Grosella negra Kupalinka

Una subespècie de grosella negra, que considerarem detalladament en aquest article, és un representant de les plantes amb un període de maduració mitjà. La grosella negra Kupalinka va aparèixer a l’Institut de Cultivació de Fruits de l’Acadèmia Nacional de Ciències de Bielorússia, gràcies als treballs dels criadors A.G. Voluznev, N.A. Zazulina, A.F. Radiuk, per auto-pol·linització de la subespècie Minai Shmyrev... El 2002, aquesta subespècie es va inscriure al registre estatal i es va zonificar per a la regió central del nostre país.

Grosella Kupalinka: descripció i característiques de la varietat

Grosella Kupalinka: vídeo sobre la varietat

La grosella Kupalinka pertany a les varietats vigoroses d’aquest cultiu de fruites i baies. Aquest arbust té un engrossiment mitjà i una mica estès. Els brots creixents de la grosella Kupalinka són de color verd, són gruixuts i tenen una coloració desigual d’antocianines, no hi ha pubescència. El brot lignificat té un tint marró fosc i una superfície mat. És de grandària mitjana i prim, té una curvatura, hi ha nusos amb 2-3 cabdells. Els cabdells són grans i allargats, prims, de color verd, així com fusiformes amb una part apical apuntada, es troben paral·lels al brot, ocasionalment sobre una tija allargada. El brot de la part apical es troba en una posició no lliure, és gran i de color verd, té una forma cilíndrica i una estructura fluixa, la mida més petita es troba a prop seu. Escates renals allargades amb un "nas" molt gran. La cicatriu de la fulla té una forma rodona.

Les fulles de l’arbust de Kupalinka són de cinc lòbuls. Aquesta fulla té un color verd, una forma punxeguda, àmpliament estesa, amb una estructura arrugada i una superfície brillant. El lòbul mitjà és allargat i punxegut, amb una estructura ondulada, plegada al llarg de la vena central, amb la part apical baixada, dotada de ressalts addicionals. Els lòbuls laterals són apuntats, tenen un angle recte o obtús entre les venes dels lòbuls laterals. Als lòbuls laterals, els costats superiors estan alçats i es troben en un angle agut de la vena central, mentre que els inferiors són fortament oblics. Els lòbuls basals són força distints, són punxeguts, les seves venes estan esteses. Hi ha osques profundes i punxegudes entre les fulles. La base d'aquesta fulla té un buit obert i una profunditat mitjana. Els denticles són serrats i molt petits. El pecíol no té cap color i té una brillantor bronze.

Quan floreixen, les flors de la grosella Kupalinka són grans i tenen un to verd-rosa. El pistil d’aquesta flor es troba per sota dels estams. Els raspalls són de mida i gruix mitjà, són allargats. La tija és de color verd i de longitud curta.

Els fruits de la grosella Kupalinka són força grans, cada baia pot arribar a una massa d’1,4 grams. Tenen una forma rodona. La superfície del fruit està coberta amb una pell fina, però amb una estructura bastant suada, amb un to negre. La copa és rodona, molt petita i tancada. La tija té una longitud mitjana. El sabor d’aquestes fruites és dolç, amb una lleugera acidesa, força saborós i agradable. La part interna del fruit té una textura sucosa. En tastar, aquestes baies van rebre una valoració de 4,8 punts sobre cinc. També cal destacar que aquestes fruites tenen un propòsit universal.En la seva composició química, les baies contenen: substàncies solubles seques un 13,5%, la quantitat de sucres un 9,2%, àcids titulables un 2,3%, àcid ascòrbic 190 mil·ligrams per 100 grams de producte, pectines (pes humit) un 1,3%.

Es poden anomenar trets distintius de la grosella Kupalinka: un bon nivell de resistència a les gelades, un alt rendiment (fins a 18 tones per hectàrea). I també la varietat de groselles Kupalinka es considera una planta autofèrtil, que no té fruit. De vegades, l’arbust de grosella Kupalinka es pot veure afectat per malalties com l’oïdi americà i la taca de les fulles.

Avantatges i inconvenients

Grosella Kupalinka: vídeo sobre la varietat

La grosella Kupalinka, com qualsevol altra planta, té les seves qualitats positives i negatives. Es considera que el principal avantatge de Kupalinka és el seu alt rendiment i característiques gustatives. Els desavantatges de la varietat de grosella Kupalinka inclouen: predisposició a l’esquerda de la fruita i baixa resistència a les malalties fúngiques.