Ruslan de grosella negra

Avui al món hi ha més de cent noranta varietats de grosella negra, que tenen un sabor dolç i grans beneficis. En aquest article, considerarem la grosella negra Ruslan.

Ruslan de grosella negra: descripció i característiques de la varietat

Ruslan de grosella negra: foto de la varietat

• L’arbust és d’alçada alta, creix fins a un o dos metres, estenent-se i dens en un grau mitjà.
• Els brots joves estan espessits, verticals, de color verd clar, les branques fructíferes estan pintades de colors marrons clars.
• Les fulles són de grans dimensions, tenen cinc lòbuls, de color verd clar, la seva superfície amb tubercles, la pubescència és absent.
• Els cabdells són grans i creixen sols.
• Els pinzells són de mida mitjana, contenen de cinc a vuit colors d’un color rosa pàl·lid de mida petita.

Les groselles es van començar a cultivar al segle XI al territori de gairebé tots els monestirs de les ciutats de l'antiga Rus (a Novgorod i Pskov), i només des del segle XVI la cultura es va cultivar en parcel·les de jardí personals.

La grosella ruslan va ser criada al departament de jardineria de muntanya del NIISS, que va rebre el nom de M. A. Lisavenko el 1993 pels criadors L. N. Zabelina i E. I. Nakvasina. La varietat de grosella negra de Ruslan es va obtenir creuant la grosella del Tresor amb la plàntula 74-5-1. La planta es va enviar a una prova de varietats el 2008.

Descripció dels fruits, període de maduresa, indicador de rendiment.

Les baies de groselles de Ruslan són grans, pesen d’un gram i mig a tres grams i mig, rodones, un pinzell conté de cinc a vuit baies, fruits de la mateixa mida, de color negre, brillants, la pell és de gruix mitjà, el lloc de la separació és seca, el contingut interior de la baia és sucós, compactat, té petites llavors de color marró. Les qualitats gustatives de la grosella negra de Ruslan són agredolces; la puntuació de tast és de quatre punts i mig sobre cinc.

Els fruits són rics en vitamines B, A, C, E, H, K, PP, betacarotè, niacina.

També a les baies de la grosella de Ruslan hi ha microelements: alumini, bor, vanadi, ferro, iode, cobalt, liti, manganès, coure, molibdè, níquel, rubidi, seleni, estronci, crom, fluor, zirconi, zinc i macroelements: potassi, calci, silici, magnesi, sodi, sofre, fòsfor, clor.

Les fruites de groselles de Ruslan contenen molta glucosa, sacarosa, fructosa, àcids grassos (Omega-3, Omega-6), àcids orgànics (màlic, succínic, cítric), cendres, aigua.

Les baies de groselles de Ruslan maduren aviat, el període de maduresa cau els darrers dies de juny.

Una planta de groselles de Ruslan dóna un kg i mig a tres i mig de fruits.

Ruslan de grosella negra: creixement i cura

Ruslan de grosella negra: foto de la varietat

El moment òptim per plantar arbust de groselles de Ruslan és la temporada de tardor (dies d’octubre). En aquest cas, la plàntula tindrà temps d’arrelar-se fins a temperatures gelades i a principis de primavera començarà el seu ple desenvolupament.

Com triar un lloc per desembarcar i el curs del treball de plantació.

El lloc per plantar groselles de Ruslan és una plana o un turó, ha de ser il·luminat pel sol, protegit dels vents intensos i forts. Les groselles poden créixer en diferents sòls, però és preferible escollir terres argilosos o francs arenosos.

El sòl s’ha de drenar, moderadament humit, les aigües subterrànies haurien de situar-se a menys d’un metre i mig de la capa superficial del sòl, ja que amb un líquid estancat, les arrels es podreixen.

A la zona seleccionada, s’extreuen forats segons l’esquema de quaranta per quaranta cm i cinquanta cm de profunditat.L’interval entre els arbusts és d’un metre i mig i l’espai entre files és de dos metres. S’aplica sòl fèrtil amb adob podrit i adob compostat (d’uns vuit a deu kg) al fons del pou, s’aboca superfosfat (quaranta grams), cendra de fusta (dos-cents cinquanta a tres-cents grams).

Una plàntula de groselles de Ruslan es baixa a un pou, coberta de terra, ben regada amb deu litres d’aigua. El terreny al voltant de l’arbust està cobert de fenc, palla, serradures o cobert d’humus. Per formar un arbust correctament, els brots s’escurcen a quatre o cinc brots.

Els forats es caven catorze dies abans de plantar-los de manera que el sòl s’assenti bé. Les plàntules de groselles de Ruslan només s’han de comprar a venedors de confiança que valorin la seva reputació, proporcionant (si cal) un certificat de conformitat de la varietat, les característiques i les fotografies d’un arbust adult.

Agrotècnia.

Perquè la grosella negra de Ruslan es desenvolupi correctament i doni una collita generosa, cal dur a terme prevenció, reg i fertilització.

Cada any, a la temporada de tardor i primavera, cal excavar el sòl sota les plantes de deu cm de profunditat, perquè el sistema radicular no és tan profund i es pot danyar.

