Grosella estàndard: mètodes de formació, cura, consells útils

Recentment s’ha practicat l’ús combinat d’aquesta cultura en horticultura: les seves propietats nutritives beneficioses es combinen amb èxit amb qualitats decoratives. Això s’aconsegueix formant groselles sobre un tronc. La grosella estàndard no només té un aspecte espectacular i serveix per decorar el lloc, sinó que també ofereix una abundant collita de baies sorprenentment saboroses. Els jardiners que han escollit aquest mètode per decorar un arbust de grosella noten una millora del sabor de les fruites i un augment del volum de la collita. El cultiu de groselles estàndard requereix el compliment de certes normes i recomanacions agrotècniques. En aquest article, analitzarem els procediments necessaris per tenir cura de les groselles en un tronc, que us permetran obtenir els millors resultats.

Els arbustos de groselles són una cosa sense la qual és difícil imaginar una casa rural d’estiu o un territori adjacent al camp. Gairebé cap jardí no pot prescindir d’ells, probablement per això el descans al camp s’associa fermament, entre altres coses, a l’aroma de les fulles de grosella i al sabor agredolç de les baies. Aquesta cultura és omnipresent a Euràsia i Amèrica del Nord. A Rússia, aquesta planta no només és estimada pels jardiners, sinó que també constitueix una part important de la producció agrícola: el nostre país és el líder del mercat mundial en el camp del cultiu de groselles.

Les groselles i les seves propietats beneficioses són àmpliament conegudes des de fa molt de temps. A Rússia, no només s'utilitzava per fer melmelades fresques, sinó també com a matèria primera per a l'elaboració casolana. De moment, a partir de baies de grosella es preparen xarops, melmelades, conserves, compotes i begudes de fruita, diversos tipus de malví, malví, melmelada, així com vi de baies. Les fulles de groselles es preparen com a tisana i també s’utilitzen a la cuina com a condiment per a plats de peix i carn.

La composició química de les baies de grosella el converteix en una valuosa font de nutrients. Per tant, la grosella negra és rica en vitamina C i manganès, així com en tanins i elements d’acció bactericida. Les baies de grosella vermella contenen una gran quantitat de ferro i potassi, seleni, vitamines A, E, C. La grosella també té altres propietats valuoses: algunes de les seves espècies són conegudes per les seves qualitats mellíferes i el suc de grosella negra a la indústria alimentària actua com a colorant natural. Basat en tot això, es pot comprendre la popularitat de les groselles entre els jardiners.

Groselles en una tija: com cultivar una grosella estàndard

Grosella vermella al tronc: foto

La base del cultiu estàndard de groselles és el procés d’allargament del tronc, més precisament, de la part inferior, que, de fet, s’anomena tija. Això inclou l’espai entre el coll de l’arrel i les branques esquelètiques.

L’allargament de la tija condueix al fet que l’arbust de grosella perd la seva semblança amb altres arbustos i s’assembla a un petit arbre amb un tronc llarg i prim i una corona compacta. Les baies de la grosella estàndard formen bells grups que no només semblen espectaculars, sinó que també s’eliminen fàcilment durant la collita. De mitjana, no es triguen més de 30 minuts a recollir els fruits d’un arbust de grosella estàndard.En comparació, triar baies d’un arbust de grosella tradicional triga tres o fins i tot quatre vegades més. A més, sovint s’ha de fer en una posició incòmoda per arribar a les baies situades a les branques inferiors i als plexes de branques de difícil accés. Aquest passatemps és ple de dolor a la part baixa de l’esquena i a la columna cervical, de manera que la forma estàndard de cultivar groselles és una manera excel·lent d’evitar aquest dubtós plaer.

La creació d’un formulari estàndard requereix el compliment de determinades regles. Tot i la innovació d’aquest mètode de cultiu d’un arbust de baies, la seva aplicació tindrà èxit no només entre els jardiners experimentats, sinó també entre els principiants.

Hi ha 2 maneres de cultivar groselles en un tronc, a continuació les considerarem totes dues.

