Tija d’api: cultiu i cura

Els nutricionistes de tot el món, així com els metges que s’hi han unit, fa molt de temps que diuen que l’api encoratjat és sens dubte un dels aliments més útils i recomanen encaridament incloure’l a la dieta de tots aquells que es preocupin per la seva salut. Gràcies a ell, el cos produeix anticossos que ens ajuden a fer front als virus i bacteris, així com, segons els científics, a les cèl·lules cancerígenes. No hi ha res difícil en el cultiu d’api tallat, només cal calcular correctament el temps i plantar les plàntules a temps, en parlarem més endavant.

Tija d’api: dates de plantació

A l’hora d’escollir les llavors, tingueu en compte que fins i tot les varietats d’api de maduració primerenca maduren a partir de 90 dies, i molt menys les varietats tardanes, el temps de maduració dels quals s’acosta als cinc mesos. I en el cas de l’api tallat, no es recomana collir la collita amb antelació, ja que hauria d’augmentar la seva massa i el seu volum, i en aquest moment les gelades poden arruïnar la collita de varietats posteriors. Per tant, us recomano que, per descomptat, a partir del clima local, us mantingueu en varietats primerenques i mitjanes estacions. Per tal que les plàntules es facin més fortes quan es plantin a terra, les llavors s’han de sembrar a principis de primavera i a les regions més càlides es pot fer a mitjan febrer. Les plàntules estaran a punt per al trasplantament abans d'aquí a dos o dos mesos i mig.

Tija d’api: preparació i plantació de llavors

Per què els humans van començar a cultivar l'api? És baix en calories i, es podria dir, amb poc sabor. Vam demanar a alguns experts de la intersecció de botànica i antropologia que compartissin les seves millors conjectures.

Les llavors d’api contenen molt d’oli essencial, de manera que broten durant molt de temps i no de forma amistosa. Per accelerar aquest procés, podeu recórrer a diversos trucs, però abans, assegureu-vos de remullar les llavors durant mitja hora en una solució lleugera de permanganat de potassi, cosa que ajuda a fer front als bacteris i a prevenir el desenvolupament de malalties en el futur. . Però llavors podeu actuar de qualsevol de les maneres suggerides a continuació. 1. La vigília de la sembra, submergiu les llavors en aigua a una temperatura de +50 graus i deixeu-les durant un dia (a mesura que el líquid es refredi, s’ha de canviar per mantenir la temperatura). Després esbandiu les llavors amb aigua corrent i eixugueu-les amb un tovalló o un drap de cotó. 2. Col·loqueu un drap o cotó ben humitejat en un recipient, esteneu les llavors i tapeu-les amb vidre o plàstic. Col·loqueu l’hivernacle resultant en un lloc càlid (+25 graus) i assegureu-vos que la tela no s’assequi. Podeu plantar quan les llavors comencin a "eclosionar". 3. Posar les llavors en remull amb aigua a temperatura ambient durant tres dies: absorbiran l'aigua tant com sigui possible i s'inflaran. Tots aquests mètodes ajuden a "despertar" les llavors i accelerar l'aparició de plàntules. Però repeteixo: no oblideu desinfectar primer les llavors i la terra. Per fer-ho, vessar el sòl amb una solució de permanganat de potassi o fer-ho al vapor a doble caldera o al bany maria. Rentar, desinfectar i assecar bé els envasos en els quals es preveu plantar. La sembra es realitza en solcs poc profunds, humiteja el sòl amb aigua tèbia prèviament i després de la sembra. És millor fer-ho amb una ampolla de polvorització per polvorització. A continuació, tapeu-ho amb vidre o plàstic i deixeu-ho a temperatura ambient.

Cuidem les plàntules

Les plàntules haurien d'aparèixer en 2-3 setmanes. En aquest punt, es recomana baixar la temperatura a + 16-17 graus i fer que la il·luminació sigui més difusa; això és necessari perquè els brots creixin més forts i no s’estenguin cap a la llum.El reg s’ha de fer regularment, evitant l’assecat, preferiblement amb una ampolla de ruixat, per no danyar les plàntules delicades (algunes es reguen suaument amb una xeringa). Un mes després, quan els brots ja tinguin un parell de fulles reals, feu una selecció plantant api en recipients separats (són adequats cassets de flors o tasses de torba). Quan trasplantis, no aprofundeixis massa la planta, ja que, després d’haver tapat el brot central, aturaràs el creixement i el desenvolupament dels brots. Com qualsevol cultiu que es cultiva mitjançant el mètode de les plàntules, de dues a tres setmanes abans de trasplantar-les a un lloc permanent, les plantules s’han d’endurir. Traieu-lo al balcó o al jardí durant 10-15 minuts al principi i augmenteu gradualment aquest temps. S’ha de replantar quan ha passat l’amenaça de gelades, generalment a mitjans de maig.

Trasplantem a terra oberta

Hauríeu de triar i preparar un lloc per a l’api encoratjat a la tardor. Com més a fons realitzeu els treballs preparatoris, menys temps haureu de dedicar a combatre malalties i plagues. Per fer-ho, desenterreu el sòl, eliminant totes les arrels, restes vegetals i insectes que es trobin. Afegiu compost, cendra i superfosfat i deixeu-ho fins a la tardor. A l’hora d’escollir un lloc per a l’api, tingueu en compte que no creixerà després d’unes herbes (anet, coriandre, julivert), després de xirivia i pastanagues. Els millors precursors són els pèsols, les mongetes, els tomàquets i els cogombres, així com qualsevol de les cols. Si observeu les regles de rotació de cultius, augmentareu significativament la qualitat del cultiu. A la vigília del trasplantament, regueu les plàntules perquè sigui més fàcil treure-les dels contenidors amb un terreny sense danyar el sistema radicular. En trasplantar, mantingueu la distància entre els arbustos almenys 30 cm, ja que amb una disposició més propera, les plantes experimentaran una manca de llum, que afectarà el sabor del producte.

Cuidem la planta

Tot el que hi ha darrere és el més difícil, hi ha l’alimentació, el reg i l’afluixament, les regles bàsiques per tenir cura de qualsevol cultiu. Li agrada molt l’aigua, la necessita si es vol obtenir tiges sucoses. Per tal que la humitat s’evapori menys, es pot adobar el sòl amb palla o torba. Com a fertilitzant, seleccioneu complexos que incloguin nitrogen i potassi en compostos iguals, que afavoreixen el creixement de la vegetació. De vegades, les tiges d’api tallat s’alleugereixen. Per fer-ho, periodeu-lo periòdicament després de regar amb terra humida, cobrint la mata gairebé a la meitat del camí. O en lloc de terra, podeu agafar cartró embolicant-hi un arbust. Si trobeu insectes nocius (mosca d’api, pugons, àcars) a les plantacions d’api tallat, no us afineu a utilitzar productes químics, primer utilitzeu una decocció de pell de ceba. Afegiu-hi una cullerada de sabó líquid i ruixeu les plantes. Una plantació mixta d’api amb calèndules i all reduirà la probabilitat de plagues a gairebé zero. Com podeu veure, no hi ha res difícil en el cultiu d’api amb pedres. Plantar plàntules a temps, complir les regles de rotació de cultius, una mica de paciència i gaudir d’un api deliciós i inusualment sa.