Aprendre a cultivar orenga perfumat

L’orenga, o com també se’n diu, l’orenga és un gran complement per plantar al jardí. A més del seu ús generalitzat a la cuina, l’orenga també és famós per moltes propietats útils. En aquest article, us explicarem la plantació, la cura i el cultiu correctes de l’orenga. També us explicarem les qualitats beneficioses d’aquesta meravellosa espècia.

Característica d'orenga

L’orenga també es diu orenga a Europa. Curiosament, aquesta cultura és parent d’altres herbes com l’alfàbrega, la menta, la sàlvia i altres. L’orenga s’utilitza àmpliament com a condiment en diverses cultures. Per exemple, cap pizza italiana ni cap amanida grega pot prescindir-ne. A més dels seus avantatges culinaris, hi ha molts beneficis per a la salut d’aquesta meravellosa herba picant. Per tant, és demandat a tot el món.

En estat salvatge, és una planta herbàcia. Creix, per regla general, al Mediterrani i al sud-oest d’Europa. A Rússia, l’orenga prefereix establir-se en zones seques obertes, vores del bosc, prats, prats.

L’orenga és una planta perenne. Per cert, aquesta cultura s’utilitza sovint per decorar parcel·les. "Materinka", de manera que de vegades s'anomena orenga a la nostra terra. De moment, hi ha moltes varietats que han estat criades per criadors diligents. A Rússia, hi ha setze varietats inscrites al registre estatal.

La tija de l'orenga té 4 arestes, el sistema radicular s'estén més aviat als costats, les fulles són oblongues, lleugerament esmolades fins a la vora. En alçada, l’orenga sol arribar als 500-700 centímetres, però també n’hi ha d’altres de més alts, d’un metre d’alçada aproximadament. L’orenga floreix cap a mitjans de juliol. L’orenga proporciona flors molt boniques i perfumades de tons blancs, roses i liles. La maduració de les llavors sol tenir lloc a l’agost.

Per cert, l’orenga és una gran planta melífera i també en fabrica un oli essencial increïble.

L’orenga és un cultiu herbaci perenne. Si es cultiva en diferents condicions (sòl, clima), el resultat pot ser diferent. Com a regla general, les flors d’orenga es poden veure el segon any després de plantar-les al jardí.

Creixent orenga adequadament

Podeu plantar orenga a través de plàntules, però sembrar llavors directament a terra oberta també és fantàstic. Però recordeu que amb el mètode de plantació de planter, les possibilitats de veure flors perfumades ja l'any de la plantació augmenten.

L’orenga és una cultura que agrada molt les zones obertes i assolellades. La humitat no s’ha d’estancar a terra, ja sigui fos l'aigua o la pluja. Recordeu que l’orenga és una planta perenne i que heu de triar un lloc permanent. El trasplantament no beneficiarà la planta. El sòl per plantar s’ha d’anivellar i tenir un bon nivell de fertilitat, però no excessiu. A aquests efectes, s’utilitzen fertilitzants orgànics i minerals per excavar el sòl. En plantar l’orenga a la primavera, aquest procediment s’ha de fer a la tardor. Quan desentereu el sòl i apliqueu-hi un amaniment superior, fixeu-vos en les males herbes, especialment en les herbes de blat. Tot això s’ha d’eliminar del lloc sense cap error.

A la primavera, també val la pena afegir guarniments superiors, així com assegurar-se que la terra tingui una estructura homogènia, sense grumolls. La terra ha d’estar ben anivellada, i això és necessari perquè les llavors d’orenga són molt petites, si hi ha sòl grumollós, hi haurà dificultats de germinació.Després de tots els procediments preparatoris, heu de fer solcs poc profunds i vessar-los a fons amb aigua tèbia. Si treieu aigua de l’aixeta, és millor defensar-la abans d’utilitzar-la.

Podeu barrejar llavors d’orenga amb sorra en proporció 1: 1. La profunditat de sembra del material de plantació no és superior a un centímetre. L’ús de sorra de riu ajudarà a sembrar les llavors d’orenga de manera més uniforme. A continuació, espolseu-hi la terra per sobre i, a més, podeu posar el cobert de l'humus perquè la humitat no s'evapori massa ràpidament.

La distància entre solcs amb cultius d’orenga s’ha d’observar aproximadament entre 25 i 30 centímetres. Els primers brots solen aparèixer al cap de vint dies. Després de l’aparició de dues fulles, les plàntules estan preparades per a la nova ubicació. Recordeu deixar uns vint centímetres entre les plantes. Si queden plantes addicionals, planteu-les en un lloc buit. A continuació, heu de dur a terme un reg regular, no deixeu que les males herbes interfereixin amb el creixement de les plantes. Es recomana ombrejar una mica l'orenga si la calor és intensa. Al cap d’un parell de mesos, veureu matolls ja força forts.

Mètode de planter de cultiu d'orenga

El cultiu de l’orenga a través de les plàntules és un procés més consumidor d’energia, però al mateix temps més eficaç. Podeu començar a preparar-vos per plantar plantules a partir de la segona quinzena d'abril. En aquest moment, comença la preparació del sòl. El substrat pot tenir aquest aspecte: sorra de riu, terra del jardí, humus (tot a parts iguals). Tingueu cura del drenatge amb antelació, s’ha de col·locar al fons del contenidor. I també assegureu-vos abans que hi hagi forats perquè excedeixi la humitat. Col·loqueu el substrat a la part superior de la capa de drenatge (un parell de centímetres).

