Les pastanagues són fàcils! Plantació, cultiu, cura.

Plantar pastanagues a l’aire lliure és fàcil. Per començar a sembrar, no calen planters, hivernacles i no cal esperar el clima càlid. Només cal plantar, eliminar les males herbes, afegir fertilitzants i després recollir pastanagues madures. Normalment, les pastanagues creixen bé amb l’addició d’adobs nitrogenats i el potassi es necessita durant la formació de verdures. A més, les pastanagues tenen una particularitat: absorbeixen fòsfor i potassi de mescles de sòl difícilment solubles i, en aquest sentit, no cal molta cendra.

A més de les remolatxes de pastanaga, és més adequat el sòl fèrtil i de textura clara, i en aquestes condicions madura una bona collita. I en terres pesades, les verdures es fan petites.

Plantació de pastanagues a terra oberta: preparació del lloc

Plantar pastanagues amb llavors al camp obert: foto

El millor és preparar un llit per plantar pastanagues amb llavors a la tardor, afegir els fertilitzants necessaris i, a la primavera, haureu d’afluixar una mica el terra i començar a plantar. Un dels millors fertilitzants per a gairebé tots els cultius de jardí (i també les pastanagues) són tot tipus de compostos útils i purins ben podrits.

Al període de tardor, els fems estancats s’escampen als llits, on en un futur proper es preveu plantar pastanagues i s’escampa superficialment a terra. També ho fan amb compost, però és permès afegir-ne més. Això completa la preparació de la tardor del terreny per sembrar pastanagues a la primavera. No cal dir que cal eliminar totes les males herbes. Els millors precursors de les pastanagues seran les cebes i els alls de diverses varietats, a més de cogombres i carbassons; les patates també són bones. No es pot plantar després de la remolatxa i el julivert, i tampoc no s’ha de plantar un cultiu al mateix lloc durant diversos anys. El mètode de sembra conjunta de pastanagues amb ceba o all és molt popular, ja que aquest mètode ajudarà a combatre les plagues característiques de cada cultiu.

Molt sovint, les pastanagues es planten a la primavera, però moltes utilitzen un tipus de sembra inferior a l’hivern. Aquest mètode és adequat per a les regions climàtiques centrals i meridionals. Això fa possible obtenir cultius d'arrel molt abans que amb la sembra normal de primavera. A les zones del nord i a Sibèria, aquesta pràctica dóna resultats mixtos. En primer lloc, els primers brots de la collita donaran la primera collita abans, cosa que és molt important en un estiu fred i curt al nord. En segon lloc, els primers brots joves d’una llarga primavera a Sibèria poden sobreviure i fins i tot créixer fàcilment, però amb l’arribada de l’estiu es notarà la tendència de la cultura a una floració abundant.

En sembrar a la tardor, el més important és plantar-la el més tard possible, de manera que a l’hivern les pastanagues no tinguin temps de brotar. L’opció més adequada seria plantar llavors en un terreny ja prou congelat, mentre que els llits per a les llavors s’han de fer per endavant i regar-los amb aigua normal. Al mateix temps, és necessari proveir-se d’una gran quantitat de terra o compost per omplir els solcs i no excavar sòl congelat per aquestes necessitats. A continuació, hauríeu de cobrir els llits (per a això, és adequat algun tipus d’agrofibra, com un spandbond) fins a l’inici de la primavera.

En sòls més pesats, és més convenient portar-lo juntament amb la preparació del sòl a la tardor, però en francs arenosos clars - a la primavera.

Plantació de pastanagues a terra oberta: dates de plantació

L’aspecte bo de les pastanagues és que es poden plantar fins i tot abans que s’escalfi el sòl.A causa de la bona germinació a una temperatura relativament baixa, de només +3 graus, es planta a la majoria de regions. Per descomptat, abans de plantar-lo, cal escalfar el sòl al llit del jardí, cobrint-lo per endavant durant diversos dies amb polietilè. Directament el dia de la plantació, les ranures o la superfície mateixa dels llits es reguen amb aigua tèbia. prèviament assentat, i després plantat.

Hi ha moltes maneres de plantar les llavors d’aquesta cultura i aquesta diversitat es deu principalment al fet que rarament es vol plantar pastanagues. A molts jardiners no els agrada molestar-los a aprimar-lo. Es creu que és més convenient plantar aquelles llavors que es troben al cinturó.

Alguns residents de l’estiu preparen aquestes cintes pel seu compte, enganxant llavors de collita sobre paper higiènic amb pasta de farina a l’hivern. No obstant això, es poden aplicar altres mètodes igualment coneguts, com plantar una verdura barrejada amb sorra normal, utilitzar sembradores manuals per plantar llavors de pastanaga petites, ruixar aigua amb llavors al llarg dels solcs, sembrar un cultiu en gelatina i altres mètodes. Tot i això, no s’ha d’oblidar del mètode habitual estàndard de plantar llavors al jardí, col·locant-les tan rarament com sigui possible.

