Catedral de la Pera
Contingut:
Un exemple sorprenent d’aquests representants de les varietats de peres és la pera de la Catedral, en aquest article la coneixerem una mica més a prop. No posseeix cap característica increïble, és una bellesa modesta, sense pretensions en l'atenció, amb bons indicadors d'immunitat i resistència a les condicions meteorològiques. Després d’haver plantat una pera de catedral a la parcel·la, podeu estar segurs d’una bona collita anual.
Catedral de la Pera: descripció de la varietat i característiques
Catedral de la Pera: foto de la varietat
La catedral de Pear es va obtenir fa més de vint anys, gràcies a les obres de dos creadors S.P. Potapov. i Chizhova S.T., i el novè any es va posar a prova.
La varietat de pera catedralícia va ser criada com a resultat de creuar dos híbrids, no aprofundirem en les seves designacions numerades i indicarem les varietats encreuades:
Durant onze anys, es va provar la futura pera de la Catedral i, finalment, en dos mil un es va registrar al registre rus. Inicialment, la varietat es va centrar en la sembra i el cultiu a la regió Central, però els jardiners són gent que adora els experiments i amb el pas del temps es va fer evident que creix bé als Urals mitjans i fins i tot a Sibèria.
Els arbres de la varietat de pera de la catedral no són de grans dimensions i arriben a una alçada de tres a quatre metres. La corona en forma de con de la planta no és densa, amb branques escasses elevades cap amunt. El tronc i les branques esquelètiques estan cobertes amb una escorça llisa de color gris cendra. Els brots nous es diferencien pel color i són de color xocolata, amb pinzellades de bordeus, i els seus extrems es veuen cap avall.
Les mides de les fulles varien de mitjanes a grans. La punta de la fulla és nítida amb petits denticles, el color és de color verd pàl·lid. Les fulles són llises per ambdós costats, des de l'exterior brillen amb unes venes denses i brillants que recorren tota la zona. Els cabdells de l’arbre es formen en forma de con, força voluminosos i lleugerament doblegats. Durant el període de floració, la pera està coberta de flors blanques com la neu en forma de copa de gran diàmetre.
Tingueu en compte que el 90% dels fruits es formen en branques de fruits simples i només el 10% en anuals.
La catedral de Pear és generalment reconeguda com una varietat d’estiu, però tot això només és condicional, ja que el moment pot passar de molts factors externs. Com a resultat, podeu disparar el cultiu durant tot l'agost. Però, en qualsevol cas, amb l’aparició de la tardor, el vostre arbre completarà el procés de fructificació.
Un dels avantatges d’aquesta varietat és la seva maduresa primerenca. Rebreu la primera collita ja entre tres i quatre anys després de la sembra en un lloc permanent, després del qual la fructificació es convertirà en constant i el seu nombre augmentarà cada any.
Un perer adult dóna uns 37 kg de fruita, si tenim en compte aquest indicador a escala industrial, és a dir, aproximadament 95 cèntims per hectàrea, hi ha casos documentats d’obtenció de 129 cèntims per hectàrea.
La pera de la catedral necessita l’ajut de plantes pol·linitzadores, tot i que es considera autofecunda. Si no voleu perdre la collita, planteu al barri aquelles varietats de peres per a les quals el període de floració serà similar.
Aquesta varietat és capaç de suportar temperatures de fins a menys de trenta graus i creix bé en condicions on moren altres varietats.
A més, la pera de la catedral té un gran avantatge, té la major resistència a la crosta i altres infeccions per fongs.
Característiques de la varietat
Catedral de la Pera: foto de la varietat
Els fruits de la varietat de pera de la catedral tenen la forma correcta per a una pera amb tubercles lleugerament notables a l’exterior. El fruit està lluny de ser una mida de palmera entre totes les varietats de peres, el pes varia de cent vint a cent quaranta grams. Però, afortunadament, la mida petita no disminueix els avantatges de la varietat, els fruits de la pera de la catedral són àmpliament utilitzats en la conservació. Ideal per a les compotes, on la pera no es talla, sinó que es posa tota la pera en un pot.
La pell és llisa, agradable al tacte i brillant. La polpa de la fruita és una mica fluixa, però no suau, més aviat es pot anomenar granulada i sucosa, el color és clar, beix clar, proper al blanc. Les peres d’aquesta varietat no tenen un aroma brillant, però característic. La composició química conté aproximadament un 9% de sucres i un 16% de matèria seca.
Els fruits de la pera de la Catedral són verds la major part del temps a l’arbre, inclòs el moment de maduresa tècnica. Quan està completament madur, sovint canvia a un groc cremós.
Tingueu en compte que per la part de la pera que es gira cap a la llum del sol, es forma un color vermell rosa-vermellós, que no té límits clars i cobreix una petita part de la superfície del fruit. Aquesta característica els fa molt presentables.
Tota la pell del fruit està esquitxada de punts lleugerament notables de color cendra-pantà.
El peduncle no és gran, és dens, té forma corbada. Les llavors són petites i no en grans quantitats.
Les peres tenen una acidesa característica, però són sobretot dolces i saturades de suc. La varietat es menja fresca. Atès que el temps d’emmagatzematge del cultiu és molt curt i no supera els quinze dies, convé tenir en compte per endavant les opcions de processament i collita. Els fruits de la pera de la Catedral són perfectes per a preparacions basades en la cocció, la mòlta i els sucs, a més, no s’ha d’oblidar mai dels fruits secs.
Els experts donen a la varietat de pera de la catedral quatre punts sòlids pel gust i 4,3 punts per les característiques externes.
Important recordarque en el procés de collita val la pena donar preferència al treball manual i, per a una millor seguretat durant el possible transport, de manera immediata, evitant danys, poseu-los en caixes.
