Paisatge "comestible"

Jardineria comestible en poques paraules.

La majoria de la gent està acostumada al fet que les finques només es decoren amb plantes pintoresques i flors brillants. I a ningú se li ocorre la idea que un test o una olla amb maduixes o maduixes no tindran un aspecte menys interessant que amb la flora florida. Això és una jardineria comestible.

Per on podeu començar?

Sempre comencem per plantes menys capritxoses i fàcils de cuidar.

Idees de plantació per a paisatgisme comestible

Col ornamental.

Un jardiner sense experiència sempre pot començar amb una simple col ornamental, per exemple. Aquesta planta no té pretensions i no requereix molta mà d’obra per cuidar-la. En dies freds, la brillantor del seu color només s’intensifica.

Les rosetes calades liles i de color verd pàl·lid tenen un aspecte brillant fins i tot quan estan en pols de neu. A més, amb l’arribada de la tardor, el podeu trasplantar a un test i continuar admirant-lo a casa. Fins i tot quan es talla, es mantindrà molt de temps, però cal un lloc fresc.

Podeu començar amb les varietats de col i després canviar a les varietats de col i espinacs. També hi ha Grunkol: es tracta de col arrissada, té fulles verdes i la seva germana Brauncol és de color porpra. Els fruits d’ells es poden collir després del primer temps fred, quan les fulles ja s’han coixat.

Haureu de plantar col ornamental al lloc on arribin els rajos del sol. A l’ombra caurà de costat i s’haurà de lligar. No obstant això, en una temperatura extrema, és imprescindible organitzar un reg regular.

Tomàquets en miniatura.

A més, per tal de fer jardineria, podeu utilitzar varietats de tomàquets nans i en miniatura. Pel que fa al gust, no seran inferiors als seus grans homòlegs i sovint poden resultar molt més dolços. Creixeran arbusts petits, forts i grassos.

Les seves fulles s’assemblen a les de fulla de patata en aparença, i elles mateixes s’assemblen a petits arbres de Nadal decoratius. Ja hi ha varietats relacionades passivament amb les hores de llum del dia i fins i tot es poden cultivar a l’habitació.

Pebrots.

També podeu cultivar pebrots en miniatura al vostre lloc, però heu de tenir cura de les varietats. Pot resultar que l’arbust creixerà de grans dimensions i els fruits seran petits i viceversa. Cal centrar-se en les varietats la descripció de les quals promet: una planta petita amb fruits de cent a cent cinquanta grams.

Baies.

La resta de maduixes o maduixes quedarà molt bé al vostre lloc. Començaran a delectar-vos amb la collita des de principis d’estiu i continuaran fins a les gelades. Són plantes en les quals sempre hi haurà flors i baies. Bellesa per a tota la temporada.

Les maduixes de fruits petits, per exemple, de vegades estan emmarcades per llocs al llarg de la vora dels parterres de flors o s’assenten al llarg dels camins seguits de manera que, quan passeu, pugueu arribar fàcilment a la fruita estimada.

Les més adequades per a aquests propòsits seran les varietats sense bigoti. Podran créixer en un lloc durant molt de temps i s’hauran de trasplantar cada tres o quatre anys.

No obstant això, els arbustos de maduixes de fruits grans aniran més per a festes individuals o per plantar-se a petites illes. També els podeu cultivar en tests, ja que treuen ràpidament tiges de flors, però el volum del test ha de ser com a mínim de tres litres.

Per plantar en contenidors, el més adequat serà, els arbustos de l'any passat ja amb fulles i un cor gran. Aquestes plantes tenen prou reserves de nutrients per donar fruits durant tota la propera temporada.

I abans del fred, els contenidors es poden portar a una lògia tancada.Necessiten un hivernatge fresc, és a dir, que a casa moriran, la millor solució seria cavar-los als llits.

Jardineria comestible: quin sentit té?

L’objectiu d’aquest tipus de paisatgisme és que les baies, fruites i verdures preferides de tothom també poden embellir el vostre jardí. Tot plegat significa que, en lloc de les flors amb què esteu acostumats, podeu cultivar, per exemple, groselles, maduixes, herba de llimona, gerds, tomàquets, mini pebrots. Aquest tipus de paisatgisme ajudarà perfectament a estalviar espai al lloc.