Pastanagues Shantane
Contingut:
Cruixent, sucós, taronja, bo per als ulls, què és? Les pastanagues, és clar. Segurament, cap taula no pot prescindir d’aquest vegetal. Les pastanagues s’afegeixen a les sopes, els segons i es prepara un suc de pastanaga excel·lent. I quines meravelloses amanides s’obtenen d’aquest vegetal. I, per descomptat, aquesta cultura creix a cada caseta d’estiu. Avui us parlarem d’una meravellosa varietat criada pels francesos, aquesta és la pastanaga Chantanne.
La varietat de pastanagues Shantane és molt popular a Europa, Àsia i Amèrica. No cal dir de Rússia. Aquestes pastanagues es poden cultivar tant en petites parcel·les com en enormes plantacions. Les pastanagues d’aquesta varietat són realment versàtils. A causa del seu aspecte notable, es conrea molt sovint a escala industrial.
En aquest article, us explicarem les característiques de la varietat, les regles per a la cura de les pastanagues i els detalls específics de la collita i l’emmagatzematge de cultius. I depèn de vosaltres fer créixer Shantane al vostre lloc o no.
Pastanagues Shantane: descripció de la varietat
Pastanagues Shantane: foto
La varietat de pastanaga Shantane es considera a mitja temporada. Normalment madura en 3 mesos, de manera que haurà de collir prou aviat. La varietat és força resistent a fenòmens meteorològics adversos i també és molt productiva. Aquestes pastanagues es poden cultivar en diferents climes i en diferents tipus de sòl.
A diferència d’altres varietats, aquestes pastanagues són resistents a l’esquerda, de manera que segur que obtindreu tota una verdura. A causa de la seva atractiva presentació, les pastanagues s’han enamorat de molts jardiners. Els exemplars corbats són pràcticament absents.
Si parlem de la forma del fruit, cal tenir en compte que les pastanagues tipus Shantane solen ser llises, còniques, la carn és densa i sencera. La longitud de la pastanaga creix de mitjana fins a 15 cm, i el seu diàmetre arriba als 6 cm. El pes d’una fruita és d’uns 200 g. Normalment la pastanaga està totalment submergida a terra, de manera que la part superior pràcticament no es torna verda.
Les fulles d’aquesta varietat de pastanagues s’escampen, són potents, amb un color verd característic. Pel color de la fruita, les pastanagues són de color taronja brillant. Però pràcticament no hi ha nucli, de manera que podeu menjar tota la collita d’arrels amb seguretat. Les pastanagues tenen un gust força dolç, agradable, de manera que podeu menjar-les fresques, assegureu-vos que us agradaran.
Les verdures d’arrel contenen molt carotè, sucre, a més de nutrients i oligoelements. Aquesta varietat francesa té varietats. Per exemple, Shantane Royal, Royal, Chicago i altres.
Aquestes subespècies només es diferencien per algunes característiques de les pastanagues Shantane, però els productes tenen un aspecte similar i la tecnologia agrícola és pràcticament la mateixa. Per identificar la diferència de varietats, heu de mirar de prop cada varietat per separat.
Com cultivar pastanagues Shantane
Pastanagues Shantane: foto
Com hem assenyalat anteriorment, aquestes pastanagues són modestes i, per tant, fàcils de cultivar. El lloc d’aterratge està ben il·luminat, protegit del vent. Podeu triar zones lleugerament enfosquides, on la humitat s’evapora menys i els raigs del sol no cremaran fulles verdes.
El millor és plantar pastanagues després de cebes, tomàquets, solanàcies i llegums. Les pastanagues es planten a principis de primavera o abans de l’hivern. Es planten en un hivernacle o directament a terra oberta. Si el clima de la vostra regió és més favorable, càlid, podeu plantar pastanagues a principis d'abril.
Shantane és força resistent a les gelades, de manera que les petites gelades no perjudicaran les plantes.Per plantar aquest cultiu, heu de fer les files amb una aixada. Tanmateix, els solcs no han de ser molt profunds, per la qual cosa és millor plantar les llavors 4 cm al sòl.
Es planten sobre paper o bé a mà. Si planteu les pastanagues massa gruixudes, haureu d’aprimar-les en el futur. Després que les llavors de les pastanagues Shantane caiguin al terra, les fileres s’han de regar bé. Tot i això, s'ha de fer amb cura, ja que una forta pressió d'aigua pot rentar les llavors de les pastanagues Shantane. Utilitzeu una regadora poc profunda per a això.
Varietat de pastanaga Shantane: com cuidar-la
Com hem observat, cultivar pastanagues és prou fàcil. Per tant, no caldrà dedicar molts esforços a cultivar aquesta cultura. Elimineu les males herbes de la zona a temps, ja que interfereixen en el creixement de les pastanagues. El millor és fer-ho amb una aixada o a mà, no danyeu les arrels en afluixar el sòl.
Cal regar les pastanagues a primera hora del matí o fins al vespre, de manera que no es formi una escorça a la superfície de la terra.
Durant tota la temporada es recomana alimentar les pastanagues 3-4 vegades. La primera vegada que es fa al cap de 3 setmanes des de l’aparició dels primers brots. El sòl es fertilitza amb urea o altres fertilitzants que contenen nitrogen. Els preconcentrats es dissolen en aigua.
La segona vegada es recomana alimentar les pastanagues amb nitroammofosk, també prèviament diluït en aigua. Per tercera vegada, és bo afegir infusió de cendra al terra. La darrera vegada que es ruixen les fulles amb àcid bòric, però, la concentració de la capa superior es redueix significativament.
Per al creixement normal de les plantes, també és necessari aprimar regularment els llits. I heu de fer-ho almenys 2 vegades. Quan apareixen dues fulles a les plantes, els llits s’han d’aprimar per primera vegada. I la segona vegada s’ha de fer en un moment en què les arrels ja estan formades.
Cal deixar almenys 5 centímetres entre els brots, de manera que les pastanagues creixin uniformes i grans. Si durant el creixement el cultiu d’arrels comença a sobresortir per sobre de la superfície de la terra, haureu d’afegir la terra a temps. Això es fa perquè la part superior de la pastanaga no es posi verda.
També cal tenir en compte que la llum solar afecta negativament el desenvolupament de l’arrel. Al cap i a la fi, si arriba a les fruites, la carn de vedella s’acumularà en excés.
Pastanagues Shantane. Com collir i conservar els cultius
El cultiu de pastanagues no és suficient, encara s’ha de retirar i emmagatzemar adequadament. Normalment, les pastanagues es comencen a excavar al setembre. El millor és separar les fulles amb les mans, deixant una mica a la part superior. Si talleu les arrels amb un ganivet, hi ha la possibilitat que en el futur aparegui la podridura al lloc de tall i el cultiu no durarà fins a l’hivern.
S'han d'eliminar els grumolls de terra. Es recomana guardar les pastanagues al soterrani, és important que la ventilació funcioni normalment a l'habitació. Moltes mestresses de casa trituren immediatament les pastanagues i les congelen. En aquest cas, el producte durarà definitivament fins a la propera collita.
Les pastanagues es poden menjar fresques i processades.
Com a resultat, cal tenir en compte que aquesta varietat de pastanagues és realment versàtil. És prou dolça perquè fins i tot els nens l’estimin. No és delicada a la seva cura, de manera que aquesta varietat de pastanagues no us donarà problemes innecessaris. Les pastanagues també estan ben guardades. Per tant, definitivament heu d’intentar plantar Shantane al vostre lloc, en qualsevol cas, almenys ho heu d’intentar.
