Juntament amb les patates, la col és una verdura molt popular per a la conservació de la família. Se serveix com a plat independent, també s’afegeix a amanides, sopes, que s’utilitza com a guarnició. I com fer-ho a l’hivern sense amanida de xucrut, ni una sola persona russa s’ho pot imaginar. A més dels beneficis que formen la col, les substàncies, la verdura és rica en fibra, cosa que li permet omplir-se ràpidament fins i tot [...]