Postres de pera

La pera de postres es valora per la seva senzillesa particular en la cura, aquests arbres creixen ràpidament, la collita sempre és rica i els fruits són molt perfumats i saborosos. Tanmateix, per fer créixer aquest arbre a la vostra parcel·la personal, heu de conèixer les regles del cultiu, així que estudieu acuradament l’article presentat.

Aquesta varietat de peres es va criar al segle passat, el nom complet de la planta és Dessert Rossoshanskaya Pear. Com enteneu, els científics russos es dedicaven a la selecció. L'encreuament de peres de maduració tardana i belga va donar lloc a una nova varietat inusual que es pot cultivar a diferents regions del nostre país. El millor és plantar aquests arbres a la regió de la Terra Negra Central, així com al nord del Caucas.

Pera de postres: descripció de la varietat i característiques

Postres de pera Rossoshanskaya: foto de la varietat

Les pereres Dessertnaya Rossoshanskaya són bastant altes, perquè creixen fins als 5-6 m d’alçada. La corona és de forma ampla piramidal, però els brots són escassos, les fulles de les plantes són verdes, lleugerament torçades a les puntes. Les plaques de les fulles són de forma ovalada i de mida mitjana. Les inflorescències de la pera són sempre molt boniques, blanques com la neu, les flors són prou grans, amb taques roses, dobles, copades. En cada inflorescència umbel·lada, normalment no es formen més de 9 flors. Els seus pètals són sempre força uniformes, les inflorescències estan ben situades a la tija. La pera també comença a donar fruits prou aviat. La fruita sempre és saborosa i sana. La massa d’una pera sol variar entre els 100 i els 150 g. No obstant això, els exemplars individuals són més grans, fins i tot el pes d’una fruita pot ser superior a 200 g.

Si parlem de la forma del fruit, els fruits són rodons, en forma de pera o en forma de poma, de vegades força plans. La pela de la varietat de peres Postres Rossoshanskaya és llisa, no rovellada, quan maduren els fruits, es tornen grocs clar, normalment es nota un bonic color rosat a la superfície. També hi ha grans punts subcutanis escampats per les peres. Són de color gris i verd. Els peduncles de les peres són mitjans, corbats. La carn de la pera de postres és saborosa i aromàtica, ja sigui cremosa o blanca. Es creu que aquestes peres no són àcides, de manera que el sabor sempre és dolç.

La pera Dessertnaya Rossoshanskaya sol començar a donar fruits a la tardor. La planta també floreix magníficament, abundantment. Per primera vegada, els fruits es formen en un arbre als cinc anys. Es creu que aquests arbres comencen a florir prou d'hora en comparació amb varietats valuoses. Si parlem de collita, tot depèn de les condicions específiques de cultiu. Per exemple, a les regions del sud, les peres es cullen a finals d’estiu i a latituds mitjanes, una mica més tard, a la tardor. El rendiment és sempre constant, els jardiners experimentats recullen més de 60 kg de peres madures i aromàtiques d’un arbre. Tot i això, val la pena assenyalar que aquesta planta no és autòctona, de manera que hi ha d’haver veïns pol·linitzadors a prop, en cas contrari no recollireu cap collita de l’arbre. És important assegurar-se que els veïns floreixin al mateix temps, per tant, tingueu en compte aquest factor a l’hora de triar un pol·linitzador. Però no és necessari que les peres de postres creixin al vostre lloc. Per tant, és molt possible fer-ho amb aterratges veïns.

Pera de postres: avantatges i desavantatges

Postres de pera Rossoshanskaya: foto de la varietat

La pera de postres, com qualsevol altra varietat, té els seus avantatges i desavantatges. Si parlem sobre els beneficis, llavors cal tenir en compte: la pera Dessertnaya Rossoshanskaya no exigeix ​​la composició del sòl, sinó que dóna fruits de manera anticipada, intensiva, anualment. El rendiment sempre és sempre constant, com recordeu, es poden collir més de 60 kg de fruita d’una planta. La immunitat de les plantes també és bona; la pera pot suportar molts fenòmens meteorològics adversos. Les fruites es poden transportar a llargues distàncies, les fruites s’emmagatzemen durant molt de temps, no es deterioren. Les seves qualitats comercials i gustatives són excel·lents, el producte també és versàtil, les peres es poden consumir fresques o processades.