Després de la sembra, les llavors s’escampen amb una capa de compost o terra fins a una profunditat de només 4 cm als pulmons i fins a 2 cm als sòls més pesats. A continuació, els cultius s’humitegen a fons, el més important és no apisonar la capa superior. Una manera més adequada de fer-ho és cobrir la plantació fresca amb agrofibra, amb més reg a sobre. La humitat veurà el material per etapes, a més, no cal eliminar-lo, ja que escalfarà els cultius frescos, fent possible que l’aigua i la llum puguin penetrar fins al terra. El reg en el futur hauria de ser exactament el mateix, sense treure el material. Cal eliminar-lo després de picar els primers brots, o fins i tot una mica més tard, quan les plàntules es tornin més fortes i creixin.

Les llavors de pastanaga germinen durant molt de temps, a causa de la presència d’inhibidors naturals del creixement a la llavor com una gran quantitat de diversos olis essencials. De fet, a causa del contingut d’aquests compostos químics, és molt possible plantar pastanagues a l’hivern.

Com a resultat, és possible accelerar la germinació de les llavors deixant-les primer en aigua a una temperatura de 40-50 graus durant dues hores. Un termo regular funciona bé per mantenir aquesta temperatura. Es permet dissoldre els olis essencials remullant les llavors en vodka durant uns 20 minuts, seguit d'esbandir-les amb aigua corrent calenta.

Plantar pastanagues en terra oberta amb llavors: cura dels cultius

Plantar pastanagues amb llavors a terra oberta i com preparar les llavors abans de plantar pastanagues: un vídeo útil

Amb l’aparició dels primers brots de pastanagues, el material amb el qual es van cobrir es pot retirar o deixar una estona. Durant aquest període de temps, les pastanagues s’han de desherbar amb cura. Els brots joves de pastanaga són molt fràgils i s’han de manipular amb cura. La desherba és la part més difícil del cultiu de pastanagues i serà molt més fàcil després.

A continuació, cal aprimar les plantes quan creixin fins a la formació de dues fulles vertaderes. Per cert, si les llavors es planten sobre un cinturó o en forma de dragues, aquest procediment serà mínim. I els mètodes de plantació estàndard impliquen un aprimament posterior. És més convenient aprimar-se, sense arrencar els brots, sinó tallant amb cura els més febles. És extremadament perillós arrencar veïns amb margues de sorra lleugera: atès que aquestes terres són soltes, poden ferir les arrels de les plantes que queden als llits, cosa que, com a conseqüència, pot desfigurar l’arrel. Les fulles eliminades s’han d’eliminar immediatament per protegir les plantes joves dels danys causats per la mosca de la pastanaga.

Després de l’aprimament, la cura addicional consisteix en regar puntualment, desherbar-se regularment i afegir fertilitzants.

Un punt important: si la part superior dels cultius d’arrel apareixia per sobre del sòl, les pastanagues han de ser espudades; en cas contrari, la part superior es tornarà verda i les pastanagues resultaran insípides.

Pastanagues: collita

Plantar pastanagues amb llavors al camp obert: foto

El millor és recollir pastanagues en un dia clar de tardor, igual que tallen els verds, deixant només tiges petites d’uns dos centímetres. És més aconsellable assecar les pastanagues sota un dosser, a l’ombra, protegint-se del vent i del sol. El més important és no exagerar.

Els cultius d’arrel s’emmagatzemen en caixes, cobrint-los amb sorra de riu gruixuda, així com en neveres i cellers frescos, en solució d’argila. Les pastanagues s’hi submergeixen i després s’assequen. Després s’envien per emmagatzemar.

Els pastanagues es tallen més amunt per obtenir llavors, deixant-les per a l’emmagatzematge de la mateixa manera a la sorra. El més important a tenir en compte és que només les varietats molt estables, però no els híbrids, són adequades per obtenir bones llavors. No serà possible recollir llavors d’híbrids amb característiques varietals similars a les de les pastanagues varietals bones. Els cultius d’arrel, seleccionats per obtenir-ne llavors, es planten a la primavera en fosses preparades alhora de plantar les llavors del cultiu. I al cap d’un cert temps, apareixeran els primers brots, i després les inflorescències florides, en forma de paraigües, en què les llavors maduraran durant el període de tardor.

Sorprenentment, les inflorescències florides de les pastanagues són una excel·lent planta melífera, que atrau molt a un gran nombre d’abelles i borinots. En aquest sentit, és aconsellable plantar pastanagues varietals de llavors prop de les plantes que necessiten pol·linització, per exemple, a prop amb diferents varietats de cogombres pol·linitzats per abelles.