pebre de caiena
Contingut:
Pebre de Caiena: descripció de la varietat
Pebre de caiena: foto de la planta
Fins ara, a la natura, a més de criadors professionals, s’han criat un gran nombre de plantes que tenen propietats positives. El pebre de caiena també pot ajudar amb diverses malalties. Aquesta cultura té moltes propietats extraordinàries, però no tots els usuaris en són conscients, i és per això que el pebre només s’utilitza com a condiment fragant. Tot i això, si aprofundeix en la consideració d’aquest vegetal, podeu entendre que té moltes més propietats de les que podria semblar a primera vista.
El pebre de caiena es pot incloure entre les deu plantes o herbes més beneficioses, ja que té un gran nombre de trets i característiques positives. A continuació, esmentarem per què val la pena cultivar aquesta planta i per què és tan útil en la medicina popular moderna.
En primer lloc, el pebre de caiena calent té un efecte estimulant de la sang. Gràcies a ell, s’acceleren molts processos del cos humà responsables de l’intercanvi de nutrients i components, cosa que té un efecte beneficiós sobre el metabolisme, el metabolisme i l’estat del sistema circulatori humà. A més, el pebre de caiena neteja perfectament la sang, de manera que les malalties hormonals poques vegades afecten a una persona que utilitza el pebre habitualment amb aquests propòsits. En paraules simples, gràcies al pebre de caiena calent, el sistema immunitari humà es fa encara més fort, i això suposa un avantatge increïble.
En segon lloc, val la pena assenyalar que si a una persona se li diagnostica malalties del sistema cardiovascular i circulatori, el pebre de caiena tindrà un efecte beneficiós sobre el seu cos. La varietat normalitza el treball del cor, el múscul cardíac i també ajuda perfectament si a una persona se li diagnostica sobtadament un dolor agut al cor. A més, el pebre de caiena neteja perfectament la sang, té un efecte positiu sobre el sistema arterial i venós, evita l’acumulació de plaques que provoquen aterosclerosi, ictus i atacs cardíacs.
Tot i el seu efecte força picant, el pebre de caiena lluita bé contra les úlceres estomacals. Els fruits contenen un component que restaura els processos de digestió i també és capaç de curar la mucosa gàstrica afectada. Per al càncer de pròstata, els pebrots picants són un excel·lent remei. Hi ha moltes històries reals en què els autors comparteixen els seus casos de tractament del càncer de pròstata i, en elles, el pebre de caiena també va ser un heroi. Els tumors disminueixen de mida, les sensacions doloroses també són menys pronunciades, cosa que suposa un gran avantatge.
Gràcies al pebre de caiena calent i a les substàncies que conté, una persona pot combatre els rampes, els rampes musculars i les reaccions al·lèrgiques a diversos aliments i substàncies. El pebrot aporta molta energia, millora l’estat d’ànim, millora els processos digestius del cos humà, a partir dels quals millora l’estat general. El pebre s'utilitza sovint per restaurar el fetge després d'un consum prolongat de begudes alcohòliques, així com d'aliments de baixa qualitat, i això també suposa un gran avantatge d'aquesta planta.
A més, una altra acció del pebre de caiena és que és l’anestèsic antimicrobià més fort. Es destrueix el fong sota la influència dels components del pebre i també moren els microorganismes nocius que poden fer mal a una persona.El pebre té un efecte excel·lent sobre el cos d’un home. Per tant, el pebre guareix perfectament el cos humà i, al mateix temps, no provoca efectes secundaris ni reaccions al·lèrgiques, cosa que sens dubte també suposa un gran avantatge.
En què es diferencia el pebre de caiena dels pebrots?
Per descomptat, tant els consumidors com els jardiners es pregunten quines diferències hi ha entre el pebre de caiena i el seu cosí calent, el xili. En general, molts pebrots calents s’anomenen xili, però des del punt de vista de la jardineria i la tecnologia agrícola, encara pertanyen a diferents plantes, i això s’ha de tenir en compte. El bitxo és una verdura que, gràcies a les seves propietats, fa que els plats siguin picants i durs. A més, el xili també és increïblement beneficiós per a la salut humana, cosa que s’ha de tenir en compte.
Si parlem de pebre de caiena, és el més calent entre tots els representants de pebrots i, en general, entre totes les espècies que existeixen al món modern. El pebrot es cultiva al territori del continent asiàtic i també es pot cultivar a Europa occidental. A més, el pebrot és molt popular entre els jardiners i enginyers agrònoms d’Àfrica i Amèrica del Sud, on hi ha totes les condicions per a un creixement reeixit de la planta.
