Grosella del bàltic: característiques, trets del cultiu i reproducció
Contingut:
El groselló del Bàltic és una altra varietat de baies agredolces increïblement saboroses. La varietat és popular entre els jardiners que no es cansen d’escriure elogis a la grosella bàltica en diversos fòrums de jardineria. Els arbustos d’aquesta planta tenen un període de maduració mitjà i no necessiten una cura especial. Per descomptat, per obtenir els millors rendiments, heu de tenir informació sobre la cultura, que compartirem amb vosaltres a continuació.
Grosella del bàltic: foto
La història de la cria de la varietat de grosella bàltica
Les groselles van aparèixer al territori del nostre vast país al llunyà segle XI i es conreaven als monestirs. I només molts segles després, aquests arbustos amb els seus fruits aromàtics i saborosos van començar a cultivar-se en jardins privats per a la preparació de melmelades, conserves, infusions i per al consum fresc.
La varietat de grosella bàltica es va obtenir gràcies al treball dels científics, que es va dur a terme a partir de mitjan segle XX a l'estació experimental de fruites i verdures de Leningrad. Científics com I.S. Studenskaya i N.M. Alekseeva. Per a la cria, es van creuar les varietats Industriya i Mysovskiy 17.
Tot i que la varietat de grosella bàltica, avui en dia, no ocupa una posició de lideratge entre els jardiners en popularitat, és prometedora i cada any es comença a trobar cada vegada més en parcel·les de jardí. Els arbustos d'aquesta varietat es poden cultivar a qualsevol regió de Rússia, però en les condicions de l'extrem nord serà més segur plantar-los en zones tancades.
Grosella espina bàltica: descripció de la varietat
La grosella bàltica és una planta molt compacta de no més de 110 centímetres d’alçada i s’assembla a una bola. Els seus brots rectes són bastant gruixuts i coberts d’espines simples o dobles espinoses i afilades. Les fulles petites i arrodonides estan pintades amb un ric color verd fosc. La seva superfície és brillant i lleugerament arrugada i presenta una lleugera pubescència a l'interior. Els fruits de la grosella espina bàltica tenen colors verd clar, la seva forma pot ser ovalada o rodona.
La pela de la fruita està coberta de cera i no presenta esponjoses a la superfície. Estant al sol obert durant molt de temps, a les baies pot aparèixer una lleugera pigmentació en forma de taques vermelles que no afecta de cap manera la qualitat del fruit.
La polpa d’aquestes baies és dolça amb acidesa, cosa que permet utilitzar-les en la preparació de plats calents, conserves, melmelades, licors, infusions i, per descomptat, utilitzar-les fresques. Els fruits són de mida mitjana i el seu pes no supera els 4 grams.
Resistència de les plantes a diverses condicions climàtiques
A causa del fet que aquesta varietat es va criar a Rússia, és capaç de suportar fàcilment les gelades fins a -35, però si teniu previst fer créixer aquests arbustos a regions amb hiverns especialment durs, és millor fer-ho als hivernacles, en cas contrari els brots poden morir.
Quant a la resistència a la sequera, aquí i allà, aquesta planta va demostrar ser força pacient.No obstant això, si la planta roman sense humitat regularment i durant llargs períodes de temps, els seus fruits es fan més petits, el sabor i els rendiments disminueixen.
Productivitat de la grosella espina bàltica
La grosella bàltica té un període mitjà de maduració. La floració només comença a la segona quinzena de maig i ja es pot gaudir dels fruits madurs a principis d’agost. Depenent de la regió de creixement, el moment pot variar lleugerament. Els rendiments d’aquesta varietat sempre són elevats i permeten treure fins a 13 quilograms de baies d’un arbust. Això també passa perquè la planta es pol·linitza per si sola, cosa que estimula el desenvolupament dels fruits.
Avantatges i desavantatges de la varietat de grosella bàltica
La grosella bàltica guanya la seva popularitat activament, ja que en té molt avantatges molt significatiu per als jardiners. Per exemple, fins i tot un jardiner inexpert pot cultivar-la, ja que la planta és poc exigent per cuidar i perdona els errors. Els arbustos donen rendiments constantment elevats, són resistents a les gelades severes, a diverses malalties comunes entre aquests cultius. A més, són molt versàtils en l’ús.
Quant a desavantatges després inclouen la necessitat de plantar-se al costat dels arbustos de les plantes que contribuiran a la pol·linització, ja que el Bàltic només pol·lina la meitat. Però aquí hem de cridar la vostra atenció sobre el fet que plantar aquestes plantes augmentarà el rendiment i la seva absència no el reduirà. A més, els desavantatges inclouen espines que cobreixen completament les branques, la fructificació és relativament tardana.
