a les mongetes, i les mongetes, en agraïment, les alimenten amb nitrogen dels nòduls de les arrels. Però a les mongetes no els agraden els alls i les cebes, i les pastanagues i les cebes només es fan les unes per a les altres. Tenen diferents profunditats d’arrels, de manera que no cal lluitar pels nutrients i la humitat. I també les pastanagues espanten les mosques d’arrel de ceba i les cebes, les mosques de pastanaga, és a dir, amb aquest barri, la qualitat del cultiu augmenta significativament.
A més de tot tipus de cebes, els pèsols, l’enciam, el romaní i la sàlvia són veïns adequats per a les pastanagues. No col·loqueu api i anet al costat de les pastanagues.
Combinació de cultius amb carbassó. No es recomana plantar carbassó al costat de patates, tomàquets, maduixes i mongetes. Però la remolatxa, els raves i l’api creixeran bé al seu costat. Per cert, el rave és una planta molt sociable, com la remolatxa, es pot plantar al costat de qualsevol cultiu, no hi haurà cap mal.
La carbassa es pot cultivar a qualsevol lloc del jardí, el més important és allunyar-se de les patates, aquest és l’únic veí que no li agrada. Al costat de les patates, podeu plantar llegums, blat de moro, cols, així com rave picant i calèndules com a protecció contra les plagues.
Sí, al principi és difícil recordar qui no estima a qui i com col·locar tothom al jardí de la manera més còmoda possible. Però amb el pas del temps, us acostumareu a planificar la plantació de cultius complementaris i aprendreu la combinació adequada de cultius. Ja veureu, tindrà un efecte beneficiós sobre la vostra collita.
