Pepin safrà, pomer: descripció, cultiu, cura

L’article presenta Saffron Pepin (pomer): una descripció de la varietat, una guia completa de cultiu, cura, protecció.

Aquesta inusual varietat es pot atribuir a una de les varietats de pomeres més populars, a més, la popularitat de la varietat Pepin Saffron va molt més enllà de les fronteres de Rússia, captant l’atenció dels jardiners que viuen als països de la CEI. La cria d'aquesta varietat de poma es va produir a principis del segle XX, sota la supervisió del mateix autor, el famós criador I.V. Michurin. El material per obtenir la novetat va ser dos excel·lents representants d’aquesta cultura: Renette Orleans i una varietat híbrida de la Pepinka xinesa i lituana ordinària. La varietat resultant molt ràpidament va començar a guanyar el cor no només dels jardiners aficionats comuns, sinó també de molts criadors experimentats.
La novetat resultant combina perfectament totes les millors característiques de qualitat i sabor dels cultius de pomera, les excel·lents característiques adaptatives han donat a la nova varietat una direcció capaç d’aplicar-la tant en cases d’estiu privades com en zones de cultiu industrial.

Pepin safrà, pomera: descripció de la varietat

Pepin safrà, pomera: descripció

La varietat és molt bonica en tots els aspectes, fins i tot ideal. És la base sobre la qual es produeix actualment la cria de varietats, noves subespècies del pomer. La zonificació de noves plàntules, hi ha prop de 20 varietats, està estesa a gairebé totes les regions del nostre país, sinó també dels països veïns que utilitzen material de plantació nou per a les seves parcel·les. L’ús a gran escala ha permès que les noves varietats siguin molt populars. El més important és el coneixement de totes les regles bàsiques de la tecnologia agrícola, així com de les característiques varietals de Pepin Shafranny, una varietat de poma que es pot cultivar en qualsevol territori i en qualsevol condició climàtica. Al mateix temps, no haureu d’esforçar-vos gaire, ja que les millores en el desenvolupament de nous productes permeten que els pomers s’arrelin perfectament en el menor temps possible i aportin excel·lents rendiments. En el nostre article, us explicarem breument, però amb molta facilitat, totes les complexitats dels pomers de la varietat Pepin Saffron.

La varietat està més estesa a les parcel·les domèstiques particulars. Fa temps que s’ha consolidat com a representant de les varietats hivernals, més aviat de maduració tardana.

Una zonificació prou extensa confirma l’enorme popularitat de la varietat. Gràcies a aquesta fama va començar el procés de zonificació en un territori ampli, ja que a un gran nombre de jardiners aficionats els agradaria tenir aquesta meravellosa varietat al jardí i a la taula hi ha delicioses pomes Pepin. De moment, el somni de tantes persones que ho desitgen ja s’ha fet realitat, la varietat es cultiva a les parcel·les de cada tercer jardiner, arrela bé i conserva perfectament totes les seves característiques varietals.

Pepin safrà, pomera: una descripció dels avantatges i desavantatges

Pepin safrà, pomera: descripció

Podeu parlar molt dels avantatges i desavantatges de la varietat, subratllarem els punts més bàsics que afecten l’elecció de les plàntules per al vostre lloc, cada jardiner:

- maduresa primerenca, permet obtenir un cultiu en poc temps;
-augment dels indicadors de productivitat;
- excel·lents característiques de qualitat, excel·lents característiques transportables, presentació predominant de la fruita;
-una bona immunitat contra les plagues paràsites habituals.

Els desavantatges de la varietat popular inclouen:

-Resistència important i debilitada a malalties com la crosta;
- hi ha una sèrie de requisits del cultiu per a la composició i la qualitat de la barreja de sòl de creixement;
-la maduració del cultiu no és uniforme, cosa que crea un lleu inconvenient en la collita, sobretot a escala industrial. Probablement per aquest motiu s’observa la gran popularitat de la varietat entre els jardiners ordinaris i no a nivell de cultiu de plantació.