Com podeu veure, aquesta planta té molts més avantatges que desavantatges, que són molt relatius.
Créixer: on, quan i com?
La plantació d’arbusts de grosella bàltica no és diferent de la plantació d’altres varietats, el més important és tenir en compte les condicions climàtiques de la regió on creixerà la planta i petits matisos respecte a aquesta varietat en particular.
Els arbustos de grosella es poden plantar tant a la primavera com a la tardor.
La majoria dels jardiners prefereixen fer-ho a la primavera. Al centre de Rússia, el procediment es realitza a mitjans d'abril, mentre que la floració no ha de començar a les plàntules i les fulles només poden estar lleugerament obertes. Si planta una planta que ha començat a florir, serà extremadament difícil adaptar-se a les noves condicions i no es garanteix que es pugui desenvolupar.
Si decidiu plantar els arbustos a la tardor, s’hauria de fer al setembre perquè tinguin temps d’adaptar-se i, per tant, sobreviure amb seguretat al fred que s’acosta. Després d'haver-los plantat al jardí abans de l'aparició de les gelades, és probable que les plàntules simplement es congelin.
Les groselles prefereixen créixer en zones obertes i assolellades. Amb la manca de calor i llum, els rendiments baixen significativament i les baies es fan petites. A més, el lloc s’ha de protegir de forts vents i corrents d’aire. Si les aigües subterrànies es troben a més d’un metre i mig de la superfície de la terra i no hi ha la possibilitat de plantar la planta en un altre lloc, és necessari fer un terraplè artificial i posar runes al fons del forat. per augmentar el drenatge. El groselló adora els sòls humits, però no tolera l’aigua estancada, ja que provoca la podridura del sistema radicular, que comporta la mort de l’arbust.
La varietat de grosella bàltica, com altres varietats, pot créixer en tot tipus de sòls, però prefereix fèrtils, solts, ben drenats i amb un baix nivell d’acidesa. Si el sòl del vostre lloc és argilós, haureu d’afegir-hi sorra de riu o fer un terraplè de terra, que crearà les condicions adequades per a la planta.
Podeu plantar arbustos abans que creixin plantes anuals i perennes, però amb la preparació del sòl, afegint-hi fertilitzants minerals i orgànics que saturaran el sòl dels nutrients necessaris per a un bon creixement, desenvolupament i fructificació. Cal fer-ho per endavant.
Selecció de planters
L’elecció d’una plàntula és un punt molt important, en la seva major part depèn de quins cultius treureu de l’arbust i de quant de temps donarà els seus fruits. Abans de comprar, consulteu un especialista en guarderia o un venedor en una botiga especialitzada. No es recomana comprar plàntules de mans, ja que no podran donar-vos cap garantia.
En comprar, inspeccioneu acuradament la planta. El sistema radicular ha d’estar ramificat, lliure de danys, podridures i zones seques. Els brots també han d’estar lliures de qualsevol taca, que és un signe de malaltia, floridura o molsa. Han de ser forts i resistents. Presteu atenció a la seva escorça, no hi hauria d’haver cap dany.
Si una nova planta requereix transport o una mica d’emmagatzematge, les arrels s’han d’embolicar en un drap humit o submergir-les en un puré d’argila. Aquest mètode no deixarà assecar les arrels.
Abans de plantar les plantules, les heu de preparar. Per fer-ho, heu de tallar la part superior dels brots de manera que la longitud de cadascun no superi els 20 centímetres. Aquesta preparació afavoreix una millor ramificació. Recordeu que heu d’eliminar les parts que s’hagin pogut danyar. Utilitzeu sempre eines de rentat quan podeu per evitar infeccions o rebaves.
Fet interessant. Les persones que treballen a empreses amb substàncies tòxiques o metalls pesants contingudes en grans quantitats a l’aire necessiten groselles. Les baies de grosella contenen grans quantitats de pectines, que contribueixen a eliminar totes les toxines del cos humà i netejar-les.
Normes d’aterratge
Abans de plantar plantules a terra oberta, cal preparar el lloc amb antelació i fer forats. L’esquema de plantació no és diferent dels que s’utilitzen per plantar altres varietats. Els forats s’han de situar a la insistència d’un metre al llarg de la fila i d’un metre i mig entre les files. Si teniu previst utilitzar la tècnica a l’hora de cuidar les plantes, heu de deixar més espai entre les files per al seu pas.
El diàmetre del forat hauria de ser lleugerament més gran que el sistema radicular, en general és de 60 centímetres. A continuació, cal fertilitzar-los. Per fer-ho, barregeu 2 cubells d’humus amb 2 cubells de torba, afegiu 300 grams de cendra, 300 grams de fosfat, 40 grams de potassi i 150 grams de calç i barregeu-ho bé. A continuació, esteneu suaument les arrels de la plàntula i baixeu-la al forat perquè el coll de l’arrel quedi per sobre del nivell del terra, ompliu-lo de terra perquè no quedi cap buit, premeu-lo i regeu-lo abundantment.
