Perla de carbassa Butternut

La carbassa Butternut Pearl és una de les més famoses i populars entre els residents d'estiu i els productors d'hortalisses del nostre país. Vegem-ho de més a prop i també en vegem tots els pros i els seus contres.

Perla de carbassa Butternut: descripció i característiques de la varietat

Carabassa Butternut Pearl: foto de la varietat

Les varietats de carbassa Pearl es distingeixen per llargs fuets i un arbust potent amb una longitud del tronc de fins a 100 centímetres, que poden formar-hi fins a 7 brots laterals. A cada brot individual, es formen ovaris, una peça a cada brot. L’arbust d’aquesta carbassa també té un poderós sistema força arrelista, que s’endinsa profundament a terra, de vegades fins a 4 metres de profunditat. El fullatge és de color verd fosc, de forma pentagonal. En aquesta cultura es formen flors femenines i masculines, força grans, de cinc pètals i de color groc brillant. Els ovaris es formen a partir de flors femenines després de la pol·linització.

Aquesta carbassa molla és una varietat mitjana tardana. Les fruites madures es poden collir i consumir en 4-5 mesos. Amb la cura adequada, podeu obtenir fins a 15 quilograms de fruites madures i saboroses d’un metre quadrat. Tot i que el rendiment està influït en gran mesura per la regió en creixement, com més càlida, més rica és la collita. Els fruits madurs d’aquesta varietat de carbassa són grans, allargats i de forma cilíndrica. Exteriorment s’assemblen a una verdura com la medul·la vegetal, que té un espessiment ovalat o rodó a la part superior, sovint del fruit. En aquest engrossiment hi ha un petit niu de llavors, de tres llums, que s’omple de llavors petites, ovals i amples.

La superfície dels fruits madurs és llisa o lleugerament segmentada. La longitud de les verdures arriba als 50-60 centímetres i, en créixer, la massa arriba als 6 quilograms, però hi ha vegades que el pes arriba als 8 quilograms. Les verdures tenen una pell més aviat plàstica i fina, tenen un color verdós o ataronjat brillant.

L’interior de les carbasses madures és de color taronja fosc, sucós i cruixent, té una estructura fibrosa i un aroma delicat i ric. Aquestes carabasses tenen un gust força dolç. Molts productors d’hortalisses fins i tot l’elogien i la consideren la carbassa més deliciosa i perfumada de tota la família.

A més, la polpa d’aquesta carbassa conté una gran quantitat de vitamines B, E, PP, K i provitamina A, carotè, pectina. Es distingeix el baix contingut calòric d’aquest vegetal, per la qual cosa s’utilitza activament en dietes. Aquest tipus de carbassa és un representant de les varietats de taula. Les fruites madures s’utilitzen en molts plats, productes de forn i sucs. Pumpkin Pearl tolera molt bé la congelació i també s’utilitza per fer conserves. S’utilitza molt per a la fabricació d’aliments per a nadons.

Una gran quantitat de fets provats sobre les propietats medicinals d'aquesta carbassa. És molt útil per a òrgans com els ulls i el cor, té un efecte diürètic, el consum regular d’aliments ajuda a enfortir el sistema immunitari i el contingut de vitamina K pot alentir el procés d’envelliment del cos.

Una característica distintiva d’aquesta varietat de carbassa és la seva bona resistència a les baixes temperatures i a altres condicions climàtiques desfavorables. Una bona capacitat d’emmagatzematge i elevats rendiments són una altra característica distintiva dels fruits d’aquesta planta.

Però, tot i que la varietat es distingeix per una llarga vida útil, serà millor consumir fruites madures en un termini de sis mesos, ja que és aquesta vegada que la carbassa no perd el seu sabor complet.La qualitat i quantitat de la collita de carbassa perlada depèn de les condicions climàtiques, la qualitat del material de sembra, la fertilitat de la terra i la cura adequada.

Condicions de cultiu de la varietat de carbassa moscada Pearl

Pumpkin Pearl és un tipus de carbassa relativament sense pretensions, que no requereix atencions especials i que requereix temps i costos addicionals, només cal vigilar-la a temps i tractar-ne les necessitats. Però, no obstant això, caldria pensar en condicions favorables per al seu cultiu. La plantació d'aquesta planta requereix una zona assolellada sense vents intensos i forts.

