Ceba Batun: com plantar-se al davall de la finestra

Si ho desitgeu, podeu tenir tot un hort a l’ampit de la finestra i cultivar cebes, enciams, pèsols i diverses herbes en testos i contenidors. I si sou el feliç propietari d’una àmplia galeria vidriada, podeu afegir tomàquets, pebrots, cogombres i fins i tot albergínies a la llista de plantacions. Però en aquest article parlarem específicament de la ceba. No espereu una gran collita en un apartament, però tindreu a mà una part del verd més fresc cada dia.

Ceba

Originari d’Àsia Oriental, el batun s’ha estès per tot el món i s’ha convertit en una popularitat extremadament popular. El seu sabor és molt més suau que el de les cebes, no forma una ceba gran, donant tota la seva força al cultiu de verdures. Amb el pas del temps, les plomes de ceba formen un arbust exuberant quan les talla: les noves creixen ràpidament, de manera que, si es cultiva a casa, sempre se li proporcionaran vitamines. I no hi ha dubte sobre els beneficis de les cebes: les seves verdures són riques en olis essencials, contenen en diferents proporcions potassi, calci, ferro, magnesi i fòsfor, vitamines C, A, B1 i B2. I una gran quantitat de phytoncides fa de la ceba un antibiòtic natural, que no només és útil per al menjar, sinó també com a planta d'interior que desinfecta l'aire de casa vostra. La ceba és útil per als refredats, trastorns del tracte gastrointestinal, així com per a la pressió arterial alta. Si decidiu que cal un arbust de ceba al rebord de la finestra, podeu obtenir el resultat de dues maneres. En primer lloc, feu-lo créixer a partir de llavors. I, en segon lloc, trasplantar un arbust de dos o tres anys del jardí; primer us explicarem exactament aquesta opció.

Ceba Batun: replantar un arbust del jardí

Així doncs, la ceba tendra fa un parell d’anys que creix al vostre jardí, heu aconseguit apreciar tot el seu gust i propietats útils i al final de l’estiu vau decidir portar algunes vitamines a la ciutat. Comenceu escollint un recipient: un test ampli és suficient per a un arbust, és millor plantar diverses plantes en una caixa a una distància d'almenys 10 cm les unes de les altres. Tingueu en compte que barrejarà la planta amb una massa de terra i, en conseqüència, no s’ha d’estrènyer. Col·loqueu el drenatge a la part inferior, una capa d’uns 2 cm. Traieu els arbustos de ceba a principis de tardor, abans de les gelades (regeu-los prèviament perquè pugueu agafar més terra en excavar i no ferir el sistema radicular) i col·loqueu-los en recipients preparats, si cal ompliu la terra, compactant-la bé. Col·loqueu els testos o recipients amb ceba en un lloc càlid i lluminós i proporcioneu-li una elevada humitat de l'aire, de manera que s'adapti més ràpidament a les noves condicions. Tingueu en compte que, en condicions de poca llum del dia, la ceba necessitarà una il·luminació addicional, ja que qualsevol vegetació necessita molta llum per al creixement actiu.

Creix a partir de llavors

Si no hi ha cap lloc per desenterrar la ceba, anem pel camí més llarg: la fem créixer a partir de llavors. Els arbustos que conreu us proporcionaran vegetació durant dos anys. El millor moment per plantar és març o abril. Gairebé qualsevol sòl és adequat per al cultiu de cebes: tant de fibra de coco com de sòl normal del jardí, sempre que sigui molt nutritiu. La terra s’ha de tractar prèviament: vessar amb una solució feble de permanganat de potassi o vapor durant 30 minuts al bany maria, o una hora a doble caldera. D’aquesta manera, desinfecteu el sòl i al mateix temps destruïu les possibles llavors de males herbes. En plantar, el sòl ha d’estar a temperatura ambient. Ara que la terra està a punt, comencem per les llavors. Per començar, durem a terme el procediment de desinfecció, per a això els posem en remull en una solució lleugera de permanganat de potassi durant mitja hora.A continuació, traslladem les llavors a aigua tèbia (no calenta!) De vuit a deu hores, canvieu l’aigua un parell de vegades durant aquest temps. Això és necessari per al "despertar" de les llavors i l'acceleració de la germinació. Després d'això, assecem les llavors i procedim a la sembra (sembrant llavors seques!). Les llavors s’han d’aprofundir en un sòl humit d’un mig i dos centímetres, cobertes de vidre o pel·lícula i col·locar-les en un lloc càlid a l’espera dels brots. Després que apareguin els brots, moveu el recipient cap a on la temperatura no pugi de + 17 ... + 18 graus durant aproximadament un mes. Això és necessari perquè la ceba jove es faci més forta i no s’estengui en fils prims. Al cap d’un mes, es pot traslladar a un lloc permanent, lleuger i càlid.

Cura i alimentació

Per al cultiu de la ceba, els més adequats seran els llindars de les finestres sud, sud-est o sud-oest, amb una il·luminació addicional, els llindars de les finestres oest i est són adequats. Necessita entre 11 i 12 hores de llum natural. Així, a finals de tardor, hivern i principis de primavera, caldrà una il·luminació addicional amb un fitolamp (les làmpades normals no beneficien les plantes). Regueu la ceba amb aigua a temperatura ambient segons sigui necessari: a la primavera i a l’estiu, amb temps assolellat, amb més reg i, a la tardor-hivern, es pot reduir lleugerament el reg. Per mantenir la terra humida, cobreix-la amb sorra gruixuda o escorça. No regueu les cebes amb aigua freda de l’aixeta, moltes plantes perceben aquest reg com a gelada. En els mesos més càlids, si és possible, poseu recipients amb ceba al balcó; l’aire i el sol donaran a la vegetació un color més ric. Com al jardí, a l’ampit de la finestra, la ceba necessitarà una fertilització regular. Què se n’ha d’alimentar? Podeu utilitzar fertilitzants minerals complexos, es venen a granel, així com en pastilles i palets. També podeu adquirir biohumus a granel o líquids. A la temporada d’estiu, teniu l’oportunitat de preparar-vos vosaltres mateixos fertilitzants orgànics: aboqueu 120 grams d’ortiga picada amb 3 litres d’aigua, tanqueu-la bé i deixeu-la durant 3 dies. Regueu la ceba amb aquesta infusió, per la qual cosa obtindreu un producte 100% ecològic. La recollida de verds es pot dur a terme en qualsevol moment tallant les plomes, que es ramifiquen 15 centímetres o més. A finals de tardor, s’ha de tallar completament els verds, s’ha de reduir el reg i s’ha d’aturar l’alimentació. La temperatura òptima en aquest moment és de +18 graus. Al febrer, els verds començaran a créixer amb un vigor renovat, de manera que es reprèn tot el procés de reg i fertilització. Si teniu nens petits, impliqueu-los en el procés de plantació i cultiu de cebes. Aleshores, no només es premiarà amb deliciosos verds, sinó també amb l’alegria d’un petit jardiner que creixerà i recollirà la seva primera collita.