Pepper Spark
Contingut:
Pepper Ogonyok: descripció i característiques de la varietat
Pebre vermell Ogonyok: foto de la varietat
El pebrot picant Ogonyok és el resultat del treball de cria realitzat per investigadors russos que van començar a criar la varietat el 1999. El 2006, un temps després de la cria de la varietat, el pebrot vermell Ogonyok va rebre un estatus oficial i es van descriure amb més claredat totes les característiques i característiques de la varietat. Gràcies al reconeixement, es va permetre que la varietat creixés completament a qualsevol regió de Rússia.
Avui en dia, la varietat de pebrot picant Ogonyok es cultiva de diverses maneres: al camp obert, en condicions d’hivernacle, als balcons i als llindars de les finestres. Tot depèn exclusivament de les preferències del propi jardiner, del resultat que busca en cultivar pebrots d’aquesta varietat. L’alçada de l’arbust en les condicions del jardí arriba a aproximadament mig metre. Si els pebrots es conreen en tests, normalment la seva alçada no supera els 35 centímetres, l’arbust té una densa corona piramidal, que sembla bastant decorativa, sobretot quan hi apareixen pebrots. Pel que fa al moment, la varietat pertany a mitjan temporada: els fruits maduren uns 120 dies després d’haver aparegut els primers brots. Al matoll es poden localitzar al mateix temps inflorescències i fruits de diverses formes i mides, tot depèn de l’etapa de la seva maduració. La productivitat en condicions d’hivernacle pot arribar als 3,8 quilograms per metre quadrat de plantació, una xifra força elevada.
És important conèixer una descripció clara dels pebrots amargs de la varietat Ogonyok, per no confondre els pebrots Ogonyok amb cap altra varietat de pebrots. Al foc, els fruits són bastant llargs, cònics. El pes mitjà d’un pebre és de 20 grams. Les beines són força caigudes, tan aviat com arriben a la màxima maduresa, els fruits adquireixen un to vermell fosc. Tanmateix, sovint és possible, amb el nom de pebrot Ogonyok, trobar varietats amb característiques completament diferents: els fruits són grocs i rodons, però això no es correspon en absolut amb l’aspecte del pebrot Ogonyok i el jardiner, tant professional com principiant, ha de tenir en compte aquestes circumstàncies.
Pepper Ogonyok: els pros i els contres de la varietat
Pebre picant Ogonyok: foto de la varietat
Com qualsevol varietat, el pebrot Ogonyok té les seves qualitats i desavantatges positius. A continuació presentarem, com a taula, un llistat de tots els avantatges i desavantatges de la varietat de pebrot picant Ogonyok, que els jardiners poden cultivar en parcel·les, en condicions d’hivernacle i d’interior.
| Avantatges de la varietat Ogonyok | Desavantatges de la varietat Ogonyok |
| Un jardiner pot cultivar la varietat de pebre Spark fins i tot a camp obert, així com en un hivernacle o a l’ampit de la finestra del seu propi apartament. | Les llavors de pebre Ogonyok es poden confondre molt fàcilment amb altres: avui en dia, no els venedors més conscienciats sota l'aparença d'Ogonyok venen varietats completament diferents que tenen molts menys avantatges |
| L’arbust és de mida petita, molt compacte, i això també suposa un gran avantatge. | Període de maduració mitjà: per regla general, en les condicions del clima rus, els jardiners encara prefereixen les varietats primerenques en major mesura, per tant, Ogonyok pot ser menys preferible |
| La peculiaritat de la varietat és que els pebrots són molt resistents a diversos tipus de fongs, bacteris i malalties víriques. | Aquesta varietat no té un alt nivell de rendiment, al qual també s’hauria de prestar atenció, per no fixar esperances innecessàries en la varietat i no deixar-nos decebre. |
| Els pebrots espurna tenen un aroma molt brillant i ric, a més d’un sabor picant, que distingeix perfectament aquesta varietat de la resta. | Pebrots vermells L'espurna no madura al mateix temps: en un període a l'arbust només hi poden haver inflorescències formades i fruits de diversos graus de maduresa, que, per descomptat, manquen les impressions de la planta |
| Els pebrots Ogonyok, o millor dit els seus arbustos, tenen brillants propietats decoratives, no es poden utilitzar ni tan sols pel bé de la collita, sinó simplement pel seu aspecte atractiu | |
| No cal formar l’arbust, ja que ja és força compacte, d’una forma interessant, no creix, cosa que també s’ha d’atribuir als avantatges incondicionals |
Pepper Spark: beneficis i perjudicis
Ogonyok de pebrot interior: foto de la varietat
Però, fins i tot malgrat alguns dels desavantatges enumerats, el pebrot picant Ogonyok s’utilitza molt activament a la cuina i la medicina. Aquesta substància, tot i tenir un efecte increïblement picant i un sabor picant corresponent, ha trobat un ús molt actiu per alleujar el dolor, així com per al tractament de refredats i malalties víriques respiratòries. A més, el pebrot és ideal per millorar la digestió i també pot proporcionar increïbles beneficis per a la congelació a les extremitats.