Basat en el seu propi sistema arrel

Grosella estàndard: foto

Aquest mètode us permetrà utilitzar aquells arbustos de groselles que ja creixen al lloc i consisteixen en la seva transformació.
En aquest cas, s’utilitzen amb èxit arbusts de diferents tipus de groselles. El millor moment per començar a formar groselles estàndard és la primavera, la primera meitat. És important començar a treballar en l’interval entre la fusió de la neu i l’inici de la circulació de sucs als teixits de la planta.

Com cultivar groselles d’aquesta manera en un tronc pas a pas:

• en primer lloc, cal escollir el matoll de grosella adequat: només les plantes sanes que no presenten traces de malalties i plagues són adequades per als nostres propòsits;
• de tots els brots principals, heu de triar els més forts, rectes, situats perpendicularment al nivell del sòl, s’hauran d’eliminar tots els altres brots;
• totes les branques inferiors s'eliminen del brot de manera que no quedin protuberàncies a la superfície del tronc i pessiguen la part superior del brot;
• les fortes branques superiors es deixen sense canvis;
• l'arbre en miniatura resultant es pot arrodonir tallant parcialment les branques superiors de la corona;
• per enfortir el tronc, es forma un suport: amb aquest propòsit, es col·loca una clavilla al terra al costat del tronc i la planta s’hi lliga (això estalviarà la deformació a causa del pes de les baies). com sota la influència de fortes ratxes de vent);
• els arbustos de groselles estàndard requereixen una inspecció sistemàtica durant tot l'estiu per tal de detectar i eliminar els brots laterals que surten de la corona i violen els seus contorns;
• a la tardor, es recomana pessigar la part superior de les branques; això permetrà formar nous brots en aquests llocs a la primavera.

Basat en un portaempelts

Grosella negra sobre un tronc: foto

Els jardiners europeus prefereixen el mètode portaempelts per formar groselles estàndard. Aquesta tècnica es considera més laboriosa i requereix coneixements especials i habilitats per treballar amb cultius hortícoles.

L'algorisme d'aquest procediment implica els següents passos:

• el moment òptim per a la seva celebració és el començament de la primavera (març), abans de l'inici del moviment dels sucs, immediatament després de la desaparició de la capa de neu;
• un matoll de grosella disponible a la zona del jardí és adequat per al paper d'un portaempelts; el millor és arrelar amb antelació un tall o planter;
• les plantules de poc més d’un any, fortes, rectes, sense branques laterals ni brots són adequades com a brou;
• el brou d’una planta adulta s’allibera de brots i branques laterals; s’ha de mantenir un tronc recte i llis de fins a 0,8 m d’alçada, i la seva part superior s’ha de pessigar;
• un tall de mida mitjana acabat de tallar de qualsevol varietat, independentment de l’afiliació varietal del portaempelts, és adequat per al paper d’un descendent;
• la vacunació està en curs. Com plantar groselles en un tronc? Podeu adquirir una pel·lícula en una botiga especialitzada amb antelació: us ajudarà a fixar el descendent al cos del material;
• els ronyons de la superfície de la tija s’han de cegar;
• durant les properes temporades, les groselles estàndard necessiten un examen sistemàtic i l’eliminació de brots i branques acabats d’aparèixer.

Selecció d'una varietat de grosella estàndard

La qüestió de triar el tipus i la varietat de groselles per a la decoració estàndard preocupa invariablement els jardiners que decideixen decorar el seu lloc d’aquesta manera. Els jardiners i criadors experimentats creuen que gairebé qualsevol grosella és adequada per a aquests propòsits: blanc, negre, daurat i fins i tot vermell.

Però el més popular és el grosell negre en una tija: les seves baies ja no massa àcides (a diferència d’altres espècies) quan fan créixer un arbust de forma estàndard es fan encara més dolces i grans. Tot i això, hi ha un punt important que introdueix certes restriccions: la grosella negra estàndard no tolera les gelades de retorn de primavera i el fred de principis de tardor, com a conseqüència del qual les seves branques es congelen. Per aquest motiu, el seu cultiu amb més èxit serà a les regions del sud amb mesos suaus de primavera i tardor.

Grosella negra sobre un tronc: tipus

Les més resistents al fred hivernal, les gelades i el mal temps es consideren varietats de grosella negre estàndard com ara "Sibylla" i "Premiera". Entre altres coses, es distingeixen per una alta productivitat i resistència a plagues i malalties.

