Quan treure les cebes del jardí per emmagatzemar-les

Les cebes són conegudes per la humanitat pels seus beneficis des de temps remots. L’alt contingut de vitamines i minerals útils fa que la verdura sigui única. Per això, els metges recomanen utilitzar cebes amb força freqüència. Els elements actius que la componen tenen efectes antimicrobians i antivirals. Els fitònids vegetals tenen la capacitat de destruir espores de fongs i bacteris patògens. La collita de ceba s’ha de collir en un moment concret perquè les verdures puguin sobreviure a l’hivern el major temps possible. Les cebes no madures es podriran, les massa madures també s’emmagatzemaran malament i hi apareixeran brots nous.

Quan collir certs tipus de ceba

Les cebes com les cebes, les escalunyes i el batun maduraran en 2-3 mesos, però la collita variarà segons el clima i la varietat. Serà un avantatge que en el moment de la collita de les verdures estiguin completament madures, ja que en aquest període s’ompliran de microelements útils i s’aturarà el seu creixement. Però, si la ceba ja ha assolit la maduresa i ha d’ajornar el seu muntatge, cal recordar que perdrà gradualment les seves qualitats útils.

Signes externs de preparació per a la collita de la ceba

Hi ha certs canvis a la planta que indiquen que ja s’hauria d’eliminar:
Els cims de la ceba s’estiren i es tornen grocs;
Les escates bulboses, que es troben a l’exterior, adquireixen un color varietal;
El coll de ceba es fa més prim i s’asseca;
El ressort de les plomes de la verdura es redueix.

Per treure la ceba, n’hi haurà prou que el 60% de les verdures estiguin a terra. En èpoques fresces d’estiu, l’allotjament es pot produir més tard de les hores estàndard especificades. Si l’estiu encara és fred, un cop cada 5 dies val la pena excavar una verdura i inspeccionar les escates. Si és sec i fàcil d’eliminar, podeu començar a collir.

Amb la collita prematura, s’acumula una gran quantitat de líquid a les bombetes, de manera que pot començar a podrir-se i caldrà dur a terme un assecat prolongat. En aquest cas, la verdura no tindrà prou nutrients. Amb les plomes verdes, les cebes no solen collir-se.
Si la collita és posterior al temps, la planta començarà a formar noves arrels i això consumirà molta energia i la qualitat del gust de la verdura també disminuirà. Les escates a l’exterior comencen a esquerdar-se, de manera que la ceba no es pot conservar durant molt de temps.

Quan collir cebes als Urals, Sibèria i la regió de Moscou. Collita de ceba per regions

Les cebes, plantades amb conjunts, maduren en uns 2,5-3 mesos
En plantar cebes tendres a la primavera en un sòl càlid, madurarà:

Al sud de la Federació de Rússia o d’Ucraïna, el període de maduració caurà els darrers dies de juliol; a mitjan abril es planten cebes en aquestes regions de mitjana. El clima calorós d’estiu danya tant els caps de ceba com els plujosos. En calor extrema, quan el sòl és molt calent, es poden cuinar les verdures. Si no es planten moltes plantes, es poden cobrir amb tul o lutrasil.

A les regions centrals i Bielorússia, les cebes es planten generalment a principis de maig i es cullen a principis d’agost.

A la regió de Moscou, les verdures es cullen des dels darrers dies de juliol fins a mitjans d’agost.

Al nord i als Urals, la plantació es duu a terme a mitjans de maig, collint el 15 d'agost. Sovint plou als Urals i a Sibèria, de manera que els temps de collita poden variar.El més important és recollir verdures com a molt tard els primers dies de setembre, ja que en aquestes regions el refredat comença més ràpidament.

Les condicions meteorològiques a Ucraïna són similars a les de Krasnodar, on els estius són calorosos i la tardor seca. Els fruits es cullen ja al juliol, de manera que es poden plantar amb llavors, no amb sembra. Els cultius comercialitzables es cullen a finals d'agost, si es sembra la nigella, a l'abril.

Atenció: quan colliu verdures en temps de pluja, heu de prendre mesures preventives contra l’aparició de diverses malalties, heu d’assecar els caps de ceba uns 2 as en un assecador elèctric a una temperatura de 55 graus o a la cuina.

Els horaris indicats també s'apliquen a varietats com:
Exposició;
Escalot;
Lorea i altres.

