Pa de Sucre de Col

Pa de sucre de col: descripció de la varietat

Segons les estadístiques, la col és una de les tres plantes herbàcies més consumides, les cinc més útils i més esteses, cosa que significa que no hi haurà problemes per adquirir-la. La col ha guanyat el cor de persones de totes les edats. Una àmplia varietat de varietats us permet escollir la vostra pròpia varietat per a zones suburbanes o suburbanes. Cabbage Sugarloaf és actualment el favorit de la gent.

Amb tota la raó, els jardiners i els residents d’estiu es van enamorar d’aquest tipus de col. Hi ha un pa de sucre de col de la família de les crucíferes, pertany a varietats de col blanca amb una maduresa tardana. La varietat de col Sugarloaf va ser criada pels criadors a Moscou en dos mil vuit. Apte per a agricultors que han construït el seu negoci amb la venda de cols i per a gent normal per al seu propi consum.

Foto de la varietat de col Sugarloaf

Característiques de la varietat de col Sugarloaf

Roseta de col Sugarloaf és voluminós, ocupa molt d’espai en un estat de plena maduresa. Les dimensions de la roseta fan uns vuitanta centímetres d’amplada i uns quaranta centímetres més amunt. El procés de vegetació i maduració completa des de la primera brotació fins a l’estat de maduresa tècnica (normalment cent trenta-cent seixanta dies). La massa d'un cap madur d'un pa de sucre de col és d'aproximadament dos a quatre quilograms i, de vegades, es troben exemplars de sis quilograms i mig.
Les fulles són de color verd, una floració de cera grisa, una forma semblant a un cercle, vores grans i desiguals, farcides de suc, tendres, sense fibres gruixudes, es crea cruixent quan s’utilitza, el sabor és dolç a causa de l’alt contingut de sucre (aquesta varietat té la major quantitat de sucre), oligoelements útils i vitamines.

El cap de la varietat de col Sugarloaf té una forma esfèrica, algunes parts cobreixen les fulles, dins d’un color blanc com la neu. Els experts han estimat la densitat del producte en quatre punts i un dècim en una escala de cinc punts, la soca de col s'escurça, normalment d'uns set centímetres.

Per obtenir col de la varietat Sugarloaf sense amargor, cal organitzar la recollida de col immediatament després del final de la segona gelada. Es recomana incloure a la dieta la col realment cultivada trenta dies després de la collita, així com fer preparacions i salar. Tot plegat pel fet que el cultiu vegetal augmenta el seu sabor, l'excés de fulles d'amargor.

Plàntules de col en creixement Pan de sucre

Per obtenir col de Sugarloaf, les plàntules s’utilitzen al seu jardí. Es recomana sembrar llavors de varietats d'aquesta categoria (maduresa tardana) durant la primera - segona setmana del segon mes de primavera. Podeu col·locar un recipient amb plàntules de col de Sugarloaf per la finestra o en terra oberta, però sota una pel·lícula gruixuda. Comproveu la temperatura del sòl, ha de ser d’entre quinze i disset graus. A una temperatura més baixa, les llavors no brollaran. El patró d’aterratge és de cinc en cinc. Col·loqueu el material de sembra, és a dir, les llavors, en una solució humada durant dotze hores, i després renteu-ho amb aigua tèbia i eixugueu-lo.

Abans de sembrar, afegiu humus, fertilitzants orgànics o de potassa i urea a terra. Per cultivar plàntules a casa en un recipient, necessitareu:

• el vint-i-cinc per cent de la terra és de gespa, el setanta per cent de la torba i el cinc per cent de la sorra.
• cinquanta per cent de gespa, no més del quaranta-cinc per cent d’humus, cinc per cent de sorra.

En terreny obert, cal plantar plàntules de col Sugarloaf amb la formació de quatre fulles, en algun lloc a finals de primavera - principis d’estiu.
Cal endurir-se abans de plantar el cultiu d'hortalisses. Transfereix el contenidor a l’ampit de la finestra per la finestra oberta durant la meitat del dia, ja que pots treure la pel·lícula gruixuda al matí.

Cultivant una varietat de pa de sucre de col

Abans de plantar plàntules de col de Sugarloaf, cal preparar el sòl amb antelació i també seguir els punts senzills de la regla:

• Es recomana plantar col en llocs on abans hi creixien cebes, patates, carbassa i diversos llegums. No es pot anar a la zona on va créixer la col l’any passat.
• Doneu preferència a la terra amb nivells baixos d’àcid o neutres.
• Trieu zones amb prou llum solar per ajudar a créixer la planta.

A la temporada de tardor, cal desenterrar el jardí i, a la temporada de primavera, afluixar-se i fer servir guarniments, normalment es necessiten deu litres i dues tasses de cendra de fusta per metre quadrat. En tots els pous d’aterratge, cal col·locar dues cullerades de superfosfat, una cullerada d’urea. Busseu les plàntules amb un patró de seixanta centímetres per seixanta centímetres, col·loqueu-les al terra fins a una profunditat de les fulles inferiors i humitegeu el sòl amb mig litre d’aigua tèbia i assentada.

Cabbage Sugarloaf: foto de la varietat

Cura de varietats de col Sugarloaf

En el moment del creixement del cultiu vegetal, apliqueu fertilitzants minerals o orgànics de dues a tres vegades (una de cada cinc, fem i aigua tèbia assentada). Quan es formen de deu a dotze fulles, el vegetal s’ha de començar a aplegar, cosa que ajuda a enfortir el sistema radicular, així com a la formació de noves arrels.

Es recomana humitejar el sòl poques vegades, normalment una vegada cada vint dies, com es diu "poques vegades, però bé". Vigileu la formació de l’escorça seca, però no deixeu que es formi el pantà. En el procés de formació del cap, us aconsellem que augmenteu el volum d’aigua consumida. Immediatament després d’humitejar el sòl, afluixeu-lo i traieu les males herbes. Aproximadament un mes abans de començar a collir la fruita, deixeu d’humitejar el terra.

Possibles malalties del cultivar

La col de Sugarloaf té un alt nivell de resistència a diverses malalties, però, en absència de cures adequades, cultiu i mal temps, hi ha excepcions.

• Keela
  La malaltia del fong, per evitar la infecció amb aquesta malaltia, produeix desherbament oportú, rotacions de cultius, ús de calç. Malauradament, traieu la planta malalta i cremeu-la.
• Fusarium
  Si hi ha groc a les fulles o un to marró, la planta ha patit aquesta malaltia. Traieu i cremeu el cultiu vegetal malalt, desinfecteu el terreny on va créixer la planta amb vitriol.
• Bacteriosi
  En presència de fulles ennegrides, vores groguenques, la planta ha patit aquesta malaltia. Compra l’agent químic fitolavina 300 a la botiga de jardins.

El més important en la cura d’un cultiu d’hortalisses és la rotació de cultius.

Cabbage Sugarloaf: foto de la varietat

Recollim els fruits

Ja es va esmentar anteriorment que la recollida dels fruits de la col de Sugarloaf s'ha de fer només després de la segona gelada, generalment al voltant de l'última setmana del primer mes de tardor o de la primera setmana del segon mes de tardor, guiada pel clima. . Cal emmagatzemar només fruites vegetals completament sanes, sense defectes. Des de l'exterior, traieu la soca fins a quatre centímetres. Traslladeu-vos a habitacions completament seques a zero graus i guardeu-hi la fruita. Per tant, durarà fins al juny.

Seguint les senzilles regles de manteniment, obtindreu una gran quantitat de collita sana. Durant tota la temporada d’hivern, podeu cuinar una gran varietat de plats de col.