Grosella blanca sobre un tronc

També es produeixen groselles blanques en un tronc. Entre les varietats de groselles blanques adequades per a la decoració estàndard, la varietat txeca "Primus" tolera bé les gelades, produint uns 10 kg de baies d'1 arbust. Una altra varietat és Dessertnaya. El cultiu d’aquesta grosella blanca sobre un tronc és famós per la seva resistència a l’hivern, la productivitat i la capacitat de resistir atacs de plagues i infeccions per fongs.

Les groselles daurades, adequades per créixer sobre un tronc, estan representades per la varietat "Groc imperial": els seus arbustos arriben a una alçada d’uns 2 m i es distingeixen per la seva força en comparació amb les groselles negres o blanques.

Grosella vermella sobre un tronc

La grosella vermella en una tija és popular a causa de la seva poca pretensió; a diferència de la grosella negra, és més fàcil tolerar les gelades i arrela amb èxit a gairebé totes les regions del centre de Rússia. Com cultivar groselles vermelles en un tronc? Les varietats més adequades per al cultiu estàndard es consideren la varietat Chulkovskaya. La grosella vermella de la forma estàndard d'aquesta varietat té brots molt potents i és coneguda pel seu primer període de fructificació, com la grosella de la Creu Roja Americana, conreada des del segle XIX. L’elecció de la varietat Natalie es considera la clau per obtenir una collita abundant que s’emmagatzemarà durant molt de temps. A més, aquesta varietat es considera la més resistent a l’hivern entre les varietats de grosella vermella.

Grosella estàndard: avantatges

Grosella vermella estàndard: foto

El creixement de les groselles estàndard té diversos avantatges:

• el cultiu de groselles en un tronc proporciona una decorativitat de matolls de groselles estàndard, més aviat semblants a arbres elegants, decorats amb grans grups de baies espectaculars;
• la col·locació vertical de l’arbust de grosella ajuda a estalviar espai al jardí, ja que l’interval entre arbustos individuals pot ser de només 0,25 m, i les flors o les maduixes arrelaran amb força força prop de la seva base;
• tenir cura de les groselles estàndard és molt més fàcil que estendre els arbusts: és més fàcil afluixar el sòl que l’envolta, desherbar, regar, cobrir amb una capa de coberta, a més, és molt més difícil desplaçar-se a les plagues que viuen al sòl. baies d’altura;
• les baies de la grosella estàndard són, de mitjana, molt més grans que les que creixen en matolls normals i els seus raïms són més semblants als raïms; - La collita a partir d’arbustos estàndard és molt més fàcil que a d’altres normals: de mitjana, triga entre 15 i 30 minuts a eliminar les baies d’un arbust de grosella estàndard, mentre que la collita d’un arbust que s’estén trigarà almenys una hora i mitja;
• A diferència dels arbustos tradicionals, les branques de les formes estàndard no entren en contacte amb la superfície de la terra, cosa que les protegeix dels processos de podridura i de l'atac de les plagues que viuen al sòl, per tant, el cultiu de groselles en una tija redueix el risc de diverses groselles. malalties.
• el tronc dels arbustos estàndard rep la major part dels nutrients que no es consumeixen en brots laterals, com passa en els arbustos tradicionals de grosella;
• les baies de matolls estàndard reben més llum solar, cosa que els permet créixer no només més grans, sinó també molt saborosos;
• les corones dels arbustos estàndard són menys denses que les dels ordinaris, per tant, a causa de la seva permeabilitat a l’aire, es redueix significativament el risc de desenvolupar malalties per fongs;
• els arbustos de groselles estàndard comencen a conrear un any després de la sembra i conserven la capacitat de donar fruits durant un període bastant llarg, fins a 20 anys.