Val a dir que els fruits del pebre de caiena calent són força petits, en comparació amb els pebrots, són completament petits i el seu color és ataronjat clar, de manera que en general és difícil imaginar que aquest pebrot sigui el més calent de tot aquest tipus de pebrots. En una forma triturada, l’espècia té un to rosa clar i groguenc, i és molt més clara que si prenguéssim el xili en forma triturada. El pebre caiena té un gust molt dur, el més calent possible, no es recomana utilitzar-lo en la seva forma habitual, s’utilitza millor com a condiment per a diversos plats. A més, el pebre de caiena a la categoria de preus és lleugerament superior al del bitxo, i també s’ha de recordar i tenir en compte aquest factor. És difícil adquirir pebre de caiena d’alta qualitat, és molt rar i, si es troba, s’haurà de pagar una quantitat suficient de diners per això. Al mateix temps, una persona pot estar segura de la seva qualitat i propietats, que hem esmentat una mica més amunt.
Pebre de caiena: característiques de la varietat
Pebre de caiena calent: vídeo sobre la varietat
Per descomptat, a les roselles d’aquest article, és extremadament important aprofundir en les característiques de la varietat. El pebre de caiena es considera un parent del xili i un dels més propers, malgrat les diferències d’aspecte i sabor, que són molt significatives. Els colors del pebre de caiena poden ser diferents, avui hauríem de parlar de tres principals i que es troben més sovint:
- pebre verd de caiena
- pebre groc de caiena
- pebrot de caiena vermell.
La picor del pebre de caiena, la seva picor només depèn de quin tipus pertanyi. Depenent del grau de picor del gust, s’ha creat una escala per mesurar, que varia entre indicadors com l’1 i el 120. Dins d’aquests límits és possible avaluar els tons de l’aroma del pebre, la seva picor, els indicadors de color i , per descomptat, el gust que té, ja que aquesta característica també és una de les més importants i importants.
Actualment, els principals productors de pebre de caiena són els territoris d’Àfrica Occidental i Mèxic, Brasil i Columbia, Califòrnia, és a dir, les regions del sud del continent americà. El pebre també es produeix a Vietnam i Guyana, Indonèsia i l'Índia. L’Índia, en principi, és un dels líders en la producció d’una gran varietat d’espècies populars a tot el món. El pebrot s’importa principalment a Rússia, ja que a la nostra zona, a causa de les condicions climàtiques bastant difícils i dures, és quasi impossible conrear pebrots.En altres països, el pebre de caiena sovint es cultiva a casa, en tests, collint-lo immediatament i usant-lo amb finalitats culinàries, sanitàries i mèdiques, i per aquesta versatilitat, la varietat és molt apreciada a tot el món.
Cultiu i cura del pebre de caiena
Pebre de caiena calent: foto de la planta
El procés de cultiu i cura del pebre de caiena és interessant. Les llavors s’extreuen generalment directament de les beines i, en general, les llavors es poden comprar a botigues especialitzades d’horticultura. En plantar, heu de conèixer alguns punts que permetran al jardiner no equivocar-se i obtenir una excel·lent collita de pebre de caiena amb el seu increïble sabor i propietats:
- les llavors de pebre caiena s’han d’eliminar amb cura de l’olla i distribuir-les entre dues tovalloletes humides per mantenir les llavors humides i viables
- entre els tovallons, les plàntules s’han de mantenir uniformement fins que comencin a germinar gradualment. És important assegurar-se que les tovalloletes estiguin sempre humides, però no especialment humides, en cas contrari això pot afectar negativament la planta.
- els brots poden eclosionar molt ràpidament, els primers apareixen uns tres dies després de les manipulacions
- els pebrots es planten a continuació en testos de planter. Al sòl de l’olla, els toni comencen a créixer gradualment, s’enforteixen i estan saturats de totes les substàncies i minerals necessaris.
- en aquest moment, les llavors en test necessiten una temperatura càlida i alta, que de vegades arriba als trenta graus. Les plantes també requereixen una quantitat suficient de llum solar i, en general, el pebre de caiena pertany a cultius amants de la llum i de la calor. Tot i això, heu de protegir les plàntules de la llum solar directa, ja que el sol pot cremar la fràgil part verda del sol, causant-li molts danys irreparables.
- tan aviat com es formin diverses fulles als brots, podeu agafar els brots més forts i plantar-los en testos separats, on arrelaran, creixeran i, en última instància, donaran fruits.