Durant el període de sequera, els arbustos es reguen dues o tres vegades cada set dies. Es recomana regar groselles de Ruslan al vespre. Una planta requereix uns deu litres d’aigua. Després de regar, el sòl s’afluixa perquè no es formi una escorça de terra, cosa que impedeix l’entrada d’aire al sistema radicular (un augment excessiu d’humitat pot destruir les arrels). Les males herbes s’eliminen sense defecte junt amb les arrels.

Cal alimentar Ruslan amb matolls de grosella negra en diverses etapes. Normalment comencen a principis de primavera i acaben abans de la temporada de tardor. El sulfat de potassi (vint a vint-i-cinc grams) i el superfosfat (de trenta a quaranta grams) s’introdueixen a la temporada de primavera quan s’obren els cabdells, els fertilitzants s’escampen sota les groselles, després de la qual s’extreu el sòl i s’adoben. Torneu a alimentar l’arbust quan maduren els fruits. Si es van aplicar fertilitzants en plantar un arbust, només cal alimentar-lo a partir dels 3 anys de creixement. La matèria orgànica (fem, adob compost, torba) es dilueix amb aigua en una proporció d’un a vuit, i després la solució s’aboca sota l’arrel. Es consumeix una galleda de solució per arbust. S’alimenten de substàncies orgàniques en diverses etapes: quan floreix l’arbust, quan les baies es lliguen i maduren, a la temporada de tardor, abans de preparar-se per hivernar.

Com fer front a malalties i insectes nocius.

• Pugó de gall. Un petit insecte que creix fins a dos mm de longitud, de color groc-verd o verd. Té una probòscide allargada que perfora les tiges i el fullatge. Xucla suc de grosella, posa ous a l’arbust i és portador de malalties. Per combatre aquesta plaga, s’utilitzen els següents mitjans: "Calypso", "Confidor Maxi", "Aktelik", "Proteus".
• Rovell. Una malaltia de caràcter fúngic, es presenta a les fulles en forma de taques inflades de color marró, que es fusionen cada dia. Els fruits infectats es doblegen, tenen un costat, es produeix la pèrdua de gust i la pèrdua de gust. Si trobeu una infecció, arrossegueu immediatament les fulles que s'han tornat grogues i tracteu l'arbust amb Kaptan o Tsiram.

Per protegir les groselles de Ruslan d’insectes i malalties nocives i per obtenir rendiments generosos i d’alta qualitat, cal una prevenció oportuna.

Com tallar i donar forma a les groselles negres Ruslan

• El matoll de grosella negra de Ruslan es forma generalment a la temporada de tardor o a principis de primavera. A la tardor, tots els brots secs, infectats i torts es tallen a l’arrel.
• Per no provocar ferides greus a les groselles, utilitzeu una podadora afilada i cobreix els talls amb un pas de jardí.
• Les branques fructíferes velles de cinc a sis anys s’eliminen i els brots joves s’escurcen amb ¼.A la temporada de primavera, els fragments congelats, si n’hi ha, es tallen.

Preparació per a l’hivern.

Els preparatius per a la temporada d’hivern es realitzen a finals de la tardor, abans de les primeres temperatures gelades.

• De sota l’arbust, heu d’eliminar les fulles caigudes.
• Les males herbes s’eliminen de la zona de l’arrel juntament amb les arrels.
• Es tallen branques trencades i seques.
• El sòl al voltant de l’arbust està excavat.
• El cercle del tronc es mulched amb humus (amb una capa de més de deu cm).

Si la temperatura a l’hivern és inferior a menys de vint-i-cinc graus, els brots es doblegen al sòl, es premsen amb estacs o grapes, es cobreixen amb arpillera o material de recobriment especial i s’escampen de terra.

Com recollir, transportar i emmagatzemar les baies de grosella Ruslan

• Es recomana collir Ruslan de grosella negra quan estigui sec; es recomana collir els fruits juntament amb pinzells, en aquest cas el temps d'emmagatzematge serà més llarg.
• Els contenidors per a baies han de ser nets i poc profunds.
• Les baies fresques s’han de conservar allà on estiguin seques i fosques, a una temperatura de més de cinc graus o a la nevera durant deu dies no més.
• Les groselles de Ruslan es poden assecar, congelar, preparar per a la temporada d’hivern (melmelades, conserves, compotes, licors, vi funcionen bé).

Ruslan de grosella negra: ressenyes de jardiners sobre la varietat

• Anastasia Viktorovna, regió de Chelyabinsk: “Ruslan, una varietat de grosella negra, fa temps que creix al meu jardí. M’agrada que les fruites de groselles de Ruslan madurin aviat i aportin una collita enorme cada any. El mateix arbust de la varietat de groselles de Ruslan és resistent a l'hivern, pot suportar temperatures fins a menys 25 graus sense refugi. Ruslan no va trobar cap inconvenient en la grosella ”.
• Oksana Antonovna, regió de Samara: “Vaig triar la varietat Ruslan de grosella negra per al cultiu, ja que té immunitat contra la majoria de malalties fúngiques, així com resistència a insectes com àcars renals i cucs de vidre, que han danyat molts cultius a la meva zona de jardiner. Les baies de grosella negra de Ruslan tenen una pell molt densa, per la qual cosa tenen una excel·lent transportabilitat ".

Com podeu veure, la majoria dels jardiners parlen bé de la varietat de groselles russes. Si cuideu la planta de manera competent i oportuna, us delectarà amb baies d’alta qualitat amb un sabor excel·lent i un aroma agradable.