Com formar una grosella estàndard: maneres de restaurar els arbustos

Per reconstruir els arbusts de groselles, podeu utilitzar un dels dos mètodes que us ajudaran a esbrinar com formar correctament les groselles al tronc:

• La primera consisteix a processar una plàntula de grosella: abans de trasplantar-la a un lloc permanent, cal eliminar totes les branques, brots, cabdells de la superfície del tronc, preferiblement sense deixar cap protuberància ni rastre. El tronc ha de ser el més net i llis possible, i només queda la part superior dels ronyons. Pessigueu la part superior. L’alçada de la part de la tija és d’uns 0,4 m.
• Per al segon mètode, necessitareu un tub fet de material opac dens, la longitud del qual sigui igual a la longitud de la futura tija. Aquest tub s’adhereix fortament a la superfície del tronc, evitant la formació de nous brots. La plàntula es col·loca al sòl juntament amb un tub, la part inferior del qual és de 3-4 cm més profunda, cosa que evitarà que brolli el coll de l'arrel. A més, la plàntula creix i es desenvolupa dins del tub. Es pot col·locar un suport addicional al costat.

Grosella estàndard: plantació, preparació del sòl

L'èxit en el cultiu de groselles estàndard depèn directament de l'elecció competent d'un lloc per a les plàntules. Atès que el mode d’il·luminació té una importància cabdal, és important triar la zona més il·luminada del jardí. La composició del sòl i la seva qualitat també són factors que determinen l'èxit de tota l'empresa. Les groselles estàndard prefereixen terrenys francs àgils i dèbils àcids amb un alt contingut de torba. Com plantar groselles en un tronc?

Es recomana realitzar treballs preparatoris per endavant, que permetran adaptar ràpidament les plàntules a un nou lloc. Uns 6 mesos abans de plantar-los al terra, haureu de desenterrar la zona i afegir purins al sòl. Es recomana traslladar les plàntules de grosella al lloc a finals d’estiu. El moment òptim són els primers dies d’agost.

El tipus ideal de material de plantació és una tija recta i forta sense brots laterals i branques; la punta està pessigada. El forat d’aterratge hauria de ser força ample i profund (uns 0,5 m d’amplada i una profunditat d’uns 0,6 m. L’interval entre els forats hauria de ser de 0,25-0,35 m.
Una característica distintiva important de la col·locació de les plàntules estàndard és la seva col·locació estrictament perpendicular en relació amb la superfície del sòl. Els arbustos de groselles regulars es planten en un angle de 45 graus, mentre que els arbustos de groselles estàndard haurien de quedar perfectament rectes.
Per a això, és necessari compactar el terreny al voltant de la plàntula el més estretament possible i tenir cura d’un suport addicional que no li permeti desviar-se de la vertical sota la influència del vent o el pes de la corona.

A la propera temporada, apareixeran brots i branques joves a la plàntula, inclosos a la superfície del tronc i a les arrels. S’haurà de netejar la tija dels processos laterals i del creixement de les arrels i s’hauran de pessigar els brots restants.Es formarà una corona de ple dret durant 3-4 temporades, durant tot aquest temps i més tard, la tija s’ha d’enoblir periòdicament, eliminant els brots laterals i les branques acabats de formar, i la part superior de les branques de la corona s’ha de pessigar cada any.

Com cuidar les groselles estàndard

Tenir cura de la grosella estàndard us permetrà créixer un fort arbre en miniatura, mantenir la seva forma inusual i obtenir una rica collita de delicioses baies. Si no feu les accions recomanades, tard o d’hora l’arbust perdrà la forma del tronc i la grosella estàndard tornarà al seu estat tradicional de propagació. Considerarem breument els procediments necessaris per tenir cura de les groselles estàndard.

Mode de reg

El reg sistemàtic és extremadament important, ja que les groselles estàndard no toleren la sequera. Juntament amb aquesta condició, s’ha d’evitar la sobreeixició del sòl, ja que l’excés d’humitat també afectarà la salut de la planta. Per tant, el reg ha de ser moderat, en condicions meteorològiques normals sense pluges intenses, setmanalment. Als mesos secs de tardor, també és fonamental. La quantitat recomanada d’aigua és de 30 a 40 litres.

Cura del sòl

Cada 3 setmanes es mostra l’afluixament i el desherbament de la zona al voltant de l’arbust. Això eliminarà les males herbes que eliminin els aliments i la humitat de les groselles, a més de saturar el sòl amb oxigen i distribuir millor la humitat entre les seves capes. Per reduir el nombre d'aquests procediments no sempre agradables, permetre la capa de la superfície de la terra amb serradures, palla o herba seca. Això ajudarà a preservar la humitat del sòl, evitarà que s’assequi i es sobreescalfi i, en temps fred, la congelació de les arrels. Tampoc les males herbes podran trencar-se per la capa de coberta.