Safí Pepin: descripció de les característiques externes i varietals

Safí Pepin: descripció

Els pomers de la varietat Pepin Saffron en alçada pertanyen a diversos cultius de mida mitjana. Només poden créixer arbres de fins a 3 metres, formant una corona en forma de bola. Les branques a partir de les quals es forma la corona són més aviat fines i lleugerament caigudes. Cada branca està pintada amb un ric color verd i està coberta amb una lleugera floració de gris. Les branques d’aquesta varietat tenen una petita característica: augment de la pubescència, que és molt pronunciada sobre el fons de tot l’arbre. Les plaques de fulles, pintades amb un color maragda molt ric, força pronunciat, també tenen un aspecte distintiu. També hi ha una lleugera floració de tonalitat grisenca a les fulles. Les fulles es formen de forma el·líptica, les puntes són molt clarament punxegudes. La superfície de la fulla és visiblement arrugada amb una pubescència abundant.

La floració dels arbres es produeix de forma molt coberta, gairebé el 70% de tota la corona, creant una imatge preciosa. Les flors són de mida molt petita, pintades de color blanc, fins i tot de neu brillant. L’activitat de floració es produeix al juny.

Els fruits de la varietat de poma Pepff Saffron són de mida no uniforme, hi ha mides mitjanes, una part de la collita és força petita. En grams, la fluctuació del pes s’expressa en els següents indicadors, de 90 grams a 130 grams. Formació de fruits de forma rodona, lleuger aplanament al centre de la poma. Estructura fina de la pell però molt bona fermesa. La superfície de la poma és llisa, groga, lleugerament verdosa. En algunes parts de la fruita, aproximadament 3/4 de tota la superfície de la poma, hi ha un lleuger color vermell de gerds. El peduncle és lleugerament allargat i prim, però manté els fruits prou ferms a la branqueta del fruit.

La polpa de poma té un matís cremós i és molt agradable al gust. La consistència de la polpa és densa, dolça, amb un clar gust àcid que predomina, el postgust s’expressa mitjançant un lleuger aroma especiat. Durant la degustació, els fruits del pomer d’aquesta varietat van rebre altes notes. Un punt important! Els fruits de la varietat es distingeixen per un alt contingut en sucres i àcid ascòrbic.

Varietats adequades per a la pol·linització

Aquesta varietat es pot classificar com autofèrtil, és a dir, que el safrà Pepin no necessita pol·linització addicional per obtenir una bona collita. No obstant això, una pol·linització creuada addicional augmentarà significativament el rendiment dels arbres fruiters d'aquesta varietat. Es recomanen les següents varietats com a pol·linitzadors addicionals plantats als voltants de Pepin: Slavyanka, Antonovka, Neu calvilina, Welsey.

Breument sobre una de les varietats recomanades per a la pol·linització: la neu Calvil. La varietat és força resistent a les temperatures fredes i la immunitat a les malalties també està ben desenvolupada. Un dels Pepins, que ha demostrat ser excel·lents qualitats per a una fàcil adaptació a qualsevol seient.
1.4 Resistència al clima fred i a diverses malalties.

Una característica que s’observa és que un petit menys de la varietat és una resistència feble a la influència d’un agent causant de la malaltia, com la crosta. Aquesta característica s’ha de tenir en compte a l’hora d’escollir una varietat per a les vostres plantacions, especialment per triar com a pol·linitzador. Aquest desavantatge no comportarà un perill particular si es prenen mesures preventives de manera oportuna, per exemple, polvorització, per evitar l’aparició de crosta. Per a la polvorització, podeu utilitzar medicaments d’origen biològic. És molt important saber que, amb un examen periòdic de cada arbre, és possible detectar els primers signes de la manifestació de la malaltia a temps i, després d’haver respost a l’instant, salvar el planter d’una mort inevitable. No descuideu aquesta acció, aquest és un procés important en horticultura: una avaluació visual de la qualitat de salut dels arbres fruiters permet mantenir l’estat saludable del vostre arbre.

Safí Pepin, pomer: descripció del moment i mètodes de desembarcament

La plantació de plàntules joves de Pepin Saffronny és possible a la tardor, més concretament al setembre, en el cas que encara no hagi arribat la gelada. La plàntula necessita temps per adaptar-se i adaptar-se bé a un nou lloc. Si la sembra es realitza a la primavera, es recomana iniciar-la a mitjans d’abril, però s’ha de tenir en compte que les gelades de primavera ja han quedat enrere i l’amenaça de congelació de la planta immadura ha passat completament. El lloc d’aterratge hauria d’estar ben il·luminat, l’escalfament dels raigs solars hauria d’estar a un nivell i les aigües subterrànies a una profunditat suficient.

