Una breu descripció de la fig.

La figa no és una fruita, ni una baia ni una fruita. Es tracta d’una inflorescència d’un arbre del gènere ficus carica.

La figa fa referència als arbres de fulla caduca, creix fins als quinze metres d’alçada, té branques corbes escasses i escorça de color gris clar. De vegades, però, és un arbust ample amb grans creixements.

Les fulles de figues són alternes, de grans dimensions, rugoses al tacte des de dalt, glandular-pubescents al costat oposat. La fulla en si és circular.

Les flors d’aquesta planta són de mida petita, el color és del groc pàl·lid al lila, generalment recollit a les aixelles de les fulles en una inflorescència i té la forma d’una pera. Els fruits es troben en tiges petites, tenen forma de pera i contenen molts fruits secs petits.

Tot tipus de varietats maduren de diferents maneres, segons el període, hi ha: maduració primerenca, les que maduren després del quinze d’agost, madures mitjanes, la seva maduració a finals d’estiu i finals madures: maduren a la tardor al setembre o a l’octubre. En una planta determinada, totes les parts poden contenir suc, que s’anomena lletós i és capaç de sortir en cas de lesions.

Als països càlids, les figues es poden trobar com a varietat de figues silvestres. Generalment creix a vessants de pedres, pot créixer entre roques, així com a prop de boscos de fulla caduca o a qualsevol paret d’edificis fets amb pedra.

Més freqüent als països subtropicals. La gent el coneix des de l’antiguitat. Les figues són un dels principals cultius dels egipcis. La majoria de les figues es conreen a Crimea, el Caucas i l’Àsia Central. Té moltes varietats.

Reproducció de figues.

Aquesta planta es pot propagar com a llavors, esqueixos, esqueixos o brots d’arrels. Normalment es planta com un tallavent per a vinyes. A més, la planta creix bé en condicions interiors en forma de fruites o decoratives.

Si està ben cuidat, desenvoluparà fulles grans, el seu color és verd-groc i dóna fruits cada any.

Les figues es poden utilitzar per fer una gran varietat de llaminadures.

De què estan fetes les figues.

Els fruits frescos d’aquesta planta contenen molt de sucre i àcids orgànics. L’àcid cítric és el primer produït per les figues. En una planta madura es pot trobar àcid glicèric.

Com que la quantitat de sucre i àcids que contindrà la fruita, depèn del clima en què creix, així com de la seva etapa de maduresa. Quan la fruita madura, hi ha menys àcids orgànics.

La placa que es forma als fruits d’una planta seca conté glucosa, fructosa i una petita part d’àcids com el màlic i el cítric.

Quan els fruits estan completament madurs, s’omplen de suc lletós, que conté substàncies orgàniques, a més d’àcids nucleics i els seus derivats.

Les figues i els seus usos

Els fruits d’aquesta planta troben la seva aplicació a la pràctica mèdica, s’utilitzen en forma de tintures per fer gàrgares, així com locions per a ARVI, ajuda molt a fer que els abscessos siguin més suaus.

Substàncies com l’oli essencial i el psoralè es secreten de les fulles i són excel·lents gèrmens per eliminar els gèrmens.

El suc obtingut de les fulles d’aquesta planta té un efecte suavitzant i s’utilitza contra diverses inflamacions. L’utilitzo per a aquells que tenen la pell de la cara seca i lleugerament problemàtica.

Les figues es mengen fresques i seques, però també són molt saboroses quan s’assequen, adquireixen un color ambre i tenen un sabor millor. És un dels productes dietètics molt saludables.

Els fruits d'aquesta planta es poden utilitzar per preparar una varietat de delícies que agradaran tant a un adult com al més petit.