Galinka de grosella negra: descripció, cultiu

L’article presenta les groselles de Galinka: una descripció de la varietat, plantació, guia per al cultiu.

Grosella galinka: descripció i característiques de la varietat

Galinka de grosella negra: foto de la varietat

Aquest article se centrarà en les groselles negres, que són tan famoses per les seves baies sanes. Les fruites groselles contenen una gran quantitat de vitamina C, de manera que aquest arbust de baies busca créixer gairebé tots els jardineros. Al món modern, hi ha un gran nombre de varietats de plantes, i el treball dels criadors no s’atura. Aquí es descriuran més detalls sobre la varietat arbustiva de Galinka.

Grosella galinka: foto de la varietat

La varietat de grosella negra Galinka va ser criada el 1980 a l’Institut d’Horticultura de Sibèria que porta el nom de M.A. Lisavenko. La planta es va obtenir creuant dues varietats de groselles: es tracta d’un planter de Golubka i Lepaan Musta.

La grosella de Galinka va resultar bastant resistent a les gelades, per la qual cosa es va recomanar cultivar-la fins i tot als territoris de Sibèria Occidental i Sibèria Oriental. A més de les plantacions privades, la planta es pot cultivar a escala industrial.

L’arbust de grosella Galinka té un creixement mitjà i un espessiment mitjà. La regeneració de trets és força feble aquí. Quan l’arbust és jove, l’escorça de les tiges té un to verd clar. No obstant això, amb el pas del temps, es tornen lignificats i de color marró. Els brots tenen una forma corba i un diàmetre petit. Els cabdells aquí són prou grans, la seva ombra és marró. Normalment es localitzen individualment.

Les fulles de grosella de Galinka tenen un to verd clar i són lleugerament còncaves cap a l'interior. Les fulles de la part superior tenen un afilat característic i tota la vora de la fulla està serrada. La fulla mitjana és més gran que les fulles laterals. Un patró brillant de venes és visible al full.

El període de floració és a finals de primavera. Aquí l’arbust està cobert de petites flors que es formen en pinzells i tenen un to rosat.

A continuació, apareixen baies, que es caracteritzen per una mida gran i una pell negra, brillant i brillant. El fruit és de forma rodona i conté una petita quantitat de llavors al seu interior. La maduració dels fruits d’aquesta varietat de groselles es produeix simultàniament.

L’arbust tolera bé l’hivern, així com els estius calorosos i secs. Pot suportar malalties freqüents de fongs i plagues d’insectes. Ocasionalment es veu afectat per septòria, així com per àcars de ronyó i antracnosa.

Galinka de grosella negra: característiques de la varietat

Grosella Galinka: foto de la varietat

La grosella Galinka té algunes característiques que els jardiners han de conèixer.
Com s’ha descrit anteriorment, la planta és molt resistent a les gelades i a la sequera. En general, l’arbust es considera sense pretensions, per tant, és popular a Sibèria. Però, al mateix temps, cal tenir en compte que, per obtenir un alt rendiment, s’ha de regar abundantment l’arbust.

Els fruits de les groselles Galinka maduren molt aviat, mentre que el rendiment s’estima que és elevat. L’any següent, després de plantar la plàntula, es podran recollir els primers fruits. A més, si es té la cura necessària per a la planta, la quantitat del cultiu pot arribar a superar els 3 kg per arbust. Parlant de plantacions industrials, es poden collir 13 tones d’una hectàrea de plantacions de groselles. Els fruits madurs són rodons, tenen la pell negra i tenen una mida força gran, aproximadament de dos o quatre grams.

Les baies de grosella Galinka es caracteritzen per un aroma agradable i un sabor dolç amb una lleugera acidesa. Els experts estimen que el sabor de les baies fresques és de 4 punts, però les peces elaborades a partir de baies de grosella d’aquesta varietat tenen una puntuació superior. El suc, la compota i la melmelada són molt gustosos. Les baies contenen una gran quantitat de nutrients, incloses substàncies seques, pectina, sucres i vitamina C.

Avantatges i inconvenients

Com qualsevol planta, aquesta varietat té avantatges i desavantatges. Els avantatges inclouen un alt rendiment, altes qualitats externes i gustatives dels fruits, autofertilitat de la planta, la capacitat de transport a llarga distància, una aparició ràpida de fructificació, poca pretensió de l’arbust, així com una elevada immunitat contra l’oïdi. A més, es poden menjar baies, fresques i usades per a la conservació.
La llista d’inconvenients és bastant curta: la planta té una immunitat baixa a la septòria.