La sembra de Pepin Saffron es realitza en una zona assolellada. Just abans del moment de la plantació, comencen a preparar el sistema radicular del brot jove. Per fer-ho, col·loqueu les arrels a l’aigua, la temperatura de la qual hauria de ser a temperatura ambient i, en aquest moment, mentre les arrels es troben a l’aigua, comencem a preparar el pou de plantació. Fem la profunditat fins a 60 centímetres, amb un diàmetre d’1 metre. Assegureu-vos de preparar la composició del sòl correcta. Barregeu la part superior del sòl amb fem, podeu substituir-lo per humus, el sòl s’enriquirà amb composició orgànica. S'instal·la una petita clavilla al centre de la fossa per crear suport, col·loqueu amb molta cura la plàntula al costat de la clavilla i ompliu el sistema radicular de la plàntula amb una composició preparada del sòl, mentre que les arrels s'han de corregir per evitar trencar el sistema fràgil. . A més, el brot plantat s’aboca bé amb aigua. Al voltant de l'arbre, al llarg del cercle proper al tronc, es construeix una aparença d'un corró del mateix sòl, que contribueix a la preservació de la humitat al voltant de l'arbre.

Un petit consell! La plantació d'una plàntula jove no s'hauria de produir per sobreexposició, sinó immediatament a un lloc de cultiu permanent. Una planta més forta té una actitud molt negativa envers qualsevol trasplantament, de manera que una vegada més no hauríeu d’exposar els vostres arbres joves a un estrès addicional.

Procés tecnològic

Penseu en l’opció d’aterrar les formes rastreres de Pepin. En aquest cas, s’ha de tenir en compte de seguida que aquesta opció implica una sèrie de funcions en atenció, aplicades immediatament després del moment del desembarcament. Primer, cada planter s’ha de col·locar en un pou de plantació amb un angle de 45 graus, s’ha d’aprofundir el coll d’arrel fins a 5 centímetres i s’ha d’omplir el sòl en forma de con. Tot seguit es fa la formació obligatòria mitjançant la fixació de branques esquelètiques amb dispositius especials de ganxo, que s’enganxen a terra. En el moment de la plantació de tardor, aquest muntatge s’instal·la immediatament després del desembarcament. Quan es planten planters de poma a la primavera, els ganxos es posen només al juliol. Per al període hivernal, les plantules joves cultivades s’han de vessar, mentre que el tronc es cobreix de terra entre 9 i 10 centímetres.

Moments agrotècnics

Qualsevol treball de plantació, si voleu obtenir una collita sana i d’alta qualitat en el futur, requereix el compliment de totes les normes agrotècniques recomanades, que inclouen el procés en diverses etapes importants:

-Regament obligatori, oportú i correcte de la planta;
-alimentació necessària i correcta en el moment adequat;
- l’afluixament és un dels processos importants necessaris per al correcte desenvolupament i salut de l’arbre;
- eliminació de males herbes al llarg del cercle proper al tronc.

Reg

Cada pomer adult necessita almenys 12-15 litres d’aigua, el reg es duu a terme des de la primavera fins a mitjan tardor. L’inici del reg és l’etapa de brotació d’un arbre fruiter, per descomptat, cal tenir en compte les condicions climàtiques en el moment del començament de la floració. Si hi ha pluges intenses, s’hauria de reduir la quantitat de reg. En condicions meteorològiques normals, el reg és necessari 1-2 vegades cada set dies.

Amaniment superior

El safrà Pepin necessita tant matèria orgànica, que s’ha d’introduir a la tardor, com suplements regulars de primavera d’origen mineral. Tot i que el sòl encara no es descongela completament, es poden afegir suplements de nitrogen. Al començament de la floració i fins que les pomes estiguin plenes, cal alimentar els arbres fruiters amb fertilitzants, que inclouen potassi i fòsfor. La freqüència d’aplicació de potassi-fòsfor-1 en 14 dies.

Un punt important! El vestit superior que conté microelements ha demostrat ser molt eficaç, per dur a terme una reposició estricta polvoritzant la coberta foliar del pomer. Prepareu la solució seguint estrictament les instruccions, cada nutrient té les seves pròpies característiques i s’ha d’observar, ja que la violació de les instruccions pot no alimentar l’arbre, però perjudicar significativament tant la planta com el cultiu.