No obstant això, malgrat tot això, aquesta varietat té la seva limitacions... La principal és la autoinfertilitat. Com ja sabeu, això significa que els pol·linitzadors han de créixer a prop, en cas contrari, la pera Rossoshanskaya Dessert no us donarà fruits. Un altre desavantatge és que els arbres no són molt resistents a les gelades. Les gelades prolongades de primavera afecten negativament la floració, ja a -2 graus les flors comencen a congelar-se i morir, per tant, és molt perillós conrear aquesta pera a les regions del nord.

Postres de pera: plantant varietats

Abans de plantar la pera de postres Rossoshanskaya, definitivament heu de triar el lloc adequat. A aquesta varietat no li agraden els corrents d’aire i el vent, de manera que és millor plantar una pera prop de qualsevol tanca, en una zona ben il·luminada. Si parlem de la composició del sòl, aquests arbres no són exigents, però, és millor triar un sòl fèrtil, aquesta planta se sent bé en margues. Si sou en sòl sòlid, la planta pot morir. Si parlem de l’acidesa del sòl, és millor plantar arbres en un entorn neutre. No és desitjable calcar el sòl. Tampoc no hi hauria d’excés d’humitat al lloc, per tant, les aigües subterrànies no haurien d’estar a prop de la superfície de la terra. El sistema radicular de la pera és força voluminós i llarg, per tant, un excés d’aigua al terra afecta negativament el desenvolupament de la planta. També s’ha de subministrar oxigen a les arrels, per tant, els jardiners experimentats recomanen afluixar sovint el cercle del tronc. El millor és comprar planters de peres en una botiga especialitzada, un viver, perquè el material de plantació no us decebi.

Abans de plantar la varietat de pera Dessertnaya Rossoshanskaya, és recomanable tallar les arrels i els brots. El pou de plantació també es prepara amb antelació. En profunditat, hauria de tenir com a mínim 1 m i un diàmetre de fins a 70 cm. Normalment s’afegeixen compost, humus, diversos fertilitzants i matèria orgànica al forat de plantació. Perquè el sòl estigui ben estructurat, podeu afegir cendra i sorra de fusta al sòl. La part inferior del pou està afluixada. Llavors es forma un túmul sota el sistema arrel de la plàntula. Cal compactar bé el sòl i redreçar les arrels. El coll de l’arbre s’ha de situar per sobre de la superfície del terra. Es recomana abocar almenys 20 litres d’aigua a cada forat de plantació. Per evitar que s’evapori la humitat en el futur, és millor endurir el cercle del tronc; per això, sovint s’utilitzen torba, palla i humus.

Pera de postres: cura de la varietat

Postres de pera Rossoshanskaya: foto de la varietat

Per cultivar una pera de postres, cal regar adequadament les plantes, tallar-les i aplicar fertilitzants al sòl de manera oportuna. Aquests són els principals criteris per tenir cura d’aquesta cultura. És imprescindible regar els arbres de manera oportuna, ja que les peres no toleren bé la sequera. No obstant això, a partir d’un excés d’humitat, el sistema radicular també comença a podrir-se, de manera que s’ha d’observar la dosi en tot. Si humitegeu massa el sòl, la planta fins i tot pot deixar el fullatge, així que aneu amb compte. Varietat de pera regada Dessertnaya Rossoshanskaya a partir del següent càlcul: 3 litres per metre quadrat, es recomana regar la planta especialment intensament durant la formació dels ovaris, la maduració dels fruits. Tanmateix, fins i tot després de la collita, les plantes necessiten humitat; a finals de tardor es recomana dur a terme un reg amb càrrega d’humitat.

Les peres de postres es poden poques vegades, ja que la corona de les plantes és rara. Per tant, fins als tres anys els brots es poden deixar sols. No oblideu realitzar podes sanitàries a principis de primavera, formar una corona. Quan la pera comença a donar fruits, només es recomana tallar els brots més grans. També s’han d’eliminar totes les branques velles, deformades i malaltes.