Fertilitzants

A la primavera, es recomana alimentar els matolls de groselles amb urea a raó de 20 g per cada exemplar. A l’estiu, podeu aplicar fertilitzants minerals i matèria orgànica. Com a primer, el superfosfat i el sulfat de potassi (35 i 15 g, respectivament) són adequats. Es recomana aplicar adob procedent de fertilitzants orgànics: per a 1 arbust de groselles n'hi ha prou amb 3-5 kg ​​de fertilitzant. A la tardor, heu de repetir la introducció d’apòsits minerals, però la taxa de superfosfat augmenta a 45-60 g.

Com tallar una grosella estàndard

La poda de matolls de grosella estàndard és un dels procediments més importants, sense els quals la planta tornarà a la seva forma original. Cada any es requereix l’eliminació de branques i brots laterals, la correcció dels contorns de la corona i el seu aprimament. La poda antienvelliment s’ha de fer cada 4-5 anys. La forma de la tija de les groselles s’ha de netejar de la tija del creixement de les arrels i dels brots a la part inferior, ja que són les que causen el dany principal a les qualitats decoratives de la planta.

Forma de grosella estàndard i lligat

A causa de la fragilitat dels arbustos de grosella estàndard, necessiten un suport sòlid. Els vents forts, així com la pesadesa de la seva pròpia corona durant el període de fructificació, poden inclinar el pou o danyar-lo. Per tant, al costat de la planta, s’extreu una sòlida clavilla al sòl o es col·loquen estructures de suport amb llistons als quals es lliga el tronc de l’arbust.

Refugi per a l'hivern

L’abric per a l’hivern és especialment important en condicions de gelades severes típiques del centre de Rússia. Si l’hivern és nevat, les groselles estàndard poden hivernar amb èxit sota una capa de neu. A les regions on les gelades s’alternen amb els desglaços, es recomana crear una capa artificial de filat o un altre material similar que cobreixi l’arbust.

Grosella estàndard: consells útils

Els esqueixos per a la formació de groselles en un tronc es tallen millor als mesos d’estiu, de manera òptima a mitjans de juliol. Les seccions amb 1 capoll situat a la part superior són adequades. És de vital importància cobrir la tija per a l’hivern: per a això és adequada una capa de fulles caigudes o torba. A la primavera, heu de tallar tots els brots laterals i branquillons del tall, a excepció dels més forts i directes: aquesta és la futura tija.

La creació d’un tronc sempre segueix el mateix esquema: el tipus i la varietat de groselles no hi juguen cap paper.

Cal tenir en compte que la grosella estàndard no tolera bé les gelades i el fred, sobretot la grosella negra. Als hiverns sense neu, necessita refugi, que només es pot eliminar després que hagi passat l’amenaça de les gelades de retorn de primavera.

El suport és molt important per al cultiu amb èxit de groselles mitjançant el mètode estàndard, però encara que estigui disponible, és important protegir les plantes del vent. El millor és plantar groselles als racons del jardí protegits del vent. Les estaques fetes amb una gran varietat de materials són adequades com a suports, ja sigui de fusta o metall.

Es pot garantir la protecció del medi ambient i segura per a les plantes i les persones contra les plagues plantant flors com geranis o calèndules o all sota els matolls de grosella. L’olor acre d’aquests cultius espantarà els insectes nocius. No es recomana abusar dels fertilitzants nitrogenats, ja que no s’accepta l’abastament de les groselles. Serà òptim afegir uns 20 g de carbamida (urea) a la primavera.

Plàntules de groselles. Grosella estàndard: vídeo

El cultiu de groselles estàndard, tot i que requereix el compliment de certes regles i recomanacions, està disponible per a tots els jardiners, tant experimentats com principiants. Sigui com sigui, l'esforç tindrà els seus fruits quan arribi el moment de collir una abundant collita de baies grans i dolces. I l’exquisida forma estàndard de la grosella servirà de decoració per a qualsevol parcel·la enjardinada.