El terreny per plantar s’ha d’escalfar fins a uns +12 graus, ha de ser franc franc o arenós. Per a una bona collita rica i bona, els productors d’hortalisses experimentats aconsellen plantar una carbassa en un munt de compost o molt a prop. Una zona propera a l’aparició d’aigües subterrànies no és la millor opció per plantar aquesta planta, ja que les arrels de la carbassa s’endinsen profundament al sòl, cosa que pot provocar la infecció d’alguns tipus de malalties.

Per evitar l'aparició de diversos tipus de malalties i plagues, heu de rebre consells i plantar una verdura després de cultius com ara llegums o patates. Però no es recomana plantar després de carbassons, cogombres i carbassa, ja que tenen malalties similars a les quals és susceptible la carbassa.

A les regions del nord del nostre país, s’utilitza el mètode de les plàntules per plantar aquesta carbassa, però al sud de Rússia utilitzen el mètode de les plàntules. Les llavors es sembren directament a terra oberta, escalfades, com s'ha esmentat anteriorment, a 10-12 graus, generalment ho fan a finals de primavera i principis d'estiu. Però, abans de sembrar, cal preparar les llavors. Per fer-ho, poseu-los en remull en una solució de permanganat de potassi durant 2-3 hores, amb això n’hi ha prou. A continuació, eixugueu les llavors i tracteu-les amb un fungicida per evitar infeccions amb diverses infeccions.

La sembra de llavors en terra oberta és la següent: en un forat preparat, de 5-6 centímetres de profunditat, es planten 2 llavors, després es cobreixen una mica de terra i es deixen perquè el brot pugui germinar tot sol. El sòl per plantar ha de ser humit, fertilitzat i solt. Els forats es caven a una distància d’uns 1,5 metres els uns dels altres de manera que una planta no pot interferir en el creixement d’una altra. en el procés de cultiu de la carbassa de nou moscada Pearl, la temperatura de l’aire de +19 a +25 es considera la millor i la més favorable.

Amb el mètode de les plàntules, la forçada es realitza generalment a partir de mitjans de primavera, aproximadament un mes abans que la planta es planti en un lloc de cultiu permanent. Amb aquest mètode de cultiu, també es preparen les llavors de carbassa, es remullen en una solució feble de manganès durant unes 19 hores, després es renten i s’assequen.

També es fa un tractament fungicida per a la prevenció de malalties. La plantació en forats es fa en les mateixes condicions que amb el mètode de llavors. Fins a tres vegades per temporada, es fa el procediment d’espolvorear entrenusos amb terra humida (quan els arbustos creixen i es ramifiquen), cosa que estimula la formació d’arrels adventícies, gràcies a les quals la planta rep una font addicional de nutrició.

Normes de cura

Pumpkin Pearl és resistent a la sequera i als climes càlids, però, malgrat això, la planta necessita humitat regular del sòl. El reg dels arbustos es realitza amb aigua tèbia i assentada. Quan regueu, feu servir 30 litres d’aigua per hectàrea de plantació, regant directament sota l’arrel. És molt important regar la verdura durant la floració i la fruita. Rega fins a 2 vegades a la setmana. El reg es pot reduir quan tots els fruits ja s’han posat i comença el període de maduració.

Els primers brots de carbassa s’han d’aprimar, de manera que, dels dos brots d’un forat, se selecciona el més alt i es retira l’altre.
Quan fa fred i mal temps, s’haurien de tallar les tiges d’un arbust de carbassa jove, deixant només 3 peces mentre es tallava la part superior. Això ajudarà a donar creixement a nous brots laterals.

Els brots estan coberts de terra i comença a formar-se un nou sistema radicular, que protegeix contra les corrents d’aire i no permet arrencar fullatge i ovaris. Aquest procediment es realitza fins a 3 vegades per temporada.

Diverses vegades per temporada, la planta necessita fertilitzants, minerals i de naturalesa orgànica, com ara l'humus i la torba. La primera vegada que es vesteixen, quan la mata ha format 5 primeres fulles. S’alimenten per segona vegada quan ha començat el teixit de l’arbust.
Pumpkin Pearl requereix un procediment de desherba i afluixament. Això no només permetrà que l’oxigen s’acosti al sistema radicular, sinó que també pot prevenir els atacs d’algunes plagues i el desenvolupament de malalties.