Catedral de la Pera: avantatges i desavantatges
La perera de la catedral té moltes qualitats positives, són elles les que la situen entre les deu varietats preferides de jardiners.
Designem-los:
- Sobreviu molt bé a gelades severes i altres canvis meteorològics.
- La primera collita es produeix tres anys després de la sembra en un lloc permanent.
- Té una resistència molt elevada a la crosta i a molts altres.
- Cada any dóna un bon rendiment de collita.
excepte avantatges la varietat de pera Cathedral en té menys:
- No és un llarg període d’emmagatzematge del cultiu, així com una baixa transportabilitat.
- Els fruits no són grans.
Catedral de la Pera: cultiu d’una varietat
Catedral de la Pera: foto de la varietat
Gairebé totes les varietats de peres reaccionen negativament a les aigües subterrànies estancades i a l'excés d'humitat a la zona del coll de l'arrel, la pera de la Catedral no serà una excepció. Per aquest motiu, a l’hora d’escollir un lloc per plantar una plàntula al lloc, assegureu-vos de controlar la retirada d’aigües subterrànies. Com a alternativa, alguns jardiners planten la pera en un terraplè creat artificialment o en una caixa feta amb bigues de fusta pel seu compte.
És important tenir en compte durant el procés de plantació que el coll d'arrel no s'ha d'enterrar al sòl. La millor opció és quan el coll està a ras del terra, però es considera ideal que sobresurti uns centímetres sobre el terra i, en cap cas, sigui enterrat al sòl.
Pear Cathedral prefereix el sòl de densitat mitjana i baixa, arenós o franc arenós en composició. Els jardiners aconsellen barrejar el sòl quan planten amb sorra o cendra.
Presteu especial atenció a la nutrició d’un arbre jove amb preparats que contenen nitrogen, només el segon any des del moment de la plantació.
El primer any de desenvolupament de la varietat descrita, afegir aquest fertilitzant pot danyar l’arbre.
Es requerirà la màxima cura de la planta durant el període de preparació de l’arbre per a la fructificació. Per al període fred de l'any, que en la seva durada pot variar en funció de la regió de cultiu, s'ha de protegir de la llum solar directa i dels rosegadors. Un planter jove necessita un reg més freqüent, amb el procés de creixement disminueix la seva freqüència.
Catedral de la Pera: ressenyes de jardiners
Catedral de la Pera: foto de la varietat
En el 90% dels casos, els jardiners donen comentaris positius sobre la pera de la catedral, no requereixen la creació de condicions difícils per al cultiu, se sent molt bé a les latituds del nostre país i també dóna una collita abundant de les més delicades i perfumades. fruits.
Svetlana, 25 anys, Rumyantsevo.
La perera de la catedral és la meva preferida. El vaig plantar fa tres temporades, juntament amb una altra varietat Detsky. Aquest estiu va ser la pera de la catedral la que va donar molts fruits, a primera vista de 40 a 60 peces, i alguns fins i tot han adquirit un colorit característic. Tota la família ja va tenir temps de tastar les primeres peres, el gust increïble va conquistar tothom amb sucre amb una acidesa lleugerament notable. Al meu parer, aquesta varietat és una excel·lent alternativa als representants de latituds del sud, aquesta varietat creix meravellosament a la regió de Moscou. I les dimensions de l’arbre permeten collir sense problemes.
Julia, 40 anys, poble de Borisovo.
Vaig somiar amb plantar una pera al meu lloc durant diversos anys. Abans d’un resultat positiu, vaig passar més d’un any i vaig provar diverses varietats. Algunes de les varietats plantades simplement es van congelar a causa de la cura inadequada i de la meva inexperiència, algunes van adquirir mides gegantines inadequades a les característiques i els fruits eren completament insípids. Em van caure les mans i gairebé vaig admetre que no faria créixer el meu somni a les meves latituds. Però un veí del lloc em va aconsellar una varietat de peres de la catedral, a més d’una planta autofèrtil. Afortunadament, no hi va haver límit quan, al cap d’uns quatre anys, es van formar els primers fruits a l’arbre. El gust era perfecte per a mi, era el que tant lluitava. L’única decepció va ser el nombre de peres. Després d’haver demanat ajuda als especialistes, vam arribar a la conclusió que era necessari vacunar un pol·linitzador. Jo mateix no ho vaig fer per la manca de confiança en les meves capacitats, però un amic agrònom em va ajudar i ara estic segur que l'any que ve la meva bella pera de la Catedral em delectarà amb una collita abundant.
Mikhail, 33 anys, Kopeysk.
Tinc una gran experiència en el cultiu de pereres i pomeres. No puc deixar de notar que va ser la Pera de la Catedral la que em va delectar amb la seva resistència a les baixes temperatures. Vaig tenir l’experiència de plantar peres caucàsiques i de neu, però fins i tot no van agafar la palma en aquests criteris. El gust i el volum de la collita també em van delectar. En estudiar i triar aquesta varietat, vaig cridar l’atenció sobre la seva semblança amb la pera Lada, però vaig donar preferència a la catedral i crec que no vaig perdre en la meva decisió. Tot i que Lada va ser creada pels mateixos criadors, perd molt en termes de taxa de maduració, indicadors d’immunitat a les malalties i resistència a les gelades.
conclusions
La catedral de Pear no és capritxosa ni exigent, però si la feu créixer al vostre lloc, podeu estar segur que no us quedareu sense un cultiu. Aquesta perera és ideal per créixer en parcel·les de jardí privades, fins i tot en fase de planter, el cultiu és capaç de créixer sense atenció tremolosa. La varietat de pera de la catedral és adequada tant per a un jardiner experimentat com per a un principiant.