Eliminació de males herbes i afluixament obligatori - Són processos molt importants per a la temporada de creixement de l’arbre fruiter. Aquest esdeveniment no s’ha de deixar a l’atzar, és molt important afluixar un cercle al voltant del tronc de la zona, però s’ha de fer només l’endemà després de regar els arbres. Totes les males herbes s’eliminen segons sigui necessari.

Cura dels arbres de tardor

Quina és la cura del període de tardor. Per descomptat, la poda sanitària obligatòria. Es realitza amb molta cura, només s’eliminen els brots obsolets, malalts i excedents. Tots els llocs tallats s’han de tractar amb un agent especial, per exemple, vernís de jardí, que contribueix a crear protecció contra la penetració d’un organisme nociu a les ferides obtingudes durant la poda o durant el període primavera-estiu. A continuació, el blanqueig. L’arbre necessita un esdeveniment d’aquest tipus, a finals de tardor diversos insectes paràsits que poden danyar la temporada següent no s’instal·len al tronc emblanquinat. Els rosegadors als quals els agrada menjar amb l’escorça d’un arbre tampoc no fan por. Assegureu-vos de blanquejar els pomers a la tardor. Avui en dia, a més de la calç habitual que s’utilitza per emblanquinar, hi ha moltes composicions especials que no permeten evaporar el blanqueig en el menor temps possible.

Normes per podar i formar la corona d’un arbre

La formació de les corones de pomeres de la varietat Pepin Saffron i la poda corresponent es poden dur a terme tant a la primavera com a la tardor. A la tardor, es fa una poda per eliminar els brots i les branques malaltes més debilitats, que durant l’hivern són capaços de crear un focus per a la formació d’una malaltia vírica i bacteriana. La poda primaveral és més formativa, durant els períodes d’estiu i tardor, els brots, amb el seu creixement actiu, violen la forma de la corona, per tant, totes aquestes violacions es corregeixen a la primavera. El procés de poda en si mateix només s’ha d’iniciar quan l’arbre fruiter arriba a l’edat d’almenys 4 anys després del moment de la plantació:

- cal eliminar totes les branques velles que ja no són capaces de formar un ovari;
-els brots danyats durant el període hivernal, per exemple, per una deriva de la neu, també s'eliminen;
- Cal eliminar aquells brots que van dirigir el seu creixement cap a les capçades, ja que són capaços d’ombrejar significativament els fruits que formen el sol durant l’època estival.

Molt important! Recordeu sempre que en el procés de poda no es recomana tallar més de 1/4 de la massa de tota la corona, en cas contrari els arbres poden morir.

Qualitat i quantitat del cultiu, condicions d'emmagatzematge

La varietat de poma Pepin Saffron està dotada d’un rendiment augmentat d’excel·lent qualitat. Segons les estadístiques, les taxes mitjanes de collita són les següents: es poden collir fins a 250 quilograms de cada arbre. En el moment de la màxima floració de la funció fructífera, les xifres indicatives augmenten lleugerament, fins a 280 quilograms. La fruita té un sabor distintiu i sorprenent. I l’aroma és tan fresc, que fins i tot hi ha una lleugera nota de vi al postgust que és simplement impossible passar-hi i no tastar una poma així. Les pomes són més aviat petites, de mida mitjana, el pes de cada fruit no pot arribar als 140 grams.

Característiques de la formació de fruites de poma Pepin Saffron: una fructificació òptima només es produeix entre 4 i 5 anys des del moment de la sembra en un lloc de creixement permanent. En el cas de créixer amb un portaempelts nan, els arbres poden donar fruits ja als 3 anys. El procés de fructificació és estacional, força abundant pel que fa a la quantitat de collita, les pomes maduren molt amigablement, cosa que facilita molt el procés de collita. La col·lecció principal comença a principis de setembre. Els fruits són capaços d’aconseguir una maduració especialment completa després de la collita, en el moment de la determinació de l’emmagatzematge, aproximadament entre 1,5 i 2,0 mesos després de la collita. El cultiu collit es pot emmagatzemar fins a 220 dies, conservant completament tot el seu sabor i presentació. Aquesta és una característica molt atractiva dels fruits d'aquesta varietat, ja que hi ha molt poques varietats i subespècies que puguin dotar els seus fruits d'una qualitat de conservació tan elevada. És per aquest motiu que la varietat va adquirir aquest valor a l’hora d’escollir els residents d’estiu.

