Pera Krasnoyarskaya Gran

Pear Krasnoyarskaya Large: un dels híbrids resistents a l'hivern d'origen domèstic. Gràcies a la seva capacitat de suportar glaçades severes, ha arrelat amb èxit a les regions difícils de cultivar i ha guanyat el reconeixement dels jardiners. Aquest article se centrarà en l'origen de la varietat de pera Krasnoyarskaya Krupnaya, les seves principals característiques, avantatges i debilitats.

Els grans jardiners deuen el naixement de la varietat Krasnoyarsk al famós científic-criador soviètic N. N. Tikhonov. En col·laboració amb A.S. Tolmacheva va establir la connexió de la pera de Khabarovsk resistent a l'hivern "Tema"Amb un híbrid d'origen rus-francès" Beurre Winter Michurina ". Els dos pares de la varietat de peres grans Krasnoyarskaya són resistents a les baixes temperatures, de manera que la varietat heretada d'ells té un caràcter resistent a l'hivern i es cultiva amb èxit a les granges de fruites de Sibèria occidental. Va rebre el nom del lloc de llançament: una estació experimental de cultiu de fruites a la ciutat de Krasnoyarsk.

Pear Krasnoyarskaya Large: descripció i característiques de la varietat

Pear Krasnoyarskaya Large: foto de la varietat

Els arbres de la varietat de peres grans Krasnoyarskaya tenen una alçada mitjana i una corona caiguda no massa densa en forma de piràmide. Els brots rectes estan coberts amb una escorça llisa de color marró grisós amb un brillantor platejat. Es caracteritzen per un gruix mitjà i una secció arrodonida, així com per una vora petita. Els ronyons són allargats i de mida força gran, sovint doblegats. Els fruits es formen en branques de diferent edat i estructura, en anells gruixuts de creixement lent (tant simples com complexes), en llances punxegudes situades perpendicularment al brot principal, fins i tot en branquetes febles de l'any passat.

Característiques de la varietat

Com es pot concloure pel nom de la varietat, els seus fruits són inusualment grans per a la mida de les peres siberianes. Sovint són lleugerament escurçats i sovint són accidentats. La pell és verda i està coberta de taques d’un to més clar, així com de punts subcutanis brillants d’un to maragda. Els fruits estan units a tiges llargues i gruixudes arquejades. Les tasses, per regla general, estan mig obertes, els plats són estrets, els tubs de la tassa s’escurcen i semblen un bol en forma.

La delicada polpa de la varietat de peres grans Krasnoyarskaya és de color blanc, té una densitat mitjana i de vegades és granulada. El bouquet aromàtic, dolç i àcid, adquireix notes de tarta en períodes especialment freds. La composició de la polpa inclou sucres (al voltant del 8%), àcids (poc més de l’1%), vitamines C (4 mg per 100 g) i P (189 mg per 100 g). Una característica distintiva de la varietat és la versatilitat dels seus fruits, ja que no només es poden menjar frescos, sinó també en conserva. Es poden emmagatzemar en un soterrani fresc durant 2 setmanes com a màxim; sovint es fan malbé durant el transport.

La primera fructificació de pereres de la varietat Krasnoyarskaya Krupnaya cau al sisè i fins al vuitè any de cultiu. El màxim rendiment s’aconsegueix quan l’arbre té 19 anys, aproximadament 14 tones de fruits per hectàrea.

Pear Krasnoyarskaya Large: avantatges i desavantatges

• Dignitat varietats de peres Krasnoyarskaya Large

Durant tres dècades de l’existència de la varietat de peres Krasnoyarskaya Large, no es va registrar cap cas de mort dels arbres com a conseqüència de l’exposició a baixes temperatures. En hiverns especialment durs, quan la temperatura de l’aire no va superar els -41 graus durant molt de temps, es va observar una lleugera congelació dels arbres. En aquest cas, el 45% dels brots florals i el 77% de les flors van morir.Per tant, a la varietat se li assigna un grau mitjà de resistència hivernal. Un altre avantatge de la varietat de peres Krasnoyarskaya Large és la seva capacitat per resistir la malaltia de la crosta. La naturalesa sense pretensions de la varietat, combinada amb grans fruits i elevats rendiments, la converteixen en una de les preferides de la regió de Sibèria Occidental.

• Defectes varietats de peres Krasnoyarskaya Large

Els desavantatges de la varietat de peres Krasnoyarskaya Large inclouen la poca transportabilitat dels seus fruits i la curta vida útil al soterrani.