Pear Mashuk
Contingut:
Una estació experimental de criadors de Stavropol ha desenvolupat una varietat bastant final d’estiu: la pera Mashuk, que és ben rebuda per molts jardiners. Criat creuant les varietats Forest Beauty i Williams. L’autor d’aquesta obra és el famós criador P.V. Kuznetsov. La principal àrea de cultiu de la varietat de pera Mashuk és la regió del nord del Caucas.
Pear Mashuk: descripció i característiques de la varietat
Un arbre de mida mitjana de la varietat pera Mashuk, la formació de la corona és més arrodonida, hi ha prou densitat de branques i coberta de fulla caduca. El color de les branques és una mica més clar, s’observen petits fragments marrons grisencs. Les branques estan dirigides en un angle agut. Es situen de forma força compacta, cap a la part superior. Formació de tronc cilíndric, estructura llisa d’escorça, de color gris.
Brots marrons lleugerament alleugerits. Les plaques de fulles són de color verd, fins i tot fosques, de mida mitjana, superfície llisa i acabat mat. Forma lleugerament punxeguda i allargada d’una fulla oblonga.
Les flors són blanques, de mida mitjana, rodones.
De mida idèntica, regular, en forma de pera. Quan arriba a la plena maduresa i es troba en un arbre fruiter, els fruits són de color verd, sucosos, lleugerament rentats. Algunes àrees insignificants del fruit tenen un to marró vermellós. Quan es cull per a l’emmagatzematge, el color canvia a un color verdós, encara més groc, parcialment marró vermellós. Una quantitat insignificant de puncions subcutànies de mida verda molt petita. En un estat de maduresa del consumidor, el color es torna groc-verdós, molt pronunciat, la coberta és de color vermell-marró. La tija en si és de longitud i gruix mitjà. Direcció de creixement directe. De forma ampla, de grandària mitjana, de l’embut, de feble manifestació d’òxid o de la seva absència completa.
Copa semi-oberta, que no cau. Lleugerament estretes, lleugeres ranures i petitesa del plat. Forma el·líptica, cor de mida mitjana. Cambres mitjanes i totalment tancades. Tub subgeral de mida mitjana. Llavor gran, de forma estreta, que recorda una gerra petita, de color marró clar.
La carn de la pera Mashuk és cremosa, lleugerament grassa, però de sabor molt delicat. Augment de sucositat, aroma mitjà, sabor dolç, lleugerament àcid. Penseu en la composició química: sucre - 9,5%, matèria seca - gairebé el 15%, àcid ascòrbic - per cada 100 grams de producte - 6,8 mg d’àcid, àcid titulable - 0,11%.
La verema s’inicia el 20 d’agost i s’allarga fins al 10 de setembre. La quantitat del cultiu és del 90% de la declarada per l'autor. La vida útil és curta, fins a 20 dies en una habitació fresca o nevera.
Característiques de la varietat
Pear Mashuk realment necessita pol·linització addicional, per exemple, les següents varietats: Williams, Estiu de Krasnodar, Gran campió, El preferit de Clapp, De galta vermella, Conferència.
Els arbres només poden arribar a la primera collita quan arriben als set anys. Però la fructificació i la floració es produeixen regularment, cada estació. Augment de la productivitat, a l’inici dels 12 anys, si es tracta d’un cultiu industrial, és possible recollir fins a 168 centenars per hectàrea. Aquest rècord es va establir quan es va cultivar al territori de Stavropol, als contraforts.
Pear Mashuk: avantatges i desavantatges
La varietat de pera Mashuk es distingeix per la seva major resistència hivernal. Excel·lent immunitat contra malalties i plagues.
Perfectament empeltat sobre el codonyat.
Destacem característiques positives varietats de pera Mashuk:
- bona productivitat;
- excel·lent presentació de la fruita.
Per contra Les peres Mashuk es poden atribuir: quan es produeix fins i tot una lleugera sequera, els fruits es fan més petits, de manera que cal controlar amb atenció el sistema de reg necessari.