Un cop hàgiu acabat, poseu-los en una capa de torba, serradures o coberta de palla. El cobriment mantindrà la humitat del sòl i evitarà el desenvolupament de males herbes, cosa que permetrà a la planta rebre més oxigen i nutrients.
Cura del grosell bàltic:
La grosella bàltica no requereix una cura especial. Tot el que necessita per obtenir una bona fructificació és regar regularment, desherbar, afluixar, endurir-se, podar dues vegades a l'any i alimentar-se periòdicament. És possible que també necessiteu un suport que ajudi les branques a no doblegar-se sota el pes de la fruita.
Cura del sòl
El reg s’ha de dur a terme quan la terra s’assequi a 5 centímetres de profunditat.
El següent reg després de la sembra és necessari per a la planta, quan els ovaris i els brots joves comencen a formar-se, per regla general, a principis de juny.
Es realitza un reg posterior durant el període de maduració dels fruits. La tercera vegada: a la tardor, quan ja s’ha collit la collita.
Per regar plantes joves, n'hi ha prou amb una galleda per a cada arbust. Quan la planta arriba als dos anys, cal gastar 3 o 4 galledes d’aigua per cadascuna. Els jardiners experimentats recomanen excavar petites ranures al voltant de la planta perquè el raig es dirigeixi correctament.
Prevenció de malalties
El cultivar bàltic és una planta resistent a moltes malalties, però pot ser afectat per algunes plagues que poden causar grans danys a la planta. La prevenció és una bona manera de protegir els arbustos de grosella.
Per protegir les plantes de l'atac de pugons, arnes i mosques, es recomana tractar-les amb una solució de cendra a raó de barrejar 1 kg de cendra amb 3 litres d'aigua. O tractar amb insecticides i acaricides.
És necessari dur a terme aquestes accions fins i tot abans que els cabdells comencin a florir. En cas d’atac de plagues, torneu a realitzar el procediment un cop finalitzada la floració.
Si observeu taques marrons a les branques o fulles o una floració lleugera a l’interior de la fulla, haureu de tractar els arbustos amb una solució de sulfat de coure. El processament es realitza a la primavera.
Fertilització
Les groselles donen fruits de manera abundant i durant molt de temps si creixen en sòls fèrtils, per tant és important alimentar-se regularment. Durant la temporada, els fertilitzants s’apliquen tres vegades.
Per primera vegada s’utilitzen per alimentar-se a base de nitrogen i potassi. Això es fa a la primavera. Els fertilitzants s’han d’aplicar després de regar el sòl de manera que els nutrients en un volum més gran i més ràpid es lliurin a les arrels. Després de vestir-se bé, cal afluixar el sòl.
En excavar el sòl a la primavera, no hi afegiu més de 50 grams de nitrat d’amoni, cosa que permetrà que l’arbust es desenvolupi més ràpidament i millor.
El següent apòsit es realitza quan acaba la floració. Durant aquest període són adequats els fertilitzants minerals complexos que es poden comprar a un viver o a una botiga especialitzada.
Per tercera vegada, a la tardor s’apliquen els mateixos fertilitzants minerals complexos. Aquest apòsit és necessari per saturar la planta amb les substàncies que necessita per formar brots l'any vinent.
És molt important que el nitrogen no s’inclogui a la composició dels fertilitzants aplicats per segona i tercera vegada, ja que estimula el creixement de la massa verda, perillosa abans de l’aparició de les gelades, i durant el període de formació de baies, pot aturar el seu desenvolupament.
Una bona opció és afegir 20 grams de fosfat i 12 grams de potassi al sòl a la tardor. En arribar als sis anys, aquesta dosi es pot duplicar.
Suport a la varietat de grosella bàltica
La grosella bàltica comença a necessitar suport quan es converteix en una planta adulta i les seves branques comencen a caure a terra sota el pes del fruit. El suport s’instal·la mitjançant estacs de fusta que es col·loquen al voltant de l’arbust. És important que les estaques es tractin amb un antisèptic abans de la instal·lació. Si utilitzeu pals metàl·lics com a suport, s’hauran de pintar prèviament per evitar l’oxidació. També podeu estirar una xarxa al voltant, podeu lligar-hi branques i moure-la a l’alçada desitjada.
Poda
La poda té un paper important en la cura de les plantes. Amb l’ajut, podeu formar arbustos, actualitzar-los i prevenir contra malalties i plagues. En els primers tres anys, es duu a terme per donar la forma correcta a l’arbust. Per fer-ho, els brots de les arrels es tallen gairebé per complet i es tallen la meitat de les branques esquelètiques.