La tintura, que es prepara només a base d’un extracte de pebrot picant Ogonyok, es pot utilitzar per a reaccions de xoc, així com en cas d’atac cardíac, desmais o mareig. A casa, el pebre també pot realitzar una gran quantitat de funcions útils. Per exemple, les beines es poden afegir a escabetxos o plats calents per afegir sabor. Si el jardiner ha decidit emmagatzemar els pebrots interiors Ogonyok durant molt de temps, el millor és enviar-los a congelar-los o assecar-los. A més, a base de pebrots picants de la varietat Ogonyok, podeu cuinar adjika o gorloder, tintura de pebre, que són molt populars entre la gent, així com en alguns plats nacionals.
No obstant això, per molt útil que sigui el foc de pebrot vermell, si es maltracta, no només no aportarà cap benefici, sinó que també pot causar un dany irreparable a una persona. Infecta fàcilment les membranes mucoses, provoca cremades i irritació. Per tant, és millor no utilitzar pebre per a persones a les quals se’ls ha diagnosticat malalties del tracte gastrointestinal. Si el cuiner o la persona que manipula el pebrot té la pell sensible, és millor utilitzar guants de protecció abans de manipular-lo. A més, no han de tocar la cara, especialment els ulls. Si de sobte el suc de pebre arriba a la pell, s’ha de tractar immediatament amb aigua freda i després lubricar-lo amb oli de gira-sol per estovar el lloc de la lesió.
Característiques del cultiu de les varietats de pebre Ogonyok
Ogonyok de pebrot interior: foto de la varietat
Per descomptat, en el marc d’aquest article, no es pot deixar d’esmentar algunes de les característiques del cultiu del pebre Ogonyok. Llavors de pebrot Les plàntules d’espurna es planten millor a finals de febrer, ja que és en aquest moment quan la durada del dia comença a augmentar gradualment. Gràcies a això, el creixement de la planta serà més visible i actiu. Les llavors de pebre Ogonyok es col·loquen a terra a una profunditat de no més d’un centímetre i la caixa s’ha de cobrir amb vidre o paper d’alumini i no s’ha de treure la coberta fins que no apareguin els primers brots. La temperatura de germinació s’ha de mantenir dins dels 23-25 graus, ja que són aquests indicadors els més favorables per a la planta.
El període de plàntules és força llarg i en aquest moment també és necessari dur a terme diverses accions elementals. El reg s’ha de fer tan bon punt s’assequi el grau superior del sòl. El millor és regar la planta amb aigua tèbia que s’ha assentat a temperatura ambient. Després de formar-se la primera fulla a l’arbust, les plantules es poden plantar gradualment en tasses separades.Al mateix temps, és millor fer-ho mitjançant el mètode de transbordament perquè el terròs i les arrels que hi pateixin no pateixin. El millor és alimentar els pebrots Ogonyok amb complexos minerals que es venen a botigues especialitzades: s’anomenen “per a plantules”. La millor barreja es diu "Fertika": ja ha estat provada per jardiners experimentats, es distingeix per la seva efectivitat i pel fet que aquesta barreja complexa conté tots els microelements i macronutrients necessaris que tenen un efecte excel·lent sobre el creixement de les plàntules i l'adaptabilitat. del seu sistema arrel.
