Julivert a l’hivern a casa

No serà notícia per a ningú que el julivert fresc sigui molt útil, conté moltes vitamines i microelements útils. I durant l’estiu, quan hi ha l’oportunitat de consumir herbes fresques directament del jardí, el nostre cos emmagatzema aquestes vitamines. Però a l’hivern, la qualitat dels greens venuts a les botigues sol deixar molt a desitjar i, fins i tot, el seu color verd fosc suggereix un contingut excessivament alt de nitrats. És per això que us proposo cultivar julivert a l’ampit de la finestra perquè tingueu accés constant a herbes fresques i de bona qualitat que no continguin impureses nocives. El julivert a l’hivern no us requereix gaire esforç, i cuidar-lo no és diferent de cuidar les plantes d’interior.

Hi ha dues maneres d’aconseguir el resultat desitjat: plantar llavors de julivert o trasplantar els cultius d’arrel que van créixer al jardí a l’estiu en contenidors. Fem una ullada a les dues maneres perquè pugueu decidir quina us funciona millor.

Com cultivar julivert a l’hivern a casa?

Julivert a casa: foto

Per plantar julivert a l’hivern a casa, són adequades tant les hortalisses cultivades al vostre jardí com les comprades a una botiga. Comenceu preparant el recipient, que hauria de ser prou profund. Assegureu-vos d’omplir el fons amb argila expandida, que proporcionarà un bon drenatge. Aquest no és un requisit personal de julivert, és necessària una capa de drenatge per plantar plantes per evitar l'aigua estancada i la posterior podridura associada de les arrels.

Després de col·locar la capa de drenatge, empleneu de nou el sòl tractat prèviament. No cal complicar-se i preparar una barreja de sòl especial; és adequat el sòl normal per a plàntules, que es ven a qualsevol botiga de flors o agrícoles. Per a una desinfecció addicional, vessar la terra amb una solució de manganès o escalfar-la al forn o cuinar-la al vapor a doble caldera. Després d'això, aboqueu la terra al contenidor i el "llit" per al julivert estarà llest.

Quan escolliu un cultiu d’arrel que trasplantareu, preferiu els exemplars més grans, ja que es formaran més cabdells. En un recipient preparat amb terra, fes un forat de la mida de l’arrel, baixa’l allà, tapa-ho amb terra i rega’l. Després, poseu el "llit" en un lloc fosc, que també sigui prou fresc, amb aigua amb moderació, sense permetre que el sòl s'assequi completament. El contenidor es pot traslladar al rebord de la finestra després que el julivert s’adapti a un lloc nou i comenci a brotar; ara necessitarà tanta llum com sigui possible i un reg més abundant. Al cap d’un temps, serà possible collir la primera collita i després fer-la durant molt de temps.

Sembrar llavors de julivert a casa

Julivert a casa: foto

Abans de sembrar llavors de julivert a casa, heu de decidir la varietat de julivert, ja que les botigues us ofereixen una gran varietat de varietats. Trieu entre varietats frondoses de maduració primerenca, podeu donar preferència al julivert arrissat; a més del seu agradable sabor i beneficis per al cos, també és molt bonic com el julivert a l’hivern.

Després de decidir la varietat i comprar el material de sembra, podeu començar a preparar-vos. Prepareu el "llit" per al julivert de la mateixa manera que es descriu anteriorment, sense oblidar la capa de drenatge i la desinfecció del sòl. Presteu especial atenció a la preparació del material de plantació: les llavors de julivert contenen una gran quantitat d’olis essencials i, per això, germinen durant molt de temps.Remull-los en aigua durant un parell de dies per ajudar a rentar els olis i accelerar la germinació. A continuació, sequeu les llavors i torneu-les a remullar durant 15-20 minuts, ara en una solució feble de manganès. Torneu a assecar-vos i planteu-los a terra humida, aprofundint entre 1 i 1,5 cm. Després, com passa amb la plantació de cultius d'arrel, els contenidors s'han de retirar a un lloc fosc i regar-los cada dos dies.

Per regar el julivert a l’hivern a casa, el millor és utilitzar una ampolla de ruixat, ja que hidratarà el sòl de manera suau i les llavors es mantindran al seu lloc. Després de brotar, moveu el recipient amb julivert fins a l’ampit de la finestra, continueu regant, sense deixar que la terra s’assequi. Al cap d’un mes i mig aproximadament, serà possible recollir les primeres branquetes de julivert.

Com mantenir el julivert a casa?

Julivert a casa: foto

El julivert probablement creixerà a l’ampit de la casa, així que assegureu-vos de girar el recipient de julivert 180 graus diaris perquè les plantes quedin uniformes i no s’estenguin cap a un costat. A finals de tardor, hivern i principis de primavera, les hores de llum són molt curtes, de manera que durant aquest temps les plantes es poden il·luminar de manera addicional. Amb aquest propòsit, podeu adquirir un fitolamp especial o utilitzar làmpades fluorescents, incloses les hores del matí i la nit.

Els aparells de calefacció fan que l’aire interior sigui molt sec durant la temporada de fred, així que no oblideu ruixar les plantes. Periòdicament, podeu dur a terme apòsits amb fertilitzants minerals complexos o una solució de vermicompost líquid per mantenir l’equilibri de nutrients al sòl.

Com podeu veure, el julivert creix sense problemes a casa a l’hivern. De qualsevol manera, s’associa amb costos laborals mínims i, en conseqüència, obtindreu herbes perfumades fresques a la taula, que us afavoriran la salut i milloraran l’estat d’ànim.