Pera Goryachevodskaya
Contingut:
Fins ara no s’havia pogut establir amb precisió el país en què es conreava la pera. Però els científics suggereixen que el més probable és que fos l’Antiga Grècia. En aquest moment, hi ha unes setanta espècies d’aquest meravellós arbre i els criadors no deixen de treballar en la creació i la cria de noves varietats. No és cap secret que els arbres fruiters siguin termòfils, però és gràcies a la selecció que s’han creat varietats que es poden cultivar no només a les regions càlides, sinó també a Sibèria i els Urals. La pera Goryachevodskaya pertany a aquestes varietats: gràcies a la seva resistència hivernal, es pot cultivar a diverses regions del nostre país.
Pera Goryachevodskaya: descripció i característiques de la varietat
Pera Goryachevodskaya: foto de la varietat
La pera Goryachevodskaya va aparèixer quan es van creuar dues altres varietats: "Williams" i "Forest Beauty". Els científics P.V. Kuznetsov i I.P. Chernyaev han estat treballant en el desenvolupament d'aquesta varietat al sistema operatiu Stavropol durant diversos anys. Inicialment, la varietat es va recomanar per al nord del Caucas, però ara es cultiva amb èxit en altres regions.
La pera Goryachevodskaya és un arbre de mida mitjana amb una corona densa piramidal o esfèrica. Aquesta varietat de peres es distingeix pel seu ràpid creixement. L’escorça de les seves branques és de color gris, el tronc és de color marró grisós. Les fulles no difereixen del fullatge d'altres varietats: són de forma ovalada amb la punta punxeguda, doblegades a tota la longitud. Al llarg de la vora d’una fulla llisa de color verd fosc hi ha uns petits denticles, el pecíol és bastant llarg. Els fruits de la varietat de peres Goryachevodskaya es formen en llances o en anells simples.
La plena maduresa dels fruits es produeix a mitjans de setembre. En aquest moment, el seu color es torna groc-verd amb un "vermell" vermellós, durant l'emmagatzematge els fruits es tornen grocs, però el "rubor" roman. Hi ha molt pocs punts subcutanis, són petits i quasi invisibles. A temperatura ambient, les fruites es poden emmagatzemar durant tres setmanes, a la nevera, al soterrani o al celler, la vida útil augmenta fins a un mes i mig.
La polpa de la fruita és de color blanc cremós, lleugerament oliosa, molt aromàtica, tendra i sucosa. El sabor és dolç i àcid, però hi ha molta més dolçor que l’acidesa. Els fruits de la pera Goryachevodskaya són força grans, el seu pes pot oscil·lar entre els 200 i els 400 grams i la forma és clàssica en forma de pera o en forma de pera truncada.
Pera Goryachevodskaya: avantatges i desavantatges
Com totes les plantes, la varietat de peres Goryachevodskaya té els seus propis punts forts i febles, per tant, abans de comprar plàntules, és imprescindible pesar tots els avantatges i els contres.
Els avantatges de la varietat de pera Goryachevodskaya inclouen:
- alta resistència a la sequera, que garanteix que l'arbre no mor i produirà cultius fins i tot a l'estiu més calorós.
- bona resistència hivernal. Els jardiners experimentats recomanen que aquells que conreen la pera "Goryachevodskaya" a les regions fredes del nostre país, cobrint el cercle del tronc i cobrint el tronc amb branques d'avet i sobre ell amb arpillera o geotèxtil per protegir l'arbre de les gelades, però al carril mitjà la pera sobreviurà a l'hivern sense refugi addicional.
- la varietat és resistent a la malaltia de la pera més freqüent: la crosta. A més, també hi ha una alta resistència als insectes nocius.
- bon rendiment.
- una mida força compacta de l’arbre, que facilita la collita.
Els desavantatges d'aquesta varietat inclouen el fet que la fructificació es produeix bastant lentament al setè o vuitè any.Però els jardiners han après a accelerar aquest procés empeltant pera Goryachevodskaya sobre codony i aconseguint així resultats excel·lents.
Pera Goryachevodskaya: cura de la varietat
Pera Goryachevodskaya: foto de la varietat
El procés d’hàbits i cura de la varietat de pera Goryachevodskaya no és diferent de la cura de cap altra varietat.
Quan trieu una planta en un viver, assegureu-vos de la salut de la corona i de la vitalitat del sistema radicular.
Quan planteu la planta, trieu un lloc assolellat i protegit del vent i assegureu-vos que les aigües subterrànies no queden a prop de la superfície del sòl. En plantar, instal·leu un pal llarg a la part inferior del pou de plantació; al principi actuarà com a suport per a la plàntula. I també poseu una capa de drenatge de qualsevol material que tingueu (pedres, maó trencat, grava, argila expandida). Aquesta mesura de precaució protegirà les arrels de la planta de l’embassament i, per tant, de la mort, que pot provocar la decadència del sistema radicular.
Tot i la resistència de la varietat de peres Goryachevodskaya a insectes nocius, es recomana dur a terme un tractament preventiu amb un insecticida abans de la floració per garantir que l'arbre estigui protegit contra els paràsits.
No us oblideu mai d’eliminar les males herbes del cercle del tronc i de la poda sanitària: són els residus vegetals els que sovint provoquen l’aparició de plagues i la propagació de malalties.
Conclusió
Els fruits de la varietat de pera Goryachevodskaya tenen un sabor excel·lent i es poden utilitzar tant frescos com per elaborar compotes, melmelades, conserves o fruits secs. Tot i la resistència hivernal, la resistència a malalties i plagues, la planta requereix cura. Per tant, el jardiner ha de tenir paciència i prestar prou atenció a l’arbre, i després ho agrairà amb una bona collita de peres Goryachevodsky boniques, saboroses, sucoses i perfumades.