Pebre picant Ogonyok: foto de la varietat
Abans de plantar les plàntules a l’aire lliure, és millor que el jardiner les endureixi. Per fer-ho, aproximadament 2 setmanes abans del desembarcament, les plàntules es treuen al carrer o al balcó, el temps de sobreexposició hauria d’augmentar dia a dia.
Esquema de plantació de pebre Ogonyok - 40x40 o 50x50. S’afegeix una certa quantitat d’humus a cada forat abans de plantar-lo i el compost també pot funcionar. A més, per tal que l’acidesa del sòl es normalitzi, cal afegir una cullerada de cendra de fusta. Si el cultivador no té cendra, es pot substituir fàcilment per superfosfat o sulfat de potassi, ja que també són excel·lents com a apòsit. De fet, els fertilitzants aplicats alhora seran suficients per al pebre durant tota la propera temporada, de manera que el jardiner pot no preocupar-se massa d’aquest tema.
En el procés de rotació, l’arbust no necessita poda ni forma: és força compacte, forma una corona per si sola, s’ha desenvolupat tot el necessari per al seu desenvolupament. Tampoc no es proporciona una lliga per a pebre compacte. Només cal regar la planta d’acord amb el programa, les males herbes, que poden brotar en gran quantitat al voltant de l’arbust. La terra no necessita afluixar-se i aquest procés no és del tot adequat en aquest cas. El millor és adobar el sòl, ja que les arrels de la planta es troben força a prop de la superfície i és molt fàcil danyar-les per moviments mecànics en afluixar el sòl.
Quan acaba la temporada i la temperatura no puja dels 13-15 graus, el millor és que el jardiner agafi tots els pebrots de l’arbust, encara que no tinguessin temps de madurar. L’arbust es pot extreure del terreny obert i trasplantar-lo a una olla on hivernarà.
Red Pepper Spark es pot cultivar en interiors. Les llavors de pebrot casolanes Ogonyok es preparen per plantar de la mateixa manera que es preparen per al cultiu de plàntules. Les plantes joves necessiten el mateix règim de cura. S’ha de trasplantar a un recipient permanent per al cultiu del pebrot Spark quan apareguin al voltant de set fulles formades a l’arbust. El millor és col·locar un drenatge artificial a la part inferior del test; per a això, els jardiners prenen argila expandida, maó trencat i pedres de riu, que són excel·lents per a aquests propòsits.
Ogonyok de pebre amarg casolà: foto de la varietat
Si Spark de pebre casolà creix en una olla, s’ha d’alimentar constantment, ja que l’arbust durà a terme la seva activitat vital no estacionalment, sinó durant tot l’any. La nutrició de l’arbust també pot ser molt diversa, hauríeu de vigilar atentament l’estat de la planta. Podeu comprar per a aquests propòsits no només l'esmentat Fertika, sinó també concentrats amb un alt contingut d'humus. Aquests inclouen BioMaster específicament per a cultius d'hortalisses, o BioHumus, que es produeixen específicament per alimentar pebrots i tomàquets. El vestit superior s’aplica d’acord amb les instruccions i un calendari individual, que elabora el mateix jardiner.
A l’estiu, els arbustos de pebrots Ogonyok es poden mostrar de manera segura al balcó o simplement cultivar-los en camp obert com en un entorn temporal. Cuidar una planta adulta serà una mica més difícil que si l’haguéssiu de cuidar en un espai obert, al jardí. La corona s’ha d’escurçar cada primavera, això s’aplica a les branques principals.També es retallen fillastres verticals, que només condueixen a un engrossiment de la corona, però al mateix temps no tenen cap efecte positiu sobre la fructificació o l’aspecte de l’arbust del pebrot.
Si un jardiner vol trasplantar el pebrot calent Ogonyok, és millor preparar un sòl estèril desinfectat i trasplantar-lo una setmana després de la poda. L'aparició superior a la primavera i l'estiu es realitza cada 10 dies, però a l'hivern és millor alimentar els pebrots cada 4 setmanes. Polvorització de pebrot vermell S'ha de fer un foc contra les plagues com a mesura preventiva. Per a això, s’utilitzen fungicides efectius, així com preparacions acaricides insecticides.