Les cebes d’hivern guanyen cada vegada més popularitat entre els jardiners. En plantar, prengui bulbs sevkovy petits i febles.

Les llavors de Chernushka i els conjunts forts no es consideren adequats per a aquest mètode. Això es deu al fet que la plantació de ceba d’hivern a la tardor no serà possible si la verdura té fletxes que no li permetran sobreviure a l’hivern. Els bulbs petits tenen un contingut molt elevat d’elements útils, però no són suficients per llançar fletxes; al contrari, quan es planten a la primavera o a l’hivern, tenen la força suficient per créixer completament. Però, tanmateix, hi ha una paradoxa que la mala llavor, que s’utilitza a la tardor, es considera la més valuosa en comparació amb d’altres. Un sevok amagat sota fullatge sec, serradures o altres materials és capaç de sobreviure a l'hivern amb seguretat. En èpoques càlides, les verdures es cuiden de la mateixa manera que les cebes habituals.

Moment de la collita de cebes plantades a l’hivern

La recollida de cebes d’hivern comença quan s’allotgen la majoria de verdures i observen l’estat de les escates bulboses.
La varietat hivernal té molts avantatges:
Explotació total de material de llavors de molt poca qualitat;
Maduració ràpida del cultiu en comparació amb altres varietats;
Després de collir els fruits, la zona de plantació queda alliberada per a altres plantes.
Però les condicions meteorològiques poden canviar significativament els plans de qualsevol jardiner.

Quan collir escalunyes

Aquesta varietat madura més ràpid que la ceba. Abans de collir, les plantes es col·loquen col·lectivament a terra. Es cullen les cebes, centrant-se en el temps de maduració:
Les verdures de maduració primerenca es cullen a partir de mitjans de juliol.
Els de maduració mitjana o mitjana-tardana es cullen des dels darrers dies de juliol fins als primers dies del darrer mes d’estiu.

Collita de porros

Aquesta varietat no té por de les gelades, pot suportar temperatures fins a -7 ̊С. Normalment la planta es deixa més temps perquè tingui temps de guanyar una bona massa. Molt sovint, les cebes es cullen a l’octubre. No s’ha d’esperar fullatge groc d’aquesta varietat. Quan es tria un vegetal en un moment ennuvolat, les potes de ceba s’escalfen a +50 ̊ C, cosa que ajuda a allargar la vida útil de l’hortalissa.

Recollida de cebes segons el calendari lunar

Val la pena collir-la quan la lluna minva, situada a la constel·lació de Capricorn o Aquari. En recollir fruites a la constel·lació de Càncer, les verdures poden arribar a ser aquoses.
Les dates més adequades per a la collita segons el calendari lunar 2019:
17-19, 22, 2Z, 27-29 de juliol;
16, 18, 21, 22 d’agost;
8, 9, 18, 19, 20, 21 de setembre;
Cavar les cebes sevkovy del 2 al 4 d’agost;
Les cebes de Chernushka es cullen per sembrar de l’11 al 13 d’agost.

Com collir correctament les cebes

Collir verdures lleugerament seques. 10 dies abans de la collita, les cebes es deixen de regar. El més important és no ferir el fons de la ceba en collir-la del sòl, de manera que s’emmagatzemarà més temps. En plantar un cultiu d’hortalisses en sòl compactat, és millor excavar la verdura, ja que amb un simple estirament s’obre el fons de la ceba. Si el sòl és fluix, no s’han d’observar aquestes subtileses.

Important: també podeu aixafar les tapes amb les vostres mans un parell de setmanes abans de collir. Això ajuda a que les bombetes s’omplin més ràpidament.Si l’estiu és plujós, és possible que la collita s’ajorni, ja que amb una elevada humitat del sòl els fruits creixen més.

En aquestes condicions, podeu provar de segar les plomes de les verdures per madurar-les més ràpidament. Però aquest mètode pot provocar la podridura de les bombetes, ja que en queda una gran quantitat de suc.

Una manera més intensiva d’energia consisteix a escurçar el sistema radicular dels bulbs en una depressió uns 5 cm per sota de la verdura o elevar-lo lleugerament.

En cada variant, els processos d’alimentació de la ceba es molesten, i la maduració i l’assecat acceleren el seu ritme. Podeu utilitzar una de les dues opcions per ajudar les plantes a créixer més ràpidament.