Normes per plantar groselles Galinka

Abans de cultivar grosella negra de Galinka al vostre lloc, heu de familiaritzar-vos amb les regles bàsiques de plantació. Si teniu una plàntula amb arrels tancades, la podeu plantar en qualsevol moment durant tot el període vegetatiu. Si les arrels estan obertes, és millor plantar la planta fora de temporada.

A la tardor, el moment òptim serà el setembre o l’octubre. A la primavera, l’arbust es planta després de descongelar-se el sòl, però els brots encara no s’han inflat. Per a un millor desenvolupament i fructificació del cultiu, és necessari regar abundantment els arbustos. També és millor plantar l’arbust en una zona oberta i il·luminada. A més, heu de triar un lloc on no s’escorri l’excés d’aigua de la neu i la pluja. Els raigs del sol haurien de caure al lloc durant almenys 12 hores al dia. El sòl solt, fèrtil i lleugerament àcid és el més adequat.

El lloc d’aterratge òptim estarà il·luminat, però protegit dels corrents d’aire. Si la regió es caracteritza per un calorós estiu sec, es pot plantar un arbust en una ombra petita. També heu de triar una zona on les aigües subterrànies flueixin el més profund possible. No trieu zones baixes per plantar groselles. No serà el millor lloc on abans creixien altres arbusts de fruites. A més, aquests cultius seran mals veïns, ja que això està ple de la ràpida reproducció de plagues.

Preparació del material de plantació

Les plàntules de grosella negra de Galinka es compren millor en vivers especials provats. Aquí podeu estar segurs del tipus de planta que compreu. Si les arrels són seques, és millor sucar la planta en una solució que estimuli el creixement de les arrels abans de plantar-la. Kornevin o Heteroauxin funcionen bé. Les plantes es poden remullar amb aigua.

El millor és comprar planters que tinguin ja un o dos anys. A més, haurien de tenir un sistema arrel bastant llarg i unes cinc tiges. Si la plàntula és sana, tindrà brots prou forts i flexibles, el seu color serà uniforme i l’escorça és suau. La fusta sota l’escorça tindrà un to verd. El sistema arrel sempre ha d’estar humit aquí.

Primer cal preparar un lloc d’aterratge. Desenterreu el lloc, traieu tots els residus, males herbes, pedres i també apliqueu fertilitzants, que són bons, per exemple, compost. També podeu utilitzar humus.

La mida del pou d’aterratge ha de ser aproximadament de mig metre en totes les direccions. Si esteu plantant diverses plàntules, hauríeu de mantenir una distància aproximada d’un metre o dos metres. Si les groselles creixen massa sovint, serà més fàcil propagar malalties i plagues. A continuació, cal barrejar la terra vegetal amb fertilitzants orgànics, també afegir uns grams de superfosfat, cendra. El forat de plantació s’omple a la meitat i es deixa durant un determinat període de temps perquè s’assenti la terra.

Després d’això, les plàntules s’han de col·locar sobre un monticle, s’han d’estendre els brots d’arrel, cobrir-los amb la resta del sòl i compactar el sòl al voltant del tronc. S'ha de controlar que el coll d'arrel estigui enterrat uns 5 cm. Gràcies a això, els brots laterals creixeran i les arrels de la mata estaran més desenvolupades. Al voltant de cada arbust es forma un cercle prop de la tija, on cal afegir aproximadament mitja galleda d’aigua. És millor cobrir la part superior de la superfície del sòl. A continuació, hauríeu de tallar immediatament els brots a uns 3 cabdells de la base.

Normes de cura

Perquè la grosella Galinka creixi bé i doni fruits, cal seguir les regles de cura.

Reg

La grosella negra Galinka s’ha de regar regularment. Com que el sistema radicular aquí és petit: no més de mig metre, la planta no pot alimentar-se d'aigües subterrànies, per tant, cal regar les groselles unes 5 vegades durant tota la temporada. S'ha de prestar especial atenció al reg quan es lliguin les flors i després als fruits. Regar les groselles abundantment després de collir les baies. Si l’estiu és sec i hi ha molt poques pluges, cal regar-lo aproximadament un cop cada 10 dies, basant-se en uns 4 cubells d’aigua per arbust. Si hi ha molta pluja, no cal regar les groselles.
Per regar eficientment, cal fer una rasa al voltant de la planta perquè l’aigua no s’escampi. Abans del període hivernal, s’ha de fer un reg abundant perquè el cultiu no es congeli durant el període fred. Després de regar, heu d’afluixar el terra al voltant de l’arbust.

A més, a la primavera també és millor disposar una capa gruixuda de coberta, ideal per a palla, humus o compost.