4 anys després de la sembra, cal eliminar anualment els brots que engrossen la sembra. Això es relaciona sobretot amb tenir algun dany o créixer incorrectament. Com que els fruits es desenvolupen en brots que no tenen més de 6 anys, no té sentit deixar brots més antics. En eliminar brots febles i innecessaris, s’estimula el creixement de brots nous que poden produir bons rendiments.
La formació del matoll es fa a la tardor, després que les fulles hagin caigut completament. A la primavera, la poda es fa abans de la floració dels cabdells.
La tercera poda es fa per augmentar els rendiments. Per fer-ho, heu de tallar la part superior de tots els brots, deixant-hi 7 fulles.
Verema i emmagatzematge
La collita comença en funció de la regió de creixement. Normalment comença a l’agost i acaba al setembre.Cal recollir baies en un dia sec al matí o al vespre. La maduració es produeix en diferents moments, de manera que la col·lecció es pot dividir en diverses etapes, recollint primer les que estan madures, deixant-les encara no madures i tornant-les al cap de dues setmanes. Algunes persones recullen totes les baies alhora.
La tija de la varietat de grosella bàltica és molt forta i, per regla general, roman a les baies quan es cull. Per conservar les baies, caldrà un cert esforç per separar les tiges.
Si decidiu conservar les baies, cal assecar-les i després col·locar-les en caixes. En un lloc fresc i sec, es conservaran una mica més d’una setmana. Per augmentar la vida útil, col·loqueu les groselles al prestatge inferior de la nevera.
Pel que fa a la conservació, els fruits verds, completament madurs o madurs són adequats per a això.
Preparació de la planta per a gelades
La grosella bàltica és una planta molt resistent a les gelades que no requereix refugi fins a -35 graus. N’hi ha prou amb fer podes abans de l’inici del clima fred, aplicar fertilitzants a base de potassi i fòsfor i aigua amb abundància.
També cal doblar els brots cap a terra i cobrir-los amb una capa de neu.
Si viviu a regions amb hiverns especialment durs, haureu de cobrir el sòl amb una capa de cobert de branques d’avet i cobrir la planta amb material teixit.
Reproducció
La reproducció de la varietat de grosella bàltica no es diferencia d’altres varietats i es produeix per esqueixos, dividint l’arbust o per capes.
El mètode més senzill i, per tant, el més comú és la capa. En aquest cas, els brots a l'edat d'un o dos anys estan doblegats al terra, coberts de terra, es col·loca una petita càrrega a la part superior i es rega abundantment. Al llarg de tot el període de creixement i desenvolupament, cal plantar i regar una nova planta. A la tardor, la planta jove se separa de la planta mare i es trasplanta en un test.
Si decidiu fer créixer la planta mitjançant esqueixos, haureu de fer-ho al juny. Per fer-ho, heu de tallar els brots de 12 centímetres de llarg de l’arbust, mentre que han de tenir almenys dos entrenus. Els esqueixos resultants s’han de col·locar en contenidors a una profunditat d’uns 2 centímetres.
Quan planteu esqueixos, observeu la distància entre ells en una fila de 3 centímetres, entre files de 7 centímetres.
Per propagar una planta dividint-la, haureu d’excavar un arbust, dividir el sistema radicular de manera que quedi brots joves a cada part de la planta i plantar-los. Cal fer-ho tot amb cura per no danyar el sistema arrel.
Malalties i plagues
Grosella espina bàltica resistent a malalties una planta i si la cuideu correctament, és probable que mai no trobeu malalties i plagues... Malgrat tot, de vegades aquests arbusts poden atacar insectes com ara pugons, arnes, arnes i mosques grogues. També podeu trobar fulles dobles, cosa que condueix a l’esterilitat completa de la planta. Aquesta malaltia es pot identificar per fulles i brots retorçats i deformats. Podeu determinar que els pugons han aparegut a la planta per les inflor vermelles de les fulles. Les mosquetes mengen les fulles i l’arna menja els fruits des de dins, deixant enrere una teranyina.
Per desfer-se de les plagues hivernants, és necessari ruixar els arbustos amb herbicides, insecticides i acaricides el primer mes de primavera.
El tractament de la planta amb una solució de sulfat de coure ajudarà a evitar malalties fúngiques.
Conclusió
No és estrany que la varietat de grosella bàltica guanyi popularitat, perquè realment mereix atenció. Els arbustos d'aquesta planta donen excel·lents rendiments amb una cura clàssica. Són resistents a les gelades, cosa que els permet cultivar-se a qualsevol lloc del país. I té una alta resistència a les malalties, que permet cultivar-les al jardí durant molts anys.