L’adob s’aplica al sòl diverses vegades per temporada. Anteriorment, es recomana tancar la matèria orgànica al cercle del tronc. Sovint s’utilitza nitrat d’amoni. Són fertilitzants que contenen nitrogen que ajuden a la planta a acumular massa verda, de manera que cal incorporar-los al sòl a principis de primavera. A l’estiu i la tardor, és millor utilitzar apòsits minerals complexos. Es recomana afegir sulfat de potassi, superfosfat i fem al sòl.

No oblideu preparar adequadament els arbres per hivernar. A finals de tardor, podeu blanquejar el tronc de la pera per protegir les plantes de certes malalties. Les plantes estan protegides contra rosegadors i llebres amb una xarxa o material de sostre. Però no és necessari protegir les peres adultes de les gelades. Però les plantes joves no toleren bé les gelades, de manera que és millor embolicar el tronc de l’arbre. Per fer-ho, utilitzeu paper, filat, qualsevol material transpirable. Es recomana adobar el cercle del tronc, per a això utilitzen terra seca, serradures. Recordeu que aquesta capa ha de ser prou gruixuda com per protegir les plantes de les gelades.

Plagues i malalties

Com recordeu, la varietat de pera Desertnaya Rossoshanskaya té una bona immunitat, de manera que poques vegades es posa malalta. Els insectes tampoc pràcticament ataquen les plantes, però a algunes plagues els agrada gaudir del fullatge i brots d’aquest arbre. Sovint a la corona d'un arbre es pot trobar tram d’hivern, ella mateixa no és molt perillosa, però les larves rosegen les flors, els brots i les fulles. Aquesta eruga només deixa ratlles i destrueix tota la resta. El millor és recollir plagues a mà i també destruir nius d’insectes. Cal netejar la molsa de les plantes i blanquejar el segell.

Si observeu que les peres verdes van començar a caure i a podrir-se, això vol dir que l’arbre s’ha instal·lat arna... També es recomana recollir aquesta plaga a mà i cremar els fruits afectats. Recordeu que heu de desenterrar el sòl prop del tronc.

Si veieu taques grogues a la pell del fruit, que amb el pas del temps van començar a créixer, és probable que siguin signes de l’aparició de la planta mosca de serra pera. Els fruits de l’arbre comencen a podrir-se i a caure i la carn de les peres es torna blanquinosa, suau i fluixa. Aquesta malaltia s'estén intensament per tot el lloc, de manera que cal recollir i destruir totes les peres malaltes. Els arbres es tracten amb una solució de líquid bordeus, amb el pas del temps la concentració es redueix. De vegades, en casos especialment perillosos, fins i tot apareixen creixements a la superfície de les fulles. El fullatge cau amb el pas del temps. Per curar un arbre infectat, cal tractar-lo amb líquid bordeus. Assegureu-vos de recollir i cremar totes les fulles malaltes i afluixar el sòl del cercle del tronc.

Característiques de la fruita

Com recordeu, les peres postres Rossoshansky s’emmagatzemen durant molt de temps, de manera que podeu transferir fàcilment les fruites a llargues distàncies. No obstant això, per a això, és recomanable recollir les peres sense madurar. En les peres madures, el color és groc i el color vermellós, s’emmagatzema fins a finals de tardor i, de vegades, fins al gener. Cal recollir peres amb les mans, és aconsellable arrencar cada fruit juntament amb la tija. Sacsejar els arbres no és desitjable, ja que en caure sobre peres apareixen diversos defectes i danys, cosa que significa que no s’emmagatzemaran durant poc temps. Per tant, és aconsellable collir el cultiu a mà, ja que les peres de postres es posen en contenidors o caixes, s’emmagatzemen en llocs foscos i soterranis. Les capes de peres es desplacen en una caixa amb paper o serradures. Es recomana guiar els peduncles en diagonal. De vegades, cada filera s’escampa amb sorra.Per tant, la varietat de peres Dessertnaya Rossoshanskaya s’emmagatzemarà durant molt de temps i us delectareu amb productes madurs i aromàtics fins a finals de tardor i potser fins a l’any nou.