Alimentació

Després de plantar l’arbust, no cal aplicar la fertilització durant un parell d’anys, ja que tots els fertilitzants es van aplicar durant la plantació. Al cap de dos anys, regeu el sòl al voltant de l’arbust a la primavera i afegiu-hi immediatament fertilitzants orgànics. Es necessiten preparats que contenen nitrogen per tal que les branques i les fulles creixin més ràpidament. El nitrat d’amoni es pot utilitzar com a fertilitzant. Durant la floració, cal fertilitzar les groselles amb solució de fem o fem, així com preparats que contenen superfosfat i potassi. En aquest cas, s’haurien de gastar al matoll aproximadament dos o tres cubells de guarniment. Podeu utilitzar preparats complexos ja fets que es poden comprar fàcilment a les botigues.

Després de la collita, les groselles s’han d’alimentar amb preparats que contenen potassi i fòsfor. Una petita quantitat d'humus tampoc no fa mal.

Poda

Com qualsevol arbust, la grosella negra de Galinka necessita una formació regular de la corona. Per tant, al cap de dos anys, heu de tallar les branques velles i deixar només les més fortes. S'eliminen les branques velles i afectades, així com les innecessàries. Les tiges fortes restants s’han d’escurçar amb un parell de cabdells per estimular el seu creixement i la formació d’altres branques.

Així, al cap de tres anys, s’haurien de deixar sis grans branques de l’any passat a les groselles i, a l’estiu, pessigar les cimeres. Com a resultat, en queden uns 5 capolls. Al cap de 5 anys, s’haurien de tallar totes les branques velles. Aquesta poda s’anomenarà anti-envelliment. L’arbust format estarà format per tiges d’un any, tiges de dos anys, brots de tres anys i quatre brots de cinc anys. Un arbust format d’aquesta manera donarà fruits molt abundantment.

Abans de començar el flux de saba s’hauria de formar grosella negra de Galinka.

Si no vau tenir temps de dur a terme la formació de l’arbust a la primavera, hauríeu de fer-ho a la tardor després que el fullatge hagi caigut, però abans de l’aparició de la primera gelada. No oblideu eliminar les branques trencades, seques i afectades. Després de la poda de tardor, l’arbust s’hauria de tractar contra diverses malalties, així com contra les plagues d’insectes.

Preparació per a l’hivern

Abans del període hivernal, cal regar les groselles amb abundància.
No és necessària una cobertura addicional per a les arrels de groselles abans del període hivernal, ja que es tracta d’un cultiu força resistent a les gelades. Només cal tancar la base de les branques contra rosegadors. Per fer-ho, podeu utilitzar una malla o material de sostre. A més, una capa gruixuda de cobert ajudarà a escalfar les arrels durant l’hivern. Podeu cobrir l’arbust amb neu. A més, la neu fosa serà un excel·lent reg per a l’arbust despert.

Reproducció

Les groselles de Galinka es propaguen generalment per esqueixos, per capes i dividint la mata.

La forma més ràpida de propagar les groselles són els esqueixos. Per fer-ho, al setembre, seleccioneu les branques anuals més fortes, talleu-les i talleu-les en branques petites, d’uns 10-15 cm cadascuna, i traieu-ne les fulles. Després preparen un lloc per plantar: desenterren i apliquen fertilitzants. És millor col·locar prèviament els esqueixos en algun tipus d’estimulant del creixement, per exemple, Kornevin. Els esqueixos preparats s’han de plantar amb un angle agut. En aquest cas, ha de quedar un brot a la superfície del sòl.

En plantar diversos esqueixos, s’ha d’observar una distància d’uns 20 cm entre ells. La superfície del sòl està ben compactada i es col·loca una gruixuda capa de coberta. A la primavera, cal afluixar la superfície, alimentar el lloc amb humus o compost. Després podeu dur a terme les cures habituals, com per a una planta adulta: fertilitzeu i regeu els esqueixos. A la tardor, tindreu plantules joves, que després es plantaran al lloc desitjat.

Per a la propagació per capes, heu d’agafar les branques més sanes i més properes al terra. Per fer-ho, la branca s’ha de fixar al sòl deixant la part superior. El moment òptim de reproducció per capes és la primavera. A continuació, la capa es realitza amb una cura estàndard i l'any següent les plantes estaran llestes.

Per propagar les groselles dividint l’arbust, a la primavera o a la tardor cal escollir un arbust saludable i fort envoltat, desenterrar-lo, netejar acuradament el sistema radicular del terra i dividir l’arbust en diverses parts amb un objecte punxegut, cadascun dels quals contindrà arrels i brots. Després, els delenki estan asseguts en diferents llocs.

Malalties i plagues

Aquesta varietat de groselles ocasionalment es pot veure afectada per malalties fúngiques, que són especialment actives en estius plujosos i frescos.