Pepin safrà, pomera: descripció de les principals subespècies de la varietat

Cultural d’hivern

Una subespècie de la varietat Pepin Shaffranny-Kulturnaya Zimnyaya està sotmesa al procés de zonificació en un gran territori: es tracta de la franja mitjana i central de Rússia, les zones de la regió del Volga, districtes de la regió de Moscou. Aquesta subespècie té una sèrie de requisits per a la composició del sòl en creixement, més concretament, la composició química del sòl. No percep categòricament les àrees especialment acidificades, per això cal que us assegureu que el sòl de la vostra zona és prou neutral en termes d’acidesa, si no és així, feu calat abans de plantar planters de poma en aquesta zona.

Rastrejant

El tipus de pomeres rastrers sobreviurà perfectament al període hivernal, ja que aquest tipus augmenta la immunitat a les gelades. Però per cultivar aquest tipus de poma al vostre lloc, heu de complir una sèrie de condicions, regles de cura especials. Cal centrar-se especialment en la formació de la corona d’un arbre fruiter; s’ha de fer perquè els brots esquelètics es desenvolupin necessàriament paral·lels al terra.

Cultiu regional, especialment en el procés

Territori de la regió de Moscou

Cultivar la mateixa varietat en diferents àrees pot provocar lleugeres diferències en el procés de cura i creixement. Per exemple, la regió de Moscou és una zona força atractiva per al pomer Pepinka. El cultiu aquí no comporta l'ús de condicions i mesures especials de caràcter agronòmic. Això es deu al fet que les condicions climàtiques i la composició del sòl s’adapten perfectament a aquesta subespècie i satisfan prou totes les necessitats d’aquesta varietat. Només hi ha un petit punt a centrar-se: l’estat d’acidesa del sòl. Com a consell, preneu - amb un augment de la quantitat d'àcid al sòl, realitzeu un procés senzill de calç amb cal normal o compostos especials, i tot està en ordre.

Característiques del cultiu als Urals i Sibèria

Els climes urals i siberians són especialment durs durant l’hivern, per tant, per obtenir una collita de la varietat Pepin Saffron, es va criar una subespècie especial, adaptada a condicions climàtiques similars. La zonificació es va dur a terme amb excel·lents resultats. La subespècie estava dotada de qualitats varietals especials: major resistència a les gelades severes, excel·lent adaptació als canvis bruscs del règim de temperatura, dures condicions de repòs hivernal dels arbres fruiters.

On puc comprar material de sembra d’aquesta varietat

Sempre sorgeix la pregunta, on es pot comprar el material de sembra de la varietat que més us agradi. Sempre es recomana comprar plàntules només en botigues especialitzades, podeu aprofitar les ofertes d’estacions experimentals i vivers. És en aquests llocs on us poden oferir material de plantació de la més alta qualitat i us garanteixen el compliment de totes les qualitats varietals d’una planter jove. També us donaran un petit consell sobre les peculiaritats del cultiu i la cura dels arbres de la vostra varietat escollida.

Vivers ucraïnesos

Al territori d'Ucraïna, hi ha un gran nombre de vivers on podeu comprar fàcilment plantules joves d'alta qualitat de la varietat de poma Pepin Saffron, així com les seves subespècies. Per exemple, Green Market, també un viver de funcionament actiu creat per la família Matsenko; centre de jardineria "Country World".

Resultat

Al final del nostre article, en resumirem una mica. La varietat de poma Pepin Saffron en si no és particularment exigent, és clar que hi ha un parell de punts als quals cal prestar especial atenció, però és com tots els cultius cultivats en territoris amb condicions climàtiques diferents. Si seguiu totes les normes agrotècniques i teniu cura i cura amb les vostres mascotes, no tindreu problemes per créixer. La varietat es distingeix per les seves característiques gustatives especials, la seva excel·lent qualitat de conservació durant l’emmagatzematge a llarg termini amb la preservació completa de tota la paleta de gust i la qualitat de la presentació. Versatilitat en l'aplicació. Tots aquests paràmetres són els que criden l’atenció dels jardiners.

Pepin safrà, pomera: descripció