Avantatges i inconvenients

Com altres plantes, la carbassa Pearl té els seus propis avantatges i inconvenients.

Els avantatges d’aquesta planta inclouen:

• Resistència a la gelada i resistència a canvis bruscos de temperatura.
• Resistent al temps sec.
• Olor i sabor meravellosos.
• Còmoda forma de fruita per al seu ús i emmagatzematge.
• Bona conservació i transportabilitat.
• Gran valor nutritiu.

Aquesta varietat també presenta alguns desavantatges:

• Pumpkin Pearl és exigent pel que fa a la cura i la terra.
• Susceptible a infeccions i plagues.
• Amb una llarga vida útil, el sabor es redueix bruscament.

Malalties i plagues

Carabassa Butternut perla amb tendència a la perla malaltia Bacteriosi. Es manifesta en forma de punts marrons sortints i, com més no es tracta aquesta malaltia, més ràpida i forta es propaga la infecció. A més, es converteix en llagues, canvia l’aspecte, la qualitat i el gust de la fruita. Malauradament, la malaltia no es pot curar.

L’única manera d’eliminar-la és eliminar completament tota la planta, mentre que altres plantes, al mateix temps, es tracten amb líquid bordeus. Una altra malaltia que sovint afecta la carbassa és el míldiu. Es tracta d’una malaltia per fongs que primer afecta el fullatge i després tota la planta i la mata. L’agent causant de la malaltia és un fong, és resistent a l’alta humitat i als canvis bruscos de temperatura. Si el notes a temps i comences a lluitar amb ell, pots desfer-te’n. Per a això, la planta es tracta amb fosfat de sodi o sofre col·loïdal.

En general, l’espècie és susceptible a les mateixes malalties que altres melons i carbasses. Els més famosos són alguns tipus de podridura, antracnosi i fusarium. El més important és notar la malaltia a temps i iniciar el tractament, així com prendre mesures preventives. Assegureu-vos d’observar la rotació de cultius i el tractament de les llavors abans de la sembra.

Pumpkin Pearl és susceptible als atacs de plagues. Sovint es tracta de pugons, un ós i un àcar. S’utilitzen productes químics especials i remeis populars contra el seu atac. Per fer-ho, utilitzeu una solució de sabó, cendra, infusió de ceba i all.

Pumpkin Pearl: ressenyes

A causa del seu sabor, resistència a la sequera i resistència a les gelades, aquesta carbassa és considerada per dret una de les més preferides entre els jardiners i els productors d’hortalisses del nostre país. Tant als nens com als adults els encanta la seva exquisida olor i dolçor. I pel seu valor nutricional i propietats curatives, s’utilitza activament amb finalitats mèdiques i per a la nutrició dietètica. En diversos fòrums d'Internet sobre la carbassa de molla de perla deixen una gran quantitat de comentaris. Aquests són alguns d’ells:

- Vaig plantar diferents varietats de carbassa, però em vaig enamorar especialment de la varietat Pearl, pel seu meravellós aroma i sabor. Disparo aquestes carabasses mentre són verdes, després maduren unes dues setmanes així, al balcó, de forma immadura, fins i tot són més gustoses, al meu entendre. És cert que és impossible emmagatzemar durant molt de temps, es perd el gust original.
Marina, de 53 anys

- Fa molt de temps que cultivo aquesta varietat al jardí, m'agrada molt! El pes de les fruites és d’uns 3-4 quilograms. Deliciós, ideal per preparar farinetes. I també es poden pelar fàcilment i ràpidament de la pell, amb varietats rodones es va desgastar, i amb ella és més fàcil.
Tatiana, 47 anys

- Inicialment, aquesta carbassa la va cultivar la meva germana i ella me la va tractar.No em va agradar tant que jo també i l'any següent la vaig deixar a la meva casa. Però no va tenir sort amb l’estiu, va resultar ser fresc, de manera que l’arbust va créixer durant molt de temps. A mitjans de setembre, els fruits encara eren verds. Però, en general, estic satisfet. Seguiré cultivant la carbassa de molla perla a casa i us ho aconsello.
Irina, de 32 anys