Septoria... Amb aquesta malaltia, apareixen taques marrons fosques a les fulles. Després s’il·luminen i es tornen blancs. Només la vora de la taca queda marró. La fulla s’asseca gradualment i cau. Al mateix temps, la grosella perd el seu rendiment.

Rovell. Aquesta malaltia pot afectar tant les fulles com els fruits. Els signes de la malaltia són protuberàncies a la part posterior de la fulla.

Per protegir l’arbust d’aquestes malalties, cal desherbar les groselles, eliminar les restes de fulles i fruits. A més, quan es detecten els primers signes d’una malaltia, és necessari tractar l’arbust amb fitosporina. A més, després de fondre la neu, cal tractar l’arbust amb preparats líquids de Bordeus o que contenen coure.

També hi ha malalties més perilloses: són virals. No són tractables. Quan es produeix una malaltia vírica, els arbusts són excavats i cremats.

Entre ells, es distingeix el mosaic a ratlles, el signe del qual és el bell patró de color groc a les fulles. Els insectes són portadors.

Terry. Amb aquesta malaltia es perd la productivitat de l’arbust. Els signes són un canvi en la forma dels cabdells, així com el seu color es fa més fosc. A més, les flors no tenen un aroma pronunciat. El període de floració també arriba més tard, i les flors cauen immediatament, sense la formació de baies.

Les malalties víriques no són tractables. Però es poden prevenir prenent mesures preventives oportunes.

• Heu de comprar només material de plantació saludable d’alta qualitat.
• També es trien només arbustos sans per a la reproducció.
• De tant en tant, cal inspeccionar les plantes per detectar signes de malaltia. També cal tractar l’arbust dels insectes, perquè són els portadors de diverses malalties. Per augmentar les defenses de la planta, cal alimentar-la.
• Quan es treballa amb arbustos, només s’han d’utilitzar eines netes i desinfectades.
• Quan es fertilitzen les plantes, s’ha de tenir en compte que els preparats que contenen potassi i fòsfor augmenten les defenses de la planta, mentre que un excés de nitrogen pot causar la propagació de virus.

De les plagues, la majoria de les groselles Galinka són atacades per la falça, les mosques del foc, les arnes i els àcars, els pugons, els insectes comuns i altres. Drogues com Fitoverm, Karbofos i Aktellik han demostrat molt bé en el control de plagues.
A més, no us oblideu de les mesures preventives i desenterreu el sòl sota les groselles abans del període hivernal, apliqueu fertilitzants, cobriu el terreny amb cartró i també destruiu les branques o arbustos afectats.

Els productes químics no es poden utilitzar durant la fructificació d’un arbust, de manera que també es poden utilitzar receptes populars. Per a la profilaxi a la primavera, cal abocar aigua bullent sobre les groselles a la primavera. Normalment, el procediment es realitza abans de l'inici del flux de saba. Alguns jardiners també afegeixen manganès a l’aigua bullent. Podeu utilitzar una infusió de donzell, all o tabac per repel·lir els insectes per olor.

Aplicació de collita

Les groselles de Galinka solen collir-se en temps sec, després que la rosada s’hagi evaporat. El millor és recollir les baies en raïms. Les fruites de grosella negra de Galinka maduren al mateix temps, cosa que facilita la collita. A més, la varietat es distingeix per una separació seca, per tant, els fruits són adequats per al transport a llarg termini.

Les baies humides, així com les que han estat menyspreades, han de ser processades el més ràpidament possible.
La vida útil del cultiu és de dues setmanes a una temperatura de l’aire d’uns 10 graus i un nivell mitjà d’humitat. Si voleu transportar o emmagatzemar groselles, heu de recollir-les una mica abans. A més, aquestes fruites contenen més vitamines.

Les baies s’emmagatzemen en petites caixes o cistelles. Podeu utilitzar bosses de cel·lofà. Cal fer una fina capa de baies perquè les baies superiors no aixafin les inferiors. Si la temperatura d’emmagatzematge és de 0 graus, les baies quedaran durant 33 setmanes.

Molt sovint, els fruits de la grosella Galinka es consumeixen frescos. També s’obtenen excel·lents espais en blanc en forma de compota, melmelada, melmelada. La grosella molt saborosa de Galinka resulta vi, malví, confitures, etc.

Conclusió

La varietat de grosella negra Galinka té un gran nombre d’avantatges, com ara la fructificació abundant, l’ús universal del cultiu i un alt contingut de vitamina C en els fruits. La grosella negra Galinka té una alta resistència a les gelades i és bastant sense pretensions. Tanmateix, per obtenir una collita abundant, s’haurien de seguir algunes regles de plantació i cura, i tampoc no us oblideu de la prevenció de malalties.

Galinka de grosella negra: vídeo sobre la varietat