Pel que fa al sòl, idealment hauria de ser una barreja de sòl, que inclogui també margues, humus i sorra. També podeu adquirir terres ja fets a botigues especialitzades per a jardiners, en aquest cas és millor agafar el sòl destinat a cultius de tomàquet, ja que en la seva composició és el més semblant a la barreja ideal per al pebre de caiena. Després del trasplantament, durant els primers mesos, el pebrot no es pot alimentar ni alimentar amb res, ja que en tindrà prou amb les substàncies que ja hi ha al sòl. Després de 3-4 mesos, el millor és començar a utilitzar part dels aliments que es venen a les botigues. Els fertilitzants també són millors per prendre els destinats a l’alimentació de cultius de tomàquet.
En general, el pebre de caiena és una planta molt sense pretensions i, si es cuida adequadament, la planta es delectarà amb la seva collita durant diversos anys seguits. Per descomptat, per a això, s’haurien de crear algunes condicions favorables, ja que, per molt poc pretensiosa que sigui la planta, també necessita el suport i la cura del jardiner, i això és molt important. Les llavors es poden treure directament de les beines, ja que estan preparades per germinar després d’alguns dels procediments que hem esmentat anteriorment.
Quan es compra pebrot de caiena a la botiga, la millor manera per a un jardiner és considerar la millor manera de trasplantar-lo. Al sòl on es va comprar (principalment torba), la planta es pot emmagatzemar o transportar fàcilment. No obstant això, la torba no és adequada per emmagatzemar-hi una flor o una planta durant molt de temps. El pebre de caiena en una olla de torba simplement morirà. A més, un jardiner i un criador de plantes hauria de tenir en compte alguns punts:
- Els testos on es ven originalment la planta no són adequats per cultivar-hi més. Com a regla general, els testos tenen un volum petit i el sistema radicular de la planta es troba en un procés de creixement constant, per la qual cosa és millor trasplantar-lo.
- si les puntes del sistema radicular de la planta surten pels anells de drenatge del test, aquest és un dels principals signes que és hora de trasplantar el pebrot en un test més gran. No obstant això, si en el moment de la compra la planta ja està coberta de fruits, és millor no plantar-la en aquest moment, en cas contrari la planta no tindrà temps d’arrelar i deixarà caure els pebrots.
- en cas que hi hagi fruits a l’arbust, és millor utilitzar un altre mètode: el transbordament. Per fer-ho, la planta s'envia a un test nou, però al mateix temps es transfereix un terró amb terra juntament amb el sistema arrel. El buit d'una olla nova es pot omplir amb una nova barreja de test, però el grum principal hauria de romandre. Després d’aquest procediment, el pebre de caiena es rega abundantment i es col·loca al llindar de la finestra perquè la planta tingui temps d’arrelar-se i adaptar-se a les noves condicions. Al principi, és millor controlar de prop la planta, les seves reaccions al medi ambient, la seva reacció a la llum solar i les temperatures ambientals.
El pebrot de caiena pertany a les plantes amants de la calor i de la llum. El millor és posar el test amb la planta als llindars de les finestres, que es troben al sud-oest o al sud-est. Allà rebran la il·luminació necessària, però evitaran la llum solar directa. La llum directa pot danyar la part verda de la planta, és imprescindible tenir-ho en compte. Si la planta no té llum, les fulles poden esvair-se i acabar caient del tot, cosa que és un senyal que falta alguna cosa al pebre de caiena. Això sol passar durant l’hivern, quan la llum del dia disminueix dràsticament. En aquest cas, el millor és crear il·luminació artificial per al pebrot.
Quan es tracta de regar, sovint és millor no fer-ho. N’hi ha prou amb mantenir la planta en una humitat moderada, per evitar embussaments o assecaments del sòl. Si hi ha aire sec a l'habitació, el pebre de caiena calent, o més aviat la seva part verda, es ruixarà millor diàriament.
Els arbusts de pebrots de caiena calents necessiten periòdicament una poda sanitària o que millori la salut, ja que gràcies a això no només adquiriran un aspecte saludable i excel·lent, sinó que la part verda de la planta serà encara més gruixuda i abundant. A més, gràcies a la poda, una persona que va decidir cultivar pebre de caiena pot donar-li absolutament qualsevol forma que vegi en les seves pròpies fantasies.
Malalties i plagues que amenacen la varietat
Per descomptat, el pebre de caiena calent pertany a la categoria de molt fort i resistent, és menys propens a malalties o atacs de plagues i insectes que altres cultius. De tant en tant, el pebre de caiena pot ser atacat per fongs com el motlle gris. En aquest cas, el pebrot s’ha de tractar amb medicaments i preparats que estiguin disponibles al públic en qualsevol botiga especialitzada per a jardiners. No és difícil cultivar pebrots a casa: és una planta no capriciosa i sense pretensions que pot delectar el jardiner amb els seus fruits si li proporciona unes condicions favorables i una cura mínima.
