Com obtenir una rica collita de porros saludables

Els porros no són tan populars com els porros habituals. Però, no obstant això, es troba cada vegada més als horts. Els qui estimen aquesta planta han entès que cultivar-la vosaltres mateixos és molt més barat i fàcil que comprar-la.

Preparació de llavors de porro per plantar

El porro també s’anomena perla. Es poden menjar no només les tiges del porro, sinó també les seves fulles.

Es cultiva a partir de llavors. Els podeu comprar a qualsevol botiga de jardineria. Les llavors es poden sembrar a casa i després plantar-les a terra o, segons el clima, es poden plantar immediatament al jardí. El porro és una planta amant de la calor, les plantules es planten més a prop de l’estiu, és a dir, a finals de maig. Si el planteu en un lloc fosc, les fulles quedaran pàl·lides i les cebes no seran tan saboroses. Abans de sembrar, les llavors s’han de mantenir en aigua a menys de 40 graus durant 30 minuts i després baixar-les bruscament a aigua freda. Després, les llavors s’han de col·locar en un drap humit i es mantenen calentes fins que germinin. Després s’assequen una mica i ja podeu sembrar. Cal sembrar llavors per a plàntules després del 15 de febrer. Per sembrar llavors per a plàntules, heu d’agafar un petit recipient amb terra, aigua, sembrar les llavors a una profunditat de no més d’un cm, tapar-les amb terra i ruixar-les amb una ampolla de polvorització i cobrir-les amb paper d’alumini. Poseu-ho en un lloc càlid i espereu els brots. En aproximadament una setmana, les llavors brollaran. A continuació, traiem el contenidor de la finestra, les hores de llum del dia haurien de ser com a mínim de 10 hores o cal posar-hi una il·luminació addicional, però la temperatura no ha de ser massa alta. Cal regar les plàntules regularment perquè la terra no s’assequi.

Plantació de plàntules de porro

En algun lloc d’un mes, les plantules es poden plantar a terra oberta. Abans, però, en un parell de setmanes, cal endurir les plàntules, baixant gradualment la temperatura. I és aconsellable escurçar les fulles per la meitat, perquè la ceba arreli millor. El millor és que els llegums o els tomàquets fossin els predecessors. Feu un llit, hi ha forats i hi ha una plàntula en un forat, a una distància de 3 cm l’una de l’altra, i l’espai entre files és de 10 cm. Aigua, afluixeu els passadissos, de manera que l’aire arribi a les arrels, i les males herbes creixeran menys. Si sembreu llavors directament a terra, haureu de fer-ho abans del 15 de maig. A una temperatura de l’aire de 15 graus, les llavors germinaran ràpidament. Si no hi ha prou calor, la ceba no tindrà temps de créixer fins a una mida estàndard i no tindrà temps de madurar. Si sembreu el porro en un hivernacle, ja podeu fer-ho a principis d'abril i llavors les llavors brollaran ràpidament. Si la calor en aquest moment encara no és suficient, el llit s’ha de mantenir sota la pel·lícula i s’ha de ventilar periòdicament perquè les plantules no creixin.

Més cura dels porros

Quan les plàntules han brotat massa espessa, s’ha d’aprimar traient l’excés de plàntules. Les llavors de porro no s’han de comprar, les podeu recollir vosaltres mateixos. La seva capacitat germinativa dura fins a tres anys. Planteu Leek Ray en llits estrets durant un parell de files i la longitud pot ser qualsevol. Als passadissos de Porro, podeu plantar anet o fins i tot pastanagues. També el porro creixerà bé al costat de l’api. Cal afluixar el sòl com a màxim una vegada cada dues setmanes. I amb la mateixa freqüència que cal fer-ho. Els porros necessiten molta humitat, però no s’han d’estancar.

És millor plantar porros al jardí a la part assolellada, en un llit estret en dues files. Aigua bé, fertilitzant el terreny de tant en tant. Afluixeu i desherbeu regularment; llavors, una bona collita de cebes saboroses i saludables no trigarà a arribar. I us delectarà tota la temporada.