Lovage. Secrets per al cultiu d’herbes medicinals

Tothom coneix l'amor no només com a planta ornamental, sinó que n'ha sentit parlar més com una herba picant i medicinal que s'utilitza fins i tot en cosmetologia. També repel·leix bé els mosquits, les mosquines i insectes similars. Per fer-ho, n’hi ha prou amb penjar diverses bigues d’amor a la porta i la finestra. En olor i en sabor, recorda una mica l’api, el mateix olor similar i el gust específic. Les fulles de lovage van bé amb amanides, sopes de carn i brous de pollastre. Les arrels seques s’utilitzen com a condiment, però la melmelada i les fruites confitades es couen a partir de les crues. Les verdures es salen amb llavors. I els propis esqueixos es conserven en vinagre. Però, malgrat totes les meravelloses propietats de l'amor, està contraindicat per a dones embarassades i no és recomanable donar-lo a nens petits. Durant la floració, el lovage no s’utilitza com a aliment, en aquest moment es considera verinós, però després de la floració és molt útil.

Lovage creix en arbustos, creixen ràpidament i arriben fins als 1,5 metres. Les inflorescències lovage són paraigües grocs variats una mica semblants a les d’anet. El lovage floreix al juliol i els seus fruits maduren a finals d'agost. Pot ser tant anual com perenne, tot depèn de per què el conreu. Si necessiteu les seves arrels, haureu de plantar-vos cada any i, per bé de fulles i llavors, n’hi ha prou amb plantar-ne una sola vegada. Lovage és una planta molt resistent a les condicions de fred i sec. No és una planta capritxosa. És molt tenaç a causa de les seves arrels llargues i potents. Les arrels de la planta s’han de desenterrar, rentar bé, picar i assecar. Si es necessiten fulles i tiges, es tallen fins a l'arrel, s'assequen o es congelen.

A Lovage li agrada molt l’espai lliure, de manera que la distància entre els arbustos ha de ser com a mínim de mig metre. Cal sembrar amor a principis de març en testos amb llavors i, a finals d’abril, es planta en terreny obert amb una distància d’un metre. També podeu plantar llavor i llavors directament a terra, en solcs poc profunds, però en qualsevol cas, caldrà plantar-los. Però com més càlida sigui la temperatura, més ràpid apareixeran les seves plàntules.

Podeu plantar llaços amb esqueixos, però per a això cal tallar un brot amb diverses fulles d’un arbust adult i plantar-lo en una caixa amb sorra mullada. Al cap d'un parell de setmanes, la tija es pot trasplantar a un lloc permanent.

També el podeu cultivar dividint l’arbust. Al final de la primavera, heu d’excavar un arbust d’una planta de 3 anys i dividir-lo en parts de manera que cadascuna d’elles tingui arrels, brots i brots forts. Aquestes parts es planten a terra i es reguen bé. La vida òptima d’un arbust d’amor és de 6 a 7 anys. Tot el que necessita l’amor per donar bons fruits és un reg abundant i un afluixament del sòl. Després del segon any, les fulles s'han de retallar de tant en tant. Cal treure les flors, però no totes, s’ha de deixar una mica per atraure insectes beneficiosos. Els greens verds es poden obtenir fins i tot a l’hivern, per això només cal desenterrar un arbust de tres anys, guardar-lo i cobrir-lo amb sorra. I a l’hivern, plantar els arbustos en un hivernacle i mantenir una temperatura de 12-18 graus. Les fulles tornaran a créixer en un mes.

Com que el lovage creix molt ràpidament fins a obtenir una mida gran, és millor plantar-lo al llarg de la tanca o a la vora del lloc, de manera que no interfereixi amb altres plantes. Lovage pot créixer a qualsevol lloc, ja que no té por al sol ni a l'ombra. L’únic que li fa por són les aigües subterrànies, perquè les arrels poden començar a podrir-se