El dia abans de sembrar les llavors, cal embolicar-les en un drap humit i, a continuació, submergir-les un centímetre en petites ranures de la barreja del sòl. A continuació, cobreix les plantacions amb una tapa, però de manera que hi hagi forats. Deixeu els contenidors a qualsevol habitació lluminosa fora de la llum solar directa. En aquest cas, la temperatura ha de ser d’uns +20 graus. El sòl s’ha de mantenir lleugerament humit. Ventileu l'habitació periòdicament. Després que apareguin un parell de fulles, cal submergir les plantes en tests petits separats.

Abans de plantar les plantes a terra oberta, cal endurir-se, baixant lentament la temperatura de l’aire. La planta ha d’acostumar-se a la temperatura exterior tant durant el dia com a la nit.

Quan s’estableix una temperatura càlida a l’exterior, les plantes es poden plantar a terra. Intenteu treure amb cura les plantes dels contenidors, col·loqueu-les a terra sense destruir el terreny amb el sistema arrel de l'orenga. A continuació, compacteu bé el sòl i col·loqueu una capa d'humus.

Com propagar l’orenga

Quan la planta arriba als tres a cinc anys, la propagació també es pot fer dividint la mata. Aquest procediment es realitza a la primavera. A aquests efectes, heu de desenterrar la planta i dividir-la en parts. Cadascun d’ells hauria de tenir 2 parells de ronyons. Aquestes parts es planten en forats, al cap de dues setmanes sol començar el procés d’arrelament. Regar i afluixar el sòl al voltant dels arbustos periòdicament.

Si decidiu propagar l’orenga mitjançant esqueixos, haureu de preparar-los. A principis de juliol, talleu els brots i, a continuació, dividiu-los en esqueixos (longitud aproximada de 12-14 cm). Cal deixar dues o tres fulles al damunt. Per tal que els esqueixos s’arrelin normalment, és millor plantar-los en terres fertilitzades i lleugeres, cobertes d’una pel·lícula. Unes quatre a cinc vegades al dia, cal regar amb una ampolla de ruixat.

Podeu propagar l’orenga usant capes. Des de principis de primavera, el brot ha d'estar immers en llits preparats horitzontalment. Escampeu una mica de terra. Una corona ha de romandre per sobre de la superfície. A continuació, aigua i males herbes. A la primavera, veureu brots creixent verticalment. Desenterrant-los i separant-los de l’arbust principal, s’obtenen bones plantules.

Cura adequada de l'orenga

En general, no hi ha requisits d’atenció massa complexos. S'ha de regar l'orenga amb moderació, no s'ha d'assecar massa el sòl, però tampoc no cal humitejar-lo massa. En el primer parell d’estacions posteriors a la plantació, és necessari dur a terme desherbaments regulars de la zona, així com un afluixament. Quan han passat tres estacions i la planta és prou forta, podeu deixar de desherbar el sòl, però només segareu periòdicament l’herba al voltant dels arbustos. L’orenga pot créixer al mateix lloc durant més d’una dotzena d’anys, però, no obstant això, és millor reduir aquest període a cinc o sis anys. Si conreu orenga per obtenir massa verda, després de tallar-lo és millor alimentar-lo amb fertilitzants orgànics o minerals al complex. Si la planta només és decorativa a la vostra zona, l’alimentació no és del tot necessària.

Com recollir i emmagatzemar l’orenga correctament

La collita és possible quan els brots de la planta arriben a un metre d'alçada. És fàcil determinar el moment adequat de collita: aquest és el moment de la floració de la planta i els aromes agradables i brillants d’orenga es disparen a l’aire. Com a regla general, aquesta vegada es produeix entre juliol i setembre.

Normalment, la tija es talla 50 centímetres. Després s’han d’assecar en feixos recollits. Per cert, es creu que l’orenga sec desprèn un aroma encara més brillant. Si voleu que l'orenga duri més temps, eviteu la llum solar directa. A més, traieu les fulles dels brots. Normalment, l’orenga té una vida útil de dos a tres anys. Com més secs són les branques, més temps es poden guardar.

Com s’utilitza l’orenga

L’orenga és una herba molt aromàtica amb un aroma i un sabor força específics. Per aquest motiu, afegiu aquest condiment en petites quantitats. L’orenga té un gust agradable, amb una lleugera amargor i una mica de picant. L’orenga s’utilitza activament per preparar una gran varietat de plats de carn. A més, els mètodes de cocció poden ser molt diferents: des de la planxa fins al forn.

L’orenga serà una gran addició a diverses amanides, salses (sobretot tomàquet).

L’orenga s’utilitza àmpliament amb finalitats medicinals, s’afegeix als tes medicinals, com a remei contra la tos i la febre. L’orenga ajuda amb problemes de son, migranyes i malalties de la cavitat oral. A més, l’ús regular d’orenga té un bon efecte sobre el funcionament del tracte gastrointestinal.

A més de tots els avantatges anteriors, l’orenga és un excel·lent repel·lent a l’arna. Col·loqueu una branca d’aquesta planta al prestatge del vostre armari i us oblidareu d’aquest problema.